2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Anumang maligaya na kaganapan ay hindi kumpleto nang walang ganitong ulam gaya ng salad. At ito ay hindi nakakagulat. Pagkatapos ng lahat, ang mga salad ay isang malusog, malasa at kasiya-siyang likha.
Sa mga festive table makakahanap ka ng iba't ibang salad: gulay, mushroom, karne, prutas at iba pa. Ang bawat maybahay ay may sariling orihinal na mga recipe. Mahalaga na ang mga sangkap na ginagamit sa paggawa ng mga salad ay sariwa at may magandang kalidad.
Ang mga salad ay isang malamig na ulam. Ang bawat salad ay binubuo ng hindi bababa sa dalawang sangkap, na nilagyan ng alinman sa langis ng mirasol, o mayonesa, o kulay-gatas. Fruity na tinimplahan ng yogurt. Ang pagpili ng dressing ay depende sa kung anong uri ng ulam ang gusto mong makuha: nakabubusog o magaan.
Ang mga salad ay mga pampagana. Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin ang mga recipe para sa paggawa ng salad na may mga mushroom at kamatis, at keso.
Pagsisimula ng proseso
Lahat ng produkto ay dapat na sariwa. Ito ay magiging mahusay lalo na kungAng mga gulay na ginamit ay kinokolekta mula sa kanilang sariling hardin, ang mga kabute ay pinili mula sa mga lugar na malinis sa ekolohiya, ang mga keso at karne ay mula sa kanilang sariling sakahan. Pagkatapos ay magiging environment friendly at ligtas ang ulam.
Para maging katakam-takam at maganda ang salad, ang tama at magandang paghiwa ng mga sangkap ay napakahalaga. Sa mga tindahan, maaari kang bumili ng mga espesyal na kulot na kutsilyo na nagbibigay-daan sa iyo upang i-cut ang mga gulay sa anyo ng mga bulaklak at iba pang mga hugis. Ang wastong paghahatid ng mga salad ay 70% na tagumpay.
Hugasan, alisan ng balat at i-chop ng maigi ang lahat ng kinakailangang sangkap. Ang karne para sa mga salad ng karne ay karaniwang hinihiwa, mga sausage, gulay at prutas - sa mga piraso o cube.
Mahilig kami sa mga kamatis at mushroom
Salad na may mushroom at kamatis, at ang keso, siyempre, ay paboritong ulam ng marami. Tingnan natin kung paano ito ginagawa.
Ang salad na ito ay maaaring gawin sa mga layer o halo-halong.
Ang mga mushroom ay babagay sa anumang: porcini, boletus, chanterelles, champignon. Hugasan nang lubusan at gupitin sa mga cube. Mas gusto ng ilan na lagyan ng rehas ang mga ito. Susunod, ang sibuyas ay peeled, makinis na tinadtad at pinirito sa isang kawali hanggang sa isang magandang ginintuang kulay. Ang mga mushroom ay inilalagay sa ibabaw ng sibuyas. Lahat ng sama-sama pinirito para sa tungkol sa sampung minuto. Handa na ang blangko para sa isang layer.
Kailangang pumili ng mabuti ang mga kamatis. Kung sila ay malambot, kung gayon ang salad ay magiging puno ng tubig. Ang mga piling kamatis ay hinuhugasan at hinihiwa.
Para sa salad na ito, maaari kang magdagdag ng pinausukang sausage, hiwa-hiwain. Kung ang salad ay hindi puff, ngunit halo-halong, pagkatapos ay maaari kang magdagdagde-latang mais.
Ang keso ay dapat na matapang na uri. Kailangan itong gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
Susunod, ang mga layer ng lettuce ay nabuo: ang una - mga mushroom na may mga sibuyas, ang pangalawa - mga kamatis. Binihisan ng mayonesa. Ang ikatlong layer ay pinausukang sausage, mayonesa sa itaas. Susunod, gadgad na keso at damo (dill, perehil). Ang salad na may mga mushroom at kamatis at keso ay handa na. Minimum na sangkap, maximum na kasiyahan.
Ang manok ay isang masarap na sangkap ng salad
Anumang karne na nasa salad ay nagdaragdag ng kawili-wiling lasa at aroma sa ulam. Lalo na kung ito ang pinaka malambot na karne ng manok.
Salad na may manok, mushroom, kamatis at keso ay magiging napakasarap at kasiya-siya. Bukod dito, madali itong ihanda. Tulad ng sa nakaraang recipe, ang lahat ng mga sangkap ay unang inihanda: ang mga gulay at mushroom ay hugasan, binalatan at pinutol. Ang keso ay ipinahid sa isang kudkuran. Kailangang pakuluan muna ang karne ng manok, at kapag handa na ito, gupitin sa mga cube o punitin gamit ang iyong mga kamay sa mga hibla (mga 1 cm x 1 cm).
Iprito ang mga sibuyas at mushroom. Ito ang unang layer ng lettuce.
Ikalawang layer - mga kamatis at mayonesa.
Ang ikatlong layer ay karne ng manok.
Ikaapat na layer - adobo na mga pipino, gupitin sa maliliit na cube. Lahat ay tinimplahan ng mayonesa.
Sunod ay keso at herbs.
S alt salad na may manok, mushroom, kamatis at keso ay opsyonal. Dahil ang ulam ay naglalaman ng mayonesa, atsara at keso. At ang sabaw kung saan niluto ang karne ay kailangang maalat.
Holiday salad"Isabella"
Ang paboritong salad ng lahat na "Isabella" ay siguradong lalabas sa bawat kapistahan. Dahil ito ay parehong kasiya-siya at malusog, at madaling ihanda, at masarap lang.
Mga kinakailangang sangkap ng salad: manok, mushroom, kamatis, keso, itlog. Ang mga kamatis (3 piraso) ay maaaring kunin nang simple at cherry. Sa huli, ang salad ay magiging mas maganda. Gupitin ang mga ito sa quarters. Ang mga mushroom (300 gramo) ay pinutol nang pahaba. Maipapayo na kumuha ng mushroom. Magprito ng sibuyas (1-2 pcs.). Hatiin ang pinakuluang karne ng manok (300 gramo) sa mga hibla. Ang mga itlog (3 piraso) ay pakuluan at tinadtad. Gumagamit ang salad na ito ng mozzarella cheese, na hinihiwa sa malalaking cube.
Handa na ang mga sangkap. Maaari mong ilagay ang salad na may manok, mushroom, kamatis at keso sa mga layer (sa kasong ito, maaari kang gumamit ng isa pang gadgad na keso). Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at tinimplahan ng langis ng oliba (o gulay). Ang asin, paminta at pampalasa ay idinaragdag sa panlasa.
Smoked chicken, mushroom, cheese and tomato salad
Kahit na tila sa maraming salad ay pareho ang mga sangkap, ngunit hindi ito ganap na totoo. Ito ay nagkakahalaga ng pagbabago ng isang sangkap para sa isa pa, at makakakuha ka ng isang ganap na naiibang salad na may ibang lasa at aroma. Halimbawa, kung sa itaas na salad ng mushroom, keso, itlog, kamatis at manok, sa halip na pinakuluang manok, pinausukang karne ang ginamit, kung gayon ang lasa ng hinaharap na salad ay magbabago nang malaki.
Mahalagang piliin ang tamang pinausukang karne. Well, kung ito ay isang gawang bahay na produkto. Ngunit hindi lahat ay may pagkakataon na panatilihin ang kanilang mga sakahan. Kayamaaari kang bumili ng karne sa mga tindahan. Sa kabutihang palad, mahahanap mo ito sa anumang supermarket. Para sa isang salad, ang pinausukang karne, tulad ng pinakuluang karne, ay maaaring hatiin sa mga hibla, o maaari itong gupitin sa mga piraso. Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay pinutol sa parehong paraan tulad ng sa mga nakaraang recipe. Maaari kang magdagdag ng Korean carrots para sa spiciness. Papayagan ka nitong baguhin ang lasa at kulay ng ulam. Ang litsugas ay maaaring i-layer o ihagis at lagyan ng mantika.
Ang mga layer ay ipinamamahagi tulad ng sumusunod: ang una - mga kabute na pinirito na may mga sibuyas (porcini, champignon); ang pangalawa ay mga kamatis; ang ikatlo ay pinausukang karne; ang pang-apat ay carrots sa Korean. Ang lahat ng mga layer ay pinahiran ng mayonesa. Ang gadgad na keso ay iwiwisik sa itaas. Ang buong ulam ay pinalamutian ng isang dahon ng perehil o basil.
Mga Tip sa Salad
Ang bawat maybahay ay may kanya-kanyang sikreto sa paghahanda ng masarap, masustansyang, kasiya-siya, at maging ang magandang salad. Isaalang-alang ang ilan sa mga ito:
- Para maging pantay at maganda ang mga hiniwang sangkap, pareho ang hugis, kailangan mong gumamit ng mga kulot na kutsilyo o isang espesyal na pamutol ng gulay.
- Maaaring gamitin ang mga gulay sa parehong luto at hilaw.
- Ihain ang mga salad sa mga espesyal na salad bowl. Kung ito ay gagawin sa isang ordinaryong plato, ito ay magiging hindi masyadong maganda at katakam-takam.
- Mayonnaise ay maaaring palitan ng sour cream.
- Ang mga kamatis ay mas mainam na tinimplahan ng lemon juice, hindi suka.
- Ang mga itlog ay dapat pakuluan nang hindi bababa sa sampung minuto.
Afterword
Salad na may mga mushroom at kamatis, at keso sa mesa ay kaakit-akit sa lahat ng mga bisita. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi lamang masarap, kundi pati na rinmaganda, kapaki-pakinabang. Ito ay mag-apela hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. Bilang karagdagang mga sangkap, maaari kang magdagdag ng mga crouton, de-latang mga gisantes, Korean carrots, beans, at iba pa sa salad. Kaya naman, gusto kong payuhan na ang lahat ng nasa mesa ay maging madalas siyang panauhin.
Inirerekumendang:
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
Salad na may dalang tangerines. Fruit salad na may mga mansanas at tangerines. Salad na may mga tangerines at keso
Mandarin fruits, sikat na sikat ang mga ito bilang dessert, at maaari rin itong gamitin sa iba't ibang salad. Ang mga salad mula sa sariwang gulay, damo, prutas ay mabuti para sa kalusugan at pangkalahatang kondisyon ng katawan. Paano magluto ng salad na may mga tangerines?
Mga salad na may mga kamatis: mga recipe na may mga larawan
Maraming tao ang mahilig sa mga salad na may makatas na sariwang kamatis. Maaari mo lamang i-chop ang gulay na ito na may mga sibuyas, asin at ibuhos sa langis ng oliba - at makakakuha ka ng isang mahusay na meryenda ng bitamina. Ngunit kung gusto mo ng isang bagay na mas kawili-wili, mayroong isang malaking bilang ng mga recipe sa iyong serbisyo
Mga kamatis na may malunggay. Mga kamatis sa langis na may malunggay: mga recipe
Maraming recipe ng kamatis ang alam ng ating mga maybahay, ngunit dapat bigyan ng espesyal na atensyon ang ilan sa mga ito. Halimbawa, sa mga kamatis na may malunggay. Pagkatapos ng lahat, ang malunggay sa loob nito ay lubos na nagpapataas ng gana at tono ng buong katawan ng tao, sa gayon nagiging sanhi ng pag-activate ng lahat ng nakatagong enerhiya at lakas. Ang mga mahahalagang langis na nakapaloob dito ay nagdudulot sa atin ng maraming benepisyo at, bilang karagdagan, ay may mga katangian ng antiseptiko. Ngayon ay isasaalang-alang natin kung paano ito ginagamit sa iba't ibang mga recipe
