Paano maghurno ng bream sa oven?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Anumang isda na niluto sa oven ay hindi kapani-paniwalang malusog at masarap. Ito ay sapat na upang magdagdag ng isang limon at isang magaan na side dish dito, at isang masarap na masustansiyang hapunan ay handa na. At ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa pagluluto ng bream sa oven? Marahil ang tanging tradisyonal na pagkaing Ruso ay pinalamanan na pike. Ngunit pag-uusapan natin ito sa ibang artikulo. Kaya, ano ang kailangan nating maghurno ng bream sa oven?

Mga sangkap:

• bream carcass 1 kg (mas posible);
• sallot at bawang;
• oliba at perehil;
• low-fat sour cream at butter;
• lemon, asin at pampalasa.

Recipe ng baked bream:

1. Ang bream ay dapat na hugasan ng mabuti at ang mga loob ay ilabas. Ngayon ay linisin at gupitin ang balat upang kapag nagluluto, ang hugis ng isda ay hindi nababago. Ang pamamaraang ito ay makakatulong din na mapahina ang mga buto, dahil ang init sa pamamagitan ng mga hiwa ay mas matitindi na tumagos sa isda.



2. Ngayon ay oras na para sa mga pampalasa at lemon juice. Ang isda ay dapat na maingat na tinimplahan. Balatan at i-chop ang mga olibo, gupitin ang mga shallots sa kalahating singsing. I-chop ang perehil. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mga sangkap na ito, magdagdag ng lemon juice at pinalambot na mantikilya. Timplahan at lagyan ng timpla ang bream.
3. Mula sa dalawang sibuyas at bawang para gawing unan para sa isda. Upang gawin ito, kailangan mo lamang i-chop ang mga gulay. Takpan ang isang refractory dish na may foil at ilagay ang isang sibuyas na unan dito. Kung gusto mong maging mas makatas ang iyong stuffed bream na inihurnong sa oven, maaari kang magdagdag ng tinadtad na kamatis.
4. Para sa golden crust, maaaring lagyan ng mayonnaise o sour cream ang isda at ilagay sa onion pillow. Bago direktang i-bake ang bream sa oven, sulit na pahiran ito ng langis at balutin ito sa foil. Pagkatapos lamang ng mga hakbang na ito mailalagay ang isda sa oven.



5. Maraming mga toppings na maaari mong ilagay sa bream. Ito ay mga singsing ng lemon na may kalahating singsing ng sibuyas at perehil, at mga patatas na may mga kabute at kamatis. Ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na pagpuno ay nakuha mula sa mga leeks at gadgad na karot. Ang mga walnut ay idinagdag doon para sa piquancy. Hindi gaanong sikat ang pagpuno ng mga kabute, damo at keso. Maaaring may mga limitasyon lamang sa iyong imahinasyon.
6. Ang pinakuluang kanin o ang pinakapinong whipped mashed na patatas ay inirerekomenda para sa dekorasyon. Posible rin ang isang light cauliflower salad. Siyanga pala, ang cauliflower mismo ay magiging isang napakagandang side dish para sa napakasarap na ulam.
7. Habang naghahanda ka ng side dish, lumipas ang 25-30 minuto. Ngayon ay maaari mong makuha ang bream. Ang foil mula sa isda ay dapat alisin upang bumuo ng isang gintong crust. Ilagay ito sa ilalim ng napakainit na grill sa loob ng ilang minuto upang hindi matuyo ang isda, at handa na ang iyong bream.
8. Maglingkod nang malakiplatter na may isang unan ng mga sariwang halamang gamot na may gilid ng lemon o kalamansi, mga olibo at tinadtad na kamatis. Maaari kang makabuo ng sarili mong bagong presentasyon. O maghanda ng partikular na sarsa na angkop para sa isda. Tulad ng nakikita mo, ang pagluluto ng bream sa oven ay hindi mahirap! Marahil ang recipe na ito ay magiging iyong signature dish, na hindi maaaring tanggihan ng lahat ng mga kamag-anak, gaano man sila kasiya-siyang nakakain noon!