Mga halo para sa pagluluto ng tinapay. Mga tagagawa at payo sa pagpili

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ngayon ay maaari mong pasimplehin ang anumang proseso, maging ang pagluluto ng tinapay. Hindi na kailangang gulo sa paligid, pagpili ng mga uri ng harina at ang mga proporsyon ng mga produkto. Nagawa na ito ng mga propesyonal para sa iyo. Ang mga handa na halo para sa pagluluto ng tinapay ay kinabibilangan ng lahat ng kinakailangang sangkap. Ang bawat komposisyon ay may mga detalyadong tagubilin na nagpapaliwanag kung paano gawin ang kuwarta at kung paano maghurno ng tinapay. Napakalawak ng hanay ng mga mixture, madali mong mahahanap ang opsyon ayon sa iyong panlasa.

Pagpili ng Baking Mixes

Bakit mo dapat subukan ang Bread Maker Mix?

Isaalang-alang ang mga benepisyo:

• Lahat ng sangkap ay pinili sa mga proporsyon na magbibigay ng perpektong pagkakapare-pareho at ningning ng iyong produkto. Hindi malamang na makakamit mo ang parehong balanse sa isang regular na measuring cup.
• Walang idinagdag na GMO sa halo. Kasama sa mga formulations na ito ang mga eksklusibong natural na produkto na nakikinabangiyong kalusugan.
• Ang mga kakaibang tinapay kung minsan ay nangangailangan ng mga sangkap na mahirap hanapin sa isang regular na tindahan, ang mga mix ay agad na naglalaman ng lahat ng kinakailangang elemento.
• Ang mga mix ay ginawa ng mga propesyonal sa mga espesyal na kagamitan ng mga kilalang domestic at international na kumpanya.
• Paggamit ng mga espesyal na komposisyon, kahit na ang isang baguhan ay makakayanan ang pagluluto ng tinapay. Isa itong tunay na lifesaver para sa mga bagitong magluto.

Old Baker

Ang kumpanya ng Saratov na "Old Pekar" ay nagbebenta lamang ng maingat na pinili at nasubok na mga produkto, kabilang ang mga kakaibang recipe para sa mga mixture na maaari lamang ihanda sa mga espesyal na kagamitan. Pinangangalagaan ng "Old Baker" ang panlasa ng lahat at inangkop ang recipe ng naturang mga varieties sa bread machine.

Sa kabila ng katotohanan na ang pangunahing site ay nagpapakita ng maingat na sinusukat na mga proporsyon ng tubig at harina, dapat mong bigyang pansin ang mga review ng customer na sumubok sa Old Baker bread mixes sa pagsasanay. Sumulat ang ilan na labis silang nasiyahan sa kalidad ng biniling produkto. Napansin ng iba na dahil sa natural na pagkawala ng moisture sa panahon ng pag-iimbak, at depende sa makina ng tinapay, kailangang dagdagan ang dami ng tubig ng 10-20 ml.

Bilang karagdagan sa mga dry mix, ang mga tindahan ng Old Baker ay nag-aalok ng malawak na hanay ng mga concentrate na kailangan mo lang idagdag sa harina, na nagpapabilis at nagpapasimple sa proseso, at ginagawang posible na lumikha ng hanggang 4 na tinapay ng iba't ibang mga uri ng tinapay mula sa isang naturang concentrate. Bilang karagdagan, dito makikita mo ang isang malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabangmga sangkap na nagpapaganda sa kalidad ng tinapay, sa lasa nito, pati na sa sourdough at marami pang iba.

S. Pudov

Ang kumpanyang ito ay isa sa mga pinakasikat na kumpanya sa Russia na nagdadalubhasa sa paggawa ng iba't ibang uri ng harina at mga ready mix para sa pagbe-bake ng tinapay. Ang kumpanya ay sumusunod sa lahat ng mga novelty ng modernong merkado, kaya sa kanyang assortment maaari kang makahanap ng iba't ibang at mataas na kalidad na mga uri ng harina at iba pang mga produkto para sa paglikha ng masarap at mabangong pastry. Ang halo para sa pagluluto ng Borodino na tinapay mula sa "S. Pudov", tulad ng marami pang iba, ay sa panlasa ng mga mamimili. Nagkomento ang mga hostes na ang tunay na tinapay ng Borodino ay nakuha mula sa halo na ito. Sabi nila, ang lasa at kulay nito ay parang noong bata pa.

Ang halo na ito ay nagkakahalaga ng 77 rubles, ngunit ang tinapay ay higit pa kaysa sa parehong presyo sa tindahan. Hindi karapat-dapat pag-usapan ang kalidad, dahil mas kaaya-aya ang lutong bahay na sariwang tinapay na niluto sa bahay.

SEMIX

Ang mga produkto ng kumpanyang ito ay angkop hindi lamang para sa mga nagmamalasakit sa pagiging natural ng mga natupok na produkto, kundi pati na rin sa mga nagmamalasakit sa kapaligiran. Ang mga semix bread mix ay hindi lamang may simple at nauunawaang natural na komposisyon, ngunit hindi rin nangangailangan ng malaking halaga ng yeast para makagawa ng tinapay, mga 5 gramo bawat 0.5 kg ng harina.

Derevensky Bread Mix mula sa kumpanyang Czech na ito ay binubuo ng mga organic na hilaw na materyales at nakatanggap ng bio-certificate (berdeng dahon). Ang bawat proyekto ng Semix ay kanilang responsibilidadsaloobin sa mga mapagkukunan ng Earth, gayundin ang pagmamalasakit sa ekolohiya ng katutubong bansa.

Pfanl

Para sa kumpanyang Austrian na "Pfanl" ang pinakamahalagang bagay ay ang garantiya ng kaligtasan ng mga ginawang mixture para sa pagluluto ng tinapay. Lahat sila ay sumusunod sa mga internasyonal na pamantayan ng kalidad, kabilang ang Bio, RSPO at mga pamantayan para sa paggamit ng kalidad at maaasahang mga produktong itlog. Nag-aalok ang kumpanya ng malawak na hanay ng mga handa na halo para sa pagluluto ng tinapay, na ginagarantiyahan ang kalidad. Nag-aalok ang Pfanl sa mga customer nito ng mga produktong walang lactose, pati na rin ang 100% natural na mga produkto na walang E-type na food additives.

Kabilang sa mga pinakakaraniwang uri ng mixture na dapat i-highlight:

• Light Grain Blend batay sa balanseng timpla ng walong uri ng cereal.
• Rye buns.
• "Ciabatta Mix". Isang espesyal na napiling hanay ng magkakaibang mga butil, na nagbibigay ng porosity ng mga baguette at ciabatta, pati na rin ang density ng malutong.
• "Pfanl M altz Plus". Kabilang dito ang iba't ibang cereal, pati na rin ang flax seeds, sunflower seeds at barley m alt.

Gaya ng nakikita natin, may sapat na mga mix para sa pagluluto ng lutong bahay na tinapay na ibinebenta. Ang bawat hostess ay maaaring pumili ng isa na makakatugon sa kanyang mga kinakailangan at kagustuhan sa panlasa.