Red currant pie sa isang slow cooker: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Pie na may mga berry ay partikular na nauugnay sa tag-araw. Samakatuwid, sa napakagandang panahon na ito, ang bawat babaing punong-abala ay maaaring mag-eksperimento at magpalamuti ng kanyang mga dessert ayon sa kanyang pagpapasya.

Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng redcurrant pie. Makikita mo na sa maikling panahon at sa kaunting pagsisikap, maaari kang magluto ng masarap na dessert na magpapasaya sa lahat ng miyembro ng pamilya.

Biscuit cake na may pulang currant sa isang slow cooker

Ang dessert na ito ay magiging napakalambot at malasa. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga currant, ang cake ay makakakuha ng isang kaaya-ayang asim at isang kahanga-hangang aroma. Kaya, anong mga sangkap ang kailangan natin para sa masarap na dessert na ito?

• Currant - baso.
• Malaki ang itlog - 4 na piraso
• Flour ng pinakamataas na grado - isang baso.
• Asukal o asukal na buhangin - isang baso.
• Baking powder o baking powder - 1.5 tsp
• Almirol - 2.5 tsp
• Asin.

Step-by-step na rekomendasyon

Talunin ang lahat ng mga itlog sa isang mangkok at ihalo ang mga ito sa asukal, asin ng kaunti at simulan ang paghampas (7 minuto). Ang timpla ay dapatmakamit ang isang matatag na estado ng bula.

Maingat na itupi ang harina at baking powder gamit ang kahoy na kutsara. Mas mainam na gawin ito nang paunti-unti para hindi mawala ang consistency ng ating egg-sugar mixture.

Banlawan ang mga currant (subukang pumili ng buong berries) at ilagay ito sa starch. Pagulungin nang mabuti ang mga berry, at pagkatapos ay ipasok ang mga ito sa kuwarta. Malumanay na haluin, maging maingat na hindi makapinsala sa ating pangunahing sangkap.

I-on ang multicooker sa "Baking" mode. Lubricate ang mangkok na may langis at budburan generously na may semolina. Ilagay ang kuwarta, isara ang takip at itakda ang oras - 40 minuto.

Pagkatapos maluto, alisin ang cake gamit ang steam bowl. Hayaang lumamig ang dessert. Ngayon ay maaari ka nang magsimulang kumain.

Bago kumain, ang redcurrant pie (sa slow cooker) ay maaaring budburan ng powdered sugar, berries o ibuhos sa tinunaw na tsokolate. Kaya ito ay magdadala sa isang mas maligaya hitsura. Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap na Swabian Redcurrant Pie

Ang mabangong dessert na ito ay mag-aapela sa lahat nang walang pagbubukod, lalo na sa maliliit at pabagu-bagong mga gourmet. Kaya, para makagawa ng pulang currant pie, bilhin ang mga sumusunod na produkto:

• redcurrant (maaari mong gamitin ang frozen) - 600-700 g;
• high grade flour, sinala – 1.5 tbsp;
• mantikilya - 125 g;
• asukal o powdered sugar - 220 g;
• baking powder (baking powder) - 1 tsp;
• malaking itlog - 3 pcs.;
• almirol - 1 tspl.;
• isang pakurot ng asin.

Proseso ng pagluluto

Tadtarin ang mantikilya kasama ng harina sa maliliit na mumo. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang hiwalay na lalagyan. Magdagdag ng 100 g ng asukal, kalahating kutsarita ng baking powder at isang pakurot ng asin doon.

Ihiwalay ang mga puti sa yolks. Ilagay ang una sa refrigerator. Ilagay ang yolks sa mga mumo ng harina.

Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Dapat itong mabilis na magtipon sa isang bukol. Balutin ng cling film ang nabuong kuwarta at ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.

Samantala, banlawan nang husto ang mga currant sa ilalim ng tubig na umaagos at ibuhos ang mga ito sa isang colander. Iling ng ilang beses. Pagkatapos nito, ilagay ang mga berry sa isang tuwalya upang maubos ang labis na likido.

Alisin ang mga puti sa refrigerator at talunin ang mga ito sa isang estado ng stable na foam. Maingat, upang hindi makagambala sa pagkakapare-pareho, ibuhos ang natitirang asukal, almirol, 1 tbsp. l. harina at baking powder. Pagkatapos nito, maaari kang magdagdag ng mga currant.

Painitin ang oven sa 180 degrees. Grasa ang mga gilid ng baking dish na may langis ng gulay. Kunin ang pinalamig na kuwarta sa refrigerator at ikalat ito. Huwag kalimutan ang mga hangganan sa paligid ng mga gilid. Ibuhos ang pagpuno sa itaas. Ilagay ang pie sa oven sa loob ng 30 minuto. Bawasan ang temperatura sa 150 degrees 10 minuto bago maging handa. Hayaang lumamig ang cake bago uminom ng tsaa.

Ayan, handa na ang ating ulam! Ang recipe ng redcurrant pie ay tila napaka-simple. Masiyahan sa iyong pagkain!

Sand cake na may mga currant sa isang slow cooker

This is a treatKahit na ang isang baguhang kusinero na walang alam tungkol sa pagluluto ay maaaring magluto, lalo na kung ang isang kahanga-hangang aparato bilang isang mabagal na kusinilya ay malapit na. Upang ihanda ang pagkaing ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• high-fat sour cream - 50 ml;
• margarine o butter - 10 g;
• pulbos na asukal o asukal - kalahating baso;
• high grade flour (sifted) - 1.5 multi-cups;
• baking soda - kalahating kutsarita.

Para sa pagpupuno:

• red currant - 1 multi-glass;
• malaking mansanas - 1 piraso;
• high-fat sour cream - 200 ml;
• high grade na harina - 2, 5 tbsp. l.;
• malaking itlog - 1 pc.;
• asukal - 1 multi-cup.

Pagluluto ng shortcake na may pulang currant hakbang-hakbang

I-chop ang margarine kasama ng harina gamit ang kutsilyo hanggang sa mabuo ang mga pinong mumo (maaari mo itong kuskusin sa isang magaspang na kudkuran). Ipasok ang ipinahiwatig na halaga ng asukal at haluin hanggang sa ito ay pagsamahin sa mantikilya. Magdagdag ng kulay-gatas. Magdagdag ng harina, baking soda at dahan-dahang masahin ang kuwarta. Balutin ng cling film at palamigin.

Banlawan ang currant sa ilalim ng umaagos na tubig at iwanan ito sa isang colander upang maubos ang tubig. Pagkatapos ay ayusin ang mga berry sa isang tuwalya. Balatan ang mansanas, ubusin at gupitin sa maliliit na hiwa.

Ilabas ang kuwarta sa refrigerator. I-on ang multicooker sa "Baking" mode. Lubricate ang mangkok na may langis ng gulay. I-level ang kuwarta sa kapasidad ng multicooker. Huwag kalimutan ang mga hangganan sa paligid ng mga gilid. Ayusin ang mga mansanas sa itaas, pagkatapos ay mga currant. Ibuhos ang pinaghalongitlog at asukal. Itakda ang oras sa 65 minuto. Pagkatapos ng signal, buksan ang takip at suriin ang antas ng pagiging handa (gamit ang isang palito o isang posporo). Kung kinakailangan, hayaang maluto ng isa pang 10-15 minuto.

Ang natapos na dessert ay dapat palamigin at alisin sa lalagyan. Ang shortbread pie na may pulang kurant sa isang mabagal na kusinilya ay handa na. Masiyahan sa iyong pagkain!

Yeast cake na may mga currant

Ang kahanga-hanga at simpleng recipe na ito ay dapat subukan. Pagkatapos ng lahat, ang pagluluto ng mabangong at malambot na pie na ito sa bahay ay hindi kukuha ng maraming pagsisikap. Kaya, kunin ang mga sumusunod na produkto:

• high-grade na harina - kalahating kilo;
• pulbos na asukal - 100-110 g;
• dry yeast - 2 tsp;
• pinong langis ng gulay - 100 ml;
• curdled milk o kefir - 200 ml;
• redcurrant - 1.5 tasa;
• almirol - 3 tbsp. l.;
• asin - isang kurot.

Pagluluto ng dessert nang sunud-sunod

Yeast cake na may pulang currant, ang larawan kung saan ipinakita sa ibaba, ay magiging napakasarap kung ang kefir ay pinainit hanggang sa maghiwalay ang yogurt. Pagkatapos nito, magdagdag ng pinong langis, 50 g ng butil na asukal at asin dito. Haluin. Salain ang harina at magdagdag ng lebadura. Ipasok ang kefir na may mantikilya at asukal sa tuyong pinaghalong. Masahin ang masa. Takpan ito ng tuwalya at mag-iwan ng kalahating oras sa isang mainit na lugar. Banlawan at tuyo ang mga pulang currant. Igulong ang mga berry sa starch.

Takpan ang baking dish ng baking paper. Hatiin ang kuwarta sa dalawang hindi pantay na bahagi. Mula sa mas malaking anyocake at ilagay ito sa isang baking sheet. Makinis sa buong ibabaw. Budburan ang mga berry at natitirang asukal sa itaas. Mula sa ikalawang bahagi ng kuwarta, bumuo ng mga piraso, na inilalagay sa ibabaw ng pagpuno sa anyo ng isang sala-sala. Gumawa ng hangganan sa paligid. Iwanan ang ulam sa loob ng 30 minuto sa isang mainit na lugar. Samantala, painitin muna ang oven sa 180 degrees. Hatiin ang itlog at paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa protina. Lubricate ang infused dessert huling. Upang maiwasang masunog ang redcurrant pie sa itaas, lutuin ito sa unang 15 minuto, na natatakpan ng foil. Sa kabuuan, kakailanganin mo ng 35 minuto para magluto.

Wisikan ang pinalamig na dessert na may powdered sugar at ihain. Magkaroon ng magandang tea party!