Transparent rice noodles, o Paano magluto ng funchose sa bahay

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:13

Ang Funchoza ay isang translucent, low-calorie noodle na gawa sa rice flour. Ang ulam na ito ay dumating sa amin mula sa Thailand at agad na umibig sa mga mamamayang Ruso. Ngayon ay maaari mo itong bilhin sa anumang supermarket. Mabilis itong inihanda at nagsisilbing side dish para sa mga pagkaing karne, isda at maging seafood. Marami ang hindi alam kung paano magluto ng funchose sa bahay, kahit na walang supernatural tungkol dito - lahat ay nakasulat sa pakete. Nakolekta namin ang ilang orihinal, simple at napakasarap na mga recipe na may transparent noodles. Ang mga recipe ay ipapakita sa ibaba.

Funchose ay hindi lamang maaaring pakuluan, ngunit kahit na iprito na may mga sibuyas at bawang. Ang vermicelli na ito ay mayaman sa mga amino acid, protina at isang buong kumplikadong bitamina. Ito ay ginagamit kahit para sapaggamot ng nervous system. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga kumplikadong carbohydrates, na nakakatulong upang matustusan ang ating katawan ng hindi mauubos na mapagkukunan ng enerhiya. At dahil sa mababang calorie na nilalaman (bawat 100 gr. - 340 kcal) at ang kawalan ng glycogen, ang manipis na noodles ay pinapayagang kainin sa pagkabata, dahil ang produkto ay hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi.

Ang natatanging vermicelli ay sumasama sa iba't ibang produkto, kaya naman ito ay mahal na mahal sa iba't ibang bansa. At kung paano magluto ng funchose sa bahay, malalaman mo hanggang dulo sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulo.

Ang unang recipe - Korean funchose

Mga sangkap:

-matamis na paminta;

-berdeng sibuyas;

-champignon mushroom (300 gr.);

-baboy (300 gr.);

-bawang (2 piraso);

-toyo;

-linga at damo;

-funchose (400 gr.).

Paano magluto ng funchose sa bahay para maging masarap at maanghang? Napakasimple - mula sa ipinakita na mga bahagi. Magprito ng mga sibuyas na may karne, pagkatapos ay idagdag ang mga pinong tinadtad na mushroom. Sa pinakadulo, ihalo ang bell pepper, toyo, magdagdag ng kaunting asin at paminta - kumulo ng 15 minuto.

Habang nagluluto ang mga gulay at karne, gawin nating funchose. Ibinababa namin ang mga pansit sa tubig na kumukulo - literal sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ay iprito ito. Pinagsasama namin ang natapos na bigas na vermicelli na may malamig na hiwa, iwiwisik ang mga buto ng linga at tinadtad na damo. Narito kung paano magluto ng funchose sa bahay nang walang anumang pagsisikap at walang paggastos ng maraming pera. Ang kahanga-hangang ulam na ito ay mabibighani sa iyo sa kakaibang lasa nito, mahusaylasa at nutrisyon.

Ang pangalawang recipe ay hindi gaanong malasa at simple - may chicken fillet. Paano magluto ng funchose na may karne at kuliplor, basahin sa ibaba. Bilhin ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

-chicken fillet;

-cauliflower;

-leek;

-ugat ng kintsay at luya;

-carrot;

-rice noodles (200 gr.);

-bawang (2 cloves);

-toyo.

Step by step na pagluluto

I-chop ang luya at bawang, pagkatapos balatan, at igisa sa langis ng oliba (gulay) hanggang sa maging maganda ang kulay na ginto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang mga ito gamit ang isang tinidor - hindi na namin kailangan ang mga ito. Ang mabango at masustansyang pampalasa na ito ay kailangang-kailangan sa ulam na ito, magbibigay sila ng maayang lasa at mga tala ng pagiging bago.

Gupitin ang fillet sa maliliit na manipis na hiwa o guhitan - ayon sa gusto mo, ilagay sa isang kawali kung saan ang mga pampalasa ay browned at iprito hanggang maluto. Magdagdag ng sabaw para sa katas.

Pakuluan ang funchose (tulad ng sa nakaraang recipe) at ipadala ito sa karne, ilagay ang mga tinadtad na gulay (cauliflower, carrots, leeks) doon. Maaari kang gumamit ng frozen na pinaghalong gulay sa halip na sariwang gulay.

Paghaluin ang mga sangkap, timplahan ng toyo (kung sino ang mahilig sa maanghang - maaari kang magdagdag ng sili).

Sinabi namin sa iyo kung paano magluto ng funchose sa bahay kasama ang iba't ibang sangkap - eksperimento, i-on ang iyong imahinasyon at lumikha ng mga culinary masterpiece sa iyong kusina.