2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Itong pulang isda na may minimum na buto ay hindi problemang bilhin sa ating bansa. Ito ay may mahusay na lasa at maraming kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan. At ang presyo ay medyo demokratiko. Ang pink na salmon ay mahirap masira, ito ay lumalabas na masarap at pinakuluang, at pinirito, at nilaga, at inihurnong. Hindi sa banggitin ang tainga - amber, mayaman. Ngunit kahit na ang mahalagang isda na ito ay maaaring masira ng ilang mga clumsy. Ang pangunahing pagkakamali sa pagluluto ng pink na salmon ay kadalasang masyadong mahabang paggamot sa init. Mula dito, ang kanyang karne ay nawawalan ng katas at nagiging tuyo. Kaya, ang panuntunan bilang 1: upang maghurno ng pink na salmon sa oven, kailangan mo ng hindi hihigit sa kalahating oras, magprito - 20 minuto, magluto - 15.
Ang isa pang pagkakamali sa pagluluto ng isdang ito ay ang pagprito nito sa maraming mantika. Ang kanyang karne ay medyo mataba, kaya sa isang kawali dapat itong ibuhos ng ilang uri ng maasim na sarsa, halimbawa, lemon o orange juice. Mayroong ilangmga lihim na nagbibigay-daan sa iyo upang matiyak na ang isda ay hindi sumipsip ng taba kapag nagprito. Halimbawa, ang bangkay ay natatakpan ng mga singsing ng lemon sa loob ng isang oras o pinapayagang lumutang sa langis ng oliba. Ang isang marinade ng lemon juice, mayonesa at mga sibuyas ay ginagawang makatas din ang isda. Ngunit ang pagprito o pagpapakulo ay sumisira pa rin sa mga mahahalagang sangkap na nilalaman ng masarap na isda na ito. Samakatuwid, ang pinakakapaki-pakinabang at masarap na pink na salmon ay inihurnong sa oven.
Ang karne ng pulang isda na ito ay napakalambot, na may bahagyang bango. At dahil ang kasaganaan ng mga pampalasa ay maaari lamang tumalima sa lasa ng ulam mismo. Hindi ito ang opsyon kapag kailangan mong hayaan ang iyong imahinasyon na tumakbo nang ligaw at iwisik ang bangkay ng lahat ng uri ng curry, cumin o Provence herbs. Ang isang kurot ng itim na paminta, isang kurot ng asin, isang splash ng olive oil at lemon juice ay ginagawang sulit ang minimalist na set na ito upang mag-ihaw ng pink na salmon sa oven.
Para hindi matuyo ang mga steak, maaari mong balutin ang mga ito sa foil. Upang makakuha ng masarap na malutong, lima o sampung minuto lamang bago matapos ang proseso, maingat na ibuka ang mga sheet ng aluminyo. Ang lahat ay napaka-simple: ibabad ang fillet sa pag-atsara nang halos kalahating oras, pagkatapos ay tuyo ito ng isang napkin, ilagay ito sa foil, iwiwisik ang tinadtad na sibuyas sa itaas. Kung ninanais, ang dalawang tinadtad na hard-boiled na itlog ay maaaring ikabit sa kalahating singsing ng sibuyas. I-wrap ang lahat ng ito sa isang sobre at maghurno ng pink salmon sa oven sa dalawang daang degrees para sa isang-kapat ng isang oras. At pagkatapos ay alisin ang aluminyo na tuktok, budburan ang ulam na may gadgad na keso at ibalik ito sa oven sa loob ng isa pang sampung minuto, hanggang sa lumitaw ang isang gintong takip.
Ang Foil ay hindi lamang ang paraan ng pagpapanatili ng katas ng pink salmon steak. Ang isang parehong epektibong paraan ay ang paunang pagprito nito sa flour breading. I-marinate ang isda, roll at iprito sa loob ng 5 minuto sa bawat panig. Ngunit ang pinaka-walang problema na paraan ay ang maghurno ng pink na salmon sa oven kasama ang ilang makatas na gulay, mga kamatis, halimbawa. O, mas mabuti, magluto ng isda na may sarsa. Maaari itong ihalo base sa pinakuluang sabaw mula sa ulo at buntot. Kung wala kang sopas ng isda, magagamit ang simpleng tubig. Ano ang iba pang mga bahagi ng sarsa ay dapat na? Mayonnaise, sibuyas, keso (kung natunaw, pagkatapos ay mula sa freezer: gadgad na may pinong mumo at halo-halong may durog na bawang), mga kamatis. Kailangan mo lang tandaan na mas mabilis maghurno ang mga kamatis kaysa isda, kaya dapat mong idagdag ang mga ito sa dulo.
At ang huling tala: ang isda ay hinihiwa sa mga bahagi bago ipadala sa oven upang ang iyong pink na salmon na inihurnong sa oven ay hindi malaglag. Ang isang larawan ng ulam ay maaaring ipadala sa culinary competition at, who knows, baka manalo pa ng premyo.
Inirerekumendang:
Ilang calories sa isang tainga ng pink salmon, salmon, at de-latang isda. Mga recipe ng sopas ng isda
Dapat lumitaw ang isang isda sa hapag kainan kahit isang beses sa isang linggo - walang makikipagtalo diyan. Ang isang kapaki-pakinabang na produkto ay medyo pandiyeta, kung hindi ka maghurno ng isda na may mataba na sarsa at huwag magprito sa mantika. At kung nais mong bahagyang bawasan ang dami ng ilang bahagi ng iyong minamahal na katawan, at sa parehong oras ay mapakain ng mga kapaki-pakinabang na microelement, maaari kang kumain ng sopas ng isda
Paano mag-atsara ng pulang isda sa bahay - pink na salmon, salmon, trout
Gusto mo bang malaman kung paano mag-asin ng pulang isda sa bahay, makatipid ng malaking pera, at baka baguhin ang lasa ng delicacy, na ginagabayan ng iyong mga personal na kagustuhan? Hindi naman ito mahirap. Ang isang maliit na hanay ng mga produkto, hindi hihigit sa tatlong araw - at pulang isda, inasnan ng iyong sariling mga kamay, ay nasa iyong mesa
Maghurno ng karne na may patatas sa oven. Inihurnong patatas na may karne. Paano maghurno ng masarap na karne sa oven
May mga pagkaing maaaring ihain sa mesa kapwa sa isang holiday at sa isang karaniwang araw: ang mga ito ay medyo simple upang ihanda, ngunit sa parehong oras ang mga ito ay mukhang napaka-elegante at napakasarap. Inihurnong patatas na may karne - isang pangunahing halimbawa nito
Maghurno nang maayos ng pink na salmon sa oven
Sinasabi sa iyo ng artikulong ito kung ano ang gagawin kapag nagluluto ng pink na salmon sa oven. Recipe gamit ang garnish ng patatas
Masarap na pink salmon recipe. Pink salmon fillet: kung paano magluto ng masarap sa oven at sa isang kawali
Pink salmon ay isang kinatawan ng salmon fish. Ito ay hindi kasing mahal ng maraming uri ng pamilyang ito, ngunit hindi ito mas masama sa kalidad at lasa kapag inihanda nang maayos. Maaari mong lutuin ang halos lahat ng mga bahagi ng isang bangkay ng isda; para dito, mayroong iba't ibang mga recipe ng pink na salmon. Ang fillet ay ang pinaka masarap at kapaki-pakinabang na bahagi nito, na nasa pinakamalaking pangangailangan
