Flats na may sausage: mga recipe at paraan ng pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga Amerikano ay may mga pancake - ito ang pinakasikat na opsyon sa almusal. Malambot at malambot, ang mga ito ay sumasama nang maayos sa mainit na tsaa o kape at nagbibigay ng magandang enerhiya para sa buong araw. At upang gawing mas mataas ang calorie ng almusal, maaari kang magluto ng hindi masyadong ordinaryong pancake na may sausage. Ang ulam na ito ay hindi partikular na mahirap. Oo, at maaari mo itong lutuin sa iba't ibang paraan.

Squash fritters

Sa tag-araw, kapag ang mga gulay ay nagsisimula pa lang lumitaw sa mga kama, gusto kong kainin ang mga ito nang madalas hangga't maaari. Samakatuwid, magiging lohikal na maghanda ng mabangong pancake na may sausage mula sa sariwang zucchini para sa almusal. Ang paghahanda ng gayong ulam ay hindi nangangailangan ng maraming oras o maraming paggawa. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng isang minimum na hanay ng mga sangkap upang gumana:

• isang maliit na zucchini;
• asin;
• 150 gramo ng anumang pinakuluang sausage;
• 2 itlog;
• bag ng baking powder;
• ground pepper;
• mga 70 gramo ng harina.

Madali ang pagluluto ng mga pancake na ito gamit ang sausage:

1. Una, dapat hiwain ang zucchini at sausagemagaspang na kudkuran.
2. Ilipat ang mga inihandang produkto sa isang malalim na lalagyan.
3. Idagdag ang natitirang sangkap at haluing mabuti. Ang natapos na kuwarta ay dapat tumayo ng 10 minuto.
4. Painitin nang mabuti ang mantika ng gulay sa isang kawali.
5. Ipagkalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara.
6. Iprito ang pancake sa magkabilang gilid para maging kayumanggi nang husto.

Ilipat ang mga natapos na produkto sa isang paper towel (o napkin). Makakatulong ito na alisin ang labis na taba sa kanila.

Pancake na may keso at sausage

Kung gusto, ang mga pancake na may sausage ay maaaring gawing parang sandwich. Sa ganitong paraan perpekto sila para sa almusal. Sa kasong ito, magiging kapaki-pakinabang ang mga sumusunod na produkto:

• 2 tasa ng gatas;
• 160 gramo ng harina;
• 2 itlog;
• asin;
• 400 gramo ng pinakuluang sausage;
• 35 gramo ng vegetable oil;
• hard cheese.

Ang proseso ng paghahanda ng pagkaing ito ay binubuo ng ilang yugto:

1. Masahin ang kuwarta mula sa gatas, itlog at harina. Talunin ito gamit ang whisk o mixer sa loob ng 5 minuto.
2. Keso na hiniwa sa pantay na hiwa. Dapat kasing marami sila gaya ng mga pancake mismo.
3. Gupitin ang sausage, ang kapal nito ay hindi hihigit sa 1 sentimetro ang kapal. Dapat silang 2 beses na mas mataas kaysa sa keso.
4. Para sa trabaho mas mainam na gumamit ng kawali na may makapal na ilalim. Una, kailangan mong painitin nang maayos ang mantika dito.
5. Ipagkalat ang kuwarta sa kawali gamit ang isang kutsara, na bumubuo ng maliliit na pirasong hugis-itlog.
6. Maglagay ng 2 piraso ng sausage na may keso sa bawat isa sa kanilasa gitna.
7. Ibuhos ang kuwarta sa ibabaw.
8. Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid.

Iikot nang maingat ang mga naturang produkto para hindi gumuho.

Kefir pancake

Upang gawing mas kahanga-hanga ang natapos na produkto, maaari kang magluto ng pancake na may sausage sa kefir. Ang pagpipiliang ito para sa mga produkto ng kuwarta ay itinuturing na mas pamilyar. Upang makapagsimula sa desktop, kailangan mong kolektahin ang lahat ng kinakailangang produkto:

• 1 itlog;
• 290 mililitro ng kefir (o curdled milk);
• 12 gramo ng baking soda;
• 160 gramo ng harina;
• 300 gramo ng sausage;
• asin;
• ilang gulay (dill o green chives).

Sa kasong ito, ginagamit ang sumusunod na pamamaraan:

1. Para ihanda ang kuwarta, talunin ang itlog na may asin upang maging makapal na foam. Pagkatapos ay magdagdag ng kefir, soda at hayaang tumayo sandali ang timpla.
2. Ibuhos ang harina at agad na ilagay ang pre-chopped sausage.
3. Painitin nang mabuti ang kawali na may mantika. Kung hindi, mahihirapang buksan ang pancake mamaya.
4. Ipagkalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara sa kumukulong mantika.
5. Iprito ang mga produkto sa magkabilang panig hanggang sa masakop ang ibabaw nito ng isang katangiang ginintuang crust.

Ang ganitong mga pancake ay maaaring kainin lamang na may tsaa o ibuhos ang mga ito sa isang mangkok na may mantikilya o kulay-gatas. Sa alinman sa mga sitwasyong ito, magiging pare-parehong masarap ang ulam.

Oatmeal pancake

Karaniwang harina ng trigo ang ginagamit sa paggawa ng masa. Ngunit ang oatmeal ay gumagawa din ng masarap na pancake na may sausage. Recipehindi masyadong karaniwan, ngunit medyo kawili-wili. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na bahagi:

• baso ng oatmeal;
• asin;
• 2 itlog;
• 150 gramo ng pinakuluang sausage (o mga sausage);
• isang kutsarita ng baking powder;
• mantika ng gulay;
• ground pepper.

Teknolohiya sa pagluluto:

1. Grind flakes sa isang blender. Makakakuha ka ng tunay na oatmeal.
2. Lagyan ito ng asin, itlog, paminta, haluing mabuti ang lahat at mag-iwan ng 5 minuto.
3. Hapitin ang sausage nang random sa mga piraso.
4. Ikonekta ito sa kuwarta.
5. Ipakalat ang timpla gamit ang isang kutsara sa isang preheated pan at iprito sa mantika sa magkabilang panig.

Ang mga natapos na produkto ay agad na nagiging mamantika, kaya kailangan munang ilipat ang mga ito sa isang napkin. Ang mga pancake na ito ay pinakamahusay na ihain nang mainit-init. Ngunit kahit na pagkatapos ng paglamig, hindi sila nawawala ang kanilang panlasa. At walang makahuhula na ang mga ito ay ginawa mula sa pinakakaraniwang oatmeal.