Bakunin Brewery: mga dahilan para sa katanyagan nito
Bakunin Brewery: mga dahilan para sa katanyagan nito
Anonim

Ang mga inuming beer at beer ay sikat sa init at sa masamang panahon. Ilang mahilig sa nakalalasing na inumin ang gumugugol ng masamang gabi na may isang tabo ng bula? Gayunpaman, kung mas maaga ay ilan lamang sa mga varieties nito ang popular sa Russia, na naiiba lamang sa presyo at lakas, ngayon ang mga batang producer ng inumin ay aktibong pumapasok sa merkado. Ang Brewery na "Bakunin" ay matagal nang sinakop ang isang tiyak na angkop na lugar sa paggawa ng foam. Kilalanin natin siya.

Paglikha ng Bakunin brewery

Ang institusyon mismo ay itinatag noong 2013. Ang mga tagapagtatag ay tatlong ambisyosong lalaki: Alexander Romanenko, Yuri Mitin at Vladimir Naumkin. Ang buhay ng bawat isa sa kanila ay kahit papaano ay konektado sa teknolohiya ng paggawa ng mabula na inuming ito.

Halimbawa, si Romanenko ang may-ari ng isang bar na nagbibigay sa mga bisita ng iba't ibang craft beer. Si Yuri Mitin ay isang bihasang brewer, ngunit siya ay nagtrabaho nang eksklusibo sa bahay, tinatrato ang kanyang mga mahal sa buhay. Si Naumkin ay isang tagagawa at technologist na pinagsama sa isa. Salamat sa kanila na naging sikat na lugar ang Bakunin brewery.

bakunin brewery
bakunin brewery

Cafe at brewery. Kumbinasyon ng mga tungkulin

Ang Romanenko, tulad ng nabanggit sa itaas, ay ang may-ari ng kanyang sariling cafe, na dalubhasa sa beer at inumin batay dito. Tinawag itong "Bakunin". Ito ay mula sa institusyong ito na kinuha ang pangalan para sa serbeserya. Ang isang kawili-wiling katotohanan ay noong Oktubre 2013 lamang sa lugar na ito ay nagawa nilang tratuhin ang mga bisita sa kanilang sariling brewed beer. Ito ay mas katulad ng ale, at maraming mga connoisseurs ang napapansin na malinaw na pinapatawa nito ang istilong Amerikano ng paggawa ng froth.

Nakakatuwa din na ang araw kung kailan ipinakita ng Bakunin brewery ang produkto nito sa institusyon na may parehong pangalan ay ipinagdiriwang ng mga may-ari ng cafe. Siyempre, hindi walang mga novelty sa mapa ng bar. Siyanga pala, ang Bakunin brewery mismo, na ang address ay 2nd Sovetskaya Street, ay nagmula sa St. Petersburg, ngunit kilala na ito sa buong bansa.

tirahan ng brewery bakunin
tirahan ng brewery bakunin

Mga dahilan para sa katanyagan ng tagagawa

Ang brewery na ito ay may disenteng dami ng mga uri ng sarili nitong inumin. At talagang pinili sila para sa bawat panlasa. Gayunpaman, maaari kang huminto sa pinakasikat at kawili-wiling mga species.

Ano ang sikat sa Bakunin Brewery? Ang mga beer dito ay may sariling personalidad. Siyempre, ang mga espesyalista na regular na tumitikim ng mabula na inumin ay nagkakatulad sa pagitan ng ilan sa mga ito, ngunit sa pangkalahatan, ang bawat uri ay may kakaibang lasa.

Binibigyan din nila ng pansin ang katotohanan na ang tagagawa ay hindi gumagamit ng murang panlilinlang, na madalas na kasalanan ng mga walang prinsipyong negosyante. Ang lasa ng beer ay hindi nagbabago sa paglipas ng mga taon. Hindi nababawasan ang kalidad nito. Kung may mga pagbabagong ginawa sa recipe,pagkatapos sila ay direktang iniulat. Gayunpaman, ang mga pagbabagong ito ay hindi nauugnay sa isang pagbawas sa gastos ng produksyon ng beer, ngunit sa isang pagpapabuti sa lasa. Ang mga review tungkol sa Bakunin brewery ay kadalasang positibo. Gayunpaman, siyempre, may mga hindi nagustuhan ang lasa ng inumin. Ngunit kapansin-pansin na inaangkin din nila na gumagawa ang brewery ng mga de-kalidad na produkto.

bakunin brewery beer varieties
bakunin brewery beer varieties

Beer. Mga pangunahing pangalan at feature

Ang isa sa mga pinakatanyag na beer na ginawa ng brewery ay tinatawag na "Kamay ng Diyos". Ang inumin mismo ay inspirasyon ng football championship noong 1986. Sinasabi ng mga tagagawa na angkop ito sa bawat fan. Ito ay isang magaan na uri, magaan at sariwa. Ang aroma ng apog at banayad na mga tala ng berdeng tsaa ay maaaring masubaybayan sa lasa nito. Ang lakas nito ay apat at kalahating porsyento. Ang grado ay hindi naiiba sa siksik na istraktura at kalagkitan. Sa kabaligtaran, ito ay isang inumin ng kagalakan.

Ang isa pang opsyon ay isang beer na tinatawag na Iskra. Hindi rin ito masyadong malakas, mga anim na porsyento, ngunit ang lasa nito ay dinisenyo para sa iba pang mga kaganapan. Ang kulay ng inumin ay ginintuang kayumanggi. Kasabay nito, ang kapaitan ay malinaw na bakas sa lasa. Nagbibigay din sila ng aroma ng karamelo, nasunog at natunaw.

Mga pagsusuri sa bakunin brewery
Mga pagsusuri sa bakunin brewery

Ang isa pang kawili-wiling opsyon ay ang "Gatas". Ito ay isang matapang na may madilim na kulay at maliwanag na palette ng mga lasa. Sinasabi ng mga producer na sila ay inspirasyon ng kontrobersyal na A Clockwork Orange. Marahil iyon ang dahilan kung bakit ang lasa ay naging malapot at hindi tiyak. Mula sa unang paghigop, ang mga tono ng tsokolate ay ipinahayag, ngunit pagkatapos nilang ma-overshadowcreamy na lasa. Napansin din na malinaw na nararamdaman nito ang lasa ng toffee at ang tamis nito. 4.8 percent lang ang lakas ng inumin, kaya, sa kabila ng kumplikadong istraktura, madaling inumin ang beer.

Inirerekumendang: