Ilang gramo sa isang kutsarang harina, at paano magsusukat ng harina nang walang mga timbang?

Ilang gramo sa isang kutsarang harina, at paano magsusukat ng harina nang walang mga timbang?
Ilang gramo sa isang kutsarang harina, at paano magsusukat ng harina nang walang mga timbang?
Anonim
kung magkano ang harina sa isang kutsara
kung magkano ang harina sa isang kutsara

Alam ng lahat na ang pangunahing sikreto ng matagumpay na pagkain ay nasa tamang recipe. Sa bawat isa sa kanila maaari kang makahanap ng isang listahan ng mga sangkap na ipinahiwatig sa isang tiyak na halaga. Hindi lahat ng mga maybahay ay namamahala upang matukoy sa pamamagitan ng mata, halimbawa, kung magkano ang harina sa gramo sa isang kutsara o kung magkano ang nasa isang baso. Kapag walang sukat sa kusina, magagamit ang kaalaman tungkol sa sukat ng pagkain sa mga kutsara o baso.

Paano sukatin ang harina sa mga kutsara

Siyempre, ang dami ng harina ay depende sa ulam na balak lutuin ng babaing punong-abala. Kung ito ay isang uri ng sarsa, kung gayon hindi kinakailangang malaman nang eksakto kung gaano karaming harina ang nasa isang kutsara, dahil maaari mo itong idagdag nang paunti-unti at huminto kapag naabot ng sarsa ang nais na pagkakapare-pareho. Kung hindi, ang sitwasyon ay may mga pastry o iba't ibang uri ng casseroles. Sa ganitong mga pinggan, ang isang mahigpit na dosis ng harina ay lalong kanais-nais,upang mapanatili nila ang kanilang hugis at maging malago pagkatapos magluto. Para sa mga casseroles, cheesecake at pancake, napaka-maginhawang sukatin ang harina sa mga kutsara, dahil kailangan doon ng kaunti. Alam kung gaano karaming harina ang nasa isang kutsara, maaari mong mabilis at tumpak na sukatin ang tamang bahagi. Gayunpaman, may pagkakaiba kung mangolekta ng harina sa isang kutsara na may slide o hindi, dahil mababago nito ang timbang nito. Ilang gramo ng harina sa isang kutsarang walang slide? Kung pinag-uusapan natin ang ordinaryong harina ng trigo, kung gayon ito ay magiging 15 gramo. Sa isang kutsarang may maliit na slide - humigit-kumulang 20, at kung sasalok ka ng maraming harina na may malaking slide, makakakuha ka ng 25-30 gramo.

ilang gramo ng harina sa isang kutsara
ilang gramo ng harina sa isang kutsara

Paano sukatin ang 100 gramo ng harina gamit ang isang kutsara

Pagdating sa mga pie o iba pang pastry, maaaring mukhang hindi maginhawa ang pagsukat ng harina gamit ang isang kutsara, dahil, bilang isang panuntunan, mayroong sapat na nito sa gayong mga pinggan. Ngunit kung mayroon kang isang recipe sa kamay na malinaw na nagpapahiwatig ng dami ng harina sa gramo, kung gayon maaari itong gawin nang walang kahirapan sa pamamagitan ng pagsukat ng 100 gramo ng harina na may mga kutsara. Ilang kutsara ang aabutin upang masukat ang bahaging ito? Kung umaasa ka sa isang kutsara na may slide, pagkatapos ay 4 lamang. Kaya, madali mong maghurno ng mga pie, masahin ang kuwarta para sa mga pancake o pancake, pagkakaroon ng isang malinaw na recipe sa harap mo. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang kakayahang magluto ng masarap at masaganang pastry ay may karanasan, dahil, tulad ng alam mo, dalawang babae na naghurno ayon sa eksaktong parehong mga recipe ay maaaring makakuha ng ganap na magkakaibang mga pie. Samakatuwid, kung minsan ay makatuwiran na hindi mabitin sa mga gramo, ngunit upang makita kung gaano katatagumpay ang kuwarta sa pagkakapare-pareho para sa isang partikular na ulam.

Magkanoharina sa isang baso

100 gramo ng harina kung gaano karaming mga kutsara
100 gramo ng harina kung gaano karaming mga kutsara

Sa maraming mga recipe mahahanap mo ang sukat ng harina sa mga baso. Paano maging sa kasong iyon? Karaniwan, ang isang baso ay nangangahulugang isang ordinaryong faceted na baso. Sa naturang sisidlan ay magkakaroon ng eksaktong 130 gramo ng harina, samakatuwid, alam kung gaano karaming harina ang nasa gramo sa isang kutsara, posible na madaling masukat ang kinakailangang halaga sa isang baso. Kaya, para sa masarap na mga lutong bahay na cake, hindi palaging kinakailangan na magkaroon ng isang sukat sa kusina sa kamay, kahit na walang alinlangan na mas maginhawang magluto kasama nila. Ang isang ordinaryong kutsara ay palaging darating upang iligtas, kung saan maaari mong sukatin ang ganap na anumang sangkap para sa recipe sa kinakailangang halaga. Ngunit huwag kalimutan na ang data na ipinahiwatig sa artikulo ay tumutugma sa timbang ng harina, asukal o mantikilya ay magkakaroon ng ganap na naiibang timbang sa dami ng isang kutsara.

Inirerekumendang: