Salad na "Masarap". Ang perpektong recipe para sa talahanayan ng Bagong Taon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Bawat hostess sa December 31 ay gustong… Hindi, huwag pumunta sa banyo. Nais kong mabilis na makatakas mula sa ipinag-uutos na pagkabihag ng aking sariling kusina at maglaan ng oras upang maghanda para sa holiday, mga damit, atbp. Upang makatipid ng mahalagang minuto, ngunit sa parehong oras ay maghanda ng isang masarap, hindi pangkaraniwang, kasiya-siya at magandang ulam para sa festive table, nag-aalok kami ng recipe para sa Vkusnyatina salad.

Listahan ng mga kinakailangang sangkap

• Champignons - 220g
• Korean carrots - 100g
• Chicken fillet (opsyonal: pinausukan o pinakuluang) – 200g
• Pares ng sariwang pipino.
• Prunes – 80g
• Pares ng mesa. mga kutsarang mantika ng gulay.
• Lenten mayonnaise o low fat sour cream - 130g
• Cherry tomatoes.
• Mga sariwang gulay.

Paano gumawa ng Yummy Salad

Gupitin ang manok sa maliliit na mahabang piraso. Ang eksaktong parehong hugis sa salad ay dapat na prun at mga pipino. Banayad na asin ang mga champignon at ipadala ang mga ito sa kawali sa loob ng ilang minuto. Huwag masyadong lutuin ang mga kabute.

Ang Vkusnyatina salad na may mga Korean carrot at prun ay magiging kamukha ng puff cake. Pagkatapospaghahanda ng lahat ng mga produkto, sinisimulan namin ang pagpupulong. Ang unang layer ay fillet ng manok. Pinahiran namin ito ng mayonesa o kulay-gatas. Ang ikalawang yugto ay tinadtad na prun. Sa mga salad na tulad nito, kung saan nagtatagpo ang dalawang produktong ito, palaging pinapayuhan ng mga bihasang chef na maglagay ng layer ng prun at manok na magkatabi.

Ang susunod na layer ng cake ay cucumber strips na hinaluan ng Korean carrots. Huwag kalimutang magdagdag ng isang kutsarang mayonesa, pantay na ipinamahagi ito sa buong layer. Ang resulta ay isang matangkad na cake. Upang gawin itong mas mahusay na babad, maaari kang magdagdag ng mayonesa din sa paligid ng perimeter. Inalis namin ang "Vkusnyatina" salad sa loob ng kalahating oras sa refrigerator.

Para sa dekorasyon ay gumagamit kami ng mga sanga ng sariwang parsley at kalahati ng cherry tomatoes. Maaari kang gumawa ng Christmas tree mula sa mga berdeng dahon, at gupitin ang mga magagandang laruan para dito mula sa mga kamatis. Ang pangalawang pagpipilian sa dekorasyon ay dinurog na mga walnut at berdeng dahon.

Tips

Gusto kong tandaan na ang variant ng salad ay maaaring ipahayag sa dalawang anyo. Ang unang paraan ay batch serving. Upang gawin ito, ang pagpupulong ng ulam pagkatapos ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap ay isinasagawa nang direkta sa mga nakabahaging maliliit na mangkok ng salad. Ang pangalawang opsyon - ang salad na "Vkusnyatina" ay ginawa sa anyo ng isang malaking cake ng Bagong Taon, na inihain sa mesa sa isang buong anyo at pagkatapos ay pinutol lamang.

Prunes para sa salad ay pinakamahusay na gamitin pitted. Makakatipid ito ng maraming oras sa pagluluto. Kung tungkol sa fillet ng manok, ang pagpipilian ay nasa mga maybahay. Kung kailangan mo ng mas maselan, magaanat isang opsyon na mababa ang calorie, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang pinakuluang manok. Kung ang pagbibilang ng mga calorie sa talahanayan ng Bagong Taon ay ang huling bagay na nag-aalala sa iyo, huwag mag-atubiling kumuha ng pinausukang, masarap na fillet ng manok para sa Vkusnyatina salad.