Mga recipe para sa paggawa ng navy noodles
Mga recipe para sa paggawa ng navy noodles
Anonim

Ang pagluluto ng navy noodles ay tumatagal ng kaunting oras. Gayunpaman, ang resulta ay isang napaka-masarap at kasiya-siyang ulam na mag-apela hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. Ayon sa pinakakaraniwang bersyon, ang naval pasta ay isang uri ng Russian analogue ng Italian bolognese. Kahit sino ay maaaring magluto ng ulam na ito. Bilang karagdagan, mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba, na nagbibigay-daan sa iyong pumili ng isang recipe sa iyong panlasa.

navy noodles
navy noodles

Ano ang dapat na minced meat

Para sa paghahanda ng naval noodles, maaari mong gamitin ang halos anumang tinadtad na karne: pabo, manok, baboy, baka o halo-halong. Kung kinakailangan, maaari kang maghanda ng isang vegetarian dish. Sa kasong ito, ang karne ay maaaring palitan ng toyo.

Mas mainam na gumawa ng minced noodles nang mag-isa, kaysa bumili sa tindahan. Papayagan ka nitong magluto ng masarap na ulam. Sa kasong ito, ang karne ay hindi kailangang dumaan sa isang gilingan ng karne. Maaari mong i-chop ito ng pinong gamit ang isang kutsilyo. Gagawin nitong mas orihinal ang navy noodles.

Classic recipe

Para ihanda ang classic naval noodles kakailanganin mo:

  1. 200 gramo ng pasta.
  2. 200 gramo ng anumang tinadtad na karne.
  3. Ulo ng sibuyasyumuko.
  4. Paminta at asin sa panlasa.
  5. Vegetable oil.

Simulan ang pagluluto

Ang pagluluto ng naval noodles ay dapat magsimula sa paghahanda ng pagkain. Una kailangan mong pakuluan ang pasta, habang sinusunod ang mga patakaran at mga kinakailangan na ipinahiwatig sa pakete. Ang mga sibuyas ay dapat na peeled, at pagkatapos ay makinis na tinadtad sa mga cube. Ang handa na produkto ay dapat na pinirito hanggang ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay. Ang tinadtad na karne ay dapat idagdag sa sibuyas. Ang mga produkto ay dapat na pinirito. Sa kasong ito, ang tinadtad na karne ay dapat na patuloy na hinahalo upang ito ay maputol sa mas maliliit na piraso.

navy noodles na may minced meat
navy noodles na may minced meat

Ang mga pampalasa at asin ay dapat idagdag sa pagprito, at pagkatapos ay ang natapos na pasta. Pakuluan ang ulam ng halos limang minuto sa mahinang apoy. Ang mga ready-made navy-style noodles na may minced meat ay karaniwang inihahain kasama ng tomato sauce at grated cheese.

Recipe ng kamatis

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  1. 400 gramo ng minced beef at baboy.
  2. 300 gramo ng pasta.
  3. 2 itlog ng manok.
  4. 2 sibuyas.
  5. 30 mililitro ng langis ng gulay.
  6. 4 na kutsarang tomato sauce.
  7. Mga pampalasa at, siyempre, asin.

Paano magluto ng Navy noodles na may kamatis

Upang magsimula, dapat mong tinadtad ang tinadtad na karne at isang ulo ng sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang natapos na komposisyon ay dapat ilagay sa langis ng gulay na pinainit sa isang kawali at bahagyang pinirito. Pagkatapos nito, kailangan mong ibuhos ang kaunting maligamgam na tubig sa lalagyan at ihalo ang lahat nang lubusan. Patayinang tinadtad na karne ay kailangan para sa limang minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Sa kasong ito, hindi mo kailangang paghaluin ang mga produkto. Dapat itong gawin pagkatapos kumulo ang tubig.

Sa kawali sa tinadtad na karne, kailangan mong maglagay ng isa pang ulo ng sibuyas, na dati nang binalatan at tinadtad. Dapat ding magdagdag ng asin at pampalasa dito. Haluing mabuti ang mga sangkap at pakuluan sa ilalim ng takip hanggang sa ganap na maluto ang sibuyas. Kapag ang tinadtad na karne ay naging kulay-rosas, ang mga hilaw na itlog ay dapat na hinihimok dito. Ang mga produkto ay dapat ihalo nang napakabilis. Kung hindi, ang mga itlog ay hindi magkakaroon ng oras upang ihalo sa tinadtad na karne at kumuha ng mga bukol.

paano magluto ng navy noodles
paano magluto ng navy noodles

Magdagdag ng mga kamatis sa pinirito at kumulo nang halos isang minuto. Ang pasta ay dapat na pinakuluan at pagkatapos ay idagdag sa tinadtad na karne. Para maihalo nang mabuti ang mga produkto, maaari mong takpan ang lalagyan ng takip at iling mabuti.

Sa pagsasara

Ang Fleet noodles ay isang natatanging ulam na maaaring iba-iba kasama ng mga gulay, tulad ng mga kamatis, bell pepper. Siyempre, kung aling recipe ang klasikong bersyon ay isang pagtalunan na punto. Maraming naniniwala na ito ay pasta na niluto na may nilagang, at para sa isang tao - na may tinadtad na karne. Ang proseso ng pagluluto sa parehong mga kaso ay hindi nagbabago. Pero iba ang lasa ng mga ulam.

Inirerekumendang: