Asparagus beans: pagluluto ng masasarap na pagkain

Asparagus beans: pagluluto ng masasarap na pagkain
Asparagus beans: pagluluto ng masasarap na pagkain
Anonim

Spear beans ay isang napaka-malusog na pagkain. Ito ay mayaman sa iron at folic acid - mga sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng atay at mapabuti ang komposisyon ng dugo. Ang mga pagkain mula sa malusog na produktong ito ay napakasustansya, malasa at sa parehong oras ay mababa sa calories. Samakatuwid, ang mga taong sumunod sa mga diyeta ay maaaring ligtas na isama ang mga pinggan sa kanilang diyeta, na kinabibilangan ng asparagus beans. Ang pagluluto ng mga pagkaing mula sa munggo na ito ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na ipinahiwatig sa mga recipe ay medyo abot-kayang. Subukan ito, hindi ka magsisisi.

pagluluto ng asparagus
pagluluto ng asparagus

Asparagus beans: mga recipe sa pagluluto

Beans sa tomato sauce

Mga sangkap: limang sariwang kamatis, isang kutsarang tomato paste, apat na clove ng bawang, asin, perehil. Kakailanganin mo rin ang pinakuluang green beans.

Pagluluto

Para saAng ulam na ito ay mas mahusay na pumili ng mga batang pod. Hugasan ang mga ito sa malamig na tubig at alisin ang mga buntot. Tinadtad ang perehil at bawang. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Iprito ang bawang sa isang roaster hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay magdagdag ng perehil at kamatis. Paghaluin ang mga gulay, timplahan ng tomato paste, asin at takpan. Ilaga ang pagkain sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ang pre-boiled beans. Magdagdag ng kaunting tubig at pasingawan ang mga gulay para sa isa pang kalahating oras. Kapag malambot na ang beans, alisin ang roaster sa burner. Bon appetit!

String beans sa creamy sauce

Mga sangkap: isang carrot, sibuyas, 1 bell pepper, ilang clove ng bawang, 100 g ng tinunaw na keso, mga gulay, 100 g ng sour cream, isang kutsarang harina, herbs at green beans.

Mga recipe sa pagluluto ng asparagus beans
Mga recipe sa pagluluto ng asparagus beans

Pagluluto

Hugasan ang beans, tanggalin ang mga buntot at gupitin ang mga pod sa tatlong bahagi. Pakuluan ang beans sa inasnan na tubig (10 minuto). Hiwain ang sibuyas. Gupitin ang mga paminta at karot sa maliliit na cubes. Magprito ng mga gulay sa langis ng gulay sa loob ng lima hanggang pitong minuto. Idagdag ang mga pods at pawisan ang pagkain para sa isa pang 10 minuto. Paghaluin ang harina na may dalawang kutsarang tubig at kulay-gatas. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa kawali na may mga gulay. Ibuhos ang tinunaw na keso, gadgad, mga gulay at bawang doon. Paghaluin ang lahat. Takpan ang pinggan na may takip at pawis para sa isa pang limang minuto. Bon appetit!

String beans na may mga kamatis at patatas

Mga sangkap: 300 g sariwang kamatis, 500 g patatas, sibuyas, sibuyas ng bawang, asin. At, siyempre, ang pangunahing sangkap ay asparagus.

Pagluluto

Hugasan ang mga munggo at, alisin ang mga buntot, gupitin ang mga ito sa dalawang sentimetro na patpat. Linisin ang patatas. Hiwain ang bawang. Gupitin ang sibuyas at patatas sa mga cube. Pakuluan ang mga pods sa isang kasirola (10 minuto), at pagkatapos ay ilipat sa isang colander at ibuhos sa malamig na tubig. Sa ganitong paraan, mas mapapanatili nila ang kanilang kulay. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. Pakuluan ang patatas sa tubig halos hanggang malambot. Brown ang bawang at sibuyas sa isang kawali. Magdagdag ng mga kamatis at asin. Pakuluan ang mga gulay para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng beans at pinakuluang patatas. Paghaluin ang lahat.

masarap ang asparagus beans
masarap ang asparagus beans

Kumukulo ng ilang minuto sa ilalim ng saradong takip, at pagkatapos ay ihain. Ayon sa recipe na ito, ang asparagus beans ay nakuha na masarap at napaka-kasiya-siya. Bon appetit!

String beans na may egg omelet

Mga sangkap: 100 ml ng gatas, asin, apat na itlog, langis ng mirasol, 150 g na keso. At huwag kalimutan ang asparagus beans (300g).

Pagluluto

Pakuluan ang mga pod sa tubig (15 min.), Pagkatapos ay ilipat sa isang kawali at iprito sa loob ng ilang minuto. Sa oras na ito, talunin ang mga itlog na may asin at gatas. Ibuhos ang nagresultang timpla sa kawali at ihalo sa beans. Takpan ang ulam na may takip at maghurno ng limang minuto. Bon appetit!

Inirerekumendang: