Bacon roll: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Depende sa paraan ng paghahanda, ang mga bacon roll ay maaaring ihain bilang cold starter at bilang pangunahing ulam. Ang mga ito ay ginawa gamit ang iba't ibang uri ng pagpuno, pinirito sa isang kawali at inihurnong sa oven. Ang aming artikulo ay nagtatanghal ng pinakamahusay na mga recipe para sa bacon roll. Maaari silang gawin mula sa baboy o fillet ng manok, pinalamanan ng makatas na keso o maanghang prun na may mga mani. Ang bawat gourmet ay makakapili ng tamang recipe para sa kanyang sarili.

Bacon rolls para sa almusal

Ang recipe sa ibaba ay isang magandang opsyon para sa isang masarap na meryenda para sa isang umaga na pagkain sa bilog ng pamilya. Gayunpaman, ang mga bacon roll ay perpekto para sa beer at para sa festive table. Salamat sa pritong crust sa itaas, sila ay malutong, ngunit sa parehong oras makatas at malambot, na may tinunaw na keso sa loob. Maaari mong lutuin ang mga ito para sa almusal ayon sa sumusunod na recipe:

1. Maghanda ng sariwang parisukat na toast na tinapay. Kakailanganin mo ng 8 piraso sa kabuuan. Gupitin ang balat mula sa bawat hiwa. Dahan-dahang lampasan ang bawat piraso gamit ang rolling pin.
2. Ipagkalat ang hiniwang keso sa ibabaw ng tinapay. Ito ay parisukat din, kaya ito ang perpektong sukat para sa rolled toast.
3. Roll up bread and cheese rolls. Balutin ang bawat isa sa kanila ng bacon strips sa itaas. Kung kinakailangan, ayusin ang mga gilid gamit ang mga toothpick.
4. Matunaw ang mantikilya (o gulay) sa isang kawali. Iprito ang mga rolyo sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain nang mainit habang ang keso ay natutunaw at nababanat.

Chicken roll na may bacon at keso

Ang ulam na inihanda ayon sa sumusunod na recipe ay ligtas na matatawag na pangunahing isa. Maaari itong ihain kasama ng mashed patatas, kanin o sariwang gulay. Ang resulta ay isang masarap na tanghalian o hapunan. Ang mga rolyo na may bacon at keso sa oven ay inihanda sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Chicken fillet (4 piraso) gupitin nang pahaba. Dapat ay 8 malalaking piraso ang resulta.
2. Ang fillet ay natatakpan ng isang pelikula at pinupukpok sa magkabilang gilid gamit ang isang espesyal na martilyo. Mahalagang hindi masira ang integridad ng piraso upang hindi tumagas ang laman habang niluluto.
3. Ang mga inihandang chop ay dapat na inasnan at paminta sa bawat panig.
4. Ang pagpuno ay inihanda mula sa 150 g ng gadgad na naprosesong keso, hilaw na itlog, pinong tinadtad na mga gulay at bawang na pinipiga sa isang pinindot (2 cloves). Ang masa ay halo-halong. Kung kinakailangan, sa loob nitoidinagdag ang asin at paminta.
5. Ang pagpuno ay inilatag sa isang gilid ng chop. Ang fillet ng manok ay inirolyo at binalot ng isang strip ng bacon.
6. Ang oven ay umiinit hanggang 190°C.
7. Ang baking dish ay pinahiran ng mantika. Ang mga rolyo ng manok ay inilatag sa loob nito at ipinadala upang maghurno ng 30 minuto. Pagpayag na matukoy ang namumula crust. Maaaring i-turn over ang mga roll habang nagluluto. Pagkatapos ay magiging pantay itong mapula-pula sa lahat ng panig.

Pork roll na may bacon at prun

Ang recipe na ito ay hindi katulad ng mga nauna. Ang katotohanan ay sa loob nito ay hindi ang pagpuno na nakabalot sa isang bacon roll, ngunit kabaliktaran. Ang resulta ay isang napakasarap na rolled pork chop na pinalamanan ng prun, bawang at bacon. Walang duda na ang ganitong ulam ay pahahalagahan kahit ng mga hindi gusto ang kumbinasyon ng karne at pinatuyong prutas.

Ang mga bacon roll sa oven ay niluto sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Prune (12 piraso) ay ibinabad sa maligamgam na tubig.
2. Pork loin (600 g) hiniwa ang butil sa 6 na piraso. Ang bawat piraso ay pinupukpok sa magkabilang panig, inasnan at pinaminta.
3. Meat na binudburan ng grated cheese.
4. Isang slice ng bacon ang inilatag sa ibabaw, ilang manipis na hiwa ng bawang at prun.
5. Ang pork chop ay pinagsama, inilatag sa isang baking sheet at pinahiran ng sour cream o mayonesa.
6. Ang mga roll ay inihurnong sa loob ng 30 minuto sa temperaturang 180 °C. Dapat silang ihain kasama ng side dish.

Bacon minced meat rolls

Maaari ding ihanda ang katulad na ulam na may palaman ng mushroom, atay at gulay. Ang parehong recipe ay nag-aalok ng bacon at minced meat roll na inihurnong sa oven. Ang ulam ay inihanda hakbang-hakbang sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Ang crust ay pinutol mula sa dalawang hiwa ng isang tinapay. Ang mga piraso ng tinapay ay ibinabad sa gatas.
2. Sa isang mangkok paghaluin ang tinadtad na karne (300 g), pinisil na tinapay, hilaw na itlog, herbs, asin, paminta, isang kurot ng nutmeg.
3. Meat balls (6 pcs.) ay nabuo mula sa minced meat at binalot ng bacon. Sa loob, sa proseso ng pagtitiklop, may idinagdag na dahon ng basil.
4. Ang mga roll ay inilatag sa isang baking sheet at ipinadala sa oven (180 ° C) sa loob ng 30 minuto.

Malamig na pampagana na may keso at mga walnut sa bacon

Ang mga sumusunod na roll ay hindi kailangang i-pan fried o i-bake sa oven. Magtatagal sila ng hindi bababa sa oras sa paghahanda, at dapat silang ihain nang malamig.

Una sa lahat, inihanda ang palaman para sa meryenda na ito. Upang gawin ito, ang keso (150 g) at pinakuluang itlog (2 mga PC.) Ay hadhad sa isang pinong kudkuran. Ang dill, perehil (50 g bawat isa) at ilang mga kernel ng walnut, na tinadtad ng kutsilyo, ay idinagdag din dito. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong may mayonesa. Ang asin at paminta ay idinagdag sa panlasa. Kapag handa na ang pagpuno, maaari itong ilagay sa mga piraso ng bacon at balot. Ang mga gilid ay naayos gamit ang isang toothpick o isang espesyal na skewer.