Homemade cake na may condensed milk: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kung malapit na ang katapusan ng linggo, gusto kong maghanda ng masarap na dessert para sa tsaa. Siyempre, ang oras ay kadalasang maikli, dahil maraming bagay ang naipon sa linggo ng pagtatrabaho. Ang pagluluto ng isang ganap na cake ay halos imposibleng gawain. Ngunit mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa mga cake na may condensed milk, na inihanda nang mabilis. Angkop din ang mga ito para sa holiday, depende ang lahat sa dekorasyon.

Crispy Cake

Inihanda mula sa puff pastry. Bilhin ito nang maaga sa tindahan at ilagay ito sa freezer hanggang sa magpasya kang magluto ng isang bagay. Ang cake na may condensed milk mula sa unleavened puff pastry ay napakasarap. Ang kuwarta na ito ay hindi naglalaman ng asukal at lebadura, ngunit may hawak na rekord para sa nilalaman ng langis. Ngunit pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang cake, na, sa pamamagitan ng kahulugan, ay hindi dapat maging pandiyeta. Kakailanganin mo:

• puff pastry - 1 pack;
• condensed milk - 1 lata.

Una kailangan mong i-defrost ang kuwarta at hatiin ito sa 3-4 na cake. Ang bawat roll sa isang layer ayon sa laki ng form. Tusukin ang mga ito ng isang tinidor at maghurno sa oven satemperatura 220 degrees 20 minuto.

Kailangang palamigin ang mga handa na cake at pagkatapos ay lagyan ng langis ng pinakuluang condensed milk.

Ready-made cake na may condensed milk ay maaaring budburan ng chocolate chips o coconut. Pumili ng palamuti ayon sa iyong panlasa.

Ang cake ay kailangang itago sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ang mga cake ay puspos ng cream.

Black Prince Chocolate Biscuit

Itong pangalan na natanggap niya dahil sa madilim na kulay ng mga cake. Kasama ng creamy na lasa ng condensed milk, ang mga ito ay talagang kahanga-hanga.

Kakailanganin mong ihanda ang mga sumusunod na item.

Para sa pagsubok:

• 200g butter;
• 200 g asukal;
• 5 itlog;
• 250 g harina;
• 50g cocoa;
• 500 g sour cream;
• vanillin.

Para sa cream:

• 1 lata ng condensed milk;
• 200g butter;

Paghahanda ng cake na may condensed milk nang napakabilis. Para ihanda ang mga cake, sundin ang mga hakbang na ito:

• Mash butter at asukal. Magdagdag ng vanilla at itlog. Patuloy na kuskusin hanggang mahimulmol.
• Paghaluin ang harina sa baking powder at cocoa.
• Idagdag ang sour cream sa butter mixture at ihalo ang mga tuyong sangkap.

Hindi masyadong makapal ang kuwarta. Maghurno sa oven sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto hanggang sa ginintuang.

Ilagay ang natapos na biskwit sa wire rack, takpan ng napkin at hayaang lumamig. Pinapayuhan ng mga bihasang maybahay na hayaan itong "mahinog" sa araw.

Pagkatapos ay hatiin ang biskwit sa ilang layer at lutuincream.

Para sa cream, paghaluin ang mantikilya at condensed milk at talunin ang mga ito gamit ang whisk hanggang sa malambot. Lubricate ang mga cake nang makapal sa loob at sa ibabaw, palamutihan ng mga piraso ng tsokolate.

Cake na may condensed milk ay pinakamainam na iwanan magdamag sa refrigerator upang magbabad nang mabuti.

Marshmallow dessert

Nag-aalok kami ng simple at masarap na no-bake cake na may condensed milk. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa mga hostesses na halos walang libreng oras. Ang isang larawan ng isang cake na may marshmallow condensed milk ay nagpapakita ng magandang hitsura. Ito ay lumalabas na orihinal, maliwanag at napakasarap. Kahit na hindi gusto ng iyong pamilya ang marshmallow, magugustuhan ng lahat ang delicacy na ito.

Kakailanganin mo:

• 1 pakete ng manipis na wafer;
• 500 g marshmallow.

Mga Sangkap ng Cream:

• 1 stick ng mantikilya;
• 2 itlog;
• 360 g pinakuluang condensed milk.

Una kailangan mong ihanda ang cream. Palambutin ang mantikilya, idagdag ang mga yolks ng dalawang itlog at talunin hanggang mahimulmol. Magdagdag ng makapal na pinakuluang condensed milk sa timpla at ihalo muli.

Ilagay ang mga wafer sa molde ng cake, sa ibabaw ng kaunting cream.

Itaas - isang layer ng marshmallow halves.

Pagkatapos - isang layer ng waffles at higit pang cream.

Itaas ang buong cake na may cream, budburan ng grated na tsokolate. Para sa dekorasyon, maaari ka ring gumamit ng mga piraso ng marshmallow, colored powder.

Zebra Cake

Napakaganda at maligaya ang dessert na ito kaya maganda rin ito para sa mga espesyal na okasyon. maglutoAng mga cake ay hindi mahirap, hindi lamang sila masarap, ngunit orihinal din. Ang pangalan mismo ay nagmumungkahi na ang mga cake ay dalawang kulay, may guhit. Maghanda upang ipakita ang iyong mga culinary trick - lahat ay gustong malaman ang recipe. At upang makamit ang gayong epekto ay hindi mahirap. Ihanda ang mga sangkap:

• 3 itlog;
• 600g asukal;
• 500 g sour cream;
• 2 tasang harina;
• 30g cocoa;
• 200 g ng anumang jam.

Paluin ang mga itlog at asukal hanggang sa matigas. Magdagdag ng kulay-gatas. Unti-unting magdagdag ng harina, na tumutuon sa pagkakapare-pareho. Hatiin ang masa sa kalahati at magdagdag ng kakaw sa isang bahagi.

Ngayon ay mayroon ka nang ilang mga opsyon. Maaari kang maghurno ng dalawang cake lang, madilim at maliwanag, at lagyan ng grasa ang mga ito ng anumang homemade jam. Ngunit kadalasan ang mga nagluluto ay nagpapatuloy. Ibuhos nila ang kalahati ng puting kuwarta sa isang amag, at magdagdag ng isang madilim sa gitna at maingat na gumawa ng mga mantsa. Sa pangalawang cake, ginagawa nila ang kabaligtaran, ibuhos ang base ng tsokolate, at gumawa ng mga mantsa gamit ang puting kuwarta. Maghurno sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees.

Ang homemade cake na may condensed milk sa kasong ito ay napaka-interesante at maligaya. Maaaring ikonekta ang mga handa na cake sa isa't isa sa pamamagitan ng pagpapahid ng jam, o pabayaan na lang.

Smetannik cake

Simple at masarap. Siya ay may isang sagabal, ito ay masyadong mabilis na masakit. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na magluto ng ilang mga servings nang sabay-sabay. Ang cake na may condensed milk at butter ay maaaring mukhang mabigat para sa mga nagda-diet. Ngunit ituring ang iyong sarili sa isang hiwakaya mo palagi. Napakasimple ng mga sangkap.

Para sa pagsubok:

• 150g butter;
• 2 itlog;
• 400 g condensed milk;
• baso ng harina;
• isang pakete ng baking powder.

Para sa cream:

• sour cream - 500 g (sa cream);
• asukal - 100 g (sa cream).

Magsimula na tayong magluto.

1. Alisin ang mantikilya sa refrigerator para lumambot ito.
2. Paluin ang mantikilya kasama ang mga itlog hanggang sa makakuha ka ng matibay na bula. Magdagdag ng condensed milk, harina at baking powder.
3. Ngayon ay kumuha ng dalawang hulma, lagyan ng mantika ang mga ito at ibuhos ang masa.
4. Ipadala sa isang well-heated oven para maghurno sa temperatura na 220 degrees sa loob ng 40 minuto.
5. Magkakaroon ka ng dalawang cake na hiwain mo sa kalahati. Ibig sabihin, magkakaroon ng apat na layer sa kabuuan.
6. Panahon na para gumawa ng sour cream. Upang gawin ito, talunin ang kulay-gatas at asukal. Magsipilyo nang husto sa bawat layer at sa itaas at palamigin magdamag.
7. Sa umaga, maaari mong palamutihan ang cake na may gadgad na tsokolate o mani.

Simple cake

Kung ang iyong anak na babae ay lumalaki at sinusubukan ang kanyang sarili sa culinary arts, ito ay isang magandang opsyon para sa kanya. Ang recipe ay napaka-matagumpay at simple, ang cake ay malaki at masarap.

Para sa cream:

• 1 pakete ng mantikilya;
• 0, 5 lata ng condensed milk.

Paluin ang mantikilya at simulan ang pagdaragdag ng condensed milk. Haluin nang malakas hanggang makakuha ka ng malambot na cream. Panatilihin ang nagresultang timpla sa refrigerator. Ngayon, kumuha tayo ng pagsusulit. Kakailanganin mo:

• 1/2 pack margarine;
• 2 tasang harina;
• 200 g asukal;
• 2 itlog;
• baso ng sour cream;
• 0, 5 lata ng condensed milk;
• 40g cocoa;
• soda sa dulo ng kutsilyo.

Oras na ng pagluluto.

1. Kailangang matunaw ang margarine at durugin ang mga mumo na may harina.
2. Paghiwalayin ang asukal at itlog.
3. Magdagdag ng sour cream soda, cocoa at condensed milk.
4. Ngayon ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa molde at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 40-50 minuto.
5. Kapag handa na ang parehong cake, kailangan mong palamigin ang mga ito, lagyan ng cream at ipadala sa refrigerator.

Ang cake ay napakalambot, maaari kang uminom ng tsaa pagkatapos ng ilang oras.

Cake mula sa kung ano ang nasa refrigerator

Sa bawat pagkakataon na ang babaing punong-abala ay nahaharap sa isang problema. Kapag nais mong magluto ng masarap, ang katotohanan na walang tiyak na mga produkto sa refrigerator ay humihinto sa iyo. Ngayon ay isasaalang-alang namin ang isa sa mga pinakamahusay na recipe, na talagang inihanda mula sa pinakasimple at pinaka-abot-kayang sangkap.

Para sa pagsubok na kakailanganin mo:

• 1 stick ng mantikilya;
• 360 g condensed milk;
• 200 g harina;
• 1 sachet ng baking powder para sa masa.

Para sa cream:

• 1 stick ng mantikilya;
• 360 g condensed milk.

Mas mainam na ihanda muna ang cream: paghaluin ng mabuti ang mantikilya sa condensed milk at ilagay ito sa refrigerator sandali.

Sa ngayon, magagawa mo ang pagsubok.

1. Ang condensed milk ay dapat na dinikdik na may mantikilya.
2. Idagdag ang harina at baking powder. Mabutipaghaluin. Parang makapal na sour cream ang masa.
3. Mula dito kailangan mong maghurno ng dalawang cake sa oven sa temperaturang 180 degrees sa loob ng 45 minuto.
4. Pagkatapos, lagyan ng cream ang mga cake at palamutihan ng chocolate chips o sa anumang paraan.

Kung nasa bakuran si Maslenitsa

Lahat ay nagluluto ng maraming pancake. Ang mga ito ay kinakain kasama ng karne, cottage cheese, caviar ng gulay, isda o pulot. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng pancake cake na may condensed milk, dahil lumilitaw ang mga ito sa isang bagong kalidad. Kasabay nito, ang paghahanda ng naturang cake ay napakasimple, kahit isang baguhang kusinero ay kayang hawakan ito.

Para gawin ang kuwarta kakailanganin mo:

• 800g gatas;
• 3-4 na itlog;
• 400 g harina;
• 50g butter;
• 100g asukal;
• isang pakurot ng asin;
• soda sa dulo ng kutsilyo.

Para sa cream:

• pack of butter;
• 360 g pinakuluang condensed milk.

Proseso ng pagluluto

1. Una sa lahat, kailangan mong maghurno ng maganda at masarap na pancake.
2. Paghaluin ang gatas at itlog, magdagdag ng tinunaw na mantikilya at asukal.
3. Ngayon ihalo ang asin, baking soda at harina sa masa.
4. Maghurno ng pancake sa mainit na kawali sa magkabilang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Para sa cream, talunin ang condensed milk at butter.

Ngayon ilagay ang unang pancake sa molde at lagyan ng cream. Takpan ng pancake, sa itaas - muli ang cream. At kaya sa buong stack. Itaas na may cream at palamigin magdamag. Kung ninanais, maaari kang maglagay ng mga piraso ng marmelada o isang maliit na maasim na jam sa pagitan ng mga pancake. Ito ay lumalabas na napakamasarap.

Cookie dessert

Kung nagdududa ka sa iyong mga talento sa pagluluto, subukan ang simpleng recipe na ito. Ang isang cookie cake na may condensed milk ay maaaring gawin ng sinumang mag-aaral at pasayahin si nanay, na nagpapalaya sa kanya sa mga gawaing bahay.

Kakailanganin mo ng uniporme. Ang isang regular na baking sheet ay gagawin. Ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• 800g biskwit;
• 200g gatas;
• pack ng langis (para sa cream);
• 360 g condensed milk (para sa cream).

Una sa lahat, ihanda ang cream. Ang pagpupulong ay ang mga sumusunod. Ang mga cookies ay dapat na isawsaw sa gatas at inilatag sa isang baking sheet. Kapag tinakpan mo ang buong sheet, grasa ang buong layer ng cream. Takpan ng isang layer ng cookies at magsipilyo muli ng cream. Ipagpatuloy ang mga layer. Ngayon ay budburan ng gadgad na tsokolate at palamigin magdamag.

Anthill

Ito ay isa pang magandang no-bake cake na may condensed milk. Kapag kulang na kulang ang oras, malaki ang maitutulong niya. Kakailanganin mo:

600g biskwit;

Para sa cream:

• 100g butter;
• 360 g condensed milk;
• 100g fat sour cream.

Upang ihanda ito, kakailanganin mong durugin ang cookies sa mga mumo. Punan ito ng malalim na lalagyan.

Hiwalay na talunin ang mantikilya na may condensed milk at magdagdag ng sour cream. Talunin muli ng mabuti at ibuhos ang nagresultang masa sa cookies. Haluing mabuti at ilagay sa isang pinggan. Palamigin sandali.

Ang opsyon na ito ay perpekto para sa tsaa ng mga batapaaralan. Bilang karagdagan, ang bata ay maaaring magluto nito mismo.

Sa halip na isang konklusyon

Maraming mga recipe para sa mga cake na may condensed milk. Ang mga dessert na nakabase sa cookie ay hindi tumatagal ng maraming oras at palaging nagiging napakasarap. Para sa pagluluto, ang pinakasimpleng mga produkto ang ginagamit, at ang resulta ay higit sa papuri.