2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Paano maghanda ng pako para sa taglamig, kung marami kang nakolekta o binili? Hindi mahirap gawin ito, ang pangunahing bagay ay mahigpit na obserbahan ang mga proporsyon at sundin ang lahat ng mga rekomendasyon, dahil sa huli makakakuha ka ng isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto na nagpapasigla sa mga proseso ng metabolic, nakikipaglaban sa stress at nagpapayaman sa katawan ng tao na may tulad na bakas. elemento bilang iodine.
Paano mag-ani ng pako sa iyong sarili?
Ang produkto ay inasnan para sa taglamig, para dito ay ginagamit ang mga enameled na lalagyan o bariles. Kung magpasya kang gumamit ng mga sariwang shoots, tandaan na maaari silang maiimbak nang hindi hihigit sa 2-3 araw sa isang cool na lugar, pagkatapos ay nagiging hindi karapat-dapat sa pagkain. Kaya, ibuhos ang asin sa ilalim ng napiling lalagyan, maglagay ng pako, pagkatapos ay asin muli (inirerekumenda ng ilang mga maybahay na gumamit ng magaspang na paggiling). Natutulog din ang tuktok, ngunit ang layer ay dapat na mas makapal. Ginagamit ang pang-aapi (sa timbang ay dapat itong kapareho ng pangunahing sangkap). Eksakto pagkatapos ng 14 na araw, ang nagresultang likido (katas mula sa mga shoots) ay dapat na pinatuyo at muling inilipat ng asin. Sa pagkakataong ito lamang ang tuktokang mga layer ng sprouts ay dapat nasa ibaba. Bilang karagdagan, kailangan mong gumawa ng isang brine sa sumusunod na proporsyon: bahagi ng asin sa limang bahagi ng tubig. Sa ganitong brine, ang produkto ay maaaring maimbak nang ilang taon.
Paano maghanda ng pako para sa taglamig? Dalawang recipe
Upang hindi lokohin ang iyong sarili sa mga brine, maaari mong ilagay ang mga shoots sa isang bag at masaganang budburan ng asin. Maaari rin itong maging isang maginhawang lalagyan ng pagkain, kung saan madali mong makukuha ang kinakailangang dami ng produkto.
Paano maghanda ng pako para sa taglamig sa pamamagitan ng pagpapatuyo?
Plucked shoots ay hinuhugasan at pinakuluan ng pito hanggang sampung minuto sa tubig-alat, huwag tumayo nang mas matagal, kung hindi, sila ay "kumakalat". Susunod, ang produkto ay inilatag sa isang colander, ang mga likidong umaagos mula dito. Ilagay sa papel sa isang maaliwalas na silid na may mababang temperatura. Ang pagpapatuyo ay nagsasangkot ng regular na pagbaling sa mga shoots upang pantay na sumingaw ang kahalumigmigan (ilang beses sa isang araw ay sapat na). Sa karaniwan, ang tagal ng proseso ay 4 na araw, pagkatapos ay ang pinatuyong produkto ay inilipat sa mga bag ng basahan. Para magamit ang mga shoots para sa mga culinary delicacy, ibabad ang mga ito sa tubig sa loob ng isang araw, at pagkatapos ay ilagay sa mga pinggan.
Paano ginagamit ang mga shoots sa pagluluto?
Upang hindi magtaka kung paano maghanda ng pako para sa taglamig, ang produkto ay maaaring ihanda kaagad pagkatapos ng pag-aani at hindi nakaimbak ng mahabang panahon. Upang magsimula, ang mga shoots ay hugasan at pinakuluan, ang likido ay pinapayagan na maubos. Pagkatapos lamang ng gayong pamamaraan, ang pako ay handa na para sa pagprito, pag-stewing o pagluluto sa hurno upang umakma sa iyong paboritong ulam na may hindi pangkaraniwang lasa nito. Kung magdedesisyon kabumili ng maalat na produkto, dapat itong ibabad ng ilang araw at palitan ang tubig, ang sangkap ay hinuhugasan ng mabuti sa ilalim ng gripo bago gamitin.
Konklusyon
Ngayon, kung posible na bumili o mangolekta ng mga shoots sa iyong sarili, alam mo kung paano maghanda ng isang pako para sa taglamig. Mahusay ito sa halip na isang salad na may mga cereal o patatas, at pinupunan din ang mga pagkaing karne. Siyanga pala, madalas magluto ang mga Koreano ng ulam na tinatawag na "siya" mula sa produktong ito.
Inirerekumendang:
Paano i-freeze ang broccoli para sa taglamig? Nagyeyelong gulay para sa taglamig: mga tip sa pagluluto
Broccoli ay kilala bilang isang malusog at masustansyang pagkain na maaaring gamitin sa paghahanda ng maraming masustansyang pagkain. Kung interesado ka sa impormasyon kung paano i-freeze ang broccoli para sa taglamig, nasa tamang landas ka, dahil ang pagproseso na ito ay nagpapanatili ng mahahalagang bitamina at mineral na halos walang pagkawala
Paano maghanda ng cucumber juice para sa taglamig at ano ang mga benepisyo nito
Alam nating lahat na ang mga pipino ay malusog. Gayunpaman, nakasanayan naming kainin ang mga ito sa tag-araw lamang, ngunit maaari kang maghanda ng katas ng pipino para sa taglamig at gamitin ito anumang oras
Paano maghanda ng mga milokoton para sa taglamig sa syrup?
Masarap at matatamis na peach para sa taglamig ay maaaring ihanda ayon sa ganap na magkakaibang mga recipe. Ngayon, ang mga kalahati ng prutas sa syrup ay lalong sikat. Pagkatapos ng lahat, ang maselan at napakatamis na ulam na ito ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang tradisyonal na jam, ngunit ginagamit din upang palaman ang mga pie o lumikha ng masasarap na inuming prutas
Paano maghanda ng mainit na paminta para sa taglamig? Recipe para sa inasnan, adobo at blanched na ulam
Inilalarawan ng artikulo kung paano ipreserba ang mainit na sili para sa taglamig. Ang mga mahilig sa maanghang ay maaaring maging pamilyar sa mga recipe para sa paghahanda ng mga pods sa pamamagitan ng pag-aasin, pag-marinate at pag-blanch sa tomato sauce
Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Mga pamamaraan para sa pag-aani ng cilantro para sa taglamig
Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Ang sagot sa tanong na ito, na interesado sa maraming mga maybahay, makikita mo sa artikulong ito
