2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa iba't ibang uri ng pagkaing isda, ang pinakasikat ay ang mga kung saan ginamit ang baking bilang heat treatment. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa ganitong paraan ang produkto ay hindi lamang nagiging makatas at masarap, ngunit pinapanatili din ang maraming elemento na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Kasabay nito, ang isang ulam tulad ng pink salmon na inihurnong may patatas ay lalong popular. Ito ay kumbinasyon ng makatas at malambot na isda na niluto kasama ng patatas at nagbibigay ng lasa at aroma nito.
Mga sangkap
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- pink fish - 0.5 kg;
- patatas - 1 kg;
- seasoning para sa isda - 1 piraso;
- itlog - 1 pc.;
- asin;
- mantika ng gulay - 150 ml;
- black pepper;
- spinach - 150g;
- sibuyas - 1 pc.;
- hard cheese - 50g
Paghahanda ng pagkain
Upang ang makatas na pink na salmon na inihurnong sa oven ay hindi maging tuyo at walang lasa na ulam, ang isda ay dapat na maayos na inatsara. Upang gawin ito, dapat muna itong malinis, gutted at hugasan. Pagkatapos ang isda ay pinutol sa maliliit na piraso ng isang parisukat na hugis na may gilid na 4 cm Kasabay nito, ang lahat ng mga buto ay nakahiwalay sa kanila,sinusubukan na huwag sirain ang istraktura. Susunod, ang mga hiwa ay binudburan ng pampalasa at iniiwan upang mag-infuse sa loob ng kalahating oras.
Sa puntong ito, kailangan mong maghanda ng espesyal na sarsa batay sa homemade mayonnaise. Kasama niya na naghurno kami ng pink na salmon sa oven, gamit ito bilang isang gravy. Upang ihanda ito, kailangan mong gumamit ng blender upang matalo ang itlog, langis ng gulay, dahon ng spinach at asin at paminta. Kuskusin din namin ang isda gamit ang isang bahagi ng sarsa na ito at hayaan itong magtimpla ng mga 15 minuto.
Bookmark
Bago tayo tumungo sa entablado kapag nagluluto na tayo ng pink na salmon sa oven, kailangan mong pumili ng mga tamang pagkain. Sa pagpipiliang ito, ang isang malalim na baking sheet o isang kawali na may mga hawakan ng metal ay magiging maginhawa. Ito ay kanais-nais na ang napiling lalagyan ay may makapal na pader.
Pinahiran muna namin ito ng langis ng gulay, at pagkatapos ay kumalat ng isang layer ng patatas. Mas pinipili ng ilang nagluluto na pakuluan muna ng kaunti ang gulay upang mapaikli ang oras ng pagluluto at maiwasang matuyo ang isda. Gayunpaman, hindi ito dapat gawin sa recipe na ito. Bilang susunod na layer, ilagay ang sibuyas na hiniwa sa mga singsing, kaya kapag naghurno kami ng pink na salmon sa oven, ito ay nagsisilbing isang uri ng sumisipsip na mag-aalis ng hindi kasiya-siyang amoy ng kahalumigmigan at magbigay ng isang kaaya-ayang aroma. Pagkatapos ay pinahiran namin ang tuktok na layer na may inihandang sarsa, at ilagay ang isda dito. Ang natitirang gravy ay ibinubuhos lang sa ibabaw, o maaari rin tayong maglagay ng isang layer ng patatas.
Pagluluto
Pagkatapos mabuo ang ulam, ilagay ito sa oven, na pinainit nang160 degrees. Pagkatapos nito, maghurno ng pink salmon sa oven sa loob ng tatlumpung minuto. Kapag lumipas na ang inilaang oras, aalisin namin ang ulam sa oven at gilingin ito ng matigas na keso. Pagkatapos ay ibinalik namin ito sa oven, kung saan nagluluto kami hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Feed
Sa mesa, ang mga naturang isda ay pinakamahusay na inihain na inilatag na sa mga plato. Makakatulong ito upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang kahihinatnan sa anyo ng mga madulas na mantsa sa tablecloth kung gagawin ito ng mga bisita. Dapat tandaan na ang ulam ay masarap sa malamig at mainit. Tamang-tama ito sa dry white wine o vegetable juice.
Inirerekumendang:
Ilang calories sa isang tainga ng pink salmon, salmon, at de-latang isda. Mga recipe ng sopas ng isda
Dapat lumitaw ang isang isda sa hapag kainan kahit isang beses sa isang linggo - walang makikipagtalo diyan. Ang isang kapaki-pakinabang na produkto ay medyo pandiyeta, kung hindi ka maghurno ng isda na may mataba na sarsa at huwag magprito sa mantika. At kung nais mong bahagyang bawasan ang dami ng ilang bahagi ng iyong minamahal na katawan, at sa parehong oras ay mapakain ng mga kapaki-pakinabang na microelement, maaari kang kumain ng sopas ng isda
Paano mag-atsara ng pulang isda sa bahay - pink na salmon, salmon, trout
Gusto mo bang malaman kung paano mag-asin ng pulang isda sa bahay, makatipid ng malaking pera, at baka baguhin ang lasa ng delicacy, na ginagabayan ng iyong mga personal na kagustuhan? Hindi naman ito mahirap. Ang isang maliit na hanay ng mga produkto, hindi hihigit sa tatlong araw - at pulang isda, inasnan ng iyong sariling mga kamay, ay nasa iyong mesa
Maghurno ng karne na may patatas sa oven. Inihurnong patatas na may karne. Paano maghurno ng masarap na karne sa oven
May mga pagkaing maaaring ihain sa mesa kapwa sa isang holiday at sa isang karaniwang araw: ang mga ito ay medyo simple upang ihanda, ngunit sa parehong oras ang mga ito ay mukhang napaka-elegante at napakasarap. Inihurnong patatas na may karne - isang pangunahing halimbawa nito
Nag-aalok kami na maghurno ng pink na salmon sa oven
Ang pink na salmon ay mahirap masira, ito ay lumalabas na malasa at pinakuluan, at pinirito, at nilaga, at inihurnong. Hindi sa banggitin ang tainga - amber, mayaman. Ngunit kahit na ang mahalagang isda na ito ay maaaring masira ng ilang mga clumsy. Ang pangunahing pagkakamali sa pagluluto ng pink na salmon ay kadalasang masyadong mahabang paggamot sa init. Mula dito, ang kanyang karne ay nawawalan ng katas at nagiging tuyo. Kaya, ang panuntunan bilang 1: upang maghurno ng pink na salmon sa oven, kailangan mo ng hindi hihigit sa kalahating oras, magprito - 20 minuto, magluto - 15
Masarap na pink salmon recipe. Pink salmon fillet: kung paano magluto ng masarap sa oven at sa isang kawali
Pink salmon ay isang kinatawan ng salmon fish. Ito ay hindi kasing mahal ng maraming uri ng pamilyang ito, ngunit hindi ito mas masama sa kalidad at lasa kapag inihanda nang maayos. Maaari mong lutuin ang halos lahat ng mga bahagi ng isang bangkay ng isda; para dito, mayroong iba't ibang mga recipe ng pink na salmon. Ang fillet ay ang pinaka masarap at kapaki-pakinabang na bahagi nito, na nasa pinakamalaking pangangailangan
