Jam Pie: Mga Madaling Recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Anong babaing punong-abala ang hindi nangangarap na maging dalubhasa sa sining ng paggawa ng matatamis na lutong bahay na pie? Pagkatapos ng lahat, madalas na nangyayari na ang mga hindi inaasahang bisita ay dumating o gusto mo lamang ng masarap para sa tsaa, ngunit walang anuman sa bahay. Ang jam pie ay isang magandang opsyon para sa mga okasyong ito at maaaring gawin sa maraming paraan sa ilang minuto.

Malawak na pinaniniwalaan na ang isang matamis na cake ay nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap, ngunit ito ay isang maling akala lamang. Ito ay dahil sa gayong mga pagkiling na marami ang nagpasyang bumili ng mga matatamis na binili sa tindahan - cookies, sweets, cake. At walang kabuluhan! Sa katunayan, ang recipe ng jam pie ay napakadali at simple na kahit sino, kahit na isang baguhang lutuin, ay madaling makayanan ang gawain.

Nagtatampok ang artikulong ito ng tatlo sa pinakamasarap, mabilis at madaling gawin na matatamis na cake.

Simple Jam Cake

Para gawin ang dessert na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• dalawang itlog ng manok;
• tatlong tasa ng sifted premium flour;
• isang 200-gram na pakete ng margarine;
• isabaso ng asukal;
• kalahating kutsarita ng vanilla;
• isang maliit na kutsarang baking powder;
• 200 gramo ng fruit jam.

Paraan ng pagluluto:

1. Una kailangan mong tunawin ang margarine sa isang paliguan ng tubig o sa microwave oven, pagkatapos ay dapat itong palamig.
2. Sa isang mangkok, ihalo nang husto ang asukal, pinalamig na tinunaw na mantikilya, banilya, at mga itlog.
3. Ang harina ng trigo at baking powder ay dapat na unti-unting ipasok sa nagresultang masa, pagkatapos ay masahin ang isang matigas na masa.
4. Hatiin ang pie dough sa dalawang hindi pantay na bahagi. Ilagay ang mas maliit sa freezer saglit.
5. Ang ikalawang bahagi ng kuwarta ay dapat na pantay na ikalat sa inihandang anyo, ilagay ang jam sa itaas, pakinisin gamit ang isang kutsara.
6. Ang bahagyang nagyelo na kuwarta, na dati nang inilagay sa freezer, ay dapat gadgad sa isang magaspang na kudkuran sa ibabaw ng jam ng prutas sa magulong paraan.
7. Pinitin muna ang oven sa 190 degrees, maghurno ng mga 20 minuto.

Matamis na shortcake na may apricot jam

Ang shortbread jam pie na ito ay kasing dali gawin ng nakaraang recipe. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga mani na kasama sa kernel, pati na rin ang pagkakaroon ng mga pampalasa.

Mga sangkap:

• 200 gramo ng apricot jam;
• isang pakete ng natural na mantikilya;
• dalawang tasa ng harina ng trigo;
• isang baso ng asukal;
• tatlong itlog ng manok;
• mga 100 gramo ng dinurog na butil ng nut (maaari itong mga almond o mani);
• isang pakurot ng asin;
• kalahating tsaamga kutsara ng slaked soda;
• tuyong pampalasa - cardamom at saffron - sa panlasa;
• 30 ml apricot liqueur (maaaring palitan ng rum o cognac).

Paano gumawa ng jam pie:

1. Ibuhos ang asukal sa isang mangkok, lagyan ito ng malambot na mantikilya at masahin ang lahat ng mabuti gamit ang isang tinidor.
2. Itaboy ang mga itlog sa masa, magdagdag ng alak, asin, soda at pampalasa. Paghaluin ang lahat.
3. Ibuhos ang harina sa timpla at masahin ang kuwarta. Kailangan itong gawin nang mabilis, dahil ang shortbread dough ay hindi mamasa sa mahabang panahon.
4. Ihiwalay ang halos isang-kapat mula sa kuwarta, itabi.
5. Ilagay ang natitirang kuwarta sa isang greased baking sheet.
6. Ipakalat ang apricot jam na hinaluan ng tinadtad na mani nang pantay-pantay sa masa.
7. I-roll out ang piraso ng masa na itinabi kanina sa isang 1 cm na kapal at tumaga ng makinis gamit ang kutsilyo, ikalat ang mga resultang piraso sa jam.
8. Maghurno sa oven sa 200 oC nang halos kalahating oras.

Yeast cake na may jam

Mga sangkap:

• tatlong tasa ng harina;
• tatlong itlog;
• 150 gramo ng mantikilya;
• 200 gramo ng fruit jam;
• isang 25g na pakete ng dry yeast;
• tatlong kutsara ng asukal;
• isang pakurot ng asin;
• kalahating maliit na kutsarang vanilla;
• mantika ng gulay.

Paraan ng pagluluto:

1. Upang gumawa ng cake na may jam mula sa yeast dough, kailangan mo munang ibuhos ang dry yeast na may kalahating baso ng pinakuluang cooled water, magdagdag ng kalahating kutsarakutsarang asukal.
2. Matunaw ang mantikilya, ibuhos ang isang baso ng maligamgam na tubig dito, ihalo ang mga itlog ng manok, magdagdag ng asin, vanillin at ang natitirang asukal.
3. Ang resultang timpla, lebadura at harina, pagsamahin at masahin ang kuwarta.
4. Ang natapos na kuwarta ay dapat pahiran ng mantika ng gulay, wiwisikan ng harina ng trigo at ilagay sa isang mangkok at, takpan ng tuwalya o napkin, ilagay sa isang mainit na lugar hanggang sa dumoble ito sa laki.
5. Hatiin ang tumaas na yeast dough sa dalawang bahagi na magkaibang laki. Igulong ang karamihan sa mga ito sa isang layer sa hugis ng isang baking sheet, ilagay ito sa isang molde na natatakpan ng oiled parchment paper, hulmahin ang mga gilid.
6. Maglagay ng fruit jam sa ibabaw ng kuwarta, pakinisin ito.
7. Igulong ang natitirang kuwarta sa manipis na piraso upang ilagay sa jam sa anyo ng sala-sala.
8. Maghurno sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng humigit-kumulang 30 minuto.

Naghahain ng mga pie

Ang mga matamis na pie ay masarap na malamig at dapat na hatiin sa mga bahagi bago ihain at ilagay sa mga indibidwal na dessert plate.

Gumamit ng mga fruit jam pie na may tsaa, kape, gatas o ganoon lang.

Bon appetit.