Kusina ng mga bata: recipe para sa applesauce para sa taglamig na may condensed milk
Kusina ng mga bata: recipe para sa applesauce para sa taglamig na may condensed milk
Anonim

Halos lahat ng bata ay mahilig sa matamis. Ngayon sa mga istante ng mga tindahan ay makakahanap ka ng matatamis na pagkain para sa bawat panlasa at kulay. Gayunpaman, ang bawat ina, na pinipili lamang ang pinakamahusay para sa kanyang anak, ay nagmamalasakit hindi lamang tungkol sa kung ang kanyang anak ay mabusog, kundi pati na rin ang tungkol sa kanyang kalusugan. Ito marahil ang dahilan kung bakit maraming mga maybahay ang naghahanda ng lahat ng uri ng mga goodies para sa mga bata sa bahay. Napakasikat kamakailan ay tulad ng isang dessert bilang mansanas "Nezhenka" na may condensed milk. Ang kanyang recipe ay napaka-simple, dahil hindi ito nangangailangan ng mga proporsyon. Samakatuwid, maaari itong gawing mas matamis sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas maraming asukal, o maaari itong iwanang may asim. At ang condensed milk ay nagbibigay sa ulam ng kakaibang creamy na lasa. Bukod dito, ang gayong delicacy ay maaaring mapanatili, kung gayon ang sambahayan ay makakatikim nito anumang oras ng taon. Maaari rin itong gamitin bilang cream o pie filling.

recipe ng mansanas para sa taglamig na may condensed milk
recipe ng mansanas para sa taglamig na may condensed milk

Ngayon ay titingnan natin ang isang recipe ng applesauce para sa taglamig na may condensed milk.

Dessert para sa mga bata "Sissy"

Mga sangkap: dalawa at kalahating kilo ng mansanas, kalahating baso ng tubig, kalahating lata ng condensedgatas, limampung gramo ng asukal.

Alisin ang balat at mga buto sa mga prutas, gupitin sa maliliit na piraso, ilagay sa kasirola, ibuhos ng kaunting tubig at pakuluan, at pagkatapos ay lutuin hanggang lumambot ang mga mansanas, paminsan-minsang hinahalo. Pagkatapos ay idinagdag ang asukal sa kanila at pinainit sa isang pigsa, pagpapakilos. Pagkatapos ay ibuhos ang condensed milk at tikman ito. Maaari kang magdagdag ng mas maraming asukal o condensed milk kung gusto mo. Ang masa na ito ay dapat pakuluan ng limang minuto, pagkatapos nito ay hinagupit ng isang blender at ilagay sa mga pre-prepared na garapon, pinagsama at nakabalot sa isang kumot. Tulad ng nakikita mo, ang recipe na ito para sa applesauce para sa taglamig na may condensed milk ay hindi masyadong kumplikado. Maaaring ubusin ang tapos na produkto anumang oras ng taon.

Dessert "Condensed milk na may mga mansanas"

Ang recipe na ito ay nangangailangan ng sariwang gatas.

apple puree sissy na may condensed milk
apple puree sissy na may condensed milk

Mga sangkap: apat na kilo ng matamis na mansanas, tatlong kilo ng granulated sugar, tatlong litro ng gatas, isang baso ng baking soda.

Una kailangan mong gumawa ng applesauce, sa bahay ay kasing dali ng paghihimay ng peras. Upang gawin ito, ang alisan ng balat ay pinutol mula sa prutas at ang core ay pinutol. Pagkatapos ay pinutol sila sa isang maliit na kubo (mas maliit, mas mabuti). Pagkatapos ang mga prutas ay winisikan ng soda at halo-halong mabuti, iniwan ng dalawang oras upang ang mga piraso pagkatapos ay mas mabilis na kumulo at makakuha ng katas na mukhang condensed milk. Pagkaraan ng ilang sandali, hinugasan ng mabuti ang mga mansanas.

Pagkatapos, ibinuhos ang gatas sa mga pinggan at idinagdag ang asukal, halo-halong at painitin hanggang sa kumulo, pagkatapos ay binawasan ang apoy at ilagaymga prutas. Dapat alisin ang bula, kung hindi man ay mabubuo ang mga natuklap ng gatas. Ang masa na ito ay pinakuluan sa loob ng isang oras, sa panahong ito ay dapat itong makapal. Matapos ang paglipas ng oras, ang halo ay hinagupit ng isang blender at pinakuluan para sa isa pang dalawampung minuto. Ang tapos na produkto ay ibinuhos sa mga garapon at pinagsama. Sa ganitong paraan, maraming mga maybahay ang naghahanda para sa taglamig. Ang Applesauce na may condensed milk ay may masarap na karamelo na lasa na may mga nota ng mabangong prutas, at may sariwang gatas ay magkakaroon ito ng kaaya-ayang lasa ng gatas.

blanks apple puree na may condensed milk
blanks apple puree na may condensed milk

Apple puree na may condensed milk sa isang slow cooker

Bago mo simulan ang pagluluto ng ulam na ito, kailangan mong isterilisado ang mga garapon sa isang slow cooker. Upang gawin ito, ang lalagyan ay puno ng tubig, na natatakpan ng mga takip, inilagay sa mangkok ng multicooker at ang mode na "Steam" ay pinili sa loob ng apatnapung minuto. Pagkatapos ay tuyo ang lalagyan.

Mga sangkap: apat na kilo ng mansanas, isang basong tubig, tatlong daang gramo ng condensed milk.

Ang recipe na ito para sa applesauce para sa taglamig na may condensed milk ay napakasimple. Upang magsimula, ang mga mansanas ay inihanda: sila ay binalatan at ang mga buto at balat ay tinanggal. Pagkatapos ay pinutol sila sa maliliit na piraso, ilagay sa isang mangkok ng multicooker, magdagdag ng isang baso ng tubig at i-on ang mode na "Extinguishing" sa loob ng apatnapung minuto, pukawin ang mga prutas nang maraming beses sa panahong ito. Pagkatapos ang malambot na mansanas ay pinalo ng isang blender sa isang katas na estado, ibabalik sila sa mangkok, idinagdag ang condensed milk at muling ilagay sa "Stew", niluto ng sampung minuto. Ang tapos na produkto ay inilatag sa paunang inihanda na malinis na garapon at pinagsama.

sarsa ng mansanas sa bahay
sarsa ng mansanas sa bahay

Apple puree"Sissy" na may condensed milk at tsokolate

Mga sangkap: dalawa at kalahating kilo ng mansanas, isang lata ng condensed milk, isang daang gramo ng puting tsokolate, limampung gramo ng tubig, vanilla sa panlasa.

Ang mansanas ay hinihiwa sa maliliit na hiwa nang hindi binabalatan. Ang mga ito ay inilalagay sa isang mangkok, puno ng tubig at pinakuluan hanggang sa maging malambot. Pagkatapos ang prutas ay hadhad sa pamamagitan ng isang salaan o hinagupit ng isang blender. Ang condensed milk at tsokolate ay idinagdag sa masa na ito, pinakuluang para sa limang minuto, pagdaragdag ng vanilla kung ninanais. Pagkatapos ang natapos na katas ay nakabalot sa mga pre-prepared na garapon, pinagsama at nakabalot sa isang kumot. Pagkatapos nilang lumamig, inilalagay ang mga ito sa isang malamig na lugar para sa imbakan.

Konklusyon

Tulad ng nakikita mo, ang recipe para sa applesauce para sa taglamig na may condensed milk ay hindi masyadong kumplikado. Talagang gusto ng mga bata ang tapos na ulam, at bukod pa, ito ay medyo malusog, dahil naglalaman ito ng maraming sustansya, bitamina, atbp. Samakatuwid, maraming mga ina ang regular na naghahanda ng gayong delicacy para sa kanilang mga anak.

Inirerekumendang: