Mga recipe ng chicken gravy na may sour cream

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang karne ng manok ay isang kailangang-kailangan na sangkap para sa nutrisyon ng mga bata at sports. Mula sa aming artikulo matututunan mo ang mga recipe para sa mga sarsa ng fillet ng manok.

Chicken fillet gravy na may sour cream

Napakadaling ihanda ang ulam na ito na kahit isang bagitong magluto ay kayang hawakan ito. Ang mga recipe para sa sarsa ng fillet ng manok na may kulay-gatas ay maaaring magkakaiba sa bawat isa. This time magluluto tayo ng ganito:

• 700 gramo ng manok na hiniwa sa medium-sized na piraso.
• Init ang vegetable oil sa isang kaldero o kawali na may makapal na ilalim, at pagkatapos ay iprito ang inihandang fillet dito.
• Dalawa o tatlong sibuyas, balatan at tinadtad ng makinis. Iprito ang mga ito nang hiwalay sa isang kawali, at sa pinakadulo ay magdagdag ng 150 gramo ng kulay-gatas. Pagkatapos nito, pakuluan ang pagkain nang ilang minuto pa.
• Ibuhos ang inihandang sarsa sa mga pinggan para sa manok at lutuin ang gravy nang halos kalahating oras. Kung ninanais, sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa, bawang o mabangong halamang gamot.

Tulad ng nakikita mo, ang pagluluto ng chicken fillet sauce ay medyo simple. At sila mismo ay isang unibersal na ulam. Kaya naman maaari itong ihain kasama ng anumang side dish.

Chicken Fillet Gravy Recipe

Maaari mong tiyakin na ang mga pagkaing ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang isang magandang pigura kung babasahin mo ang komposisyon ng chicken fillet sauce. Maaari mong makita ang recipe na may larawan sa ibaba:

• 500 gramo na manok na hiniwa sa maliliit na cube.
• Sa isang kawali, tunawin ang dalawang kutsarang mantikilya, lagyan ito ng dalawang kutsarang harina at iprito ito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Para hindi masunog ang base ng sauce, lutuin ito sa mahinang apoy, patuloy na hinahalo.
• Ibuhos ang isang baso ng gatas at kalahating baso ng makapal na kulay-gatas sa kawali. Lagyan ng asin at paminta ang mga ito at lutuin ang lahat hanggang sa lumapot ang sauce.
• Painitin ang pangalawang kawali, lagyan ito ng mantika, at pagkatapos ay mabilis na iprito ang manok hanggang sa maging golden brown.
• Pagsamahin ang karne sa sarsa, init ang gravy sa apoy, ilagay ang tinadtad na bawang, asin at paminta (kung kinakailangan).

Handa na ang gravy, maaari na itong ihain kaagad kasama ng pasta, kanin o crumbly buckwheat.

Slow cooker gravy

Ang iyong kailangang-kailangan na katulong sa kusina ay gagawa ng mahusay na trabaho sa paghahanda ng pagkaing ito. Basahin ang mga recipe para sa chicken fillet sauce at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng mga bagong masasarap na pagkain. Paano magluto:

• Gupitin ang fillet ng manok ayon sa sukat na kailangan mo at ilagay ang mga ito sa isang slow cooker.
• Balatan ang dalawang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at ilagay sa ibabaw ng ibon.
• Dalawang karot at isang pares ng mga clove ng bawang, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Idagdag ang mga ito sa iba pang mga produkto.
• Magbuhos ng kaunting vegetable oil sa mangkok at i-on ang appliance sa "Frying" mode.
• Paghaluin ang tubig na may kaunting harina at 100 gramo ng sour cream.
• Kapag ang manok at gulay ay sapat nang kayumanggi, lagyan ng tubig ang mga ito at itakda ang Simmer mode sa loob ng isang oras.

Sa proseso ng pagluluto, maaari mong paghaluin ang pagkain ng ilang beses, o maaari mo itong gawin sa pinakadulo. Ihain ang ulam na may kasamang side dish ng mga gulay o cereal.

Spaghetti Chicken Gravy

Kung naghihintay ka ng mga bisita, at ang mga pinakasimpleng produkto lang ang nasa kamay, pagkatapos ay bigyang pansin ang mga recipe ng chicken fillet sauce na inilarawan sa artikulong ito.

• Dibdib ng manok (250 gramo), iproseso, alisin ang balat at buto. Gupitin ang fillet sa mahabang piraso.
• Alisin ang isang pares ng mga sibuyas ng bawang at isang sibuyas mula sa balat. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at tadtarin ng makinis ang bawang.
• Magpainit ng kawali sa kalan at magbuhos dito ng mantika. Iprito muna ang sibuyas, pagkatapos ay ilagay ang manok, at sa pinakadulo ay ilagay ang bawang.
• Kapag ang fillet ay browned, ilagay ang dalawang kutsara ng tomato paste at tatlong kutsara ng sour cream sa kawali. Haluin ang pagkain.
• Pagkalipas ng ilang minuto, ibuhos ang kalahating baso ng tubig, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
• Ilaga ang fillet sa tomato sauce nang ilang minuto pa.

Ilagay ang natapos na ulam sa pinakuluang spaghetti, iwiwisik ito sa ibabaw ng tinadtad na damo at gadgad na keso.

Mushroom at chicken gravyfillet

Mga sariwa at mabangong kabute sa kagubatan ang pinakaangkop para sa ulam na ito. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang mga tuyong mushroom o champignon para sa paghahanda nito. Ang recipe ng gravy ay medyo simple:

• 300 gramo ng walang balat na naprosesong dibdib ng manok, hiniwa sa pantay na laki.
• Para sa marinade, paghaluin ang tatlong kutsarang langis ng oliba at apat na kutsarang puting alak sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng thyme at kaunting asin dito.
• Ilagay ang manok sa sarsa at iwanan upang i-marinate sa refrigerator sa loob ng ilang oras o kahit magdamag.
• Kapag lumipas na ang tamang oras, painitin ng mabuti ang non-stick frying pan at lagyan ito ng isang patak ng vegetable oil.
• Iprito ang mga piraso ng manok sa lahat ng panig hanggang malutong. Kapag tapos na ang fillet, itabi ito.
• Linisin ang mga champignon o wild mushroom, banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na umaagos at gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos nito, iprito ang mga ito sa mantika ng gulay.
• Kapag ang labis na kahalumigmigan ay sumingaw, magdagdag ng 150 ml ng kulay-gatas at 200 ml ng gatas, na dati nang hinaluan ng kaunting cornstarch, sa kawali. Ibuhos din doon ang 150 ml ng white wine.
• Simmer ang sauce, patuloy na hinahalo hanggang sa lumapot ito nang sapat.
• Hiwalay na pakuluan ang 300 gramo ng egg noodles.

Pagsamahin ang pasta na may sarsa ng manok at kabute, haluin at lutuin ng ilang minuto. Pagkatapos nito, ayusin ang ulam sa mga plato at ihain ito sa mesa, binudburan ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas.

Tagliatelle pasta na may chicken at mushroom sauce

Masarap ang dish na ito at magugustuhan ito ng iyong mga bisita. Upang gumawa ng chicken fillet gravy para sa pasta, kakailanganin mo:

• Maghiwa ng kalahating sibuyas at iprito ito sa kawali.
• Idagdag ang mga piraso ng manok dito at lutuin ang lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto.
• Ang mga dinurog na champignon ay inilalagay din sa kawali at iprito hanggang sa sumingaw ang labis na kahalumigmigan.
• Pagkatapos nito, maglagay ng 250 gramo ng sour cream sa mga produkto, at pagkatapos ng ilang minuto, tatlong kutsara ng grated cheese, isang kutsarang tomato paste, asin at giniling na paminta.
• Idagdag ang pinakuluang pasta sa natapos na gravy at ihalo ang lahat.

Pagkalipas ng ilang minuto, maaaring ihain ang natapos na ulam.

Kami ay natutuwa kung ang mga recipe ng chicken fillet sauce na nakolekta sa aming artikulo ay magagamit. Pumili ng anuman at huwag mag-atubiling simulan ang pagluluto.