2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Salad "Olga" - layered meat salad na may keso at gulay. Ito ay isang medyo masustansiyang ulam, ngunit sa parehong oras ay magaan. Napakadaling ihanda.
May ilang mga opsyon para sa Olga salad recipe. Tingnan natin ang bawat isa.
Classic Olga salad recipe na may chicken fillet
Mga sangkap:
- Isang chicken fillet.
- Anim na itlog ng manok.
- 100 gramo ng matapang na keso.
- Dalawang mansanas.
- Isang baso ng mani.
- 100 gramo ng mayonesa.
Proseso ng pagluluto ng salad na "Olga" na may chicken fillet at keso:
- Banlawan at linisin ang mga fillet, ilagay sa isang kasirola. Punan ng tubig at ilagay sa kalan. Lutuin hanggang matapos. Pagkatapos naming alisin, maghintay hanggang lumamig, at gupitin sa manipis na piraso. Maaari mong punitin gamit ang iyong mga kamay ang hibla.
- Matigas na itlog, palamig at balatan. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Ang unang rehas na bakal sa isang pinong kudkuran para sa dekorasyon. Grate ang mga puti sa medium.
- Apple wash, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang medium grater.
- Ipadala ang keso sa loob ng 10 minuto sa freezer, upang hindi ito masira kapag kinuskos. Grate sa medium grater.
- Alatan at putulin ang mga mani gamit ang kutsilyo.
Nagsisimulang mag-assemble ng Olga salad:
- Ilagay ang chicken fillet sa unang layer at balutin ng mayonesa. Ang gadgad na protina, na pinahiran ng mayonesa, ay napupunta sa itaas. Ang ikatlong layer ay isang mansanas na may mga mani. Maaari itong iwanang walang sauce.
- Ilagay ang huling layer na may gadgad na keso at budburan ng mga pula ng itlog.
- Ipadala ang natapos na ulam sa refrigerator sa loob ng isang oras upang ito ay mababad.
Pagkatapos nito, ihain. Kung gusto, budburan ng grated nuts.
Recipe ng Olga salad (may larawan)
Mga sangkap:
- Kalahating kilo ng karne ng baka.
- Isang atsara.
- Walong de-latang pineapple ring.
- 100 gramo ng mayonesa.
- Mga pampalasa sa panlasa.
Unang yugto. Naghuhugas kami ng karne ng baka, nag-aalis ng mga sobrang pelikula, nilagyan ng tubig at niluluto sa mabagal na apoy.
Ikalawang yugto. Pinalamig na karne na hiniwa sa maliliit na cube.
Ikatlong hakbang. Pisilin ang mga pipino upang maalis ang labis na likido. Pinong dice.
Ikaapat na yugto. Itapon ang mga pinya sa isang colander upang baso ang likido. Gupitin sa mga cube.
Ikalimang yugto. Simulan natin ang pag-assemble ng salad:
- Ilagay ang karne ng baka sa unang layer. Asin ng kaunti. Ikalat ang mga pipino sa itaas na may manipis na layer at muli ng karne ng baka. Lubricate na may mayonesa. Mag-post ng mga pinya.
- I-duplicate ang lahat ng layer, at palamutihan ang huling layer ng mga hiwa ng pinya.
Salad "Olga" na may mga pinyamagluto nang hindi naglalagay ng mga layer, ngunit ihalo ang lahat ng mga sangkap. Sa kasong ito, magdagdag ng mga crouton. Mas mabuting gawin ito bago ihain ang ulam.
Olga na may mga hipon
Isa pang bersyon ng salad, kung saan ang fillet ng manok ay maaaring palitan ng seafood. Sa kasong ito, ito ay magiging hipon.
Mga sangkap:
- Kalahating kilo ng balat na hipon.
- Dalawang sariwang pipino.
- Isang mansanas. Mas mainam na gumamit ng prutas ng maaasim na uri.
- 100 gramo ng mayonesa.
Banlawan ang hipon at ilagay ang mga ito sa isang colander upang maubos. Maaaring matuyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Hatiin ang bawat hipon sa kalahati.
Maaaring gamitin ang pusit sa halip na hipon. Sa kasong ito, linisin ang mga ito mula sa kartilago at mga balat. Magluto ng hindi hihigit sa tatlong minuto sa kumukulong tubig.
Ang mga pipino at mansanas ay binalatan at hinihiwa sa maliliit na cube.
Paghaluin ang lahat ng sangkap at magdagdag ng mayonesa. Asin kung kinakailangan, dahil ang mayonesa ay kusang maalat na sarsa.
Bon appetit!
Inirerekumendang:
Kape na may orange juice: mga sikat na recipe para sa paggawa ng mga pampalakas na inumin at ang mga pangalan ng mga ito
Kape na may orange juice, na tatalakayin ngayon, ay may espesyal na lasa. Mahirap ilarawan ito, ngunit marami sa mga sumubok ng gayong inumin ay tandaan na ang desisyon na pagsamahin ang mga sangkap ay napaka orihinal, at ang palette ng panlasa ay maihahambing sa lahat ng sumasaklaw na salitang "kasiyahan"
Ano ang lutuin mula sa mga sariwang pipino para sa taglamig, maliban sa mga salad? Ano ang maaaring lutuin mula sa sariwang mga pipino at mga kamatis para sa hapunan: mga recipe
Ang mga pipino at kamatis ay mga gulay na pamilyar na pamilyar sa atin. Ngunit ano ang lutuin mula sa mga produktong ito upang masiyahan at sorpresahin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay?
Mga matamis na pastry: mga recipe para sa paggawa ng mga roll at cookies
Mga matamis na pastry, na ang mga recipe ay tinalakay nang detalyado sa ibaba, palaging i-save sa mga kaso kung saan gusto mong alagaan ang iyong mga anak at asawa ng ilang masarap at pinong dessert. Kapansin-pansin na ang karamihan sa mga pagkaing ito ay hindi nangangailangan ng paggastos ng masyadong maraming pera sa pagkain. Pagkatapos ng lahat, mayroong iba't ibang mga recipe para sa mga matamis na pastry, na nangangailangan lamang ng simple at abot-kayang mga sangkap
Salad para sa pritong isda: mga recipe sa pagluluto na may mga larawan, mga tip para sa pagsasama-sama ng mga produkto
Isda ay isang masarap at masustansyang pagkain na masarap kahit mag-isa. Ngunit karamihan sa mga tao ay mas gusto ang pritong isda na pinalamutian ng mga sariwang gulay o patatas. Sa isip, ang isang magandang side dish ay dapat maglabas ng lasa ng isda at magsulong ng mahusay na panunaw. Ngayon ay pag-uusapan natin kung aling salad para sa pritong isda ang pinakaangkop
Pag-aatsara ng mga sibuyas para sa salad: masarap na mga recipe ng marinade. Mga salad na may mga adobo na sibuyas
Ang karamihan sa iba't ibang at lahat ng uri ng salad ay nangangailangan ng adobong mga sibuyas. Sa pamamagitan nito, ang lasa ng mga pinggan ay nagiging mas pino, at ang masangsang na amoy ng isang gulay ay hindi tumama sa mga bisita sa ilong mula sa threshold. Ngunit paano tayo karaniwang nag-atsara ng mga sibuyas para sa salad? Ibuhos lamang ang suka at umalis habang hinihiwa natin ang iba pang sangkap! Mula sa punto ng view ng mahusay na pagluluto, ito ay hindi marunong magbasa, makamundo, at simpleng kriminal! Dahil sa masaganang paggamit ng suka, ang mas pinong lasa ng iba pang sangkap ng salad ay nasisira
