Bedouin tea. Marmaria (Bedouin tea)

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga tradisyon ng tsaa ng iba't ibang bansa ay puno ng mga katangiang katangian. Ang pag-inom ng tsaa ng mga Bedouin - ang mga nomad ng mga disyerto ng Egypt - ay idinidikta ng pagkakaroon ng isang taong gumagala. Ang mga Bedouin ay naghahanda ng mga masasarap na tsaa na maaaring mag-refresh sa init, magpasaya at magpagaling. Siguradong aalok ang mga turista sa Egypt ng Bedouin tea – isang kakaibang inuming nakapagpapalakas.

Komposisyon ng Bedouin tea

Ang mga Bedouin ay nagdaragdag ng mga maanghang na halamang tumutubo sa disyerto sa iba't ibang uri ng itim na tsaa. Ang bawat halaman ay nagdudulot ng mga kakaibang tala at nakapagpapagaling na kapangyarihan sa tonic na inumin, na nagbibigay dito ng kakaiba. Sa pamamagitan ng paghahalo ng isang kurot o dalawang habak, marmaria, rosemary o cardamom sa ordinaryong dahon ng tsaa, makakakuha ka ng masarap at mabangong tsaa.

Ang mga prutas ng cardamom ay hinaluan sa Egypt na may mga itim na uri ng Chinese tea at nakakakuha ng magagandang mabangong inumin. Ang Rosemary ay isang mabangong mayabong na halamang gamot na nagbibigay sa mga tsaa na inihanda ng mga Bedouin ng kahanga-hangang aroma, mahusay na nakapagpapagaling at nakapapawing pagod na mga katangian.

Bukod dito, sa Egypt, ang herbal na dilaw na tsaa ay niluluto nang hindi gumagamit ng dahon ng tsaa. Para sa paghahanda nito, kumuha sila ng helba - isang halaman sa disyerto na may hindi kapani-paniwalang kapangyarihan sa pagpapagaling.

Bedouin tea na may habak

bayan ni Habak -kalawakan ng Peninsula ng Sinai. Ang tsaa na may ganitong damo, na katulad ng lasa at aroma ng mint, ay ang pagmamalaki ng mga Bedouin. Ang mga inumin na nakabatay dito ay itinuturing na mga elixir na pangkalusugan, nagpapagaan ng mga baga, nagpapagaan ng ubo at nagpapaginhawa sa pananakit ng tiyan.

Mayroong dalawang variation ng brewing weed. Sa unang kaso, ang herbal na tsaa ay inihanda mula sa mga dahon ng habak. Sa pangalawa - bago ihanda ang inumin, ang halaman ay halo-halong may mga dahon ng tsaa. Para sa higit na kasiyahan, ang mga kakaibang gull ay pinatamis ng asukal o pulot.

Bedouin marmaria tea

Marmaria grass, na katulad ng mga ari-arian sa isang malapit na kamag-anak ng sage, ay hindi matatagpuan kahit saan maliban sa mga bundok na umaabot sa Sinai Peninsula. Ang kawalan ng mahigpit na mga recipe ay isang tampok ng Egyptian na inumin. Sa Bedouin tea, ang marmaria, gayunpaman, tulad ng iba pang mga halamang gamot, ay idinagdag sa panlasa. Ang ilan ay nangangailangan ng isang kutsarita, ang iba ay nangangailangan ng isang kutsarang kumukulong tubig.

Kapag naghahanda ng pinaghalong tsaa, kadalasang nag-eeksperimento ang mga tao sa mga halamang gamot. Ang mga proporsyon ng itim na tsaa at marmaria ay patuloy na nagbabago, nang hindi sumusunod sa anumang mahigpit na mga patakaran. Kahit na sa mga pakete na may natapos na halo na binili sa tindahan, ang eksaktong komposisyon ay hindi ipinahiwatig. Ang atensyon ng bumibili ay naaakit lamang sa katotohanang ang mga sangkap ay mga ligaw na damong tumutubo sa disyerto.

May katibayan na ang marmaria ay nakakatulong sa may kapansanan sa sirkulasyon, kabag at pananakit ng tiyan. Maaaring bawasan ng tsaa na kasama nito ang asukal sa dugo, labanan ang sobrang timbang at pataasin ang paggagatas.

Mga tampok ng Egyptian yellowtsaa

Wala nang iba pang kakaibang tsaa kaysa sa yellow Egyptian tea sa mundo. Ito ay nakuha hindi mula sa mga dahon ng mga bushes ng tsaa o damo, ngunit mula sa mga buto ng Helba. Kung hindi, ang halaman ay tinatawag na shambhala, fenugreek, chaman, abish, camel grass o hay fenugreek. Ang Bedouin tea na ito ay hindi kapani-paniwalang sikat. Tinatangkilik ng mga turista ang lasa nito sa Egypt at iniuuwi nila ito.

Ang Helba ay tumutukoy sa mga leguminous na halaman. Ang maliliit na buto nito (beans), na kahawig ng bakwit, ay matatagpuan sa malalaking pods. Ang mga dahon ng Helba, bulaklak at beans, na puspos ng coumarin, ay nagpapalabas ng isang malakas na katangian ng aroma ng mga pampalasa. Mayroon silang bahagyang pahiwatig ng vanilla at tsokolate.

Hindi pangkaraniwang dilaw na tsaa mula sa Egypt, ang mga pagsusuri kung saan ay salungat (may mga gourmet na handang tikman ito nang walang katapusan, ngunit mayroon ding mga limitado ang kanilang sarili sa pagtikim ng kakaibang inumin), ay may aroma na natatakpan ng pinausukang mga nota. Ang balat ng mga taong umiinom ng inumin ay puspos ng isang tiyak na amoy. Sinasabi ng ilan na amoy ito ng mga walnut, ang iba - mapait na wormwood.

Egyptian yellow tea ingredients

Helba beans, kung saan pinagtitimpla ang mabangong Bedouin tea, ay mayaman sa trace elements, bitamina at amino acids. Kapag naghahanda ng inumin, nakakakuha sila ng healing extract ng mauhog at mapait na substance, rutin at coumarin, steroidal saponins at phytosterols, flavonoids at alkaloids, essential at fatty oils, tannins at enzymes.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa beans ay halos ganap na natutunaw sa kumukulong tubig, na bumubuo ng isang decoction na may makapangyarihang mga katangian ng pagpapagaling. Ang inumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.

Ang mga benepisyo ng Helba tea

Ang nakapagpapagaling na kapangyarihan ng fenugreek ay pinahahalagahan ni Hippocrates. Inirerekomenda ito ng doktor para sa pananakit ng regla at mga babaeng nagpapasuso upang madagdagan ang paggagatas. Gumamit siya ng helba sa panganganak para maibsan ang sakit.

Walang alinlangan, ang mga benepisyo ng tsaa para sa paggamot ng mga karamdaman na nakakaapekto sa gastrointestinal tract. Ang inumin ay nag-aalis ng mga lason at uhog mula sa mga bituka, pinapawi ang mga sakit sa tiyan. Ginagawa nitong mas madali ang buhay para sa mga ulser, na bumabalot sa mga dingding ng sistema ng pagtunaw na may proteksiyon na pelikula. Ang mga buntis ay umiinom ng herbal infusion para maging elastic ang kanilang mga kalamnan.

Paggamit nito, gawing normal ang paggana ng atay, bawasan ang antas ng "masamang" kolesterol at asukal sa dugo, mapupuksa ang mga sakit sa balat. Ang mga taong nakakaranas ng hindi sapat na stress at kumakain ng hindi balanse, salamat sa isang decoction ng helba, maiwasan ang anemia.

Tsaang gumagamot ng arthritis, nililinis ang mga bato. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sabaw ng petsa sa inumin, sila ay natutunaw at nag-aalis ng mga bato na nabuo sa mga bato at naroroon sa pantog. Ito ay ginagamit sa paggamot ng mga babaeng sakit, upang mapawi ang pananakit ng ulo at mapupuksa ang kawalan ng lakas. Ang Helba herbal tea ay isang mahusay na antidepressant, ito ay nagpapakalma, nagpapagaan ng pagkabalisa.

Yellow tea mula sa Egypt ay mabuti din para sa sipon. Sinasabi ng mga review na ang isang decoction ng helba ay isang malakas na antipyretic at expectorant. Ang pinaghalong dilaw na tsaa at gatas ay nakakatulong upang maalis ang tuyong ubo, maalis ang bronchitis, sinusitis, pneumonia at iba pang sakit.

Aktibong ginagamit ng mga Nutritionist ang inumin bilang karagdagang tool sa complexprograma sa pagbaba ng timbang. Ang pagkilos ng mga bahagi ng tsaa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng puso, aktibidad ng kaisipan at pangitain. Pina-normalize nila ang presyon ng dugo at pinasisigla ang immune system.

Paano ginagawa ang dilaw na tsaa

Dahil ang mga buto ng halamang gamot ay ginagamit bilang paggawa ng serbesa, hindi ang mga dahon, ang tradisyonal na paraan ng paggawa ng serbesa ay hindi angkop para sa dilaw na tsaa. Siyempre, ang helba ay maaaring ibuhos sa tubig na kumukulo at igiit. Gayunpaman, hindi ipapakita ng beans ang lahat ng nakapagpapagaling na katangian, at ang mga benepisyo ng tsaa ay hindi magiging kumpleto.

May espesyal na recipe para sa yellow tea. Ang fenugreek beans ay pinakuluan. Ang Helba ay hindi isang piling tsaa mula sa Ehipto, ngunit isang herbal decoction. Hindi mo dapat isipin ang tungkol sa isang tsarera, hindi ito angkop para sa paggawa ng inuming nakapagpapagaling. Ang decoction ay ginawa sa maliliit na kasirola.

Ang hinugasan at pinatuyong buto ng fenugreek ay iniihaw at dinidikdik upang palabasin ang lasa ng tsaa. Ang inumin ay ginawa mula sa isang basong tubig at 1-2 kutsarita ng pre-prepared tea leaves. Ang timpla ay pinakuluan sa loob ng 5-8 minuto.

Ito pala ay tsaa, masarap, inilarawan sa iba't ibang paraan ng mga tao. Ang ilan ay nararamdaman sa loob nito ng labis na panlasa, ang iba ay itinuturing itong isang hindi kasiya-siyang inumin. Sa kabila ng kasaganaan ng mga shade na pumukaw ng magkasalungat na damdamin, sinasabi ng mga tagahanga ng tsaa na ang mga nutty notes ay nangingibabaw sa hanay ng lasa ng herbal decoction.

Paano uminom ng dilaw na tsaa

Uminom ng inumin, bahagyang pinalamig at pinatamis ng asukal o pulot. Minsan ang mga piraso ng luya o mga hiwa ng lemon ay idinagdag dito, at gatas ang kinukuha sa halip na tubig para sa paggawa ng serbesa. Para sa mga layuning panggamot mula sa mga butoAng mga helb ay kadalasang inihahanda hindi bilang mga pagbubuhos, ngunit bilang mga 12 oras na pagbubuhos.

Yellow tea ang ginagamit sa paghahanda ng maraming inuming panggamot. Ang isang sabaw ng gatas at mga buto ng helba ay nag-aalis ng kawalan ng lakas. Ang isang makapal na pagbubuhos ng fenugreek na may mga petsa ay ibinibigay sa mga taong dumaranas ng anemia. Ang artritis ay ginagamot sa isang lunas na gawa sa dahon ng stevia at fenugreek beans.

Saan makakabili ng Bedouin tea

Ang mga tindahan at parmasya sa Egypt ay nagbebenta ng mga yari na timpla ng tsaa. Ang problema ay ang kanilang batayan ay hindi piling tsaa, ngunit murang mga itim na varieties. Kaya naman, pinapayuhan ang mga turista na bumili ng hiwalay na maanghang na halamang gamot sa pag-uwi. Madaling gumawa ng napakasarap na lutong bahay na inumin mula sa de-kalidad na dahon ng tsaa ng habak, marmaria o helba, na halos hindi makilala sa kung ano ang inihahain sa Egypt.

Walang mahigpit na mga recipe sa pagluluto, na nagbubukas ng walang limitasyong mga posibilidad para sa pag-eeksperimento. Kung ang mga dahon ng tsaa ng mga marangal na uri ay pinayaman sa lasa at bango ng mga halamang disyerto, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang Bedouin tea na hindi nawala ang mga katangian ng isang tunay na inumin na inihanda ng mga Egyptian.

Gayunpaman, isa itong opsyonal na kundisyon. Hindi lamang mga branded na black teas ang angkop para sa inumin. Sa pamamagitan ng pagpili ng iba't ibang dahon ng tsaa, pagpapalit ng ratio nito sa mga halamang gamot, paghahambing at pagdama ng pagkakaiba, ang isang mahilig sa kakaibang inumin ay tiyak na makakahanap ng perpektong Bedouin tea recipe na magdudulot ng kasiyahan, magpapasigla at magpapaganda ng kalusugan.