Lenten gingerbread: isang recipe na may larawan. Lenten honey gingerbread recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Lenten gingerbread, ang recipe na pag-uusapan natin mamaya, ay isang masarap at pinong dessert, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras. Ang ganitong delicacy ay maaaring ligtas na gawin kahit na sa panahon ng Great Orthodox Lent. Pagkatapos ng lahat, hindi ito naglalaman ng mga ipinagbabawal na produkto gaya ng mga itlog, gatas, atbp.

Step-by-step na recipe para sa lean honey gingerbread

Ang paggawa ng ganitong dessert ay isang kasiyahan. Pagkatapos ng lahat, hindi ito nangangailangan ng maraming iba't ibang sangkap at oras.

Anong mga produkto ang kailangan mo para makagawa ng napakasarap na lean gingerbread? Kasama sa recipe para sa delicacy na ito ang paggamit ng mga sumusunod na sangkap:

• harina ng trigo (mas mainam na salain nang maraming beses) - 1 tasa;
• unflavored vegetable oil - ½ tasa;
• malaking walang binhing pasas - ½ tasa;
• peeled walnuts - ½ tasa;
• white sugar - buong baso;
• mainit na pinakuluang tubig -buong baso;
• fresh honey (mas mainam na likido, hindi candied) - 2 malalaking kutsara;
• cocoa (opsyonal) - 2 malaking kutsara;
• baking powder - maliit na kutsara;
• ground cinnamon - isang kurot (gamitin ayon sa gusto).

Pagluluto ng base

Ang iniharap na recipe para sa lean honey gingerbread ay lalo na nagustuhan ng mga gustong kumain ng masarap at masasarap na dessert na literal na natutunaw sa iyong bibig.

Upang makagawa ng ganitong delicacy sa bahay, kailangan mong masahin ang base. Upang gawin ito, kailangan mong maglagay ng sariwang pulot at butil na asukal sa mainit na pinakuluang tubig. Nang makamit ang pagkatunaw ng parehong sangkap, dapat itong ibuhos ng langis ng gulay na walang aroma at paghaluin ang lahat ng mabuti.

Pagproseso ng natitirang bahagi

Lenten gingerbread, ang culinary recipe na kinabibilangan ng paggamit ng sariwang pulot, ay inihahanda nang paunti-unti. Matapos ang likidong bahagi ng base ay handa na, kinakailangan upang simulan ang pagproseso ng natitirang mga sangkap. Upang gawin ito, paghaluin ang giniling na kanela, kakaw, magaan na harina at baking powder sa isang hiwalay na mangkok. Susunod, kailangan nilang magdagdag ng tinadtad at inihaw na mga walnut, gayundin ng mga pasas na walang binhing hinugasan nang husto.

Pagmamasa ng masa

Paano masahin ang kuwarta nang tama para makakuha ka ng malambot at malambot na tinapay na luya? Ang recipe para sa dessert na ito ay nangangailangan ng paggamit ng malalim na mga lalagyan. Ilagay ang buong likidong bahagi ng base dito, at pagkatapos ay ibuhos sa maluwag na bahagi. Susunod, ang lahat ng mga produkto ay dapat na lubusan na halo-halong. ATbilang resulta, dapat kang makakuha ng homogenous na masa, na ang pagkakapare-pareho nito ay kahawig ng makapal na kulay-gatas.

Ang proseso ng pagluluto sa oven

Paano niluluto ang lenten gingerbread? Ang recipe para sa dessert na ito ay nangangailangan ng paggamit ng oven. Kailangan mong kumuha ng anumang baking dish at lagyan ng parchment paper ang ilalim nito. Susunod, kailangan mong ibuhos ang lahat ng lutong kuwarta sa mga pinggan. Ang isang dessert na inilagay sa isang preheated oven ay dapat na inihurnong sa temperatura na 200 degrees sa loob ng 45 minuto. Maaari mong suriin ang kahandaan ng mga lutong bahay na pagkain gamit ang toothpick na gawa sa kahoy.

Naghahain ng dessert sa mesa

Bago maghain ng lean gingerbread na may pulot para sa isang maligaya o regular na mesa ng pamilya, dapat itong ganap na palamig sa temperatura ng silid. Susunod, ang dessert ay dapat na iwisik ng may pulbos na asukal at gupitin sa mga piraso. Inirerekomenda na ihain ito sa mga inimbitahang bisita kasama ng matapang at matamis na tsaa.

Recipe ng Lenten gingerbread na may jam at tsaa

Upang maghanda ng malambot at masarap na walang taba na gingerbread, maaari mong gamitin ang anumang produkto. Sa itaas, napag-usapan namin kung paano gumawa ng gayong dessert na may pulot at pinatuyong prutas. Gayunpaman, sa seksyong ito nais kong ipakita sa iyo ang isang recipe, salamat sa kung saan maaari kang magluto ng cake na may jam at tsaa.

Kaya kailangan natin:

• harina ng trigo (mas mainam na salain nang maraming beses) - 2 tasa;
• strongly brewed black tea - 2 buong baso;
• white sugar - buong baso;
• baking powder - maliit na kutsara;
• semolina - 4 na malakikutsara;
• makapal na jam ng mansanas - 2/3 tasa;
• unflavored sunflower oil - 2 maliit na kutsara.

Paggawa ng base

Ang ipinakita na recipe para sa lean gingerbread sa tsaa ay mainam na gamitin kapag gusto mo talagang kumain ng dessert, at walang karaniwang hanay ng mga produkto sa refrigerator. Sa kasong ito, inirerekumenda namin ang paggawa ng masarap na cake na kinabibilangan ng paggamit ng kaunting mga sangkap na walang taba.

Una kailangan mong magtimpla ng matapang na itim na tsaa, at pagkatapos ay i-dissolve ang puting asukal sa isang baso. Susunod, kailangan mong magdagdag ng makapal na jam ng mansanas, semolina, harina ng trigo at baking powder sa mga produkto. Pagkatapos mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap, dapat kang makakuha ng isang masa ng makapal na pagkakapare-pareho ng kulay-gatas. Bukod dito, dapat na makita ang mga piraso ng mansanas mula sa jam.

Pagluluto sa isang slow cooker

Paano inihahanda ang lean gingerbread? Ang recipe sa mabagal na kusinilya ay lalong popular sa mga modernong maybahay. Pagkatapos ng lahat, sa tulong ng device na ito, madali at mabilis kang makakagawa ng malambot at pinong dessert na makakaakit sa lahat ng miyembro ng iyong sambahayan.

Kaya, pagkatapos maihalo nang maayos ang base, dapat itong ilagay sa lalagyan ng device. Sa kasong ito, ang mangkok ay dapat na lubricated na may taba ng gulay. Kung hindi, ang gingerbread ay mabilis na dumikit sa mga pinggan.

Matapos makumpleto ang inilarawan na mga hakbang, kailangan mong isara ang multicooker at agad na i-install ang baking program. Ang pagluluto ng gingerbread ay dapat tumagal ng mga 55 minuto. Sa panahong ito kailangan niyapagtaas ng volume, maging malago at malambot.

Tamang paghahatid

Ang pagtukoy sa kahandaan ng mga jam cake ay medyo madali. Upang gawin ito, kailangan mong magdikit ng malinis at tuyo na toothpick dito, at pagkatapos ay suriin ito. Kung ang mga piraso ng kuwarta ay hindi dumikit dito, kung gayon ang dessert ay maaaring ligtas na maalis mula sa aparato. Kung hindi, dapat ipagpatuloy ang heat treatment nang ilang panahon.

Matapos ganap na maluto ang gingerbread, dapat itong alisin sa bowl at ilagay sa board o cake stand. Kapag ganap na itong lumamig, budburan ito ng powdered sugar at hiwa-hiwain. Inirerekomenda na ipakita ang gayong dessert sa mesa kasama ng isang tasa ng itim na kape o tsaa.

Ibuod

As you can see, medyo madali at simple ang paggawa ng gingerbread nang hindi gumagamit ng itlog, gatas at iba pang sangkap. Bukod dito, ang gayong walang taba na dessert ay lumalabas na mas malusog kaysa sa inihanda gamit ang mga nabanggit na sangkap. Maaari itong kainin kahit sa panahon ng Great Orthodox Lent.

Dapat ding tandaan na ang gingerbread ay maaaring gawin gamit ang iba pang produkto. May nagdaragdag ng mga pinatuyong aprikot o prun sa base, may gumagamit ng iba't ibang mani, at may naglalagay pa ng mga sariwang prutas at berry sa masa.

Ngunit kahit anong sangkap ang gamitin mo, ang dessert sa anumang kaso ay magiging napakasarap, malambot at malambot.