2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Hindi lahat ng maybahay ay marunong magluto ng pancake mula sa zucchini para maging malago, makatas at napakasarap. Lalo na dapat tandaan na para makagawa ng ganoong katakam-takam na ulam, kailangan mo ng kaunting mga produkto at libreng oras.
Paano magluto ng pancake mula sa zucchini: isang hakbang-hakbang na recipe
Mga kinakailangang sangkap para sa base:
- iodized s alt - 3-4 na kurot (opsyonal);
- maliit na itlog ng manok - 1-2 pcs.;
- baking soda (walang suka) - 2 kurot;
- maliit na batang zucchini - 2 piraso;
- fresh milk - 3 malalaking kutsara;
- ground allspice - 1.5 kurot;
- granulated sugar - 1 maliit na kutsara;
- mantika ng gulay - 120 ml (para sa pagprito);
- harina ng trigo - ilang kutsara (opsyonal).
Pagproseso at pagpili ng tamang pangunahing sangkap
Kung iniisip mo kung paano magluto ng pancake mula sa zucchini, dapat mo munang linisin ang pangunahing produkto. Inirerekomenda na kumuha ng isang maliit na sukat, bilangang isang malaking gulay ay may mas matigas na balat at malalaking buto, na hindi angkop para sa atin. Kaya, 2 maliit na zucchini ay kailangang hugasan nang lubusan, putulin ang mga tangkay, at pagkatapos ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
Proseso ng pagmamasa ng masa
Pagkatapos na ganap na maproseso ang gulay, dapat mong simulan ang paghahanda ng base. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang malalim na lalagyan, basagin ang 1-2 itlog dito at talunin ang mga ito nang lubusan gamit ang isang tinidor o whisk. Susunod, magdagdag ng iodized s alt, baking soda, sariwang gatas, ground black pepper at grated zucchini sa mga pinggan. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, at pagkatapos ay magdagdag ng ilang kutsara ng harina ng trigo sa kanila. Bilang resulta, dapat kang makakuha ng malapot na masa, tulad ng mga regular na pancake.
Paano gumawa ng zucchini pancake sa kawali
Kapag handa na ang base para sa ulam, maaari mo na itong simulan kaagad sa pagprito. Upang gawin ito, kailangan mong ilagay ang kawali sa isang malakas na apoy, ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis dito at hintayin itong kumulo. Ngayon ay kailangan mong ilagay ang kuwarta sa isang mainit na ulam, gamit ang isang malaking kutsara para dito. Maaari kang magprito ng tatlo hanggang limang pancake nang sabay-sabay sa isang kawali. Ang mga ito ay niluto ayon sa parehong prinsipyo tulad ng mga pancake, iyon ay, kapag ang ibabang bahagi ay naging mamula-mula, dapat mong ibalik ang pancake gamit ang isang spatula at maghintay hanggang sa ang likod na bahagi ay natatakpan din ng masarap na crust.
Tamang paghahatid para sa hapunan
Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng pancake mula sa zucchini. Karaniwan ang gayong ulam ay inihahain sa mesa kasama ang mainit na tsaa, kulay-gatas o pulot. Gayunpaman, mas gusto ng ilang tao na kumain ng vegetable pancake kasama ng mayonesa at tomato sauce.
Kapaki-pakinabang na impormasyon
Mayroong ilang paraan para gawing malasa ang ulam na ito. Ang mga pancake ng zucchini na walang harina ay lalong popular sa mga maybahay. Sila ay lumalabas na hindi gaanong makatas at kasiya-siya. Upang gawin ito, hindi harina ng trigo ang dapat idagdag sa base, ngunit semolina sa halagang 2-3 malalaking kutsara. Upang gawing mas malambot ang mga pancake, inirerekumenda na panatilihing mainit ang kuwarta sa loob ng 1-2 oras. Sa panahong ito, ang semolina ay bumukol, na ginagawang mas makapal at mas malago ang base. Iprito at tamasahin ang napakasarap na lasa ng zucchini pancake!
Inirerekumendang:
Paano magluto ng biskwit para sa isang cake: isang recipe sa isang mabagal na kusinilya
Posible bang isipin ang isang kaarawan na walang birthday cake? Pagkatapos ng lahat, ito ay katulad ng isang buong seremonya, nang biglang namatay ang mga ilaw sa silid at ang isang obra maestra sa pagluluto ay dinala sa solemne na musika, nagniningning na may mga kandila at huminga ng aroma ng banilya. Iminumungkahi namin na magluto ka ng biskwit para sa isang cake sa isang mabagal na kusinilya ayon sa recipe. Subukan ito, hindi ito mahirap, at ang resulta ay magpapasaya sa iyo at sa lahat ng iyong mga bisita
"Sagudai": recipe. "Sagudai" mula sa mackerel, mula sa omul, mula sa pink na salmon, mula sa whitefish: recipe, larawan
Ang mga pagkaing isda ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din. Lalo na kung lutuin mo ang mga ito mula sa mga hilaw na semi-tapos na mga produkto na may kaunting pagproseso. Pinag-uusapan natin ang gayong ulam bilang "Sagudai". Sa artikulong nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Maaari mong piliin ang iyong Sagudai recipe mula sa iba't ibang uri ng isda
Paano magluto ng pancake mula sa cottage cheese? Mga pancake ng cottage cheese: recipe na may larawan
Mula sa cottage cheese pancake ay napakasatisfy at malasa. Gayunpaman, ang gayong mga pancake ay maaaring gawin hindi lamang gamit ang isang pinong butil o magaspang na produkto, kundi pati na rin ang paggamit ng kefir, kulay-gatas, pati na rin ang mga mansanas at maging ang mga kalabasa. Isasaalang-alang namin ang lahat ng mga opsyon na ipinakita ngayon
Paano magluto ng salad ng gulay: isang detalyadong recipe, mga tampok sa pagluluto
Salad ay isang sikat na multi-component dish na tinimplahan ng espesyal na sarsa o regular na vegetable oil. Bilang isang tuntunin, ito ay ginawa mula sa mga prutas o gulay. Ngunit kung minsan ang kanilang komposisyon ay pupunan ng karne, isda, pagkaing-dagat, mani, mushroom, keso, sausage at kahit pasta. Ipapakita sa iyo ng post ngayon kung paano gumawa ng masarap na salad ng gulay
Paano gumawa ng mga pancake ng patatas: isang detalyadong recipe
Paano gumawa ng potato pancake para malutong sa labas at malambot at malambot sa loob? Ang tanong na ito ay partikular na interes sa mga hindi walang malasakit sa mga pancake ng gulay, ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi sila nagtagumpay
