Ano ang calorie na nilalaman ng vinaigrette na may mantikilya at paano ko ito mababawasan

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang calorie na nilalaman ng vinaigrette na may mantikilya at paano ko ito mababawasan
Ano ang calorie na nilalaman ng vinaigrette na may mantikilya at paano ko ito mababawasan
Anonim

Sa pagsasalin mula sa French na "vinaigre" ay suka lamang. Nang maglaon, naimbento ang isang salad dressing, kung saan ang "spoiled wine" na ito ay may malaking papel. Dito ay idinagdag ang pantay na halaga ng langis ng oliba at isang maliit na halaga ng Dijon mustard. Ang mga gulay na binuhusan ng dressing na ito ay parang adobo at sabay tinimplahan ng mantika. Ang sarsa ay tinawag na "vinaigrette", talagang isang maliit na pangalan para sa "vinaigrette". Isinalin sa Russian, maaari mong sabihin ang "suka". Buweno, kami, ang mga Slav, gaya ng dati, ay hindi naiintindihan ang isang bagay at nakabuo ng aming sariling ulam - vinaigrette. Ang calorie content sa bawat 100 gramo ng salad na ito ay mababa, dahil binubuo ito ng pinakuluang o adobo na gulay.

Mga pakinabang ng vinaigrette

Calorie vinaigrette na may mantikilya
Calorie vinaigrette na may mantikilya

Ang mga sangkap mismo ang nagpapatunay dito. Ang sibuyas ay gamot sa pitong karamdaman; pula ang pisngi, mga beet na nagpapalakas ng hemoglobin; karot na mayaman sa karotina at bitamina A; ang patatas ay isang mapagkukunan ng almirol, na hindi nakakaapekto sa figure. At saan maaaring pumunta ang isang Ruso na walang atsara at pinaasim na repolyo? At ito ay malinaw na may tulad na isang kalidadAng komposisyon ng calorie na nilalaman ng vinaigrette na may mantikilya ay medyo mababa. At ang mga benepisyo para sa katawan sa pagtikim ng ulam ay hindi masusukat.

Ano ang calorie content ng butter vinaigrette?

Vinaigrette calories bawat 100 gramo
Vinaigrette calories bawat 100 gramo

Kung mananatili ka sa klasikong recipe ng Ruso, pagkatapos ay 110 kcal bawat 100 g ng produkto. Ngunit kung lutuin mo ito tulad ng sa Ukraine (at ang mga tao doon ay hindi mga tanga na makakain), kung gayon ang lahat ng 160 at kahit 200. Dahil ang tinadtad na pinakuluang itlog, pinakuluang beans, mga de-latang gisantes ay ginagamit. Ang ulam ay tinimplahan hindi lamang ng suka at langis ng gulay, kundi pati na rin sa mayonesa. Ang isang maligaya na bersyon ng vinaigrette ay nagmumungkahi ng pagkakaroon ng isang pinakuluang dila sa loob nito - karne ng baka o baboy. At ipahid din ang matapang na keso sa ibabaw para hindi umabot sa dessert ang handaan.

Ano ang vinaigrette diet?

Kung pinagmamasdan mo ang iyong figure o nahihirapan ka sa dagdag na pounds, maaari mo itong subukan para sa iyong sarili. Walang mahirap o masakit. Tangkilikin lamang ang isang vinaigrette ng pinakuluang karot, beets, patatas at de-latang mga gisantes sa loob ng tatlong araw na sunud-sunod. Bihisan ang iyong salad ng kefir o low-fat cottage cheese. Dahil ang calorie content ng vinaigrette na may butter ay tataas agad ng 40-50 units. At ang asin ay hindi dapat sa lahat, marahil ng kaunti. Pinapayagan na magdagdag ng isang maliit na berdeng sibuyas. Sa panahon ng diyeta, dapat kang uminom ng mga produktong dairy na mababa ang taba (kefir, yogurt), at sa gabi - tsaa na may pulot.

Calorie vinaigrette na may beans
Calorie vinaigrette na may beans

Paano bawasan ang calorie content ng vinaigrette na may butter

Kung para sa iyo ang isang maliit na 150 kcal bawat 100 g ng lettuce ay tila sobra-sobra, pag-isipan natin kung paanobawasan ang figure na ito. Una sa lahat, maghurno ng mga beets sa oven (na may balat). Kaya mas makakatipid ito ng nutrients. Pakuluan ang mga gulay hanggang al dente. Nangangahulugan ito na dapat silang medyo matatag. Una, gupitin ang mga beets, iwisik ang mga ito ng suka, hayaang tumayo. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng gulay at ihalo - ang simpleng pamamaraan na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang makulay na salad, hindi pula. Susunod, putulin ang natitirang mga gulay. Humigit-kumulang sa parehong proporsyon, bahagyang mas kaunting mga karot. Nagpapatuloy kami mula sa minimum na Spartan, dahil kami ay pumapayat. Tanging mga beets, patatas, karot, suka, pinong langis ng mirasol. Para sa panlasa, ipapayo ko ang pagdaragdag ng isa o dalawa pang sangkap: adobo na pipino at pinakuluang beans. O mga gisantes at sauerkraut. Bahagyang tataas ang calorie content ng vinaigrette na may beans kung pupunuin natin ito ng low-fat kefir sa halip na suka-langis na sarsa.

Inirerekumendang: