2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga pancake na may tuyong lebadura, na ang recipe ay medyo simple, ay nakakagulat na manipis, malambot at may bula. Masarap ang lasa ng mga ito at napakasarap na dessert.
Pancake na may dry yeast classic
Upang magluto ng mga pancake na may tuyong lebadura, ang recipe kung saan ay kilala sa karamihan ng mga may karanasan na maybahay, kailangan mong kumuha ng tuyong lebadura (10 g), 0.3 l ng gatas, tatlong itlog, isang baso ng harina, isang kutsara ng mantikilya at butil na asukal, asin.
Ang harina ay hinaluan ng tuyong lebadura at inilagay sa isang mangkok ng mainit na gatas. Dahan-dahang idagdag ang natitirang sangkap: mga itlog, tinunaw na mantikilya, asin at asukal. Lahat ihalo sa isang panghalo hanggang makinis at ilagay sa init. Ang density ng masa ay dapat na kahawig ng mababang-taba na kulay-gatas. Kapag ang kuwarta ay naging dalawang beses na mas malaki, maaari mong simulan ang pagluluto ng pancake sa isang preheated pan. Ang mga pancake na may tuyong lebadura, ang recipe kung saan kasama ang langis, ay madaling lutuin sa isang kawali na walang greasing at lumabas na masyadong mapula-pula at malambot. Kailangan mong kainin ang mga ito na may mantikilya, kulay-gatas, jam, berry, pulot. Kung ang mga pancake ay naging manipis, maaari mong balutin ang pagpuno ng keso, karne, cottage cheese, berries, jam sa mga ito.
Openwork pancakes na may yeast
Paano gumawa ng openwork pancake na may yeast? Ito ay nangangailangan ng oras upang ihanda ang mga ito, ngunit ang resulta ay sulit. Kailangan mong kumuha ng 0.75 litro ng mababang-taba na gatas, mga 10 g ng tuyong lebadura, kalahating kilo ng harina, dalawang itlog, tatlong tbsp. kutsara ng rast. mantika, isang kutsarang asukal, asin.
Ilagay ang kuwarta, kung saan paghaluin ang isang quarter cup ng mainit na gatas, isang kutsarita ng buhangin, lebadura. Hayaang tumayo ng mga 10 minuto hanggang tumaas ang lebadura. Pagkatapos ay init ang natitirang gatas, pagsamahin ito sa mga itlog, asin, natitirang asukal, risen yeast at ihalo nang malumanay. Salain ang harina sa isang kasirola at unti-unting ibuhos ang inihandang timpla dito na may patuloy na pagpapakilos. Ilagay ang langis ng gulay sa kuwarta. Kung ang kuwarta ay masyadong makapal, palabnawin ito ng maligamgam na tubig. Takpan ang palayok at ilagay sa isang tuyo, mainit na lugar. Sa sandaling tumaas ang kuwarta, dapat itong halo-halong at muling ilagay sa pagtaas. Kapag tumaas ito sa pangatlong beses, maaari mong simulan ang pagluluto ng pancake. Para maging manipis ang pancake, dapat medyo likido ang kuwarta.
Maghurno ng mga pancake na may tuyong lebadura, ang recipe kung saan kasama ang mantikilya, sa isang mainit na kawali, nang walang mantika. Pagkatapos ay alisin sa isang plato at magsipilyo ng mantikilya. Dapat kang makakuha ng mahangin na openwork pancake na maraming butas.
Mabilis na manipis na pancake na may lebadura
Hindi palaging oras para gumawa ng yeast dough, kaya mas gusto ng mga maybahay na maghurno ng mga pancake na walang lebadura. Gayunpaman, mayroong isang simpleng recipelebadura pancake, ang paghahanda nito ay makakatulong na makatipid ng oras at makakuha ng masarap na ulam. Paano gumawa ng pancake na may lebadura nang mabilis?
Kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto: 0.7 litro ng gatas, isang kutsarita ng tuyong lebadura, 4 na itlog, dalawang baso ng harina, mantikilya, asin at asukal para sa mata. Ayon sa recipe na ito, dapat kang makakuha ng manipis na pancake na may mga butas.
Gatas, harina, lebadura, pula ng itlog, pinalambot na mantikilya, asukal, asin ilagay sa isang blender at talunin ng mga 5 minuto. Talunin ang natitirang mga puti ng itlog hanggang sa mabula. Ibuhos ang kuwarta sa isang mangkok o kawali, pagsamahin ang mga protina at tumayo ng mga 5 minuto. Painitin ang kawali at maghurno ng pancake na walang mantika sa isang tuyong kawali. Isalansan sa isang plato at lagyan ng langis.
Inirerekumendang:
Marangyang pancake na may maasim na gatas na may lebadura: mga recipe at tip sa pagluluto
Kadalasan ang mga maybahay ay walang oras na gumamit ng sariwang gatas, at ito ay nagiging maasim. O maaaring lumabas na kapag bumibili ng isang produkto sa isang tindahan, nagmamadali kaming hindi binibigyang pansin ang impormasyon sa pakete, at bumili ng isang nag-expire na produkto. Huwag magalit at alisin ang gatas, dahil maaari kang magluto ng malago na pancake na may maasim na gatas na may lebadura, na perpekto para sa almusal at mag-apela sa mga matatanda at bata
Manipis na pancake na may gatas: recipe. Paano magluto ng manipis na pancake na may gatas?
Pancake ay isang respetadong pagkain para sa mga bata at matatanda. Walang tatanggi sa isang pancake na may paborito nilang palaman o "pagkalat"! Gayunpaman, maraming mga maybahay ang nag-aatubili na kunin ang mga ito, pagkatapos ng mahabang kahilingan mula sa pamilya at kapag sila ay "dapat" na maghurno - sa Maslenitsa
Paano magluto ng pancake na may lebadura: mga recipe na may mga larawan
Ang mga pancake ay inihanda sa iba't ibang paraan, at sinumang culinary specialist ay makakapili ng tamang ratio ng mga bahagi para sa kanyang sarili. Kahit na ang chef ay mayroon nang ilang branded na recipe, nag-eeksperimento pa rin siya, at ang recipe para sa mga pancake na may lebadura ang kailangan mo. Ang natapos na dessert ay lumalabas na malago, mahangin at pampagana
Paano magluto ng pancake mula sa cottage cheese? Mga pancake ng cottage cheese: recipe na may larawan
Mula sa cottage cheese pancake ay napakasatisfy at malasa. Gayunpaman, ang gayong mga pancake ay maaaring gawin hindi lamang gamit ang isang pinong butil o magaspang na produkto, kundi pati na rin ang paggamit ng kefir, kulay-gatas, pati na rin ang mga mansanas at maging ang mga kalabasa. Isasaalang-alang namin ang lahat ng mga opsyon na ipinakita ngayon
Recipe para sa mga bagel na may marmalade na may lebadura. Bagels mula sa yeast dough na may jam: isang hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto
Ang recipe para sa mga bagel na may jam na may yeast ay matagal nang ginagamit ng mga culinary specialist sa buong mundo. Sa katunayan, hindi mahirap lutuin ang mga ito, kailangan mo lamang bilhin ang lahat ng kinakailangang produkto. Mayroong ilang mga uri ng kuwarta at mga toppings para sa mga bagel
