Pasta casserole na may tinadtad na karne sa oven: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Recipe para sa pasta casserole na may tinadtad na karne sa oven ay maaaring maging isang tunay na kaligtasan para sa bawat maybahay. Para sa pagkain, maaari mong gamitin ang parehong sariwang inihanda at mga produkto kahapon. Maaari ding pumili ng tinadtad na karne mula sa iba't ibang uri ng karne o manok. Ang keso, kamatis, mushroom at iba pang mga gulay at sarsa ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan. Ang resulta ay isang makatas at malambot na ulam na gawa sa medyo pamilyar na sangkap.

Napakasarap na recipe na may mga kamatis sa sariling juice

Paano magluto ng pasta casserole na may minced meat? Upang gawin ito, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• kilogram ng tinadtad na baboy at baka;
• 400 gramo ng anumang uri ng pasta;
• parehong bilang ng mga kamatis sa sarili nilang juice;
• tatlong daang gramo ng keso;
• dalawang daang gramo ng sibuyas;
• asin at paminta sa panlasa;
• mantika ng gulay.

Ang variant na ito ng masaganang dish ay nangangailangan ng pagbuhos. Para sa kanya, kailangan mong maghanda:

• isang daang gramo ng harina;
• parehong dami ng mantikilya;
• litro ng gatas;
• spice sa panlasa.

Mula saAng dami ng sangkap na ito ay gumagawa ng isang malaking kaserol. Maaari itong hatiin sa sampung serving.

Pasta casserole na may minced meat sa oven: sunud-sunod na recipe

Upang magsimula, alisan ng balat ang sibuyas, hugasan ito ng malamig na tubig, at pagkatapos ay tumaga ng makinis. Alisin ang balat mula sa mga kamatis, ilagay sa isang mangkok kasama ang juice at masahin gamit ang isang tinidor. Sa isang kawali, magpainit ng kaunting langis ng gulay, magprito ng sibuyas dito, paminsan-minsang pagpapakilos. Matapos ipasok ang tinadtad na karne, ito ay lubusan na hinalo upang ito ay mga butil, at hindi isang piraso. Iprito hanggang sa liwanag na ginintuang. Magdagdag ng mga kamatis at pampalasa. Pakuluan ng isa pang labinlimang minuto, hinahalo paminsan-minsan, sa katamtamang apoy.

Ngayon naman ang pagpuno ng pasta casserole na may minced meat. Upang gawin ito, matunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina at pukawin nang lubusan upang walang mga bugal. Ibuhos ang gatas sa isang manipis na stream. Pinakamabuting kunin muna ito sa refrigerator. Ito ay magiging mas madali upang mapupuksa ang mga bugal ng harina. Asin, ilagay ang paminta. Lutuin ang sarsa habang hinahalo hanggang maging katulad ito ng likidong kulay-gatas.

Macaroni ay dapat pakuluan hanggang sa maluto, sumusunod sa mga tagubilin sa pakete. Tinder ng keso sa katamtamang kudkuran.

Maglagay ng isang layer ng pasta sa isang baking dish, ipantay ito, ilagay ang halos kalahati ng sauce, at tinadtad na karne sa ibabaw nito. Kapantay din ng tinidor. Ilapat ang natitirang sarsa, iwiwisik ang gadgad na keso. Maghurno ng pasta casserole na may tinadtad na karne ayon sa recipe sa oven, pinainit sa 180 degrees, sa loob ng dalawampu't limang minuto, hanggangpagbuo ng crust. Inihain nang mainit. Kapag naghahain, maaari kang gumamit ng mga sariwang damo para sa dekorasyon.

Variant na may mga itlog at tinadtad na manok

Paano gawing maliwanag, makatas at malasa ang pasta casserole? Gumamit ng keso para sa pagbuhos, at mga gulay para sa ulam mismo. Upang ihanda ang kaserol, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 500 gramo ng pasta;
• 400 gramo ng tinadtad na manok;
• dalawang itlog;
• limang kamatis;
• isang kampanilya;
• isang maliit na piraso ng mantikilya;
• mantika ng gulay para sa mga sangkap sa pagprito;
• isang daang gramo ng keso;
• kalahating baso ng fat sour cream;
• asin at paminta;
• kaunting perehil.

Ito ay ang pagpili ng keso na nagbibigay sa casserole na ito ng isang espesyal na piquancy. Kung kinakailangan, maaari mo itong palitan ng anumang iba pang hard variety, ngunit ang lasa ay mababago din.

Paano magluto ng pagkain?

Ang recipe para sa pasta casserole na may minced meat sa oven ay napakasimple. Upang magsimula, pakuluan ang pasta hanggang kalahating luto, gawin ito sa inasnan na tubig. Itapon ang lahat sa isang colander, magdagdag ng mantikilya at ihalo.

Ang paminta ay nililinis mula sa mga buto at tangkay, tinatanggal ang mga partisyon. Gupitin sa kalahating singsing. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng paminta. Iprito ito sa sobrang init ng isang minuto. Pagkatapos ilagay sa plato.

Dalawang kamatis na hiniwa. Ang natitira ay balat. Upang gawin ito, sila ay binuhusan ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay isawsaw sa malamig na tubig. Pagkataposgilingin ang mga kamatis gamit ang isang kutsilyo o isang kudkuran. Pinakamainam na lutuin ang ganitong uri ng pasta casserole na may tinadtad na manok. Ang mga kamatis ay idinagdag dito. Bahagyang iprito ang masa sa parehong kawali, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Ang mga itlog ay pinalo sa isang mangkok na may kaunting asin. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa isang whisk. Ibuhos sa kulay-gatas, ihalo muli. Ang keso ay hinihimas sa isang kudkuran, idinagdag sa kulay-gatas, muling hinalo ang mga sangkap.

Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish, maglatag ng isang layer ng pasta. Tuktok na may tinadtad na karne na may mga kamatis. Pantay-pantay na ipamahagi ang mga hiwa ng kamatis at kalahating singsing ng bell pepper. Ibuhos ang pasta casserole na may keso at sour cream sauce. Ang oven ay pinainit sa 180 degrees, ang ulam ay inihurnong sa loob ng tatlumpung minuto. Ang mainit na kaserol ay hinihiwa sa mga bahagi, pinalamutian ng mga dahon ng perehil.

Masarap na pagkain na may mushroom

Kadalasan, bilang karagdagan sa mga gulay, ang mushroom ay ginagamit din sa recipe para sa pasta casserole na may minced meat sa oven. Nagdaragdag din sila ng lambing at espesyal na piquancy sa ulam. Para sa opsyong ito, kailangan mong kunin ang:

• dalawang daang gramo ng giniling na baka;
• 400 gramo ng pasta;
• isang baso ng tuyong mushroom;
• isang daang gramo ng keso;
• baso ng cream;
• asin at itim na paminta sa panlasa;
• kaunting mantika ng gulay para sa pagprito.

Maaari ka ring magdagdag ng mainit na paminta o pinatuyong kulantro.

Pagluluto ng pasta casserole na may minced meat at mushroom

Ang pangunahing produkto ay pinakuluan hanggang kalahating luto, pinalamig,alisan ng tubig ang likido. Ang nagresultang masa ay nahahati sa dalawang bahagi. Mag-init ng kaunting mantika sa isang kawali, iprito ang tinadtad na karne dito sa loob ng limang minuto. Haluin paminsan-minsan para maputol ito.

Ang mga tuyong kabute ay dapat ibabad sa malamig na tubig nang maaga, nang mga dalawang oras. Matapos maubos ang likido at idinagdag ang mga kabute sa tinadtad na karne. Lutuin ng isa pang limang minuto, timplahan ayon sa panlasa.

Ang baking dish ay pinahiran ng mantika, ang unang kalahati ng pasta ay inilalagay, ang tinadtad na karne na may mga kabute ay ipinamahagi sa itaas. Upang gawing katakam-takam ang kaserol, i-level ang mga sangkap gamit ang isang kutsara. Ikalat ang isa pang layer ng pasta. Budburan ang lahat ng gadgad na keso at ibuhos ang cream. Ang hinaharap na kaserol ay ipapadala sa oven, na pinainit sa dalawang daang degrees sa loob ng dalawampung minuto.

Masarap na casserole ng repolyo

Sa recipe na ito, repolyo ang nagbibigay sa ulam ng espesyal na katas. Para sa recipe na ito kailangan mong kunin:

• 600 gramo ng tinadtad na karne;
• tatlong daang gramo ng keso;
• dalawang itlog;
• isang baso ng 10 porsiyentong cream;
• kalahating ulo ng repolyo;
• isang dakot ng pasta;
• 500 gramo ng mushroom;
• ulo ng sibuyas;
• kaunting ground crackers;
• isang daang gramo ng mantikilya;
• spice sa panlasa.

Mas mainam na gumamit ng maliit na pasta sa recipe na ito. Maaari ding kunin ang mga kabute sa kagubatan.

Pagluluto ng masarap na pagkain

Ang repolyo ay dapat na makinis na tinadtad, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng isang daang gramo ng mantikilya at kumulo sa loob ng sampung minuto sa ilalim ng takip, sa mahinang apoy. Pana-panahon, ang masa ay halo-halong. Ang pasta ay pinakuluan hanggang sa maluto at mahugasan, itinapon sa isang colander upang ang salamin moisture.

Ang mga sibuyas na may mushroom ay binalatan, pinutol sa maliliit na cubes at pinirito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang tinadtad na karne, pampalasa, repolyo, mushroom na may mga sibuyas at pasta ay pinagsama nang hiwalay. Talunin ang mga itlog, ibuhos sa cream. Lahat ay minasa, una gamit ang isang kutsara at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay.

Ang baking dish ay puno ng nagresultang masa, na binudburan ng grated cheese sa ibabaw. Takpan ang lalagyan ng foil at ipadala ito sa oven sa loob ng tatlumpung minuto sa temperatura na dalawang daang degrees. Matapos alisin ang foil, iwisik ang kaserol na may mga mumo ng tinapay, ipadala ito pabalik sa oven upang ang ulam ay maging mamula-mula. Ihain nang hiniwa-hiwa.

Simple broth casserole

Hindi laging posible at handang gumamit ng keso. Gayunpaman, may mga recipe na makakatulong upang makagawa ng gayong pagkain nang walang sangkap na ito. Ang paggawa ng Cheeseless Pasta Casserole na may Minced Meat ay medyo madali gamit ang mga sumusunod na sangkap:

• 40 gramo ng mantika para sa pagprito;
• dalawang daang gramo ng pasta;
• parehong dami ng minced poultry meat;
• isang daang gramo ng sibuyas;
• dalawang daang ml ng sabaw;
• isang bungkos ng iyong mga paboritong gulay;
• tatlong itlog;
• dalawang daang ML ng gatas;
• spice sa panlasa, great basil, black at allspice ground peppers.

Pasta ay dapat pakuluan hanggang lumambot, at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Ang mga sibuyas ay peeled, gupitin sa mga cube. Iprito sa mantikilya hanggang kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na karne, asin at paminta, pagpapakilos, magpritopara mamula. ibuhos ang sabaw, takpan ang lahat ng may takip at kumulo ng isa pang labinlimang minuto.

Ang mga gulay ay hinuhugasan, inalog ang kahalumigmigan, pinutol ng pino at idinagdag sa tinadtad na karne. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang gatas at itlog, asin at ihalo. Ang handa na pasta ay ibinubuhos sa masa at hinahalo.

Grasa ang baking dish ng natitirang mantika, ilagay ang kalahati ng pasta. Ang tinadtad na karne ay inilalagay sa itaas, na natatakpan ng mga labi ng pasta. Takpan ang workpiece na may foil. Ang lahat ay ipinadala sa oven, na pinainit sa dalawang daang degree. Magluto ng halos tatlumpung minuto. Kung kinakailangan, patayin ang oven, buksan ang foil, at panatilihin ang kaserol para sa isa pang limang minuto, upang ang tuktok ay maging mas pampagana sa hitsura. Gayundin, kapag naghahain, maaari mong palamutihan ang natapos na ulam na may mga sariwang damo, tomato sauce.

Ang pagluluto ng casserole na may pasta base ay hindi tumatagal ng maraming oras, at ang resulta ay isang nakakaantok at malambot na ulam na tiyak na ikatutuwa ng buong pamilya. Siguraduhing hindi matutuyo ang pasta. napuno sila ng iba't ibang sarsa. Ang pinakamadaling opsyon ay ang paghaluin ang mga itlog at gatas. Gumamit din ng cream, sour cream o sabaw. Kadalasan, ang kaserol ay binuburan ng keso upang bumuo ng isang pampagana na crust dito. Gayunpaman, may mga recipe na hindi gumagamit ng sangkap na ito. Ang kaserol na may base ng pasta, na pinalamutian ng tinadtad na karne at iba't ibang gulay, ay maaaring maging signature dish para sa maraming maybahay.