Pita na may tinadtad na karne sa oven: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Pita bread na may minced meat, na inihurnong sa oven, ay hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at mabango. Ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Bilang karagdagan, madali nitong palitan ang isang buong tanghalian o hapunan. Kaya naman, maraming manggagawang babae ang madalas na sinisiraan ang kanilang mga kamag-anak ng ganitong ulam.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Bago mo ipadala ang pita bread sa oven, ipinapayong lagyan ng grasa ito ng pinalo na itlog o malambot na mantikilya. Dahil dito, matatakpan ito ng magandang crust.

Kung ang tinapay na pita ay hindi nagamit nang mahabang panahon at nagsimulang gumuho, maaari mo itong masaganang pahiran ng sarsa o mayonesa. Sa loob lamang ng limang minuto, magkakaroon ito ng orihinal na anyo nito, at maaari na itong lutuin. Upang mas lalong magkadikit ang mga bahagi ng palaman, inirerekomendang magdagdag ng hilaw na itlog sa kanila.

Upang magkaroon ng katangi-tanging lasa at aroma ang natapos na produkto, maaari itong budburan ng pumpkin, sunflower o sesame seeds bago ipadala sa oven. Pinakamainam na idagdag ang bawang, asin, at pampalasa sa sarsa.

Classic

Ayon sa recipe na ito, mabilis kang makakapagluto ng napakasimple, ngunit masarapmeryenda. Sa kabila ng katotohanan na ang komposisyon nito ay naglalaman ng napaka-simple at madaling ma-access na mga bahagi, ito ay magiging isang karapat-dapat na dekorasyon ng maligaya talahanayan. Upang makagawa ng mabango at namumula na tinapay na pita na may tinadtad na karne sa oven, siguraduhing mayroon ka ng lahat ng kinakailangang produkto sa iyong kusina. Sa kasong ito, kakailanganin mo:

• Pares ng itlog ng manok.
• Kalahating kutsara ng mga tuyong damo de Provence.
• Lavash.
• Apat na raang gramo ng tinadtad na karne mula sa ilang uri ng karne.
• Two tablespoons each of butter and ketchup.
• Isang daan at limampung gramo ng matapang na keso.
• Table spoon ng mayonesa.

Para magluto ng pita bread na may minced meat sa oven, ang listahan sa itaas ay dapat dagdagan ng kaunting sariwang damo, asin at pampalasa.

Pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Sa isang angkop na malalim na mangkok pagsamahin ang tinadtad na karne at hilaw na itlog. Ang asin, pampalasa at mabangong halamang gamot ay idinagdag din doon. Lahat ay masinsinang masahin nang hindi bababa sa sampung minuto.

Pagkatapos nito, inilalahad ang lavash sa gumaganang surface. Pagkatapos ay dahan-dahang grasa ito ng mayonesa at ketchup. Kasabay nito, mahalaga na huwag lumampas sa mga sarsa, dahil ang tinapay na pita na may tinadtad na karne sa oven ay lumalabas na medyo makatas. Itaas na may pantay na layer ng pagpuno ng karne at gadgad na keso. Ang lavash ay mahigpit na pinagsama at pinahiran ng pinaghalong malambot na mantikilya at isang hilaw na itlog. Para maiwasan itong malaglag at mag-crack, maaari kang gumamit ng foil o cling film.

Ang Lavash ay niluto gamit ang tinadtad na karne sa oven na pinainit sa dalawang daang degrees. Pagkatapos ng halos apatnapung minuto, ito ay inilabas sa oven. Bago ihain, hinihiwa ito sa mga bahagi at pinalamutian ng sariwang damo.

variant ng Chive onion

Ayon sa recipe na ito, medyo mabilis kang makakagawa ng masarap at makatas na mga sobre na pinalamanan ng tinadtad na karne. Ang Lavash na may tinadtad na karne, na inihurnong sa oven, ay hindi lamang maaaring ihain sa maligaya na mesa, ngunit dadalhin din sa iyo sa isang piknik o ginamit bilang meryenda. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• Packaging lavash.
• Apat na raang gramo ng giniling na baboy at baka.
• Tatlong itlog.
• Limampung gramo ng berdeng sibuyas.

Upang magkaroon ng magandang hitsura, lasa at aroma ang mga natapos na produkto, kailangan mong mag-stock din ng matapang na keso, asin, pampalasa at langis ng gulay.

Paglalarawan ng Proseso

Sa isang mangkok, pagsamahin ang handa na giniling na baboy at tinadtad na berdeng sibuyas. Nagpapadala rin doon ng asin at pampalasa. Haluing mabuti ang lahat at itabi.

Lavash na hiwa sa mga parisukat at kumalat sa ibabaw ng trabaho. Ang pagpuno ng karne ay inilalagay sa itaas. Gawin ito upang ang mga gilid ay manatiling libre. Pagkatapos nito, ang tinapay na pita ay nakatiklop sa kalahati ng dalawang beses. Ang mga nagresultang sobre ay inilubog sa isang mangkok na may pinalo na mga itlog, ipinadala sa isang baking sheet, ang ilalim nito ay pinahiran ng langis ng gulay, at binuburan ng gadgad na keso. Ang Lavash ay inihurnong kasama ang tinadtad na karne sa oven sa isang daan at siyamnapung degree sa loob ng halos kalahating oras. Inihain kasama ng anumanmaanghang na sarsa tulad ng mustasa, tkemali o adjika.

Olive variant

Ang mabango at malasang meryenda na ito ay mainam dahil ito ay inihanda mula sa mga simple at madaling makuhang produkto na halos lahat ng maybahay ay laging may stock. Kung ang iyong refrigerator ay walang anumang sangkap, maaari mong ligtas na bilhin ito sa anumang tindahan. Upang ihanda ang pagkaing ito kakailanganin mo:

• Isang malaking lavash.
• Isang kalahating kilong tinadtad na karne.
• Dalawang daang gramo ng sour cream.
• Malaking sibuyas.
• Isang lata ng pitted canned olives.
• Isang daan at limampung gramo ng matapang na keso.
• Hilaw na itlog.
• Kalahating baso ng gatas.

Bukod dito, kakailanganin mo ng kaunting asin at pampalasa. Tulad ng sa mga nakaraang kaso, maghurno ng tinapay na pita na may tinadtad na karne sa oven. Ang mga larawan ng mga natapos na produkto ay makikita sa artikulo.

Step-by-step na teknolohiya

Sa isang kawali, pinahiran ng pinainit na langis ng gulay, ikalat ang tinadtad na karne. Pinapadala rin doon ang mga tinadtad na sibuyas, asin at pampalasa. Haluing mabuti ang lahat at iprito hanggang lumambot.

Ang Lavash ay pinapantayan sa ibabaw ng trabaho at masaganang pinahiran ng kulay-gatas. Ang isang pinalamig na pagpuno, isang daang gramo ng gadgad na keso at tinadtad na olibo ay inilalagay dito. Pagkatapos nito, ang tinapay na pita ay ilululong at inilalatag sa anyo ng isang kuhol sa isang baking dish.

Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang gatas, hilaw na itlog, ang mga labi ng gadgad na keso. Ang lahat ng ito ay tinimplahan ng asin at pampalasa, at pagkatapos ay pinalo ng isang whisk. Ang nagresultang sarsa ay ibinuhossa isang form na may pita bread at ipinadala sa oven. Ihurno ito sa isang daan at siyamnapung degree sa loob ng kalahating oras. Ang pagkakaroon ng naisip kung paano magluto ng mabangong at makatas na tinapay na pita na may tinadtad na karne sa oven sa pagpuno, dapat mong isipin ang tungkol sa paghahatid ng ulam sa mesa. Sinasabi ng mga bihasang chef na ito ay lalong mabuti kapag inihain nang mainit. Bilang karagdagan sa pampagana, maaari kang mag-alok ng mga sariwang damo at gulay, sarsa o sour cream.

String bean variant

Ito ay isang napakasarap na mainit na pampagana na magiging isang magandang karagdagan hindi lamang sa isang hapunan ng pamilya, kundi pati na rin sa hindi planadong mga magiliw na pagtitipon sa hapag-kainan. Para sa paghahanda nito, kailangan ang simple at murang mga produkto, ang pagbili nito ay hindi makakaapekto sa estado ng badyet ng pamilya sa anumang paraan. Dapat mayroon kang:

• 300 gramo ng tinadtad na karne.
• Armenian lavash.
• Isang karot at isang sibuyas bawat isa.
• Ilang green beans.
• Isang dalawang kutsarang mayonesa.
• 100 gramo ng low-melting hard cheese.
• itlog ng manok.

Bukod dito, kailangan mong mag-stock ng cheese chips, table s alt, at tomato sauce.

Pita bread na may minced meat na inihurnong sa oven: sunud-sunod na recipe

Napag-isipan kung anong mga produkto ang kailangan para ihanda ang pagkaing ito, kailangan mong tingnang mabuti ang teknolohikal na proseso mismo.

1. Ang mga sibuyas at karot ay binalatan, hinugasan at pinipilipit sa pamamagitan ng gilingan ng karne kasama ng mga pre-boiled green beans.

2. Ang mga tinadtad na gulay ay pinagsama sa tinadtad na karne, inasnan, tinimplahanpampalasa at haluing mabuti.

3. Sa ibabaw ng mesa, ang manipis na Armenian lavash ay maingat na inilatag, binigyan ng isang hugis-parihaba na hugis at pinahiran ng inihandang pagpuno. Magagawa mo ito nang direkta gamit ang iyong mga kamay, na dati nang binasa ng malamig na tubig.

4. Mula sa itaas, ang pagpuno ay masaganang binuburan ng mga chips ng keso at ang tinapay na pita ay pinagsama. Pagkatapos ay hinihiwa ito sa kalahati at inilatag sa isang hugis-itlog na anyo na lumalaban sa init.

5. Sa isang hiwalay na malalim na plato, pagsamahin ang mayonesa at mga itlog. Haluing mabuti ang lahat gamit ang whisk o regular na tinidor at diligan ang mga roll.

6. Ang refractory na amag ay inilalagay sa isang pugon. Ang nasabing pita bread ay inihanda sa 180 degrees.

7. Pagkatapos ng halos isang oras, ang mga produkto ay aalisin mula sa oven, iwiwisik ng gadgad na keso at ibalik. Pagkatapos mabuo ang malutong na kayumangging crust sa ibabaw ng mga rolyo, aalisin ang mga ito sa oven at hiwa-hiwain.

8. Inihahain ang ulam na ito nang mainit na may kasamang tomato sauce.