Paano magluto ng patatas sa oven: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Potato ay isang sikat at murang root vegetable na kinikilala bilang isa sa mga pinakamahusay na pinagmumulan ng starch. Ito ay kinakain na pinirito, pinakuluan, inihurnong o nilaga. Siyempre, ang sinumang modernong maybahay ay dapat na magluto ng patatas sa oven nang masarap. Ang mga recipe para sa pinakakawili-wili at simpleng mga pagkain ay ilalathala sa artikulo ngayong araw.

May asin at mantikilya

Ang ulam na ito ay inihurnong buong tubers. Samakatuwid, para sa paghahanda nito, kanais-nais na gumamit ng daluyan o maliliit na pananim ng ugat. Upang mabilis na mapakain ang iyong pamilya, kakailanganin mo ng:

• 1 kg hilaw na patatas.
• 2 tbsp. l. pinong langis.
• ½ tsp table s alt.

Bago lutuin ang buong patatas sa oven, lubusan silang hinuhugasan at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ang bawat root crop ay inilubog sa lahat ng panig sa isang halo ng pinong langis at asin, na ikinakalat sa isang baking sheet na may linya na may isang sheet ng parchment. Ang mga tubers ay inihurnong180 degrees sa loob ng humigit-kumulang tatlumpu't limang minuto.

May bawang

Ang recipe na ito ay magiging interesado sa mga batang maybahay na hindi alam kung paano magluto ng patatas sa oven sa mga hiwa. Ang isang ulam na ginawa ayon dito ay sumasama sa karne, manok at anumang maanghang na sarsa. Upang gawin itong side dish kakailanganin mo:

• 1 kg hilaw na patatas;
• 3 tbsp. l. pinong langis;
• 3 sibuyas ng bawang;
• asin at pampalasa.

Ang hinugasang patatas ay hinihiwa-hiwain, tinutusok sa ilang lugar. Ang mga nagresultang hiwa ay inilatag sa isang malinis na plastic bag at halo-halong may asin, langis at pampalasa. Ang lahat ng ito ay mahusay na inalog at umalis sa loob ng sampung minuto. Maghurno ng patatas sa 200 degrees hanggang malambot.

May dill

Ang ulam na inihanda ayon sa paraang inilarawan sa ibaba ay mainam sa adobong isda. Ang kanyang recipe ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa mga hindi alam kung paano magluto ng patatas sa oven sa foil. Para makagawa ng dalawang serving ng side dish na ito, kakailanganin mo ng:

• 50 g magandang mantikilya;
• 6 na katamtamang patatas;
• 1 tbsp l. pinong langis (mas mabuti olive);
• 2 sibuyas ng bawang;
• dill, asin at pampalasa.

Dahil ang mga patatas ay iluluto sa kanilang mga uniporme, ang mga ito ay lubusan na hinuhugasan gamit ang isang hindi masyadong matigas na brush, pinahiran ng mga disposable na tuwalya at tinutusok sa maraming lugar. Ang bawat tuber ay pinahiran ng langis ng oliba na hinaluan ng asin at mga pampalasa at nakabalot sa foil. inihurnongulam sa temperatura na 200 degrees para sa halos apatnapu't limang minuto. Inihain ang patatas na may pinalambot na mantikilya na hinaluan ng dinurog na bawang, asin at tinadtad na dill.

May mga mushroom at keso

Ang recipe na ito ay tiyak na hindi mapapansin ng mga taong pinahahalagahan ang nakabubusog at masarap na lutong bahay na pagkain. Ayon dito, ang isang mabangong independiyenteng ulam ay nakuha na hindi nangangailangan ng mga karagdagan sa anyo ng karne o isda. Upang gawin itong kaserol kakailanganin mo:

• 50g anumang mushroom;
• 4 na malalaking patatas;
• 2 malalaking sibuyas;
• 150 g Dutch cheese;
• baso ng sour cream;
• asin, mantikilya at pampalasa.

Bago lutuin ang patatas sa oven, ang larawan kung saan makikita sa artikulong ito, hinuhugasan sila, binalatan at pinutol sa manipis na hiwa. Ang mga nagresultang hiwa ay ipinamamahagi sa ilalim ng greased form at natatakpan ng mga kalahating singsing ng sibuyas. Ang lahat ng ito ay inasnan at tinimplahan ng mga pampalasa. Ikalat ang isang layer ng pre-fried mushroom sa mga gulay, ibuhos ang kulay-gatas at ibuhos ang gadgad na keso. Ihurno ang ulam sa karaniwang temperatura sa loob ng halos apatnapung minuto.

May bacon

Ang recipe na ito ay hindi makatakas sa atensyon ng mga maybahay na hindi pa nakakapagpasya kung paano magluto ng patatas sa oven para sa hapunan. Gamit ito, maaari mong medyo mabilis na maghanda ng isang nakabubusog at masarap na ulam, na nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng ilang iba't-ibang sa menu ng pamilya. Para dito kakailanganin mo:

• 5 malalaking patatas;
• 200g bacon;
• asin, pinong mantika, pinaghalong paminta at bawangumalis.

Ang mga patatas ay lubusang hinugasan, pinatuyo at hinihiwa sa kalahati. Ang bawat isa sa kanila ay tinusok sa ilang mga lugar, binuburan ng asin at pampalasa at nilagyan ng mga hiwa ng bacon. Ang lahat ng ito ay inilatag sa isang greased baking sheet at nakabalot sa foil. Ang ulam ay inihurnong sa temperatura na 200 degrees nang hindi hihigit sa isang oras. Budburan ang natapos na patatas ng tinadtad na dahon ng bawang at ilagay sa mesa.

May manok

Ang kawili-wiling recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nagpaplanong mag-imbita ng mga bisita. Ito ay lumiliko ang isang nakabubusog at magandang independiyenteng ulam, na angkop para sa isang tanghalian ng pamilya, at para sa isang party ng hapunan. Para ihanda ito kakailanganin mo:

• 8 patatas;
• 500g chilled chicken fillet;
• 350 g Russian cheese;
• 200g bacon;
• 1 tbsp l. pulbos na paprika;
• 4 tbsp. l. tomato paste at maanghang na ketchup;
• pinong mantika, mga halamang gamot, asin at bawang.

Bago lutuin ang masasarap na patatas sa oven, hinuhugasan ang mga ito, binalatan at gupitin sa hindi masyadong maliliit na cube. Pagkatapos ay ibubuhos ito ng isang bahagi ng sarsa na gawa sa langis ng oliba, paprika, asin, pampalasa, durog na bawang, maanghang na ketchup at tomato paste. Ang gulay na naproseso sa ganitong paraan ay inilatag sa isang malalim na anyo at ipinadala sa oven. Makalipas ang kalahating oras, ang kalahating luto na patatas ay natatakpan ng mga piraso ng karne ng manok na hinaluan ng natitirang sarsa, at binuburan ng pinaghalong tinadtad na bacon, cheese chips at tinadtad na mga gulay. Ibinabalik ang lahat ng ito sa oven at dinadala sa lambot ng lahat ng sangkap.

May tinadtad na karne at tomato sauce

Ang recipe para sa ulam na itohiniram mula sa pambansang lutuing Bulgarian. Mas kilala ito sa pangalang "moussaka". Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 4 na patatas;
• 520g giniling na baka;
• piling itlog;
• 155ml tomato sauce;
• 220 ml yogurt;
• 1 tsp bawat isa giniling na paprika at kumin;
• 5 tbsp. l. magandang olive oil;
• asin, pinakuluang tubig at thyme.

Bago lutuin ang mga patatas sa oven, sila ay binalatan, hinuhugasan, hiniwa-hiwa at tinimplahan ng paprika at kumin. Pagkatapos ay ipinadala ito sa isang kawali, na mayroon nang piniritong tinadtad na karne. Ang lahat ng ito ay inasnan, dinidilig ng tinadtad na masarap, ibinuhos ng sarsa ng kamatis at tubig at nilaga sa ilalim ng takip sa mababang init. Pagkatapos ng isang-kapat ng isang oras, ang mga nilalaman ng kawali ay inilipat sa isang malalim na anyo at tinatakpan ng yogurt na may halong pinalo na itlog. Ang ulam ay inihurnong sa 170 degrees hanggang lumitaw ang isang masarap na crust.

May broccoli

Ang simpleng recipe na ito ay makakapukaw ng ilang interes sa mga mahilig sa magagaan na pagkaing gulay. Pinapayagan ka nitong mabilis na gumawa ng masarap at medyo kasiya-siyang broccoli casserole na may sarsa ng itlog at gatas. Bago magluto ng patatas sa oven, tiyaking suriing muli kung mayroon ka:

• medium-sized na sibuyas;
• 2 patatas;
• 255g broccoli;
• 2 napiling itlog;
• baso ng pasteurized milk;
• 3 tbsp. l. harina ng trigo;
• asin at malambot na mantikilya.

Ang tinadtad na sibuyas ay ginisa sa isang nilagyan ng mantika na kawali at hinaluan ng mga hiwa ng pre-boiled na patatas. Ang broccoli, na sumailalim sa heat treatment, at gatas na sinamahan ng harina, pinalo na itlog at asin ay idinagdag din doon. Ang lahat ay inihurnong sa mainit na oven hanggang sa ganap na maluto.

May isda at mushroom

Ang masustansya at malasang dish na ito ay siguradong madadagdag sa koleksyon ng mga mahilig sa seafood. Para ihanda ito kakailanganin mo:

• 500g patatas;
• buong mackerel;
• 2 katamtamang sibuyas;
• 100 g bawat isa sa naproseso at matapang na keso;
• 150 g champignon;
• chive;
• 2 tsp toyo;
• asin at pinong langis.

Ang binalatan at hinugasang patatas ay pinutol sa maliliit na piraso, pinakuluan hanggang malambot at minasa. Ang balat ay tinanggal mula sa isda at ang lahat ng buto ay tinanggal. Ang nagresultang fillet ay inilatag sa ilalim ng isang malalim na greased form at dinidilig ng asin. Ikalat ang piniritong kalahating singsing sa ibabaw at budburan ng toyo. Ang lahat ng ito ay natatakpan ng grated melted cheese at toasted champignon plates. Pagkatapos ay ibinahagi ang mga niligis na patatas sa ibabaw ng mga kabute at malumanay na pinatag. Sa huling yugto, ang mga nilalaman ng form ay binuburan ng mga chips ng keso at ilagay sa oven. Ang patatas-isda casserole ay inihanda sa isang average na temperatura para sa hindi hihigit sa tatlumpung minuto. Ihain ito nang mainit-init, pre-cut into portion.