Paano magluto ng chicken breast roll

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kapag nagsimulang mag-abala sa lahat ng mga pamilyar na pagkain, ang mga matulungin at mapagmalasakit na maybahay ay naghahanap ng masarap na kapalit para sa kanila. Tamang-tama ang mga chicken breast roll para sa festive table, at ang pagkaing ito ay maaari ding maging alternatibo sa chops. Ang ganitong mga rolyo ay pinalamanan ng mga gulay, mushroom at prutas o balot ng mga damo at keso. Maraming pagpipilian sa pagluluto, narito ang isa sa mga ito.

Para sa apat na serving ng suso ng manok kakailanganin mo:

• chicken fillet - isang piraso;
• itlog - dalawang piraso;
• hard cheese - 50 g;
• dill, parsley - tig-iisang bungkos;
• mantikilya - 50g

Hugasan nang maigi ang dibdib ng manok, ihiwalay ang karne sa buto at ugat. Talunin ng kaunti ang fillet at gupitin nang pahaba sa apat na bahagi. Asin at paminta ang bawat serving ayon sa panlasa sa magkabilang panig. Ngayon lagyan ng rehas ang keso sa isang medium grater, at makinis na tumaga ang dill at perehil. Ikalat ang isang maliit na keso at mga damo sa bawat piraso ng dibdib, ikalat ang pagpuno sa buong piraso ng karne. I-roll ang fillet sa mga roll, at para sa pagiging maaasahan, upang ang karne at pagpuno ay hindi mahulog, maaari mong ayusin ang lahat gamit ang isang palito. Hatiin ang dalawang itlog sa isang mangkok at haluin gamit ang whisk o isang tinidor lang.

Ilagay ang mantikilya sa kawali. Kapag ito ay natunaw, maaari kang magpadala ng mga rolyo ng dibdib ng manok doon, na dapat munang isawsaw sa isang itlog. Iprito ang mga ito sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilang minuto bago lutuin, takpan ang kawali na may takip at patayin ang burner. Lahat, handa na ang chicken breast roll! Ito ang pinakamadaling recipe sa paggawa ng ulam na ito.

Chicken rolls sa oven. Recipe 2

Para sa apat na serving ng suso kakailanganin mo:

• dibdib ng manok - isang piraso;
• bell pepper - tatlong piraso;
• sibuyas - isang pc. medium;
• hard cheese - 100 g;
• mantika ng gulay;
• foil para sa pagluluto sa oven.

Bahagyang talunin ang fillet ng manok, na hinugasan nang husto at hiniwalay sa buto at balat. Pagkatapos ay iprito ang tinadtad na bell pepper sa isang kawali. Kung kukuha ka ng sangkap na ito sa iba't ibang kulay, kung gayon ang mga rolyo ng dibdib ng manok ay magiging mas maganda at kawili-wili, na nangangahulugang mas masarap. Ngayon magdagdag ng tinadtad na sibuyas at igisa na may paminta hanggang sa ganap na maluto. Ilagay ang chicken fillet sa foil para magkasya ang mga piraso sa isa't isa at magmukhang isang buong layer.

karne ngayon asin at paminta, at pagkatapos ay ilagay sa ibabaw ng dati nang piniritong gulay. Gupitin ang keso sa maliliit na cubes at ilagay sa mga sili at sibuyas. Susunod, i-roll up ang mga rolyo ng dibdib ng manok na may foil. I-twist o kurutin ang mga gilid nito upang ang karne ay hindi mahulog, at ang juicehindi tumagas. Ang isang baking sheet na may mga roll ay ipinadala sa oven para sa apatnapu hanggang apatnapu't limang minuto sa temperatura na dalawang daang degrees. Kapag handa na ang ulam, ilabas ito, ibuka ang foil at gupitin, dapat kang makakuha ng mga apat hanggang limang piraso. Ihain ang mga suso na mainit kasama ng side dish o pinalamig bilang pampagana. Maaari ka ring magdagdag ng pinirito at pinong tinadtad na mga champignon sa pagpuno, na masarap din. Kung pinutol mo ang isang maliit na de-latang pinya sa mga rolyo, kung gayon ang karne ay magkakaroon ng lasa ng kaaya-ayang tamis. Bon appetit!