2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Paano magluto ng burbot liver sa bahay? Mayroong ilang mga paraan. Maaaring pakuluan, i-bake at iprito ang atay.
Atay sa paliguan ng tubig
Ang ulam na ito ay lumalabas na malambot, kaaya-aya sa lasa. Para sa pagluluto kakailanganin mo:
• asin;
• burbot liver (kasing dami mo);
• bay leaf;
• paminta.
Ang proseso ng paggawa ng masarap na pagkain
1. Kumuha ng burbot atay, banlawan, pagkatapos ay alisin ang pelikula. Gupitin ito sa katamtamang laki.
2. Susunod, ihalo ang allspice sa isang mortar na may mga gisantes.
3. Asin ang mga piraso ng atay, paminta. Susunod, magdagdag ng bay leaf.
4. Ilagay ang mga piraso sa isang garapon, isara ang takip.
5. Kumuha ng isang malaking kasirola, ibuhos ang tubig dito. Ilagay sa apoy, ibaba ang banga ng atay doon. Magluto sa isang paliguan ng tubig nang halos isang oras. Ang ulam ay inihahain nang mainit, ang atay ay maaaring ikalat sa mga sandwich.
Liver Pate
Ang paghahanda ng pate ay medyo simple. Iimbak sa refrigerator nang hanggang limang araw.
Para magluto ng burbot liver pate sa bahay, kakailanganin mo:
• limang gramo ng nutmeg at kaparehong dami ng giniling na paminta(itim);
• tatlong daang gramo ng burbot liver;
• perehil, mushroom (100 gramo bawat isa).
Pagluluto ng masarap na ulam sa atay ng isda sa bahay
1. Una, banlawan ang atay ng burbot, malinis sa apdo.
2. Gupitin sa maliliit na piraso.
3. Ilagay ang mga ito sa isang medium sized na kasirola. Pakuluan hanggang lumambot sa inasnan na tubig.
4. Linisin ang mga kabute, banlawan. Pagkatapos ay putulin.
5. Pakuluan ang mga kabute sa isang hiwalay na mangkok.
6. Gilingin ang pinakuluang burbot liver at champignon sa isang blender.
7. Susunod, i-chop ang mga gulay at ihalo sa isang pate.
8. Pagkatapos ay magdagdag ng ground black pepper, ground nutmeg. Haluing mabuti pagkatapos.
9. Susunod, ilipat ang nagreresultang ulam sa isang mangkok na naisasara muli.
Pried
Maaari kang magluto ng pritong atay. Ang ganitong ulam ay maaaring gamitin bilang isang pagpuno para sa mga pie, isang additive sa mga salad. Masarap din ang pritong burbot liver.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
• 200 gramo ng puting tinapay;
• asin (ayon sa iyong panlasa);
• isang burbot liver;
• paminta;
• langis ng oliba.
Ang proseso ng pagluluto sa bahay
1. Patuyuin muna ang tinapay.
2. Susunod, asinan ang atay sa magkabilang panig.
3. Pagkatapos ay timplahan ito ng paminta.
4. I-post ito sapreheated frying pan.
5. Alisin sa init sa sandaling lumitaw ang crust.
6. Ihain kasama ang isang tinapay, binudburan ng tinadtad na berdeng sibuyas.
Pickled Liver
Paano magluto ng burbot liver? Pinakamainam na gumamit ng mas kaunting pampalasa. Gayundin, huwag itong ilantad sa mahabang heat treatment.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
• sampung black peppercorns;
• bay dahon (limang piraso);
• dalawang kilo ng burbot liver;
• dalawang kutsara ng 9% na food grade na suka;
• dalawang litro ng tubig na umaagos.
Ang proseso ng paggawa ng adobo na atay
1. Una, banlawan ang atay sa ilalim ng malamig na tubig. Alisin ang mga labi ng gallbladder at iba pang offal. Banlawan muli pagkatapos.
2. Susunod, ilagay ito sa kaldero, buhusan ng tubig at asin ayon sa panlasa.
3. Maglagay ng kasirola sa katamtamang init. Hintaying kumulo ang tubig, pagkatapos ay bawasan ang apoy at pakuluan ng labinlimang minuto. Pagkatapos ay patuluin ang atay sa isang colander, hayaan itong maubos.
4. Ngayon ay dapat mong ihanda ang pag-atsara. Upang gawin ito, gumuhit ng tubig (2 l) sa kawali, ilagay ito sa apoy. Isawsaw sa bay leaf, peppercorns.
5. Mag-init ng tubig, pagkatapos ay magdagdag ng suka, haluin.
6. Susunod, pakuluan ang marinade. I-off.
7. Gumamit ng slotted na kutsara upang isdain ang mga paminta at dahon, pagkatapos ay itapon. Ayan, handa na ang marinade.
8. Ngayon banlawan ang mga garapon. Gawin din ang mga takip.
9. Maglagay ng buong takure ng tubig sa apoy, hintaying kumulo.
10. Pagkatapos ay kumuha ng malalimmangkok, ilagay ang mga takip. Pagkatapos ay punuin ng mainit na tubig.
11. Ngayon kunin ang mga bangko. Alisin ang takip mula sa tsarera, ibalik ang garapon, ilagay ito sa leeg ng tsarera. Hayaang tumayo ito ng tatlong minuto. I-sterilize ang dalawang garapon at dalawang takip.
12. Pagkatapos lumamig ang atay, salamin, gupitin ito.
13. Ibuhos ang marinade sa mga isterilisadong garapon, mga limang cm mula sa ibaba. Susunod, ilagay ang atay sa garapon (sa ilalim ng mga balikat nito).
14. Ibuhos ang natitirang bahagi ng marinade. Susunod, igulong ang takip ng garapon.
Maliit na konklusyon
Ngayon alam mo na kung paano magluto ng burbot liver. Ang mga pagkaing ito ay kaakit-akit sa mga mahilig sa mga pagkaing isda. Hangad namin ang iyong gana at good luck sa pagluluto.
Inirerekumendang:
Aling alkohol ang hindi gaanong nakakapinsala sa atay: mga uri ng alkohol, tamis, antas, epekto sa atay at mga kahihinatnan ng pag-abuso sa alkohol
Mahirap para sa atin na isipin ang modernong buhay na walang bote ng beer o baso ng alak sa hapunan. Ang mga modernong tagagawa ay nagbibigay sa amin ng isang malaking seleksyon ng iba't ibang uri ng mga inuming nakalalasing. At madalas hindi natin iniisip kung ano ang pinsalang naidudulot nila sa ating kalusugan. Ngunit maaari nating bawasan ang mga nakakapinsalang epekto ng alkohol sa pamamagitan ng pag-aaral na pumili ng mga tamang inumin na hindi gaanong nakakapinsala sa atin
Paano magluto ng atay ng baka? Mga Pagpipilian sa Recipe
Offal ay isang medyo kapaki-pakinabang na uri ng pagkain. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking bilang ng mga sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng katawan. Kasama sa ganitong uri ng pagkain ang atay ng baka. Ang produktong ito ay maaaring tawaging dietary. Ginagamit ito sa pinirito, nilaga, pinakuluang anyo. Ang mga seksyon ng artikulong ito ay nagsasalita tungkol sa kung paano lutuin ang atay ng baka upang mapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian at masarap ang lasa
Aling atay ang mas masarap - baboy o baka? Bakit mas mura ang atay ng baboy kaysa atay ng baka?
Ngayon maraming mga tao ang sumusubok na sumunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon, ngunit sa parehong oras isaalang-alang ang naaangkop na diyeta bilang isang diyeta, at hindi isang regimen para sa buhay. Para mawala ang pagkakaibang ito, kailangan mong hikayatin ang iyong mga pagkagumon sa pagkain, habang naghahanap ng malusog na katapat sa mga hindi malusog na pagkain. Halimbawa, palitan ang mataba na karne ng offal. Mabuti para sa isang malusog na atay. Ngunit aling atay ang mas masarap: baboy o baka?
Paano magluto ng liver pate sa bahay?
Mga kapaki-pakinabang na tip na makikita sa artikulo ay makakatulong sa iyo na gumawa ng pate mula sa anumang uri ng atay sa bahay. At ang mga rekomendasyon sa pagpili ng mga sangkap ay gagawing masarap at matipid ang ulam
Bakit mapait ang atay: mga dahilan, kung paano alisin ang kapaitan at lutuin ang atay ng malasa
Ang atay ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na produkto na kailangan mong magkaroon sa iyong diyeta, kahit na bihira. Ngunit, sa kabila ng mga benepisyo at mababang calorie na nilalaman ng atay, mayroong isang sagabal - kung mali ang luto, ang atay ay nagiging mapait. Bakit ito nangyayari? Ano ang gagawin dito? Sa artikulong ito, malalaman natin kung bakit mapait ang atay ng baka, manok, baboy at bakalaw. Magbabahagi kami ng mga tip kung paano mapupuksa ang kapaitan at magbigay ng mga praktikal na rekomendasyon para sa paghahanda ng produktong ito
