Muffins na may manok at iba pang sangkap: mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kung sa tingin mo ay kailangang matamis ang muffins, nagkakamali ka. Maaari silang maging isang mahusay na kapalit para sa mga sandwich. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano ginawa ang mga muffin ng manok. Naglalaman ang artikulo ng orihinal at madaling sundin na mga recipe.

Muffins na may manok at gulay

Mga kinakailangang sangkap:

• 2 tbsp. mga kutsara ng tomato paste;
• 70 g peas (ice cream);
• medium carrot;
• itlog - 5 pcs;
• 1 tbsp isang kutsarang harina ng trigo;
• 200g dibdib ng manok;
• spices;
• 1 tbsp isang kutsarang mayonesa (anumang taba);
• 100g corn;
• 100ml na tubig;
• sibuyas - 1 piraso

Pagluluto:

1. Gagamit kami ng frozen na gulay. Ito ay mga piraso ng karot, gisantes at mais. I-defrost ang muffins bago lutuin.
2. I-crack ang mga itlog sa isang mangkok. asin. Simulan ang paghampas, unti-unting pagdaragdag ng harina.
3. I-chop ang karne ng manok sa mga cube. Itaas ang mga damo at paboritong pampalasa.
4. Painitin ang kawali. Itapon ang mga piraso ng manok. magprito,gamit ang langis. Magdagdag ng mga gulay. Nagprito kami ng 10 minuto. Huwag kalimutang haluin.
5. Gumawa ng sarsa mula sa mayonesa (1 kutsara), tubig (100 ml) at tomato paste (2 kutsara). Asin ang lahat ng ito. Haluin.
6. Ibuhos ang manok na may mga gulay kasama ang dati nang nakuhang sarsa. Isara ang kawali na may takip. Ihanda ang ulam sa pamamagitan ng pagtatakda ng init sa medium. Alisin ang takip pagkatapos ng 10 minuto. Gaano katagal magprito ang mga sangkap? Humigit-kumulang 10 minuto.
7. Paano ginagawa ang mga chicken muffins? Kumuha kami ng mga espesyal na hulma (bilog, parisukat, sa anyo ng mga bulaklak). Pinupuno namin sila ng kuwarta para sa 1/3. Ngayon sa bawat isa sa mga hulma inilalagay namin ang pagpuno, na binubuo ng karne ng manok at mga gulay. Ibuhos ang lahat ng ito kasama ang natitirang dami ng kuwarta.
8. Ipinapadala namin ang baking sheet na may mga hulma sa preheated oven. Maghurno ng 20-15 minuto. Ang pinakamainam na temperatura ay 180 °C. Ang mga muffin ng manok ay pinakamahusay na ihain nang mainit. Nais naming magkaroon ng gana ang lahat!

Surprise Chicken Muffins

Listahan ng mga sangkap:

• 1-2 tbsp. kutsarang harina o almirol;
• kaunting Mozzarella cheese;
• 2-3 sibuyas ng bawang;
• mga suso ng manok - 4 na piraso;
• berdeng sibuyas - bungkos;
• paboritong pampalasa;
• 150-200 g hard cheese.

Mga tagubilin sa pagluluto

Hakbang numero 1. Gupitin ang karne ng manok sa mga cube. Gumiling ng matapang na keso na may kudkuran. Hinahalo namin ang mga sangkap na ito. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at bawang. Budburan ng iyong mga paboritong pampalasa at almirol. Haluin.

Step number 2. Inaayos ang mga bahagi sa mesamga hulma para sa hinaharap na mga cupcake. Sa bawat isa sa kanila ay naglalagay kami ng kaunting cheese-chicken mass. Gumawa ng indentation gamit ang iyong daliri. Sa loob nito ay itatago natin ang "sorpresa". Kung ano ang maaaring ito ay? Cherry tomato, quail egg, mga piraso ng mushroom o isang-kapat ng isang adobo na pipino. Maaari kang makabuo ng iyong sariling bersyon. Itinatago namin ang "sorpresa" sa ilalim ng natitirang keso at masa ng manok. Maglagay ng manipis na slice ng Mozzarella cheese sa ibabaw.

Step number 3. Painitin muna ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng temperatura sa 200 °C. Nagpapadala kami ng mga form na may nilalaman dito. Nagmarka kami ng 20-25 minuto. Sa panahong ito, maaabot ng mga cupcake ang ninanais na kondisyon. Kunin ang mga muffin mula sa oven at hayaang lumamig. Pagkatapos ay ihain kasama ng anumang side dish o sauce.

Diet muffins

Grocery set:

• 100g cottage cheese (5% fat);
• greens;
• chicken fillet - 2 piraso;
• bawang sibuyas;
• dalawang itlog;
• spices.

Praktikal na bahagi:

1. Una kailangan mong banlawan ang karne ng tubig mula sa gripo. Naglalatag kami sa mesa at iba pang mga produkto kung saan maghahanda kami ng mga muffin na may manok. Ang recipe sa ibaba ay para sa mga gustong kumain ng masasarap na pagkain, ngunit sa parehong oras ay panatilihin ang kanilang figure.
2. Chicken fillet na hiniwa. Ipinadala namin ito sa isang blender para sa karagdagang paggiling. Magdagdag ng isang itlog sa pinaghalong. I-on muli ang blender.
3. Para sa paggawa ng mga chicken muffin, pinakamainam na gumamit ng spreadable cottage cheese. Kung hindi posible na makuha ito, huwag mawalan ng pag-asa. Maaari kang maglagay ng ordinaryong cottage cheese sa isang blender, magdagdag ng isang itlog at talunin.
4. Kumuha ng basong mangkok. Ikinakalat namin ang tinadtad na fillet ng manok at cottage cheese sa loob nito. asin. Budburan ng pampalasa. Ilagay ang kinatas na bawang at tinadtad na mga gulay. Naghahalo kami. Hayaang tumayo sandali ang ating minced meat.
5. Ibuhos ang 3 ordinaryong baso ng tap water sa multicooker bowl. Nagpasok kami ng isang rehas na idinisenyo para sa pagpapasingaw. Sa basang mga kamay, inilalatag namin ang masa ng curd-meat sa mga hulma, pinababa ito. Ano ang mga susunod na hakbang? Itinakda namin ang mga hulma na may mga nilalaman sa grid.
6. Sisimulan ang "Steamer" mode. Ang 20 minuto ay sapat na upang maghanda ng makatas at mabangong muffin. Ang mga cupcake ay inihahain nang mainit. Maaari silang ihain kasama ng vegetable salad o mashed patatas.

Sa pagsasara

Ibinahagi namin sa iyo ang mga recipe para sa paggawa ng muffin na may manok at iba pang sangkap. Ito ay lumalabas na isang masarap at kasiya-siyang ulam para sa almusal, tanghalian o hapunan. Makatitiyak ka na ang iyong mga pagsisikap sa pagluluto ay pahahalagahan ng sambahayan.