Mga matamis na pie: masarap at madaling recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Mga matamis na pie ay isang magandang opsyon sa dessert na ginagawa ng marami para sa tsaa para sa mga bisita o para sa isang gabi kasama ang pamilya. Maraming uri ng delicacy na ito. Halimbawa, ito ay ginawa mula sa yeast dough, puff, crumbly o halo-halong may kefir. Ang mga berry, confiture, prutas, tsokolate ay ginagamit bilang mga tagapuno. Ang matamis na cake ay isang napakagandang ulam na angkop para sa isang holiday o isang simpleng tea party.

Recipe ng gatas

Kabilang sa recipe ang mga sumusunod na produkto:

1. Humigit-kumulang 120 g cow butter.
2. 5 itlog.
3. Mga 100g na harina ng trigo.
4. Ilang vanilla powder.
5. 500 ml mainit na gatas.
6. 150 g ng granulated sugar.

Ito ang isa sa pinakasimple at pinakasikat na uri ng matamis na pie. Maraming mga recipe para sa pagbe-bake kasama ng gatas.

Ang ulam na pinag-uusapan sa seksyong ito ng artikulo ay ginawa tulad ng sumusunod. 4 na itlog ang kailanganbreak, paghiwalayin ang yolks mula sa mga protina. Ang langis ay mahusay na pinainit, ang produktong ito ay dapat matunaw. Ang mga yolks ay dapat na pinagsama sa asukal na buhangin, banilya. Idagdag ang ikalimang itlog at mantikilya, ihalo ang mga sangkap nang lubusan, dahan-dahang idagdag ang harina ng trigo. Ang gatas ay kailangang magpainit. Ito ay ibinuhos sa natitirang bahagi ng mga sangkap. Ang mga puti ng itlog ay dapat na matalo at ihalo sa iba pang mga produkto. Mula sa masa na ito, dapat kang makakuha ng kuwarta na may pare-parehong likido.

Ito ay inilalagay sa isang molde na pinahiran ng langis ng gulay. Ang recipe na ito ng oven baked sweet cake ay tumatagal ng 45 minuto upang maluto.

Pagluluto na may semolina

Kabilang sa recipe ang mga sumusunod na produkto:

1. 250 g sour cream.
2. Kalahating baso ng granulated sugar.
3. 2 itlog.
4. 200g semolina.
5. 200g margarine.
6. Kaunting vanilla.

Sour cream at mga itlog ay inilalagay sa isang mixer. Dapat kang magdagdag ng cereal dito. Gayundin sa halo na ito kailangan mong maglagay ng buhangin ng asukal, semolina at margarin. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay giling hanggang sa maging homogenous ang masa. Ang nagresultang kuwarta ay dapat ilagay sa isang amag na pinahiran ng langis ng gulay. Mannik (matamis na pie ayon sa isang simpleng recipe), niluto sa oven nang mga 25 minuto.

Low calorie baking option

Dessert ay kinabibilangan ng sumusunod:

1. 6 na mansanas.
2. 2 puti ng itlog.
3. 200 g ng kefir.
4. 1 kutsarita baking powder.
5. Kalahating tasa ng harina ng trigo.
6. Kalahating baso ng oatmeal.
7. 1 itlog.
8. Isang cocoa bean at vanilla powder.
9. Cinnamon.
10. 3 kutsarita ng pulot.

Maraming paraan ng pandiyeta sa paggawa ng matatamis na pie. Ang mga recipe para sa gayong mga delicacy ay sikat ngayon. Ang dessert ng mansanas ay ginawa tulad ng sumusunod.

Ang mga butil ay dapat na giling at hinaluan ng pulot, itlog at protina. Pagkatapos ay idinagdag ang kefir sa masa na ito. Ang nagresultang kuwarta ay dapat iwanan. Maghintay hanggang sa lumubog ang cereal. Pagkatapos ang harina, baking powder, kanela, cocoa bean powder at banilya ay ibinuhos sa masa. Ang mga mansanas, na pinutol sa manipis na mga hiwa, ay inilalagay sa ilalim ng amag. Ang kuwarta ay inilalagay sa itaas. Ang delicacy ay inihurnong sa oven.

Kapag handa na ang ulam, maaari mo itong takpan ng isang layer ng powdered sugar.

Dessert na pinalamanan ng cottage cheese at berries

Kabilang sa pagsubok ang mga sumusunod na produkto:

1. 200g harina ng trigo.
2. Itlog.
3. 100 g ng granulated sugar.
4. Kutsarita ng baking powder.
5. Mga 150 gramo ng cow butter.

Kinakailangan ang pagpuno:

1. 2 itlog.
2. 100 g ng granulated sugar.
3. Parehong dami ng sour cream.
4. Kalahating kilo ng cottage cheese.
5. 300g cranberries, currants o blueberries.

Maraming tao ang gusto ng matamis na pie ayon sa mga recipe na may mga berry. Ang dessert na tinutukoy sa artikulo ay ginawa tulad ng sumusunod. Ang pinalamig na mantikilya ay pinutol sa maliliit na hiwa at hinaluan ng pre-sifted na harina ng trigo at baking powder. Pagkatapos ay kailangan mong pagsamahin ang masa na may itlog at butil na asukal. Ang resultang kuwarta ay dapat na takpan ng isang pelikula at ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 30 minuto.

Dessert filler ay inihanda nang ganito. Ang cottage cheese ay dapat punasan ng isang salaan. Ang kulay-gatas na may asukal, ang mga itlog ay idinagdag dito. Ang mga sangkap ay dapat na pinagsama. Para dito, ginagamit ang isang panghalo. Ang kuwarta ay inilalagay sa isang amag. Ang pagpuno ay inilalagay sa ibabaw, pati na rin ang mga berry. Magluto sa oven sa loob ng 35 minuto. Kapag lumamig na ang treat, aalisin ito sa amag.

Ngayon, ang mga recipe ng matamis na pie na may mga berry ay maaaring gawin anumang oras ng taon.

Dessert na may jam

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

1. 50 ml vegetable oil.
2. 5 kutsara ng granulated sugar.
3. 10 g dry yeast.
4. 10 g vanillin.
5. Basa ng gatas.
6. Isang kalahating kilong harina ng trigo.
7. 50 g cow butter.
8. 0, 5 kutsarita ng asin.
9. Humigit-kumulang 150 g jam.

Ang gatas ay kailangang painitin, pinagsama sa yeast at granulated sugar. Ang masa ay naiwan sa loob ng 10 minuto sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang asin at ang natitirang butil na asukal dito. Ang mga langis ng vanillin, baka at gulay ay idinagdag din. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang pre-sifted na harina sa masa. Ang halo ay natatakpan ng isang tela at inilagay sa loob ng 60 minuto sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ay dapat mong ilagay ang kuwarta sa isang board na greased na may langis ng gulay, hatiin sa 2 fragment. Ang una ay ginagawang bilog at inilalagay sa hugis.

Ang ibabaw ay dapat na pahiran ng jam. Ang ikalawang bahagi ng kuwarta ay pinaikot sa isang tourniquet. Ginagamit ito para sa dekorasyon.

Ang ulam ay niluto sa oven sa loob ng 40 minuto.

Maraming uri ng matamis na pie. Ang mga recipe na may mga larawan ay ipinakita sa aming artikulo, maaari din silang matagpuan sa mga cookbook.