Fruit ice - kaligtasan mula sa init ng tag-init

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Paano ililigtas ang iyong sarili mula sa init ng tag-araw, kabagabagan at pagkauhaw? Mayroong isang simpleng solusyon: gumawa ng mga popsicle. Ang recipe para sa malamig na pagkain na ito ay napakasimple na kahit isang bata ay maaaring hawakan ito, at lahat ay magugustuhan ang ice cream na ito. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang prutas at berry dito, makakakuha ka ng maraming uri ng masasarap na dessert na puno ng iba't ibang bitamina.

Orange Strawberry Popsicles

Isang magandang treat para sa mga bata at matatanda na madaling gawin sa bahay. Ang tamis ng mga strawberry at citrus notes ng orange ay magbibigay sa iyo ng kasariwaan, lamig, at pagpapalakas ng mga kapaki-pakinabang na bitamina sa tag-araw.

Mga sangkap:

• isang baso ng strawberry;
• dalawang baso ng orange juice;
• isang tasa ng vanilla yogurt;
• dalawang kutsara ng granulated sugar.

Pagluluto

Haluin ang orange juice, yogurt at hugasan at tuyo na mga strawberry sa isang blender. Sa pamamagitan ng paraan, ang ilang mga berry ay maaaring i-cut sa maliliit na piraso at idinagdag sa nagresultang katas, pagkatapos ay prutas na yelona may mga hiwa ng sariwang strawberry. Ikalat ang inihandang timpla sa mga hulma, i-install ang mga kahoy na stick at ilagay sa freezer nang hindi bababa sa tatlo hanggang apat na oras.

Blueberry Yogurt Popsicles

Maganda at masustansyang panghimagas na may dalawang kulay ay kasiya-siyang sorpresa at magpapasaya sa buong pamilya. Ang parehong frozen at sariwang berry ay angkop para sa paggawa ng delicacy na ito, at ang yogurt ay magdaragdag ng lambot sa natapos na delicacy.

Mga Sangkap:

• 80 gramo ng blueberries;
• 50 gramo ng blueberry yogurt (1.5-2% fat);
• 150 gramo ng plain yoghurt (1.5-2% fat);
• kapat na kutsarita ng vanilla sugar;
• kalahating baso ng tubig;
• isang kutsarita ng granulated sugar.

Pagluluto

Para ihanda ang lilac layer, paghaluin ang blueberries, blueberry yogurt at isang quarter cup ng tubig na may blender. Para sa puting layer - yogurt na walang filler, granulated sugar, vanilla sugar at ang natitirang tubig. Punan ang mga lalagyan ng sorbetes ng inihandang timpla nang halos kalahati (ibuhos muna ang lilac layer sa ilan sa mga tasa, puti sa iba). Ilagay ang mga hulma sa freezer sa loob ng kalahating oras. Ilabas ang mga tasa, ipasok ang mga ice cream stick sa frozen na yogurt at ibuhos ang pinaghalong ibang kulay. Ilagay muli sa freezer at maghintay ng 3-4 na oras. Pagkatapos ng panahong ito, handa na ang paborito mong pagkain!

Mga kapaki-pakinabang na tip

Alinmang recipe ng popsicle ang pipiliin mo, may ilang karaniwanmga tip na gagana sa alinman sa mga ito:

• nang walang mga espesyal na lalagyan para sa ice cream, maaari kang gumamit ng mga tasa ng yogurt, maliliit na tasa ng plastik at kahit na mga hulma para sa nagyeyelong yelo sa pamamagitan ng pagpasok ng mga toothpick sa mga ito (napakaginhawa upang magdagdag ng mga naturang cube sa tsaa o sa tubig lamang upang palamig at magbigay ng lasa at aroma);
• iiwan lang ang inihandang katas sa freezer sa mga hulma, makakakuha ka ng fruit icicle. Kung pana-panahong hinahalo ang mga nilalaman sa panahon ng proseso ng pagyeyelo, magkakaroon ng fruit sorbet;
• para madaling maalis ang inihandang dessert mula sa amag, kailangan mong hawakan ito sa ilalim ng malamig na tubig sa loob ng 30 segundo;
• para makagawa ng mas malambot na popsicle, magdagdag ng isa sa mga stabilizer - starch o gelatin.