Snow Maiden salad: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga ulam ng menu ng Bagong Taon ay dapat hindi lamang masarap, ngunit eleganteng din. Pag-isipan natin kung paano palamutihan ang mesa para sa holiday. Ano ang Bagong Taon nang walang Snow Maiden? At kung hindi mo anyayahan si Santa Claus at ang kanyang apong babae na bisitahin ka, gumawa ng salad kasama ang isa sa mga character na ito ng engkanto. Hindi ito napakahirap maghanda. Sabihin pa natin: ang salad na ito ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga produkto. Ang mga nag-aayuno ay maaaring gumamit ng mga sangkap tulad ng pulang isda o pagkaing-dagat (pusit at hipon) para sa ulam. Napakasarap na salad na "Snegurochka" na may pinausukang manok. Ang pangunahing kahirapan sa paghahanda ng isang ulam ay nasa disenyo. Pagkatapos ng lahat, ang Snow Maiden ay dapat magkaroon ng kanyang tradisyonal na asul na amerikana na may fur trim. At isang gintong tirintas ang bumaba sa kanyang balikat. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang hakbang-hakbang kung paano mag-ipon at ayusin ang isang layered na salad ng Bagong Taon. At gagawing mas nakikita ng mga larawan ang kwentong ito.

salad ng pusit ng Bagong Taon

Hiwain nang pino ang sibuyas at ibuhos ng kumukulong tubig. Ibinababa namin ang isang kilo ng pusit sa malamig na tubig. Dinadala sa pigsa, agad na alisin mula sa init, alisin,cool, alisin ang pelikula, gupitin sa mga piraso. Sa parehong paraan, sa magkahiwalay na mga lalagyan, gilingin ang dalawang kampanilya at isang kamatis, na binalatan mula sa mga buto. Gupitin ang isang bungkos ng perehil. Matigas na pakuluan ang tatlo o apat na itlog. Paghiwalayin ang mga yolks, masahin ang mga ito at ihalo sa mayonesa. Ito ay lumiliko out impregnation. Ang mga ardilya ay pinutol sa maliliit na dayami. Nag-iiwan kami ng isang maliit na bahagi. Ibuhos ang natitira na may juice mula sa sauerkraut. Tatagal ng humigit-kumulang tatlong kutsara ng likidong ito. Pagkaraan ng ilang sandali, ang katas ay gagawing asul ang mga puti. Sila ang magsisilbing "fur coat" ng Snow Maiden. Pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa mga itlog. Masahin, asin. Ilagay sa isang ulam. Lubricate na may impregnation mula sa itaas. Ngayon ay nananatili lamang ito upang palamutihan ang aming Snegurochka salad. Ngunit pag-uusapan natin ito sa ibang pagkakataon. Pagkatapos ng lahat, iba ang mga recipe ng salad. Ngunit ang layout ay pareho. Tingnan natin kung saan ka pa makakagawa ng maligaya na ulam.

Snegurochka fish salad: recipe na may larawan

Magpadala tayo ng tatlong jacket potato at anim na itlog para pakuluan. Kapag handa na sila, palamigin. Gumagawa kami ng impregnation (tatlo o apat na clove ng bawang na dumaan sa isang pindutin ay dapat idagdag dito) at isang asul na fur coat para sa Snow Maiden, tulad ng ipinahiwatig sa nakaraang recipe. Kumuha kami ng isang magandang flat dish, ilagay ang isang karton na form sa loob nito at simulan ang pagtula ng salad. Ang ilalim na layer ay patatas, malabo na may malalaking chips at inasnan. Lubricate ito ng impregnation. Ang pangalawang layer ay bahagyang inasnan na salmon (o iba pang pulang isda), gupitin sa manipis na mga piraso. Ilagay ang matamis na de-latang mais sa ibabaw. Pagkatapos - gadgad na mansanas at matapang na keso. Huwag nating kalimutan ang lahatsmear layer na may impregnation. Ang salad ay karaniwang handa na. Ito ay nananatiling lamang upang palamutihan ito.

Budget-friendly na smoked mackerel salad

Naglagay kami ng dalawang patatas sa kanilang balat at tatlong itlog para pakuluan. Gupitin ang isang pulang sibuyas at i-marinate sa isang quarter cup ng tubig na kumukulo, isang pakurot ng asin, isang kutsarang asukal at 2 tbsp. l. suka. Ang isang dakot ng walnut kernels ay calcined sa isang dry kawali, coarsely durog. Pinutol namin ang bangkay ng pinausukang mackerel (maaari itong mapalitan ng bahagyang inasnan na herring), gupitin sa manipis na mga piraso. Tatlong malalaking chips ang hiwalay na binalatan ng pinakuluang patatas, dalawang daang gramo ng matapang na keso at isang malaking mansanas. Gumagawa kami ng stencil sa anyo ng isang Snow Maiden mula sa karton. Inilalagay namin ito sa isang flat dish. Nagsisimula kaming maglatag ng Snegurochka salad. Pahiran namin ang bawat layer na may ordinaryong mayonesa. Ang mga layer ay napupunta sa ganitong pagkakasunud-sunod: patatas, isda, sibuyas, mansanas, mani, matapang na keso, yolks.

Snow Maiden salad: recipe na may manok

Una sa lahat, pakuluan ang dalawang patatas at apat na itlog. Nililinis namin ang sibuyas, makinis na tumaga at mag-marinate, tulad ng ipinahiwatig sa nakaraang recipe. Paghiwalayin ang mga protina, gupitin, itakda upang maging asul. Sa magkahiwalay na mga lalagyan, tatlong patatas, yolks, pisilin ang isa o dalawang naprosesong keso sa pamamagitan ng isang pindutin. Pilitin ang sibuyas mula sa marinade. Pinutol namin ang tatlong daang gramo ng pinausukang karne ng manok na walang mga ugat at balat kasama ang mga hibla sa maliliit na piraso. Asin at paminta ang patatas ng kaunti. Nagsisimula kaming ikalat ang salad sa mga layer. Ang "Snegurochka" na may manok ay nagiging makatas, lalo na kung ang bawat layer ay mapagbigaypahiran ng mayonesa. Sa pinakailalim ay inilalagay namin ang pinausukang karne ng manok. Pagkatapos, ang mga adobo na sibuyas, patatas, naprosesong keso at yolks ay salitan. Ang pagkakaroon ng pinalamutian ng gayong salad, dapat itong ilagay sa refrigerator para sa impregnation sa loob ng dalawang oras. At bago tayo magpatuloy sa dekorasyon, tingnan natin ang isa pang recipe.

Snow Maiden with smoked brisket

Ang recipe na ito ay hindi gaanong naiiba sa nauna. Ang tanging bagay, bilang batayan para sa gayong ulam bilang salad ng Snegurochka, kumukuha kami ng tatlong daang gramo ng pinausukang brisket. Dapat itong i-cut sa maliit na cubes at inilatag sa isang pantay na layer sa isang flat dish. Ikalat na may mayonesa. Dagdag pa - lahat ay eksaktong kapareho ng sa salad na may manok. Mayroon lamang isang pagkakaiba: sa halip na naprosesong keso, kailangan mong kumuha ng pinausukang keso (150-200 gramo). Ang amoy ng usok ay magbibigay sa ulam ng kakaibang alindog. Pagkatapos ilagay ang salad sa mga layer, ilagay ito sa refrigerator para sa impregnation. Ang ilang mga maybahay ay naghahanda ng iba pang meryenda ng karne sa katulad na paraan. Maaari kang kumuha ng pinausukang sausage o pinakuluang dila sa halip na brisket. Tulad ng nabanggit na namin, marami at iba't ibang mga recipe para sa Snegurochka salad ay may isang bagay lamang na karaniwan - ang disenyo.

Pandekorasyon ng ulam. Mga Ideya sa Isda o Seafood Salad

Kaya, naiwan sa amin ang puting itlog na tinina ng sauerkraut juice. Kung hindi mo gusto ang amoy na nagmumula dito, maaari mo itong budburan ng lemon juice. Totoo, ang asul na kulay mula dito ay lumiliwanag hanggang sa maputlang asul. Kung nilagyan mo ng layer ang lettuce sa isang simpleng bilog, maglagay ng stencil sa itaas sa anyo ng isang naka-istilong Christmas tree. Totoo, hindi namin palamutihan ang isang puno, ngunit isang napakaisang katulad na silweta ng isang batang babae sa isang fur coat. Maaaring hindi mo nabahiran ang ilan sa mga protina. Dapat itong gamitin para sa gilid ng fur coat kung saan isusuot ang ating Snow Maiden. Ang salad, ang larawan kung saan nakikita mo, ay mukhang napaka-maligaya. Huwag matakot mag-eksperimento. Ang pangunahing bagay ay ang mga sangkap ng palamuti ay umaangkop sa mga bahagi ng salad. Kung gumamit ka ng pulang isda sa ulam, panatilihin ang isang hiwa nito para sa dekorasyon. Mula dito ay pinutol namin ang isang bibig, guwantes, mga pindutan sa isang fur coat. Ang gadgad na pinakuluang hipon ay angkop para sa gilid. Ang mga kilay at ilong ay maaaring gawin mula sa perehil o pinong tinadtad na olibo. Gumagawa kami ng tirintas mula sa mga butil ng mais.

Dekorasyon para sa salad na may mackerel o herring

Ang ulam na ito ay gumagamit ng keso. Pinong kuskusin ang pangunahing bahagi nito. Mula sa isang hiwalay na plato, gupitin ang isang bilog para sa mukha. Ang grated hard o processed cheese ay magsisilbing gilid para sa isang asul na amerikana ng mga kulay na puti ng itlog. Iguguhit namin ang mga mata ng Snow Maiden mula sa mga itim na olibo, at mga kilay mula sa dalawang karayom ng rosemary. Ang ating bibig ay magiging isang piraso ng pulang kampanilya. Ang salad na "Snegurochka" ay magiging kamangha-manghang kung itrintas natin ang buhok ng isang fairy-tale na karakter mula sa suluguni o pinausukang keso na "Pigtail". Maaari mong bihisan ang Snow Maiden hindi sa isang sumbrero, ngunit sa isang magandang kokoshnik. Lalapit ang mga buto ng granada sa isda, na magniningning sa headdress na parang rubi. Maaari mo ring palamutihan ang mga ito ng isang fur coat. Angkop na palamutihan ang Snegurochka fish salad na may crab sticks. Kailangang kuskusin ang mga ito ng makinis, at pagkatapos ay gawin ang isang gilid, guwantes at bota ng isang fairy-tale character.

Dekorasyon ng mga salad ng karne

Masarap ang manok sa ketchup. Samakatuwid, maaari itong magamit upang palamutihan ang bibig ng Snow Maiden, ang kanyang mga guwantes at bota. Mag-iwan ng isang piraso ng manok at paghiwalayin ang karne sa mga hibla. Sa mga ito, maaari kang maghabi ng isang tirintas para sa apo ni Santa Claus - lalabas ito ng kamangha-manghang makatotohanan. Meat salad "Snegurochka" recipe ay nagmumungkahi ng paggawa sa keso. Ang sangkap na ito ay maaari ding gamitin para sa dekorasyon. Ang naprosesong keso, na dumaan sa isang pindutin at hinaluan ng kaunting mayonesa, ay maaaring maging mukha ng Snow Maiden. Maliit na mga detalye ng mukha - bibig, mata at kilay ay hahawakan nang maayos sa naturang disk. Sa isang salita, ang disenyo ng salad ay nakasalalay lamang sa kayamanan ng iyong imahinasyon at improvised na paraan. Maaari ka ring gumawa ng Santa Claus dish. Sa kasong ito, kulayan namin ang mga protina na may mga beets, at ginagawa ang balbas mula sa mga yolks o fibers ng Pigtail cheese. Kung ipinakita mo ang iyong malikhaing imahinasyon, at mayroon kang kahit man lang pangunahing mga kasanayan sa artistikong, kung gayon ang iyong mga bisita ay masisiyahang magugulat sa mesa ng maligaya.