Grapfruit salad: mga opsyon sa pagluluto, recipe at sangkap

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ano ang grapefruit salad? Paano ito lutuin? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ang mga grapefruit salad ay hindi palaging dessert. Pagkatapos ng lahat, ang citrus na prutas na ito na may pula o dilaw na laman ay sumasama sa isda, pagkaing-dagat, avocado, keso, manok, pati na rin ang iba pang uri ng mga prutas na sitrus. Ang grapefruit ay nagpapasigla ng gana at gumagawa ng masarap na meryenda. Tingnan ang ilang recipe ng salad na may ganitong kamangha-manghang prutas sa ibaba.

Paano maghiwa ng grapefruit?

Para makapagluto ng grapefruit salad, kailangan mong hatiin ang prutas sa mga hiwa. Ito ay madali, ngunit ang pamamaraan ay nangangailangan ng pangangalaga at oras. Kung aalisin mo ang mapait na matigas na pelikula, ang sapal ng grapefruit ay magiging malambot at kumikinang.

Ang mga nilutong hiwa ay tinatawag na supreme ng mga nagluluto, at "fillet" ng mga maybahay. Kung hindi ka napahiya sa mga pelikula, ang suha ay maaaring i-cut tulad nito: gupitin ang alisan ng balat sa pulp gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang prutas sa dalawang bahagi nang patayo, ilagay ito sa hiwa at gupitin ito sa kalahating bilog ng kinakailangang kapal. Siyanga pala, ang malamig na prutas ay mas magandang hiwa-hiwain.

Grapfruit

Ang citrus na ito ang pinakamatalik na kaibigan sa simula ng tagsibol. Nakakatulong ito sa pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugolubhang mahalaga para sa mga diabetic. Ang grapefruit sugar ay mas mabagal kaysa karaniwan at naglalaman ng mas kaunting calorie.

Ang prutas na ito ay naglalaman ng maraming bitamina C, na nagpapasigla sa paggawa ng collagen, at tumutulong din sa balat na maging malusog at sariwa, mapupuksa ang sagging. Ito ay mayaman sa fiber, mahusay para sa paglilinis ng katawan.

Grapfruit ay lumitaw dahil sa natural na hybridization ng pomelo at orange. Nagagawa niyang pabilisin ang metabolismo at magsunog ng labis na taba, kaya mabilis niyang nakuha ang pagmamahal ng mga "dietista". Binabawasan din ng grapefruit ang dami ng kolesterol sa dugo, naglalaman ng mga antioxidant na pumipigil sa pagbuo ng mga selula ng kanser.

Mayroong kahit isang tunay na holiday bilang parangal sa suha. Sa lahat ng estado kung saan itinatanim ang prutas na ito, noong Pebrero 2, ipinagdiriwang ng mga tao ang pagdiriwang ng pag-aani ng suha. Ang selebrasyon na ito ay tumatagal ng ilang araw na may isang pagdiriwang, mga kasiyahan at, siyempre, mga kahanga-hangang pagkain na ginawa mula sa prutas na ito.

May mga hipon

Paano magluto ng salad na may grapefruit at hipon? Kunin:

• kalahating kilo ng hipon;
• 1 tsp toyo;
• isang suha;
• 200 g berdeng salad;
• asin (sa panlasa);
• isang avocado;
• dalawang kutsara ng mayonesa;
• isang kutsarita ng pulot;
• 1 tsp langis ng oliba;
• 1 tsp Dijon mustard.

Ang kamangha-manghang grapefruit at shrimp salad na ito ay inihanda nang ganito:

1. Pakuluan ang hipon na may pampalasa at asin, palamig at balatanmula sa mga shell.
2. Alatan ang suha mula sa mga pelikula at hiwa-hiwain.
3. Balatan ang avocado at gupitin ang laman sa manipis na hiwa.
4. Maghugas ng letsugas at patuyuin.
5. Gawin ang dressing. Upang gawin ito, magpadala ng toyo, pulot, langis ng oliba, mustasa at mayonesa sa mga pinggan, ihalo.
6. Pagsamahin ang avocado sa suha at hipon, ibuhos ang dressing sa ibabaw at ihagis.
7. Ipakalat ang timpla sa dahon ng letsugas.

Maaari mo ring ihain ang pagkaing ito. Upang gawin ito, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang bilog ng ulam, at ihain ang sauce nang hiwalay.

Fruit salad

Alamin natin kung paano gumawa ng grapefruit fruit salad. Ito ay isang mahusay na karagdagan sa hapunan. Ito ay isang magaan na dessert na maaaring mapabuti ang paggana ng digestive tract. Kaya kunin ang:

• dalawang grapefruits;
• apat na dalandan;
• cinnamon - 1 tsp;
• isang lemon;
• 1 tbsp l. brown sugar.

Iluto itong grapefruit salad gaya ng sumusunod:

1. Pigain ang juice mula sa isang orange at lemon. Pagsamahin sa brown sugar, haluin.
2. Alatan ang mga grapefruits at natitirang mga dalandan mula sa mga pelikula, gupitin sa maliliit na piraso. Haluin at ayusin sa isang serving platter.
3. Ibuhos ang salad na may juice at asukal.
4. Takpan ng plastic wrap at palamigin ng ilang oras.

May salmon

Nasubukan mo na ba ang salad na may grapefruit at salmon? Ito ay isa sa mga pinaka hindi mapagpanggap, ngunit hindi pangkaraniwang mga pinggan, na minamahal ng mga Norwegian. Ito ay mababang calorieIsang salad na pinagsasama ang maraming kawili-wiling lasa. Sa pamamagitan ng paraan, ang salmon ay tinatawag na king fish para sa isang dahilan. Ito ay sapat na kumain ng isang piraso ng salmon (70 g) bawat linggo upang mai-stock ang mga kinakailangang elemento ng bakas. Kaya, kakailanganin mo:

• isang suha;
• lemon;
• isang avocado;
• 100 g bahagyang inasnan na salmon;
• cherry tomatoes - 150g;
• toyo;
• lettuce (iceberg, Chinese cabbage - piliin kung ano ang pinakagusto mo);
• langis ng oliba;
• black pepper.

Ang salad na ito ay dapat luto nang ganito:

1. Alatan ang suha, gupitin sa maliliit na piraso.
2. Puriin ang salad gamit ang iyong mga kamay, gupitin ang salmon sa isang medium cube.
3. Hatiin ang cherry tomatoes sa kalahati, balatan ang avocado, at gupitin sa katamtamang dice.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng katas ng kalahating lemon at langis ng oliba. Magdagdag ng pampalasa at toyo ayon sa panlasa.

I-enjoy ang masarap na pagkain na ito at huwag mag-alala tungkol sa dagdag na pounds!

May manok at prun

Naghahanda ang ilang maybahay ng salad na may suha at manok, at maging prun. Isaalang-alang ang recipe para sa kahanga-hangang ulam na ito. Kakailanganin mo:

• dibdib ng manok;
• isang suha;
• isang dakot ng pine nuts;
• mayonaise - 4 tbsp. l.;
• 0, 1 kg pitted prunes.

Sundin ang mga hakbang na ito:

1. Pakuluan o ihurno ang dibdib ng manok hanggang sa maluto, ilagay sa refrigerator. Hatiin ang karne sa katamtamang laki.
2. Hugasan ang prun, ibuhos ang tubig na kumukulo at iwanan ng 10 minuto,para siya ay bumagsak. Gupitin nang magaspang.
3. Alatan ang suha, gupitin ang pulp mula sa mga pelikula.
4. Pagsamahin ang karne sa prun, grapefruit at mayonesa, ihalo. Budburan ng pine nuts sa ibabaw.

May mga pinya

Iniimbitahan ka naming pag-aralan ang recipe para sa kakaibang salad na may pinya at suha. Upang gawin ang pagkaing ito kailangan mong magkaroon ng:

• pack ng Bonduelle thin green beans (400g);
• tatlong sining. l. langis ng oliba;
• dalawang sili;
• 400g pinya;
• isang lemon;
• dalawang grapefruits;
• asin at paminta (sa panlasa).

Ipatupad ang recipe na ito tulad nito:

1. Alatan ang suha, gupitin ang bawat kalso sa ikatlong bahagi.
2. Alatan ang pinya at gupitin sa mga singsing.
3. Igisa ang green beans, pinya, whole chili peppers at tinadtad na parsley sa olive oil sa loob ng 10 minuto hanggang sa maging handa ang mga beans. Asin at paminta ayon sa gusto mo.
4. Lagyan muna ng ulam ang pinya, pagkatapos ay beans, pagkatapos ay muli ang pinya, muli beans at suha. Maglagay ng mainit na paminta sa ibabaw at ibuhos ang lemon juice.

Recipe ng Beauty Salad

Ilang tao ang nakakaalam kung paano magluto ng mga diet salad na may grapefruit. Isaalang-alang natin ang isa sa kanila. Hugasan ang puting repolyo, tumaga ng makinis. Gupitin ang isang pulang suha, alisin ang balat.

Susunod, hugasan ang isang bungkos ng malalaking puting ubas. Gupitin ang mga berry sa kalahati, alisin ang mga buto. Paghaluin ang lahat. Ihanda ang dressing mula sa mga sumusunod na sangkap:

• 0, 5tsp tuyong paprika;
• katas ng isang lemon;
• isang tinadtad na sibuyas ng bawang;
• 1 tsp Tabasco sauce.

Recipe ng almusal na salad

Para gawin itong diet food kailangan mong magkaroon ng:

• isang pares ng hiwa ng suha;
• 5 steamed prun;
• isang kutsarang linga;
• isang carrot, ginadgad sa isang magaspang na kudkuran.

Kung magbubuhos ka ng prun sa gabi na may tubig sa temperatura ng bahay, sa umaga maaari kang magluto ng salad sa loob ng ilang minuto. Timplahan ito ng lemon juice na may isang kutsarang honey o isang kutsarang low-fat sour cream.

Charm Salad Recipe

Upang gawin ang ulam na ito, kailangan mo munang hatiin ang suha sa dalawang bahagi. I-squeeze ang juice mula sa isa, at i-disassemble ang isa pa sa mga segment. Susunod, gupitin ang isang pinakuluang itlog, dalawang kamatis, isang matamis na pulang paminta at crab sticks (200 g). Pagsamahin sa grapefruit at haluin.

Gumawa ng dressing na may unsweetened yogurt, low-calorie mayonnaise at Tabasco sauce (0.5 tsp). Ibuhos sa salad, haluin at ihain.

Recipe na "Men's Salad"

Dito, sa pamagat, malinaw na limitado ang bilog ng mga mamimili. Ito ay isang biro. Maligayang pagdating sa mga kumakain ng karne! Kaya, gupitin ang pinakuluang karne ng baka (400 g). Balatan ang isang pares ng mga grapefruits mula sa mga pelikula, gupitin ang lasaw o pinakuluang green beans sa mga piraso na may haba na 2-3 cm. Gupitin ang isang lilang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Paghaluin ang lahat at punuin ng dressing, na ginawa mula sa mga sumusunod na sangkap:

• dalawang kutsara ng suka ng alak;
• kurotasukal;
• apat na kutsara. l. langis ng oliba;
• asin at paminta (sa panlasa).

Susunod, ipadala ang pagkain sa malamig na lugar sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ay linya ang mangkok ng salad ng tuyo, malinis na dahon ng litsugas. Ilagay ang infused salad sa isang slide at iwiwisik ang sariwang giniling na paminta sa itaas. Ang dish na ito ay self-sufficient at high-calorie.

May salmon

Iluto ang perpektong salad na ito mula sa mga sumusunod na sangkap:

• isang suha;
• 3 tbsp. l. langis ng oliba;
• 250g salmon;
• isang avocado;
• asin at sariwang giniling na itim na paminta;
• mga pares ng mga sanga ng berdeng sibuyas;
• lemon juice;
• sprouts of soy, pea o sunflower.

Kaya, gawin ang sumusunod:

1. Gupitin ang salmon sa mga cube, ibuhos ng langis ng oliba, pagsamahin sa isang piraso ng tinadtad na berdeng sibuyas, budburan ng paminta at asin. Ilagay sa oven sa 200°C sa loob ng 10 minuto.
2. Alatan at balatan ang suha at avocado, hiwa-hiwain. Haluin ang natitirang sibuyas at usbong.
3. Wisikan ang lemon juice, natitirang mantika, asin, itaas na may salmon at ihain.

Ceviche na may mint

Kakailanganin mo:

• isang quarter cup ng lime juice;
• isang suha;
• dakot ng dahon ng mint;
• kalahati ng pulang sibuyas;
• isang pakurot ng asin;
• kalahati ng isang malaking sariwang sili;
• 250g hipon o scallops.

Sundin ang mga hakbang na ito:

1. Grapfruit mula saalisan ng balat at balatan ang mga pelikula. Gupitin ang ½ ng mga hiwa at pagsamahin sa katas ng kalamansi, suha, tinadtad na sibuyas, dahon ng mint, sili, hipon o scallops.
2. Paghalo nang mabuti, takpan ng cellophane at palamigin ng dalawang oras.
3. Alisin ang juice bago ihain at palamutihan ng sariwang mint.

Citrus pomegranate plate

Bumili ng pinakamalawak na posibleng uri ng citrus fruit - pomelo, oranges, tangerines, lemons, kumquats, grapefruits, limes, red oranges. Ang gayong plato ay maaaring maging isang magaan na meryenda o isang malusog at magandang dessert. Kaya, kinukuha namin ang:

• dalawang pomelo;
• 4, 5 kg ng iba't ibang citrus fruit;
• seasonal pomegranate (maaari kang magdagdag ng isang dakot ng pine nuts sa taglamig);
• isang granada.

Lutuin ang ulam na ito tulad nito:

1. Alatan ang mga bunga ng sitrus mula sa balat, pelikula at paghiwalayin ang "mga fillet". Gawin ang lahat sa ibabaw ng mga pinggan para mapanatili ang juice.
2. Ilagay ang binalatan na hiwa sa isang malaking plato. Budburan ng mga buto ng granada at berries o nuts.

May malambot na keso

Para makagawa ng masarap na grapefruit salad na ito kailangan mong magkaroon ng:

• isang pares ng grapefruits;
• olibo - 50 g.

Para sa pagbili ng sauce:

• 0, 2 kg na malambot na keso;
• 0, 2 kg na kamatis;
• tatlong kutsarang langis ng oliba;
• tinadtad na oregano greens - 1 tsp.

Lutuin ang ulam na ito tulad nito:

1. Alatan ang suha mula sa balat at mga pelikula, gupitin sa manipis na mga bilog.
2. Gupitin din ang mga kamatismug, keso - mga cube, itapon ang mga olibo sa isang colander.
3. Ilagay ang mga hiwa ng grapefruit sa isang platter, pagkatapos ay ang keso at mga kamatis, salit-salit upang magkapatong ang mga ito sa isa't isa. Itaas na may mga olibo.
4. Mula sa paminta, mantika, asin at oregano, lutuin ang sarsa, timplahan ng salad. Ipadala ang pagkain sa malamig na lugar sa loob ng kalahating oras.

Ihain ang salad na ito kasama ng mga pagkaing isda at karne. Kumain nang may kasiyahan!