Kitchen Village restaurant: mga feature, menu at review ng customer
Kitchen Village restaurant: mga feature, menu at review ng customer
Anonim

Maraming tao, bumibisita sa mga catering establishment, nangangarap na subukan ang masarap at orihinal na lutong bahay na pagkain. Ang ideyang ito ay naging batayan para sa konsepto ng Kitchen Village restaurant chain sa Moscow. Ang kanilang lumikha ay si Mikhail Amaev. Inaalok ang mga bisita ng mga pagkaing may-akda na inihanda ayon sa mga tradisyonal na recipe. Ang kakaiba ng institusyon ay ang mga pagkain dito ay gawa sa mga hilaw na materyales na itinanim sa mga rehiyon na may magandang ekolohikal na kondisyon.

Pangkalahatang impormasyon tungkol sa organisasyon

May dalawang restaurant sa Kitchen Village sa Moscow. Ang isa sa mga ito ay matatagpuan sa gitnang bahagi ng kabisera, sa Malaya Bronnaya Street, sa tabi ng Patriarch's Ponds. Ang pinong interior at mainit na kapaligiran ay ginagawang magandang lugar ang establishment para sa mga romantikong gabi, mga pagpupulong kasama ang mga kaibigan at kasosyo sa negosyo. Ang pangalawang restawran ay matatagpuan sa teritoryo ng club ng mga mahilig sa golf, sa kalye ng Dovzhenko, 1. Ang mga pagdiriwang ay gaganapin dito,corporate party, banquet para sa malalaking kumpanya.

Image
Image

Dahil ang lugar ay matatagpuan sa pampang ng pond, sa tag-araw, ang mga bisita ay maaaring pumili ng mga mesa sa terrace at tamasahin ang magandang tanawin ng magandang kalikasan. Village Kitchen, mga restawran sa Moscow sa Malaya Bronnaya at Dovzhenko, ay nagbibigay ng mga serbisyo para sa pag-aayos ng mga maligaya na kaganapan sa pag-alis sa teritoryo ng mga customer. Dito maaari ka ring mag-order ng pagkain para sa mga pasaherong bumibiyahe sa isang business class na flight. Bukas ang establishment araw-araw mula 11 am hanggang hatinggabi.

Interior

Ang institusyon ay may dalawang magagandang silid, na pinalamutian sa istilo ng mga Provencal tavern. Dito makikita mo ang malalawak na bintana, pinalamutian ng mga kurtina ng puntas, mga aparador. Ang mga dingding sa mga bulwagan ay gawa sa mga ladrilyo. Ang mga muwebles at palamuti ay ginawa sa klasikong istilo.

loob ng tavern
loob ng tavern

Sa mainit na panahon, bukas ang mga bintana sa mga kuwarto at masisiyahan ang mga bisita sa sariwang hangin. Bilang karagdagan, ang establishment ay may lounge at terrace. Ang interior ay pinangungunahan ng mga produktong gawa sa kahoy, mapusyaw na kulay, mga kuwadro na gawa sa mga rural na landscape. Mayroon ding mga salamin sa ginintuan na mga frame, European-style furniture. Salamat sa orihinal na disenyo, nakukuha ng mga customer ang impresyon na sila ay nasa isang maaliwalas na Mediterranean cafe. Ang mapagpatuloy at mainit na kapaligiran ay ginagawang isa ang Village Kitchen sa pinakasikat na restaurant sa Moscow. Pinipili ng maraming tao ang lugar na ito para sa mga bakasyon ng pamilya at maginhawang pagtitipon.

Mga Feature sa Pagluluto

Ang mga bisita ng Kitchen Village restaurant ay inaalok ng mga lutong bahay na pagkain,gawa sa mga organikong hilaw na materyales. Ang institusyon ay nagsusuplay ng mga produkto mula sa iba't ibang bahagi ng bansa. Halimbawa, ang karne ng tupa ay dinala mula sa North Caucasus, isda mula sa Ladoga, fillet ng manok mula sa Teritoryo ng Stavropol. Inihahanda ang mga pagkain ayon sa mga recipe ng Eastern, Jewish, Mediterranean at Russian.

Napoleon cake
Napoleon cake

Naghahain ang Kitchen Village restaurant ng tradisyonal na Georgian, Armenian, Czech, Italian na pagkain. Ang pangunahing tampok ng institusyon ay ang maraming mga pagkaing ginawa sa grill. Dahil dito, mararamdaman ng mga bisita na parang nagre-relax sila sa kanayunan. Ang isa pang katangian ng restaurant ay isang malawak na seleksyon ng mga matamis. Ang dessert menu ay idinisenyo ng confectioner ng establishment.

Anong mga pagkain ang maaari kong i-order?

Una sa lahat, ang Kitchen Village restaurant ay may malaking seleksyon ng mga putahe sa grill. Ang mga ito ay lamb fillet, veal, kebab at barbecue. Kung ang mga bisita ay nagpaplanong mag-relax sa isang institusyon na may malaking kumpanya, inaalok sila ng isang bangkay ng isang tupa o kambing na niluto sa isang dumura. Mayroon ding malawak na hanay ng una at pangalawang kurso, confectionery. Maaari kang mag-order ng chicken tabaka, khachapuri, chebureks, atay ng manok na may mga mansanas at lingonberry sauce, sopas ng isda na may dumplings ng isda, mga cutlet ng pabo o pike-perch fillet.

piging sa isang restawran
piging sa isang restawran

Mga pagkain sa Village Kitchen ay orihinal. Halimbawa, ang basturma ay inihahain sa isang atsara ng granada, ang fillet ng tupa ay nakabalot sa tinapay na pita, ang barbecue ay ginawa mula sa pato, ang mga dumpling ay pinalamanan ng sorrel, ang mga dumpling ay pinalamanan ng keso at truffle. ATang menu ay naglalaman ng mga hindi pangkaraniwang pinggan (mga bean cutlet, pinirito na tinapay na may tuna, inihurnong talong), pati na rin ang mga tradisyonal na pagkaing Ruso (pulang borscht, pirozhki). Para sa dessert, maaari kang mag-order ng milk jelly, donuts, pastry na may custard, classic na "Napoleon".

Mga presyo ng pagkain

Ang average na bill sa restaurant na ito sa Moscow ay 2500 rubles.

Tinatayang presyo para sa pagkain sa isang institusyon:

  • Talong na may tahini dressing (650 rubles).
  • Mga sariwang kamatis at sibuyas na salad na may sarsa ng granada at suka (850 RUB).
  • Traditional Caucasian dumplings (680).
  • Bean cutlet na may hummus (690 rubles).
  • Red homemade borscht (650 rubles).
  • Sea bass stew na may tomato dressing (1800).
  • Lulya kebab mula sa lamb fillet (900 rubles).
  • Lamb meat na may talong, green bean pods, kamatis at herbs (1500 rubles).
inihaw na kebab
inihaw na kebab

Iba pang serbisyo sa customer

The Kitchen Village home cooking restaurant ay nag-aalok ng iba't ibang breakfast menu kabilang ang mga sausage, scrambled egg, cereal, cottage cheese, yogurt. Sa gabi, maaaring umorder ng alak ang mga bisita. Ang iba't ibang uri ng mga produktong ito ng alkohol ay ipinakita sa isa sa mga seksyon ng menu. Makakatanggap ang mga bisita ng diskwento kapag nag-order ng mga takeaway na pagkain. Ang isa pang serbisyo ng institusyon ay live na musika, na maaaring pakinggan sa mga oras ng gabi. Ang restaurant ay mayroon ding mga TV screen.

Mga opinyon ng mga bisita tungkol sa organisasyon

Napakaganda ng mga review tungkol sa lugar na itomalabo. Ang ilang mga kliyente ay lubos na nasisiyahan sa kanyang trabaho. Gusto nila ang kalidad ng pagkain, ang pagkakataong makinig ng live na musika, ang kaaya-ayang kapaligiran.

terrace para sa pagpapahinga
terrace para sa pagpapahinga

Malalaking bahagi ng mga pagkaing pagkain ay isa ring katangian ng restaurant. Gayunpaman, ang organisasyon ay may mga pagkukulang. Pinag-uusapan ng mga tao ang pagiging iresponsable ng maintenance staff sa kanilang trabaho. Ang ilang mga customer ay nakaranas ng kabastusan mula sa administrator. May mga bisita rin na nagsasabing malayo ang kalidad ng pagkain sa ideal at masyadong mataas ang mga presyo.

Inirerekumendang: