Mais, pipino, egg salad. Mga pagpipilian sa salad
Mais, pipino, egg salad. Mga pagpipilian sa salad
Anonim

Anumang corn, cucumber at egg salad ay maaaring gawing isang tunay na obra maestra sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isa o higit pang mga espesyal na sangkap. Ang paunang hanay ng mga produkto ay maraming nalalaman na ito ay perpekto para sa paghahanda ng maselan, masarap, maligaya at pang-araw-araw na mga salad na may masaganang lasa. Sa lahat ng iba't ibang uri, may ilang partikular na kawili-wiling mga recipe na makakaakit kahit na sa mga gourmets.

Ang pinakamadaling opsyon sa diet salad

Ang corn at cucumber salad ay isang variant ng dietary salad, na, kung maayos na idinisenyo, ay maaaring maging isang dekorasyon para sa isang festive table. Upang mabago ang isang karaniwang ulam, sulit na kumuha ng mga pantulong na sangkap: matapang na keso, langis ng oliba o plain yogurt.

regular na salad ng mga itlog, mais, pipino
regular na salad ng mga itlog, mais, pipino

Ang prinsipyo ng pagluluto ay medyo simple at kahit isang bata ay kayang gawin ito:

  1. Ibuhos ang pinakuluang o de-latang mais sa isang mangkok. Ang kalahating litro ng gulay ay sapat na para sa 4 na serving.
  2. Gupitin ang 1 malaking pipino sa maliliit na cube. Ang pipino ay dapat kunin sariwa. Ibuhos ang inihandang gulay sa isang mangkok na may mais.
  3. 3 pinakuluang itlog na pinong tinadtad at hinaluan ng mga gulay.
  4. Bahagyang asin ang mga sangkap at timplahan ng yogurt.
  5. Maglagay ng confectionery ring sa isang plato at maglagay ng salad doon.
  6. Gadgad ang gadgad na keso sa ibabaw, maglagay ng sanga ng perehil o dill, ilang butil ng mais.

Kung gumamit ka ng olive oil para sa dressing, pagkatapos ay ilagay ang salad sa isang slide, at pagkatapos ay budburan ng keso. Sa kasong ito, ang paggamit ng singsing ay walang silbi, dahil ang masa ay guguho nang walang makapal na bungkos.

Ang pinakakaraniwang crab salad

Kung gusto mong i-treat ang iyong pamilya ng masarap, ang crab salad ay ang perpektong opsyon. Madaling maghanda ng gayong ulam, hindi mo kakailanganin ng maraming oras at pananalapi.

set ng crab salad
set ng crab salad

Ang pinakakaraniwang salad na may crab sticks ay maaaring ihanda mula sa mga sumusunod na produkto:

  • 300g crab sticks.
  • 2 sariwang pipino.
  • 3 pinakuluang itlog.
  • Canned corn.
  • Berde.
  • Mayonnaise.
  • Asin.
  • Kalahating tasa ng pinakuluang kanin.
  • Maliit na sibuyas.

Napakasimple ng paraan ng pagluluto:

  1. Huriin ang lahat ng sangkap (cucumber, itlog, crab sticks) sa mga cube.
  2. Ilagay ang mga inihandang pagkain sa isang mangkok, lagyan ng mais at pinakuluang bigas.
  3. Ibuhos ang mga tinadtad na gulay, asin, magdagdag ng mayonesa ayon sa panlasa.
  4. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.

Ang prinsipyo ng pagsusumite ay maaaring ang pinakaiba-iba - depende ang lahat sa kagustuhan at kaganapan.

Festive crab salad na may mga pipino, mais at itlog

Easy ang festive crab salad, na simple sa komposisyon, ngunit kamangha-manghang hitsura. Ang ipinahayag na bilang ng mga produkto ay titiyakin ang paghahanda ng 4-6 na servings - ang halaga ay depende sa dami ng mga inihandang pinggan. Ang festive salad na may crab sticks ay binubuo ng mga sumusunod na produkto:

  • 300g crab sticks.
  • 3 sariwang pipino.
  • pinakuluang dibdib ng manok.
  • 3 pinakuluang itlog.
  • Mayonnaise.
  • Berde.
  • Asin.
  • Lata ng mais.
  • Sibuyas.
  • Suka.
  • 100 g hard cheese.

Prinsipyo sa pagluluto:

  1. Sulit ang paghahanda ng mga bowl o maliliit na salad bowl, o malalawak na baso, o gravy boat. Ito ay kanais-nais na ang mga pinggan ay transparent.
  2. Kailangan mong gupitin ang lahat ng sangkap sa mga cube at ilagay ang mga ito sa iba't ibang mangkok.
  3. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ibuhos ang tubig na may suka sa ratio na 1:1. Ang marinating ay tumatagal ng kalahating oras. Pagkatapos ay i-drain ang marinade.
  4. Guriin ang keso sa isang pinong kudkuran at ilagay din sa hiwalay na lalagyan.
  5. Ilagay ang mga inihandang produkto sa mga patong-patong sa mga pagkaing maligaya. Maaaring ilagay ang mga layer sa anumang pagkakasunud-sunod. Budburan ng grated cheese sa ibabaw. Maglagay ng isang sanga ng halaman at magdagdag ng isang kutsarang mayonesa.
paghahatid ng crab salad
paghahatid ng crab salad

Portioned salad ay mukhang maganda sa background ng pangkalahatang setting ng talahanayan. Dahil sa ang katunayan na ang mga sangkap na may mayonesa ay halo-halong bagopagkonsumo, ang ulam ay hindi nanganganib na magkaroon ng lagay ng panahon.

Orihinal na seafood salad

Ang pinaka-abot-kayang seafood na kaakit-akit sa halos lahat ay ang hipon. Madalas silang ginagamit upang gumawa ng mga salad, na pinagsasama ang mga delicacy sa ibang bansa at mga ordinaryong produkto para sa amin. Ang hipon, mais, itlog at cucumber salad ay nangangailangan ng iba pang produkto:

  • Half-kilogram na pakete ng binalatan na frozen na hipon.
  • Canned corn.
  • 3 malalaking pipino.
  • 4 na itlog.
  • 0, 5 tasang mahabang butil ng bigas.
  • 1 lemon.
  • Parsley.
  • Asin sa dagat.
  • 2 clove ng bawang.
  • 5 kutsarang low fat sour cream.
hipon para sa salad
hipon para sa salad

Magiging masaya ang paghahanda ng gayong salad, dahil hindi araw-araw kailangan mong kumain ng hipon:

  1. Ilagay ang hipon sa isang kasirola at takpan ng malamig na tubig. Magdagdag ng sea s alt at lemon slices. Dalhin ang produkto sa isang pigsa. Pagkatapos lutuin, iwanan sa sabaw, kung saan aalisin ang seafood bago ipasok sa salad.
  2. Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa maliliit na cubes kasama ng pipino.
  3. Pakuluan ang kanin at palamig.
  4. Paghaluin ang mga itlog, pipino, kanin, hipon at mga halamang gamot. Magdagdag ng mais. Asin.
  5. Sour cream at bawang ay ginagamit upang maghanda ng sarsa para sa pagbibihis ng ulam. Kailangan mong paghaluin ang kulay-gatas na may bawang, na dati ay ipinasa sa garlic press.

Mga gulay + itlog + dibdib ng manok

Pinakamadali ngunitAng isang eleganteng kapalit para sa karaniwang Olivier salad ay maaaring ang susunod na opsyon, na may codenamed na "Tenderness". Salad na dibdib ng manok + mais + pipino + itlog at kaunting mayonesa - ito ang sikat at kakaibang "Lambing".

Para ihanda ang "Tenderness" kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • ¼ kg chicken fillet.
  • Kalahating lata ng mais.
  • 2 pipino.
  • 3 itlog.
  • Mga berde, asin, mayonesa.

Ang pagluluto ay tatagal ng ilang minuto kung pakuluan mo muna ang mga fillet at itlog:

  1. Ang pinakuluang fillet ay dapat hatiin sa mga hibla.
  2. Eggs, cucumber cut into cube.
  3. I-chop ang mga gulay.
  4. Paghaluin ang lahat ng sangkap at magdagdag ng mayonesa. Asin sa panlasa.

Ang pagputol ng pipino mula sa mga cube ay maaaring palitan ng straw. Ang prinsipyo ng paghahatid ay nasa pagpapasya ng chef.

Mataas na calorie at nakabubusog na salad ng mga simpleng produkto

Ang mais, pipino, egg salad na may mayonesa at patatas ay isang napakakasiya-siya at mataas na calorie na opsyon para sa isang simpleng meryenda mula sa mga improvised na produkto. Maaari ka ring magdagdag ng kamatis, Chinese cabbage at anumang iba pang sangkap dito.

Kung mananatili ka sa pangunahing bersyon, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto para sa pagluluto:

  • 4 na pinakuluang patatas.
  • Lata ng mais.
  • 3 pinakuluang itlog.
  • 2 sariwang pipino.
  • Berde.
  • high-fat mayonnaise.

Ang pagluluto ay nangangailangan ng kakayahang maghiwa ng pagkain sa mga cube at piraso:

  1. Dice patatas.
  2. Maghiwa ng mga itlog sa parehong paraan tulad ngpatatas.
  3. Pipino na hiniwa-hiwa.
  4. I-chop ang mga gulay nang pino.
  5. Paghaluin ang lahat ng sangkap at ibuhos ang mais. Timplahan ng mayonesa at asin.

Kung magdagdag ka ng ilang delicacy sa anyo ng isang sangkap, makakakuha ka ng isang nakabubusog na obra maestra ng culinary art para sa festive table.

Maanghang na pipino, mais at egg salad

Kapag ang mga bisita ay nasa doorstep na, at sa refrigerator mayroong isang hanay ng mga produkto na hindi angkop para sa paghahain nang paisa-isa, kung gayon ang isang pagpipilian bilang salad ay gagawin. Angkop para sa salad corn, pinausukang sausage, pipino, itlog, crackers, Chinese repolyo at mayonesa. Inihahanda ito ayon sa sumusunod na pamamaraan:

  1. Pakuluan ang 4 na itlog at tadtarin ng pino; mas maliit ang hiwa, mas mabuti.
  2. 3 sariwang pipino at kalahating tinapay ng pinausukang sausage na hiniwa-hiwa.
  3. Pinong tumaga ng Chinese cabbage. Maaari mong punitin ang mga dahon gamit ang iyong mga kamay, gayahin ang lettuce.
  4. Gupitin ang kalahating tinapay sa mga cube at tuyo sa oven. Maaari kang pumili ng anumang uri ng tinapay.
  5. Ibuhos ang 1 lata ng mais at mga inihandang sangkap sa isang mangkok. Timplahan ng mayonesa at asin.

Crackers ay idinagdag sa huling sandali upang hindi sila mabasa ng mayonesa. Sa isip, mas mainam na iwiwisik ang salad na may mga crouton sa itaas, nang walang paghahalo sa buong masa. Kung palamutihan mo ang natapos na ulam na may mga halamang gamot, makakakuha ka ng orihinal na pagkain para sa mga bisita.

Kung hindi crab sticks,..

Crab salad na may mais, pipino at itlog ay itinuturing na masyadong maliit na opsyon para sa gayong pampagana, napakaraming analogue ang nalikha na pumapalit sa isa lamangsangkap - crab sticks. Ang natitirang bahagi ng komposisyon - pipino, itlog, mais - ay nananatiling basic.

hitsura ng salad
hitsura ng salad

Anong produkto ang maaaring palitan ng crab sticks:

  • Marinated octopus.
  • pinakuluang o pritong hipon.
  • pinakuluang manok, pabo, kuneho, karne ng baka.
  • Maalat na pulang isda.
  • Smoked meat.

Kapag gumagawa ng salad mula sa mais, pipino, itlog at isang kapalit na sangkap, mahalagang panatilihin ang proporsyon na nauugnay sa lahat ng produkto. Maaari kang gumamit ng ilang bahagi nang sabay-sabay, ang pangunahing bagay ay pinagsama ang mga ito sa isa't isa.

mataas na calorie na salad
mataas na calorie na salad

Tuna na sinamahan ng mga regular na produkto sa isang salad

Ang Tuna ay isang napakamahal na piling isda na magiging highlight ng anumang ulam. Ang mga eksperto sa culinary na naghahanap ng orihinal na kumbinasyon ng lasa ay lumikha ng salad ng sariwang pipino, itlog, mais at tuna.

Set ng produkto:

  • Lata ng mais.
  • 1 pipino.
  • 3 itlog.
  • Isang lata ng tuna na inatsara sa sarili nitong katas.
  • Mayonaise, bawang, lemon juice.
  • Mga berde. Asin.

mais + pipino + itlog + tuna salad na inihanda tulad ng sumusunod:

  1. Gupitin ang mga pipino sa mga bilog, na pagkatapos ay hiwain sa 4 pang piraso.
  2. Alisin ang mais.
  3. Alisin ang brine mula sa tuna at i-mash ang karne gamit ang isang tinidor. Budburan ng lemon juice ang isda.
  4. Hiwain ang pinakuluang itlog, na hinati sa kalahati.
  5. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng sauce.
  6. Sarsagawa sa mayonesa, na hinaluan ng pinong tinadtad na bawang.
tuna na pinagsama sa itlog, mais, pipino
tuna na pinagsama sa itlog, mais, pipino

Ang lettuce ay maaaring ilagay sa mga layer - mapapabuti nito ang hitsura at mapapaganda ang lasa ng bawat sangkap.

Inirerekumendang: