Tequila "Cartridge": paglalarawan, tagagawa, mga uri at komposisyon
Tequila "Cartridge": paglalarawan, tagagawa, mga uri at komposisyon
Anonim

Hindi lahat ng kinatawan ng mamahaling inuming ito ay karapat-dapat na taglayin ang pangalang "tequila". Ang patron ay marahil ang isa sa mga pinaka responsableng producer ng isang mahusay na inumin. Ang katangi-tanging aroma at malambot na paghabi ng mga lasa ay lumikha ng isang natatanging bouquet, katangian lamang ng mga produkto ng kumpanyang ito.

Tequila Patron

Tequila "Patron" ay nakakatugon sa matataas na pamantayan ng bansang gumagawa. Sa Mexico, mayroong isang espesyal na batas na namamahala sa mga patakaran para sa produksyon, pagtanda at pagbobote. Isang pangkat ng mga dalubhasang dalubhasa ang nangangasiwa sa bawat hakbang ng paggawa ng mga de-kalidad na inumin ng brand na ito.

Ano ang tequila?

Ito ay isang matapang na inuming may alkohol na ginawa mula sa isang espesyal na uri ng halamang mala-cactus. Tanging ang asul na agave, na pangunahing lumalaki sa estado ng Jalisco, sa Mexico, ay angkop para sa paggawa ng Patron tequila. Ang orihinal na lasa ay nakakamit sa pamamagitan ng isang natatanging komposisyon, kabilang ang higit sa 50% na alkohol mula sa agave juice. Ang pagbili ay maaaring magastos ng isang disenteng halaga, ngunit ito ay ganap na makakamit ang mga inaasahan.

kartutso ng tequila
kartutso ng tequila

Magandang inumin at hindi mura. Upang ma-distill ang juice, ito ay kinakailanganunang sampung taon upang mapalago ang isang halaman. Pagkatapos lamang nito ay maabot nito ang kinakailangang laki. Ang isang pang-adultong halaman ay maaaring umabot sa timbang na 90 kg! Pagkatapos ang juice ay pinipiga, ang asukal ay idinagdag dito at iniwan hanggang sa katapusan ng pagbuburo. Pagkatapos ng distillation, isang mayaman at kakaibang Patron tequila ang makukuha.

Mga kawili-wiling katotohanan

Isinasaad ng mga istoryador na ang mga Aztec ang unang gumawa ng orihinal na inuming agave. Ipinapalagay noong unang bahagi ng ikalabintatlong siglo, ginawa ng tribong Aztec na Nachtual ang unang "inumin ng mga diyos", na itinuturing na sagrado.

Noong dekada setenta lamang ng huling siglo na ang isang matapang na inuming may alkohol ay naging isang tunay na tatak ng Mexico. Sa ngayon, ang mga lugar kung saan itinatanim ang asul na agave para sa Patron tequila ay protektado ng UNESCO.

Karamihan sa lahat ng uri ng tequila ay naglalaman ng 35 hanggang 50% na alkohol, ngunit ang ilang mga elite na uri ay may hanggang 55% na alkohol sa kanilang komposisyon. Ang pinakamahal na mga specimen ay nakakakuha ng kanilang mga katangian ng panlasa sa pamamagitan ng pagtanda sa mga oak barrels. Sa matagal na pagkakalantad, ang tequila ay nawawalan ng hanggang 10% ng alak. Ang sobrang fusel oil ay pinapantayan ng kahoy na oak, ang inumin ay nagiging mas pino at pino.

Sa pagtatapos ng huling siglo at simula ng siglong ito, ang pagdating ng Patron tequila drink sa merkado ay makabuluhang nabawasan. Nawala ng "Patron" ang karamihan sa mga plantasyon ng asul na agave, na mahalaga para sa paggawa ng inumin. Ang dahilan ay isang pagbawas sa kakayahan ng halaman na tiisin ang mga sakit. Ang gobyerno ng Mexico ay agarang gumawa ng mga hakbang na pang-emerhensiya upang mailigtas ang kamangha-manghang halaman. Gayunpaman, sa kabila ng unti-unting pagtaas sa mga plantasyon, ang mga presyo para sa nataposnanatiling mataas ang inumin.

Mga uri ng tequila "Cartridge"

Ang Patron ay isang kilalang tagagawa ng mabangong inumin, na lubos na pinahahalagahan hindi lamang sa ibang bansa, kundi maging sa ating bansa. Ang Patron Spirits ay isang kilalang brand at ang pinakamalaking exporter ng premium tequila na may tatlong sikat na brand.

kartutso ng patron ng tequila
kartutso ng patron ng tequila

Ang una sa kanila ay ang elite na Reposado Patron tequila, na nangangahulugang "nagpahinga", na may edad na tatlo o higit pang buwan sa mga puting oak na bariles o bakal. Kung mas mahaba ang pagkakalantad, mas maraming ginintuang kulay ang nakukuha ng inumin. Ang malambot na texture ay nakakamit sa pamamagitan ng double distillation. Ginagawa ito gamit ang pinakamataas na uri ng kalidad ng pinakamahusay na asul na agave - tequilana weber.

Ito ay isang napaka banayad na timpla ng mga katangi-tanging pabango. Banayad na pahiwatig ng citrus na pinaghalong may nakalalasing na pulot at banilya. Sa di kalayuan, mararamdaman mo ang bahagyang astringency ng balat ng oak at isang masarap na aftertaste.

Maraming bartender ang gumagamit ng sari-saring ito ng tequila para gumawa ng mga orihinal na cocktail. Ang mga tunay na connoisseurs ay nakakakuha ng hindi maikakailang kasiyahan mula sa isang dalisay at hindi natunaw na inumin.

reposado patron tequila
reposado patron tequila

Tequila "Patron Añejo", o "seasoned" - ang pangalawa, ngunit hindi gaanong sikat na luxury alcohol. Ang pananatili ng iba't ibang ito sa cognac barrels ay tumatagal mula isa hanggang tatlong taon. Para sa paggawa ng isang pinaghalo na inumin, ginagamit ang agave ng parehong pangalan. Pagkatapos ng "maturation", ang tequila ay nakabote o maliliit na bariles.

Ito ay amber-ginintuang inumin na may kaaya-ayang aroma ng melon at pulot. Ang halos hindi kapansin-pansing tamis ng banilya ay nababalutan ng magaan na usok at nakakabighani sa lalim nito.

Mas gusto ng mga connoisseurs na uminom ng Patron Añejo tequila na may kasamang kaunting apple cider, na nagbibigay sa inumin ng mas masarap na lasa.

Crystal clear Patron Silver tequila ay naiiba sa unang dalawang uri hindi lamang sa kulay nito, kundi pati na rin sa originality ng lasa nito. Ito ay pinangungunahan ng matinding agave aroma at malambot na natural na tamis. Ang ganitong uri ng de-kalidad na brew ay hindi luma at binobote kaagad pagkatapos ng distillation.

Paano uminom ng tequila

Sa pagsagot sa tanong na ito, magkakaiba ang mga opinyon. Mas gusto ng mga gourmet na uminom ng undiluted tequila. Ang kanilang argumento ay maaari mong pahalagahan ang pagiging sopistikado at kayamanan ng aroma pagkatapos mong "matikman" ang "banal na inumin" na ito sa pinakadalisay nitong anyo. Naniniwala sila na sa pamamagitan lang ng dahan-dahang paghigop, mararamdaman mo nang maayos ang pagka-orihinal nito at ang dami ng shade.

tequila cartridge añejo
tequila cartridge añejo

Ang Tequila ay pinakamainam na inumin sa temperatura ng silid mula sa isang basong makitid na baso na may maliit na volume. Ang form na ito ay nagbibigay sa isang tao ng pagkakataon na malanghap ang buong komposisyon ng mga amoy. Ang kaunting asin sa likod ng iyong kamay at isang masarap na hiwa ng lemon o kalamansi ay kukumpleto sa epekto.

Sa kabila ng mga pahayag ng mga connoisseurs na ang isang chic na inumin ay hindi nangangailangan ng mga additives, marami ang mas gusto ito sa iba't ibang mga cocktail. Ang pinakasikat ay margarita, pagsikat o pagsikat ng araw at Patron tequila na may tonic.

Margarita

Ang tradisyonal na komposisyon ng napakagandang inumin na ito: 30 ml ng tequila, ang parehong dami ng natural na katas ng dayap, ilang patak ng orange na liqueur. Ang cocktail ay inalog sa isang shaker at ibinuhos sa mga baso. Maaaring palamutihan ng s alt rim at manipis na lime wedge ang mga gilid.

Pagsikat ng araw

Ito ay isang simpleng summer cocktail na may 40 ml Patron tequila, 10 ml lime juice at pomegranate. Minsan iba't ibang mga syrup, soda o alak ang idinagdag para sa piquancy. Mas gusto ng ilan na magdagdag ng natural na orange juice.

pilak na kartutso ng tequila
pilak na kartutso ng tequila

Lahat ng sangkap ay inilalagay sa isang blender na may mga piraso ng yelo at bahagyang pinukpok. Ang masaganang concoction na ito ay ibinubuhos sa pinalamig na baso at nilagyan ng orange slice.

TT

Ito ay isang nakakatawang pagdadaglat para sa orihinal na cocktail ng ¼ tequila, ½ baso ng tonic na tubig, yelo at kaunting apog.

Nalulungkot ka ba? Pagkatapos ay tawagan ang mga bisita at ayusin ang mga positibong pagtitipon gamit ang isang bote ng totoong tequila. Magiging maganda ang mood!

Inirerekumendang: