Mushroom salad: mga opsyon at paraan ng pagluluto
Mushroom salad: mga opsyon at paraan ng pagluluto
Anonim

Mushroom na inihanda sa iba't ibang paraan ay isa sa mga pinakasikat na pagkain. Ito ay kilala na maaari silang magamit bilang bahagi ng mga salad. Ang kumbinasyon ng naturang sangkap na may manok, sausage, pagkaing-dagat, karne, gulay at maging ang mga prutas ay mahusay bilang isang treat para sa anumang pagdiriwang.

May mga chef na gumagamit ng napakainteresante at hindi inaasahang kumbinasyon. Halimbawa, ang mga mushroom kasama ang prun, pineapples. Gayunpaman, sa kabila ng kanilang pagka-orihinal, ang mga meryenda na ito ay lubhang hinihiling. Ang ilang mga recipe ay detalyado sa mga seksyon ng artikulo sa ibaba. Karamihan sa mga ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at may kasamang ganap na ordinaryong mga bahagi.

Pagluluto ng ulam gamit ang crab sticks

Ang mushroom salad na ito ay may kasamang sumusunod:

  1. Ulo ng sibuyas.
  2. 200 gramo ng hilaw na oyster mushroom.
  3. 3 malalaking kutsara ng sarsa ng mayonesa.
  4. Asin, paminta.
  5. 80 gramo ng crab meat sticks.
  6. Isang clove ng bawang.
  7. 3 malalaking kutsara ng vegetable oil.
  8. 2 itlog,pinakuluang.

Ang meryenda ay ginagawa tulad ng sumusunod. Ang mga kabute ng talaba ay kailangang i-chop, luto sa apoy kasama ang pagdaragdag ng taba ng gulay. Ang ulo ng sibuyas ay nililinis at tinadtad. Dapat itong ilagay sa isang kawali na may mga mushroom at pinirito sa kanila. Magdagdag ng asin at kaunting giniling na paminta.

Pagkatapos ay inilalagay ang mga sangkap na ito sa isang plato at hintaying lumamig ang mga ito. Ang mga crab meat stick ay pinutol sa hiwa at niluto din sa apoy na may langis ng gulay. Idagdag sa mangkok na may mga oyster mushroom at sibuyas. I-chop ang mga itlog at isang clove ng bawang. Kailangan mong ihalo ang mga ito sa iba pang produkto.

salad na may crab sticks
salad na may crab sticks

Mayonnaise ang ginagamit bilang sarsa para sa mushroom salad na ito. Isa itong simple at kawili-wiling treat na hindi magtatagal upang maihanda.

Pagluluto ng ulam na may mga adobong champignon

Para sa pampagana na ito kakailanganin mo ang sumusunod:

  1. Packaging ng mushroom.
  2. 400 gramo ng karne ng manok.
  3. 3 pinakuluang itlog.
  4. Kaunting asin.
  5. Mga 200 gramo ng keso.
  6. Parehong dami ng mayonesa.
  7. Berde.
  8. 300 gramo ng patatas.
  9. salad "Mushroom meadow"
    salad "Mushroom meadow"

Ang salad na ito ay tinatawag na "Mushroom Glade". Ihanda ito tulad ng sumusunod. Ang mga mushroom ay inilalagay sa isang lalagyan na pinahiran ng langis ng gulay. Ang mga sumbrero ay dapat nasa ibaba. Ang sangkap na ito ay natatakpan ng isang layer ng halaman. Ang manok ay dapat gupitin sa mga parisukat. Ilagay bilang susunod na layer. Ang bawat baitang ng mga pampagana ay inirerekomenda na takpan ng mayonesa. Iba pang mga layer ng lettuce:

  1. Keso na hinimay gamit ang kudkuran.
  2. Mga itlog na inihanda sa parehong paraan.
  3. Cubed boiled potatoes.
  4. Berde.

Mushroom salad ayon sa ganitong uri ng recipe ay inilalagay sa malamig na lugar sa loob ng 3 oras. Pagkatapos ang form kung saan ito inilalagay ay ibinabalik sa isang patag na plato.

Pagluluto ng ulam na may karne ng manok

Nangangailangan ito ng mga sumusunod na produkto:

  1. 200 gramo ng matapang na keso.
  2. 2 adobo na pipino.
  3. 2 patatas.
  4. 3 hard-boiled na itlog.
  5. Carrot.
  6. 150 gramo ng mushroom.
  7. Mayonnaise sauce.
  8. 250 gramo ng pinakuluang manok.

Ang mushroom salad na ito ay inihanda tulad ng sumusunod. Ang karne at gulay ay kailangang pakuluan. Gupitin sa maliliit na piraso. Gawin ang parehong sa mga itlog. Gilingin ang keso sa isang kudkuran. Ang ulam ay inilatag sa isang plato nang patong-patong, na ang bawat isa ay dapat buhusan ng sarsa.

salad na may manok, mushroom
salad na may manok, mushroom

Ang pagkakasunod-sunod ay dapat na:

  1. Patatas.
  2. Manok.
  3. Mga itlog at karot.
  4. Mga pipino.
  5. Champignons.
  6. Durog na keso.

Mushroom salad ay inalis sa malamig na lugar sa loob ng 2-3 oras.

Pagluluto ng meryenda na may ham

Kabilang sa dish na ito ang:

  1. 300 gramo ng adobo na mushroom.
  2. Mga berde (dill).
  3. 2 sibuyas ng bawang.
  4. 200 gramo ng mga de-latang bean pod.
  5. 2 sariwang pipino.
  6. Table s alt.
  7. 150 gramo ng matapang na keso.
  8. Mayonnaise sauce.
  9. 200 gramo ng ham.
  10. Maliliit na kutsarang pampalasa.
  11. Matamis na paminta (2 piraso).

Maraming uri ng mushroom salad. Ang mga larawan at mga recipe ay matatagpuan sa aming artikulo. Ang isang katulad na ulam ay inihanda tulad nito. Ang ham at mga pipino ay tinadtad sa mga hiwa. Ang mga honey mushroom ay dapat na gupitin sa mga piraso. Gilingin ang keso at bawang sa isang kudkuran. Ang mga buto ay dapat alisin mula sa matamis na paminta. Gupitin ang gulay sa mga piraso. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang lalagyan, magdagdag ng mga gulay, bean pod at mayonesa. Paghaluin nang lubusan ang mga sangkap at ilagay ang plato sa isang malamig na lugar sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay maaari kang kumuha ng treat at ihain ito sa mesa.

salad na may mushroom, ham
salad na may mushroom, ham

Mga Konklusyon

Maraming kilalang opsyon para sa paghahanda ng mga meryenda na ito, halimbawa, ang Mushroom Glade salad. Kasama sa mga recipe ng ganitong uri ang mga karagdagang sangkap. Ang bawat espesyalista sa pagluluto ay maaaring pumili para sa kanyang sarili ang pamamaraan na tila pinakamainam sa kanya. Ang ganitong mga pinggan ay nagbibigay ng maraming saklaw para sa imahinasyon. Kung tutuusin, maraming uri ng mushroom, pati na rin ang mga paraan kung paano lutuin ang mga ito.

Ang produktong ito ay maaaring atsara. Ito rin ay inasnan at kinakain na pinirito. Bilang karagdagan, ang sangkap ay napupunta nang maayos sa iba pang mga sangkap ng salad, tulad ng karne (karne ng baka, manok), patatas, karot. Maaaring gamitin sa pagluluto ng matapang na keso, gulay, sausage, itlog.

Sa anumang kaso, hindi sisirain ng mushroom ang pagkain. Sa kabaligtaran, ang naturang produkto ay ginagawang kawili-wili, nagdaragdag ng hindi pangkaraniwang mga tala at nutritional value. Ang salad na ito ay maaaring ligtas na ihain bilang isang festive treat para sapampamilya o magiliw na pagdiriwang.

Inirerekumendang: