2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Tomato, keso at basil - isang pamilyar na set ng palamuti para sa yeast dough, na orihinal na mula sa Italy. Ang pizza na "Margherita" ay nabighani sa masarap at pinong lasa nito. Magdagdag ng anchovy Parmesan sa dough sheet at tamasahin ang orihinal na lasa ng Neapolitana. Mahilig ka ba sa mainit? Magiging paborito mo ang matapang na tandem ng mainit na sili at salami sa Diabol. Sa lahat ng uri ng pagkakaiba-iba ng pizza, karamihan sa atin ay sinubukan ito nang higit sa isang beses. Para talagang sorpresahin ang kanilang mga bisita, naghahanda ang mga chef ng fruit pizza. Simple lang ang recipe at magagamit sa bahay.
Isang kaguluhan ng mga lasa at kulay
Dough para sa simpleng sugar cookies, maraming prutas at berry - isang simpleng recipe ng fruit pizza. Maaaring mag-eksperimento ang babaing punong-abala sa laki ng ulam, sa halip na isang malaking cake, maaari kang magluto ng ilang maliliit - bahagi.
Mga pangunahing sangkap:
- Mantikilya – 200g
- Asukal - 200 gramo.
- Itlog ng manok - 3 piraso.
- Milk (2.5% fat) - 60g
- Premium ng harina – 500g
- Baking powder para sa kuwarta - 3 kutsarita.
- Asin - 1/3 kutsaritakutsara.
- Vanilla extract - ½ kutsarita.
- Orange zest - 1 kutsarita.
- Cream soufflé – 750g
- Cream cheese - 500 gramo.
- Mansanas, peach, aprikot, saging, plum, kiwi, peras, raspberry, currant, blackberry - sa panlasa.
Paghahanda ng dessert
Upang ang fruit pizza, ang larawan kung saan ipinakita sa itaas, ay tumugma sa orihinal, mahalagang mahigpit na sumunod sa recipe.
Sa isang lalagyan na may matataas na gilid magdagdag ng mantikilya, asukal, vanilla at zest. Talunin gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, ipagpatuloy ang proseso. Salain ang harina sa isang mangkok, ihalo sa baking powder at asin. Pagsamahin ang dalawang lalagyan, masahin hanggang makinis. I-line ang isang baking sheet na may parchment paper, ilatag ang kuwarta, makinis hanggang sa labi, takpan ng isang sheet ng parehong papel. Palamigin ng 1 oras.
Hatiin ang pinalamig na kuwarta sa kalahati, ibalik ang isang bahagi (maaaring gamitin sa paghahanda ng maraming dessert), i-roll out ang pangalawa, ilagay sa isang baking sheet.
Painitin muna ang oven sa temperaturang 150-160 degrees, i-bake ang fruit pizza base sa loob ng 15 minuto hanggang lumitaw ang isang rich golden color ng cake. Alisin, hintayin ang kumpletong paglamig.
Paluin ang cream soufflé at cream cheese gamit ang isang mixer hanggang sa makapal at makinis. Ikalat nang pantay-pantay sa natapos na kuwarta. Balatan ang prutas, gupitin sa mga hiwa, ilagay sa isang bilog, punan ang buong espasyo ng pie. Ang mga berry ay "nakaupo" sa cream sa isang magulong paraan.
Gupitin ang ulam at ihain kasama ng tsaa, kape,nakakapreskong inumin.
Pizza na walang gatas at itlog
Ang recipe para sa fruit pizza na may larawan ay nagpapaiba-iba sa pang-araw-araw na diyeta at magiging orihinal na karagdagan sa festive table. Ang ulam ay pana-panahon at nangangailangan ng mga sariwang prutas at berry upang maihanda ito.
Mga pangunahing sangkap:
- Mantikilya – 150g
- Asukal - 70 gramo.
- Baking soda - 1 kutsarita.
- Asin - ¼ kutsarita.
- Premium ng harina - 350 gramo.
- Saging - 2 piraso.
- Whipped cream - 200 gramo.
- Prutas, berries - sa panlasa.
Mga tip sa pagluluto
I-on ang oven. Ang kinakailangang temperatura para sa pagluluto ng fruit pizza ay 170 degrees.
Ilang oras bago magsimula ang trabaho, alisin ang mantikilya sa refrigerator, magkaroon ng malambot na pagkakapare-pareho. Ihalo sa asukal. Alisin ang alisan ng balat mula sa saging, idagdag sa mga sangkap na inilarawan sa itaas. Talunin gamit ang isang blender hanggang makinis.
Sa isang mangkok, paghaluin ang harina, soda at asin. Idagdag ang tuyo na timpla sa basang buttermilk, patuloy na pagpapakilos. Simulan ang pagmamasa ng kuwarta. Sa tapos na anyo, hindi ito dapat maging matarik, barado. Bumuo ng manipis na layer (hindi hihigit sa 1 sentimetro ang kapal), makinis gamit ang iyong mga kamay o isang rolling pin. Sa klasikong bersyon, bilog ang fruit pizza, gayunpaman, pinapayagan itong gumawa ng hugis-parihaba na ulam.
Maghanda ng baking sheet, lagyan ng mantika ng kaunti (maaaring gamitin ang creamy at gulay). Ipasacake Maaabot na ng oven ang tamang temperatura sa oras na ito. Ang pinakamainam na oras ng pagluluto para sa mga blangko ng pizza ay 10 minuto. Ang kuwarta ay dapat bahagyang kayumanggi.
Alisin ang natapos na cake, ilipat sa isang paper towel, cool.
Pahiran ng malamig na base ng whipped cream, ilagay ang mga hiwa ng prutas at berry sa itaas, na dati nang hinugasan at hiniwalay sa balat.
Para pasayahin ang iyong sarili sa isang matingkad na tart sa malamig na taglamig, mahalagang maghanda ng higit pa sa pangunahing sangkap - prutas. Karamihan sa kanila ay mabubuhay sa freezer sa loob ng 4-5 na buwan at mananatili ang kanilang orihinal na lasa.
Inirerekumendang:
Ang mga benepisyo ng sour cream para sa mga lalaki. Mga recipe na may kulay-gatas. Halaga ng enerhiya at komposisyon ng kulay-gatas
Sour cream ay itinuturing na isang sikat na produkto ng pagawaan ng gatas sa Russia. Ito ay nilikha mula sa cream, pagkatapos nito ay sumasailalim sa lactic acid fermentation. Ang produkto ay may maraming mahahalagang katangian, mayroon itong kaaya-ayang lasa. Ginagamit ito sa pagluluto, cosmetology, katutubong gamot. Ang mga benepisyo ng kulay-gatas para sa mga lalaki ay inilarawan sa artikulo
Paano gawin ang moonshine na parang cognac sa lasa at kulay
Sa totoo lang, alam ng sinumang tagagawa ng pervacha kung paano gumawa ng moonshine tulad ng cognac - para gawin ito, ipilit lang ang resultang inumin sa mga lamad ng walnut o magdagdag lamang ng mga dahon ng tsaa dito. Ngunit hindi ito magiging brandy, ngunit may kulay na moonshine
Kemikal na komposisyon ng alak: kulay, lasa, kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga katangian
Sa modernong mundo, mayroong ilang libong uri ng red at white wine. Ang kasaysayan ng paggawa ng alak ay nagsimula pa noong sinaunang panahon. Sa loob ng maraming siglo, ang opinyon ng publiko ay pinananatili tungkol sa hindi kapani-paniwalang mga benepisyo ng inumin na ito. Gayunpaman, sa ilang lawak ito ay totoo. Sa pamamagitan ng pagsusuri sa komposisyon ng alak, madali mong ma-verify ito
Southern fruit: mga pangalan, paglalarawan na may larawan, lasa, calorie at mga kapaki-pakinabang na katangian
Maraming tao ang gustong kumain ng hinog at makatas na prutas. Sa Russia, ang mga peras at mansanas ay mas madalas na kinakain, ngunit bukod sa kanila, mayroong maraming mga kakaibang timog na prutas at berry. Ang ilan ay matatagpuan sa mga istante ng supermarket, habang ang iba ay maaari lamang matikman sa mga maiinit na bansa
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
