2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maaari ba akong gumawa ng lutong bahay na jelly pie? Malalaman mo ang sagot sa tanong na ito mula sa mga materyales ng ipinakitang artikulo.
Pangkalahatang impormasyon
Bago sabihin sa iyo kung paano ginagawa ang isang jelly pie, dapat mong sabihin kung ano ang nabanggit na produkto.
Ang Kissel ay isang medyo sikat na inumin sa ating bansa, na may mataas na nutritional value. Para sa karamihan ng mga tao, kadalasang nauugnay ito sa isang diyeta o ulam ng mga bata. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga nakaranasang chef ay gumagawa hindi lamang ng mga matamis na inumin mula sa naturang bulk na produkto, ngunit ginagamit ito bilang batayan para sa paggawa ng mga lutong bahay na pastry. Halimbawa, ang isang jelly pie ay lumalabas na mas kahanga-hanga, mas makinis at mas masarap kaysa sa isa na inihanda sa tradisyonal na paraan.
Kissel Pie: Isang Step-by-Step na Recipe sa Pagluluto
Sa pagdating ng mga pinakahihintay na bisita, maraming mga maybahay ang nag-iisip kung ano ang lulutuin upang ang lahat ng malapit at mahal na tao ay pahalagahan ang kanilang mga kakayahan sa pagluluto. Bilang isang patakaran, hindi mo mabigla ang sinuman na may tradisyonal na mga lutong bahay na pastry. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda namin ang paggawa sa iyo ng isang jelly cake, na may espesyal na lasa at aroma, pati na rin ang isang maselan at malambot na istraktura.
Kaya, upang maihanda ang mga pangunahing kaalaman, kamikakailanganin mo:
- fresh large rustic egg - 5 pcs;
- dry strawberry jelly (bumili sa mga pakete) - mga 250 g;
- na-filter na inuming tubig - 5 malalaking kutsara;
- table soda - kutsarang panghimagas (patayin gamit ang 6% na suka);
- sifted puting harina - 4 na malalaking kutsara;
- fresh strawberries - ilang piraso;
- flavored vanillin - ilagay sa panlasa;
- granulated sugar - 4 na malalaking kutsara.
Pagmamasa ng masa
Ang jelly pie, ang recipe na aming isinasaalang-alang, ay lumabas na napakataas, malago at malasa. At bago mo ito lutuin, dapat mong masahin ng mabuti ang base. Upang gawin ito, ang mga sariwang itlog ay dapat nahahati sa mga yolks at protina. Sa huling sangkap, kailangan mong magdagdag ng vanillin at sand-sugar, at pagkatapos ay talunin ang lahat gamit ang isang mixer hanggang sa makakuha ka ng isang makapal, matibay at makintab na foam.
Para naman sa mga pula ng itlog, lagyan ng tuyong strawberry jelly ang mga ito at ihalo nang maigi. Siyanga pala, ang sangkap na ito ay dapat munang ilagay sa isang mangkok at masahin ng mabuti gamit ang isang kutsara upang walang matira kahit isang bukol dito.
Matapos ang pagbuo ng isang homogenous na masa ng itlog, kinakailangang magdagdag ng inuming tubig dito at patayin ang table soda na may 6% na suka. Susunod, kailangan mong unti-unting ibuhos ang sifted white flour sa mangkok na may jelly.
Ang nagreresultang makapal at homogenous na masa ay dapat na diluted na may dating whipped proteins. Dito, ang paghahanda ng masa ay itinuturing na kawalang-galang na natapos.
Proseso ng pagbuo
Para maghurnomasarap na jelly pie sa isang pack, dapat itong maayos na nabuo. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang tuwid o embossed form, grasa ito ng langis (maaari mo ring iwiwisik ng semolina) at ilagay ang lahat ng kuwarta dito. Bilang isang dekorasyon sa ibabaw ng semi-tapos na produkto, inirerekumenda na maganda ang paglalagay ng mga strawberry halves. Sa proseso ng pagbe-bake, sila ay "malulunod" sa kapal ng cake, na nagbibigay ng kaunting basa.
Pagluluto sa oven
Pagkatapos mabuo ang jelly pie sa pack, dapat itong ipadala kaagad sa isang heated cabinet. Maghurno ng gayong dessert sa temperatura na +195 degrees para sa mga 60-65 minuto. Sa panahong ito, ang produkto ay ganap na maluto, bumangon nang maayos, magiging malasa at malambot.
Paano pagsilbihan ang mga miyembro ng pamilya?
Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng malambot at malambot na jelly pie sa iyong sarili. Ang recipe para sa dessert na ito ay mahusay kapag kailangan mong magluto ng hindi karaniwan, ngunit napakasarap na mga pastry para sa pagdating ng mga pinakahihintay na bisita.
Pagkatapos maluto ang cake, dapat itong alisin sa amag, ilagay sa isang plato, bahagyang pinalamig, at pagkatapos ay hiwa-hiwain at ihain kasama ng kakaw, gatas o tsaa.
Gumawa ng pie mula sa halaya sa isang slow cooker
May ilang mga opsyon para sa kung paano gumawa ng malambot at malambot na biskwit na cake gamit ang matamis na bulk na produkto bilang jelly. Tinalakay namin ang klasikong paraan sa itaas. Tulad ng para sa iba pang mga recipe, maaaring may kasama silang ganap na magkakaibang mga produkto.
Kaya, kailangan natin ang mga sumusunod na sangkap:
- fresh large rustic egg - 3 pcs;
- dry jelly na may anumang lasa (binili sa mga pakete) - humigit-kumulang 250 g;
- kefir ay hindi masyadong mataba - isang buong baso;
- table soda - ½ dessert spoon;
- sifted puting harina - 2 malaking kutsara;
- mantika ng gulay - 5 ml (para sa pagpapadulas ng mga pinggan);
- flavored vanillin - ilagay sa panlasa;
- granulated sugar - 2 malaking kutsara.
Proseso ng paggawa ng masa
Ang cake na ito ay ginawa nang simple. Ang Kefir ay dapat na pinainit sa mababang init, at pagkatapos ay ang soda ay dapat na patayin sa loob nito. Susunod, kailangan mong magdagdag ng pinalo na mga itlog ng manok, mabangong vanillin at asukal sa maasim na gatas na inumin. Pagkatapos ng paghahalo ng mga sangkap, ang dry jelly, na dati nang na-convert sa pulbos na may kutsara, ay dapat na unti-unting ipasok sa base. Bilang konklusyon, kinakailangang ibuhos ang sifted white flour sa parehong mangkok.
Kami ay bumubuo at nagluluto sa isang slow cooker
Paggawa ng malapot na homogenous na masa, dapat itong ibuhos sa mangkok ng multicooker, na dapat na ma-greased ng mantika nang maaga. Sa form na ito, ang produkto ay dapat na lutuin sa baking mode sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 60 minuto. Sa pagkakataong ito ay sapat na para tumaas nang husto ang cake, maging malago at malasa.
Ihain sa mesa
Sa pagtatapos ng pagluluto, ang jelly pie ay kailangang palamig nang bahagya, at pagkatapos ay ilipat sa isang plato, gupitin sa mga bahagi at ihain sa mga miyembromga pamilya kasama ng bagong timplang tsaa o matapang na kape. Masiyahan sa iyong pagkain!
Inirerekumendang:
Masarap ang pie. Masarap at madaling recipe ng pie. Masarap na kefir pie
Ang recipe para sa masarap at simpleng pie ay maaaring magsama ng ganap na magkakaibang sangkap. Pagkatapos ng lahat, ang gayong gawang bahay na produkto ay inihurnong na may parehong matamis at masarap na pagpuno. Ngayon ay ipapakita namin sa iyong pansin ang ilang mga paraan upang maghanda ng iba't ibang mga pie. Nararapat din na tandaan na magkakaiba sila sa bawat isa hindi lamang sa mga pagpuno, kundi pati na rin sa kuwarta
Paano magluto ng masarap na pearl barley soup sa iba't ibang paraan
Ang pinaka nakakatakam ay ang sopas ng barley na may sabaw ng karne. Pero mabait siya at payat. Para sa iba't ibang aroma at lasa, huwag kalimutang ilagay ang mga ugat, at para sa isang mas malinaw na kulay - mga karot. Maaari din naming mangyaring mahilig sa dairy cuisine: mula sa aming artikulo matututunan mo kung paano magluto ng sopas ng barley ng gatas
Gumawa ng milk puddings sa iba't ibang paraan
Ang mga milk pudding ay hindi kasing hirap ihanda gaya ng tila sa una. Kaya naman maaari mong palayawin ang mga miyembro ng iyong pamilya na may ganitong kaselanan kahit araw-araw
Gumawa ng borscht gamit ang mga bola-bola sa iba't ibang paraan
Borscht na may mga bola-bola ay isang magandang alternatibo sa totoong Ukrainian red soup na niluto sa buto ng baka. Dapat pansinin na sa mga tuntunin ng panlasa, halos hindi ito naiiba sa nabanggit na ulam. Kasabay nito, ang gayong hapunan ay inihanda nang mas mabilis at mas madali
Paano sukatin ang mga gramo nang walang timbang: mga uri ng produkto, iba't ibang paraan ng pagsukat, paggamit ng mga improvised na paraan, katutubong pamamaraan at praktikal na payo
Hindi lahat ng maybahay ay may kaliskis sa kusina, at marami ang nakasanayan na gawin ito sa ganitong paraan, pagsukat ng pagkain "sa pamamagitan ng mata" Ngunit nangyayari na kailangan mong magluto ng isang bagay ayon sa isang bagong recipe, kung saan ang lahat ng mga proporsyon ay dapat na mahigpit na sinusunod. Paano sukatin ang gramo nang walang kaliskis? Siyempre, maraming mga paraan, at halos tama ang panukala, ngunit may kaunting mga paglihis pa rin. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin kung paano sukatin ang mga gramo nang walang timbang ng mga tuyong pagkain
