Simple dish na may avocado: sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang ulam na may avocado ay isang kakaibang paraan para pasayahin ang iyong sarili sa isang bagong masarap na pagkain. Isang panauhin mula sa malayong Mexico ang matibay na itinatag ang kanyang sarili sa mga cookbook, na minamahal ng mga Europeo dahil sa kadalian ng paghahanda nito, kaaya-ayang hindi nakakagambalang lasa, at maliit na porsyento ng mga calorie.

Ang mga simpleng delicacy ay ganap na akma sa pang-araw-araw na diyeta, magdagdag ng mga bagong panlasa at aroma sa karaniwang mga kulay ng mga nakagawiang culinary machinations. Ang abukado ay may banayad na creamy na lasa. Ito ay matamis, maayos na pinagsama sa mga produkto.

Creamy sauce - isang banayad na karagdagan sa ulam

Paano magluto ng masasarap na pagkain na may avocado? Ang mga recipe na may sunud-sunod na mga tagubilin ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang mga proseso ng paglikha ng isang culinary masterpiece. Dahil puno na ng malusog na taba ang avocado, hindi mo na kailangang gumamit ng maraming mantika.

Mga ginamit na produkto:

• pulpa ng 2 avocado;
• 180ml katas ng kalamansi;
• 40-50 ml ng tubig;
• 30 ml sunflower oil.

Sa isang food processor, pagsamahin ang mga sangkap, ang consistency ng resultang sauce ay dapat parang cream. Ang pagbibihis batay sa malambot na prutas ay nag-iiba-iba ng mga delicacy, nagbibigay ng mga pamilyar na pagkain ng mga bagong kulay.

Paanogumawa ng malusog na avocado toast? Ideya sa almusal

Mexican fruit toast ay madaling gawin at perpekto para sa anumang almusal o meryenda. Nagtatampok ang recipe ng sariwang berdeng panig na produkto, ngunit maaaring iprito ito ng mga gustong mag-eksperimento.

Mga ginamit na produkto:

• 1 binalatan na avocado;
• 45g cilantro;
• 10 g pulang paminta;
• 2 hiwa ng whole grain na tinapay;
• 2 itlog.

Mga proseso ng pagluluto:

1. Gumamit ng toaster para bigyan ang tinapay ng pinirito at ginintuang crust.
2. Gupitin ang binalat na avocado, palambutin gamit ang isang tinidor upang maging katas.
3. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang pulp na may mga pampalasa, cilantro.
4. Ilagay ang nagresultang katas sa isang hiwa ng tinapay.
5. Iluto ang mga itlog (pan fry, pakuluan o poach), ilagay ang mga sangkap sa ibabaw ng berdeng masa.

Maaari kang gumamit ng anumang toast o hiniwang tinapay na mayroon ka. Ang mga itlog ay hindi isang ipinag-uutos na bahagi ng recipe, maaari mong palitan ang mga ito ng isda, manok o gulay. Ang gayong simpleng ulam na may abukado ay maaaring maging bahagi ng pang-araw-araw na diyeta, isang solemne na dekorasyon ng festive table.

Juicy palette of flavors: roasted chickpeas at spicy sauce

Ano ang espesyal sa mga pagkaing avocado? Ang mga recipe ay simple, ngunit ang resulta ay nakakagulat na masarap, masustansya. Ang mga lasa ng guacamole at hummus ay pinagsama sa isang mayaman, creamy, ang mga pampalasa ay nagdaragdag ng mga bagong lasa.

Mga ginamit na produkto:

• 380g pinakuluang chickpeas;
• 120 ml langis ng oliba;
• 1½ kutsarita ng asin;
• 1 kutsarita na giniling na kumin;
• 1 avocado;
• 1 sibuyas ng bawang;
• fresh cilantro.

Mga proseso ng pagluluto:

1. Painitin muna ang oven sa 200°C.
2. Banlawan nang maigi ang mga chickpea, tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.
3. Maghurno ng round bean peas sa loob ng 13-17 minuto.
4. Alisin sa oven, ibuhos ng 2 kutsarang langis ng oliba, magdagdag ng pampalasa.
5. Paghaluin ang mga sangkap gamit ang iyong mga kamay upang pantay-pantay ang pagbabalot ng mga buto.
6. Ilagay muli sa oven, magluto ng karagdagang 11-18 minuto.
7. Sa isang blender, katas ng inihaw na mga chickpeas, magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas ng bawang, kalahati ng avocado, cilantro, langis ng oliba.

Lutuin ang sarsa hanggang sa maging makinis ang timpla. Ilipat sa serving bowl at palamutihan ng chilli flakes. Maanghang na dressing na angkop para sa mga sandwich, chips.

Madali at Masarap na Avocado Dish: Spicy Pumpkin Smoothie

Tat aroma at creamy lasa ay pupunuin ang katawan ng enerhiya, masiyahan ang mga aesthetic na pangangailangan ng mga gourmets, na nagpapakita ng iba't ibang mga lasa. Ang inumin ay kaakit-akit sa mga mahilig sa kakaiba, matutuwa ito sa kadalian ng paghahanda.

Mga ginamit na produkto:

• ½ hinog na abukado;
• ½ frozen na saging;
• 90ml gata ng niyog;
• 60 mlgatas ng almendras;
• 1½ kutsarang maple syrup;
• 1½-2 kutsarita na pampalasa ng pumpkin pie.

Ihalo ang mga sangkap sa isang blender hanggang makinis. Para sa mas makinis na smoothie, magdagdag ng dagdag na almond milk.

Para sa mabilis na kasiyahan ng gutom. Itlog sa inihurnong prutas

Ang masasarap na avocado dish ay perpekto para sa almusal. Ang isang masustansyang arsenal ng mga bitamina ay magbabad sa katawan ng mahahalagang microelement at magkakaroon ng positibong epekto sa kalusugan.

Mga ginamit na produkto:

• 1 avocado;
• 2 itlog.

Mga proseso ng pagluluto:

1. Painitin muna ang oven sa 200°C.
2. Hatiin ang avocado sa kalahati, alisin ang hukay.
3. Alisin ang ilan sa pulp para makagawa ng butas para sa itlog.
4. Magbasag ng itlog sa bawat kalahating Mexican.
5. Maghurno sa loob ng 8-10 minuto hanggang lumambot, mala-pinakuluang itlog.

Para sa kadalian ng pagluluto, putulin ang likod ng avocado upang ang produkto ay hindi gumulong sa gilid patungo sa gilid. Palamutihan ang culinary composition na may red pepper flakes, Provence herbs.

Stuffed fruit. Palaman ng seafood

Napakaraming avocado dishes! Ang recipe ay puno ng hipon, kaya makakakuha ka ng de-kalidad na mapagkukunan ng protina, maraming fiber, at malusog na polyunsaturated at monounsaturated na taba.

Mga ginamit na produkto:

• 1 avocado;
• 5-6 malaking hipon;
• 4-5 sibuyas ng bawang.

Mga proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang avocado sa dalawang hati, alisin ang hukay.
2. Gupitin ang karamihan sa pulp, mag-iwan ng manipis na layer. Gupitin nang parisukat ang malambot na laman ng prutas.
3. Maglagay ng 2 kutsarang langis ng oliba, tinadtad na bawang at hipon sa isang kasirola.
4. Lagyan ng sea s alt, kumulo hanggang sa maging pink ang hipon.
5. I-chop ang mga sibuyas ng bawang, paghaluin ang mga sangkap.

Ihain ang timpla sa mga shell ng avocado, budburan ng mabangong buto ng allspice, thyme at rosemary sprigs. Ang ulam na ito ay hindi lamang masarap, ngunit masustansya din.

Mabilis at kasiya-siya! Sweet potato at apple salad

Ano ang maaaring pagkaing may avocado? Ang mga recipe na may mga larawan ay simple, maaasahang mga katulong sa pagluluto. Ang magagamit na mga tagubilin ay makakatulong sa iyong makayanan ang proseso ng pagluluto, at ang isang larawan ng resultang ulam ay magpapasigla sa iyong gana.

Mga ginamit na produkto:

• 190g kamote;
• 110g spinach;
• 1 avocado;
• ½ Crimean onion;
• 1 kutsarita sea s alt;
• 70 ml apple cider vinegar;
• 45ml lemon juice.

Mga proseso ng pagluluto:

1. Painitin muna ang oven sa 200°C.
2. Hatiin ang patatas sa kalahati, timplahan ng pampalasa at kaunting olive oil.
3. Maghurno sa loob ng 28-30 minuto.
4. Alisin ang mga resultang piraso, itabi.
5. Bye patataspara maghanda, pagsamahin ang tinadtad na spinach, sibuyas, apple cider vinegar at lemon juice sa isang mangkok.
6. Idagdag ang pinalamig na piraso ng kamote dito at haluin.
7. Hiwain ang avocado, ilagay sa salad.

I-imbak ang natirang salad sa isang takip na lalagyan nang hanggang dalawang araw. Magdagdag ng dagdag na lemon juice bago ihain kung kinakailangan, palamutihan ng sesame seeds.

Avocado Dish para sa Tanghalian: Quick Physalis Soup Recipe

Mayroong mga pangunahing panuntunan at gawi sa paggawa ng masarap na sopas. Isang pinalamig na bersyon ng masaganang pagkain para sa mainit na araw ng tag-araw, mga party sa tagsibol.

Mga ginamit na produkto:

• 330g hugasan na Physalis;
• 80g cilantro;
• 120 ml sabaw ng manok;
• 40ml sariwang lime juice;
• 2 sibuyas ng bawang;
• 1 avocado;
• 1 pipino;
• ½ kutsarita ng asin.

Mga proseso ng pagluluto:

1. Line ang baking sheet na may foil, ikalat ang physalis, tinadtad na bawang sa ibabaw.
2. Maghurno ng 4-7 minuto, bantayan ang oven para hindi masunog ang mga gulay.
3. Hilitin ang mga sangkap, magluto ng karagdagang 3-6 minuto.
4. Ilabas ang mga gulay kapag ang physalis ay natatakpan ng mga brown spot, nagsimulang hayaan ang katas.
5. Sa isang blender, paghaluin ang mga inihurnong sangkap sa tinadtad na avocado, pipino.
6. Magdagdag ng mga likidong sangkap, haluin hanggang purong.

Ibuhos ang sopas sa isang hiwalay na mangkok, takpan at palamigin ng 2 oras. Bago ihain, lagyan ng parsley ang avocado dish, palamutihan ng de-latang mais o beans.

Naghahanap ng magagaang meryenda para sa piknik? Peach salsa - isang extravaganza ng mga lasa

Masarap na inihaw na avocado dish, gumamit ng hinog ngunit hindi malambot na prutas para sa pinakamagandang resulta. Kung gusto mong magbalat ng mga peach, gawin ito kaagad pagkatapos iihaw.

Mga ginamit na produkto:

• 2 avocado;
• 2 peach;
• 2 diced pepper;
• 1 tinadtad na sibuyas ng bawang;
• 30 ml langis ng oliba;
• 60ml katas ng kalamansi;
• ¼ tasa ng pinong tinadtad na shallots.

Paglalarawan ng proseso ng pagluluto:

1. Painitin muna ang grill sa katamtamang init sa loob ng 8-14 minuto.
2. Habang umiinit ang grill, hatiin ang avocado at peach sa kalahati at alisin ang mga hukay.
3. I-brush ang kalahating prutas ng olive oil, magluto ng mga sangkap 4-6 minuto.
4. Gumamit ng sipit para maingat na ilipat ang mga hiwa sa isang plato.
5. Sa isang mangkok, pagsamahin ang natitirang katas ng kalamansi, shallots, bawang at paminta.

Gumamit ng kutsara para sandok ang pulp mula sa mga nilutong prutas para punuin sila ng makatas na palaman ng gulay. Huwag kalimutan ang mga pampalasa! Ang allspice, mabangong basil, at pinong sage ay magdaragdag ng mga bagong accent sa delicacy.

Solusyon sa festive table: zucchini pasta na may pinong sarsa

Para sapara mas busog, magdagdag ng mga hipon o piniritong hiwa ng manok sa komposisyon. Ang malumanay na avocado dish na ito, ang recipe na hindi masyadong mahirap ihanda, ay magkakatugmang babagay sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

Mga ginamit na produkto:

• 2 malaking zucchini;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 1 avocado;
• ½ pipino;
• 90ml lemon juice;
• 60ml almond milk;
• 6-8 dahon ng basil.

Mga proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang zucchini sa mga spiral o gumawa ng noodles gamit ang mandoline o pamutol ng gulay.
2. Paghaluin ang binalatan na hiwa ng avocado, lemon juice, gatas, 5 dahon ng basil at asin sa isang food processor.
3. Magdagdag ng lemon juice ayon sa panlasa, maghalo ng sarsa ng tubig kung kinakailangan.
4. Paghaluin ang banayad na dressing na may vegetable paste.
5. Dekorasyunan ang ulam na may tirang mabangong dahon, mga hiwa ng pipino.

Gumamit ng matamis na hiwa ng kamatis bilang karagdagang mga elemento ng dekorasyon. Mag-imbak ng natitirang cream sauce sa lalagyan ng airtight nang hanggang 2 araw.

Stuffed tomatoes. Creamy filling at mabangong lasa

Paano magluto ng mga pagkaing may avocado? Ang mga recipe ng simple at masarap na delicacy ay dapat na talagang palamutihan ang culinary notebook ng mga modernong maybahay. Ang tuna ay isang madali at matipid na mapagkukunan ng protina at malusog na taba, habang ang hinog na avocado ay nagbibigay ng fiber.

Ginamit namga produkto:

• 6 na kamatis;
• 1 avocado;
• 1 de-latang tuna;
• 2 kutsarang mayonesa;
• 1 kutsarita ng mustasa;
• 1 kutsarita berdeng sibuyas.

Mga proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang tuktok ng mga kamatis, itabi.
2. Gumamit ng manipis at matalim na kutsilyo para dukutin ang laman ng prutas na pula ang balat.
3. Alatan ang avocado, gupitin sa random na piraso at i-mash gamit ang isang tinidor para maging katas.
4. Magdagdag ng mga likidong sangkap, tuna sa nagresultang masa.
5. Stuff kamatis na may mabangong timpla, timplahan ng pampalasa.

Bago punan ang mga makatas na kamatis, maaari mong iprito ang palaman na may mga sibuyas, tinadtad na bawang. Palamutihan ang ulam ng mabangong dill sprig, maanghang na dahon ng perehil.

Salmon cutlet? Tradisyunal na recipe ng pagkain

Itong ulam na may avocado ay sorpresahin ka sa pagiging simple nito, ang pagluluto ay tatagal ng hindi hihigit sa 20 minuto, ito ay magpapasaya sa iyo ng masustansyang piquancy, madaling pagkakatugma. Ihain kasama ng side dish (cereal, patatas).

Mga ginamit na produkto:

• 1 de-latang salmon;
• 1 itlog;
• ½ avocado;
• 34ml lemon juice;
• ½ kutsarita dill.

Mga proseso ng pagluluto:

1. Pinitin muna ang oven sa 200 degrees.
2. Mash ang kalahati ng avocado gamit ang isang tinidor.
3. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok, ihalo nang maigi.
4. Magpainit ng non-stick saucepan sa katamtamang init attunawin ang isang piraso ng mantikilya.
5. Hugis pie mula sa nagresultang masa, magprito ng 3-4 minuto sa bawat panig.
6. Pagkatapos maghurno ng mga juicy semi-finished na produkto sa oven sa loob ng 8-12 minuto.

Bago ihain, budburan ng mga halamang gamot ang malambot na cutlet. Para sa mas maanghang, magdagdag ng allspice, scarlet paprika flakes. Ang ganitong delicacy ay isang nakabubusog na ulam na may abukado, ang recipe ay simple at hindi karaniwan.