2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Bawat maybahay, na kahit isang beses gumamit ng mga recipe mula sa mga cookbook, ay nahaharap sa katotohanan na medyo mahirap sukatin ang kinakailangang dami ng iba't ibang produkto. Kadalasan makakahanap ka ng hindi masyadong detalyadong impormasyon tungkol sa kung anong timbang o dami ng isang tiyak na sangkap ang kailangan mong ibuhos, ibuhos o ilagay sa isang ulam: "isang baso ng harina", ang halaga ng vanillin "sa dulo ng kutsilyo" o " ilang patak ng acetic acid." O, halimbawa, isang kutsarita ng asukal. Ilang gramo ang nilalaman ng sukat na ito ng volume? Sa katunayan, sa bawat kusina, iba-iba ang laki ng mga plato, kutsilyo, at kutsarang may tinidor. Sa huli, ang resulta ng iyong mga pagsisikap ay maaaring hindi tumutugma sa kung ano ang gustong iparating sa iyo ng mga may-akda nito o ng recipe na iyon. Samakatuwid, dapat malaman ng bawat tagapagluto ang lahat ng kinakailangang katumbas ng mga volume at bigat ng mga produktong iyon na kadalasang ginagamit sa pagluluto.
Ilang gramo ang mayroon sa isang kutsarita ng asukal?
Sa karamihan ng mga recipe na naglalaman ng asukal bilang isang sangkap, ang dami nito ay ipinapahiwatig ng mga baso o kutsarita at kutsara. Siyempre, ang sitwasyon ay mas simple sa isang baso - kadalasan ang mga may-akda ay nangangahulugang ang klasikong faceted na lalagyan na may dami ng 250 ml. Ngunit ano ang tungkol sa mga kutsarita o kutsara? Ang mga sukat ng pareho sa kanila ay madalas na naiiba. Kung, halimbawa, ang isang kutsarita ng butil na asukal ay hindi maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa iyong ulam, ay hindi ginagawang matamis-matamis, pagkatapos ay 7-8 na kutsara, kung mas malaki sila kaysa sa karaniwang sukat, ay maaaring masira ang cream o atsara, kung saan masyadong sweeteners ay madalas na idinagdag. Iyon ang dahilan kung bakit kailangang malaman ng kusinero kung gaano karaming gramo ang nasa isang kutsarita ng asukal. Ito ay lumiliko na mayroong 5-7 gramo nito doon (depende sa kung ang produkto ay ibinuhos na may o walang slide). Sa pamamagitan ng paraan, sa kasong ito, ang ibig naming sabihin ay ang karaniwang granulated na asukal, na madalas mong bilhin sa tindahan. Ngunit ang powdered sugar ay medyo mabigat - 10 g bawat kutsarita.
Paano isasagawa ang impormasyong ito
Dapat ding malaman ang mga sukat ng mga timbang at volume ng iba't ibang produkto dahil minsan ang mga recipe ay nagpapahiwatig ng bigat ng mga sangkap, at hindi ang dami ng mga ito. Alam kung gaano karaming gramo ng asukal ang nasa isang kutsarita, hindi ka magkakamali at ilagay ang produkto nang eksakto hangga't kailangan mo. Halimbawa, upang maghanda ng mga pipino sa isang maanghang na sarsa ng kamatis, kailangan mong sukatin ang eksaktong 150 g ng asukal. Ngunit hindi lahat ay may mga espesyal na kaliskis sa kusina na nagbibigay-daan sa kanilatumpak na timbangin ang produkto. Ang pag-alam kung gaano karaming gramo sa isang kutsarita ng asukal, isasalin mo ang timbang sa dami. Tulad ng nakikita mo, lahat ay simple - 150 g ay eksaktong 21 kutsarita na may slide.
Mga calorie sa granulated sugar
Kung gusto mong patamisin ang iyong tsaa o kape ngunit binibilang pa rin ang iyong mga calorie, mangyaring basahin nang mabuti ang impormasyong ito. Halimbawa, sa umaga ay nakasanayan mong uminom ng isang tasa ng isang mabangong inumin, pagdaragdag ng 2-3 kutsarita ng asukal doon, ang halaga ng enerhiya ng isang gramo kung saan ay 4 kcal. Inaalala kung gaano karaming gramo sa isang kutsarita ng asukal, maaari mong kalkulahin na 40-60 kcal ang lumitaw sa iyong diyeta.
Inirerekumendang:
Ilang gramo ng instant na kape sa isang kutsarita o kung paano sukatin ang kape?
Ang lasa ng inihandang inumin ay direktang proporsyon sa kung gaano karaming kape ang nasa tasa. Ang dami nito ay dapat na mahigpit na tumutugma sa kung ano ang ipinahiwatig sa recipe. Kung hindi, ang nais na resulta ay hindi makakamit. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na obserbahan ang kinakailangang dosis. Ilang gramo ng instant coffee ang nasa isang kutsarita? Pagkatapos ng lahat, ito ay tiyak na mga kutsara na ginagamit ng mga tao kapag nais nilang makatikim ng mabangong inumin. Subukan nating malaman ito
Paano mo malalaman kung ilang gramo ng baking powder ang nasa isang kutsarita?
Alam ng sinumang chef: kung gusto mong magluto ng totoong masarap na ulam, dapat mong sundin ang mga proporsyon na nakasaad sa recipe. Upang gawin ito, may mga espesyal na kaliskis sa kusina na may tumpak na pagsukat ng gramo, mga tasa ng pagsukat at mga kutsara. Ang isa ay maginhawang gamitin para sa mga likidong produkto, ang isa para sa maramihan
Alamin ang tungkol sa kung ilang mililitro ang nasa isang kutsarita
Ilang mililitro ang nasa isang kutsarita? Ang impormasyong ito ay madalas na interesado hindi lamang sa panahon ng paghahanda ng anumang mga pinggan, kung saan ang eksaktong halaga ng mga pangunahing sangkap ay kinakailangan, ngunit din, halimbawa, sa mga kaso kung saan inireseta ng doktor ang paggamit ng isang pinaghalong panggamot sa isang dami o iba pa. Siyempre, upang masagot ang tanong na tinanong, hindi na kailangang mapilit na bumili ng isang aparato sa pagsukat, dahil mahahanap mo ito sa ipinakita na artikulo
Ilang gramo ng yeast ang nasa isang kutsarita? Mga pamamaraan at rekomendasyon sa pagkalkula
Tiyak na bawat maybahay ay may sariling panukat sa kusina. Ang ilang mga chef ay gumagamit ng mga espesyal na kaliskis, ang iba ay nakasanayan na sukatin ang lahat sa baso, ang iba ay gumagamit ng tsaa, kutsara at dessert na kutsara. Minsan may mga kaso kapag ang isang kusinero ay nahahanap ang kanyang sarili sa isang sitwasyon kung saan kinakailangan upang sukatin ang isa o isa pang bulk substance, ngunit walang karaniwang aparato para dito sa kamay
Impormasyon para sa matamis na ngipin: kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang kutsarita ng asukal
Marahil ay narinig mo nang higit sa isang beses na ang asukal ay tinatawag na "white death", gayundin ang mga gustong pumayat ay mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng parehong starchy na pagkain at matamis, kabilang ang asukal. Ngunit alam mo ba, halimbawa, kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang kutsarita ng asukal?
