Cranberry cookies: recipe na may larawan, mga sikreto sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa Bisperas ng Pasko at mga pista opisyal ng Bagong Taon, kaugalian na magluto ng mga lutong bahay na Christmas cake - muffin na may mga pinatuyong prutas na ibinabad sa rum, mga gingerbread house na pinalamutian ng icing, at, siyempre, cookies. Ginawa ng kamay na may pagmamahal at mabait na pag-iisip, ito ay magiging isang magandang regalo para sa mga mahal sa buhay.

Nagpapakita ang artikulo ng ilang mahuhusay na recipe para sa oatmeal cookies na may mga cranberry, tsokolate, nuts. Pumili ng alinman sa mga ito at maghanda ng isang maligaya na pagkain! Hayaang mapuno ng mahiwagang pabango ang iyong tahanan at magdala ng pakiramdam ng pagdiriwang.

Hindi kapani-paniwalang masarap na cheese cookies na may mga pistachio at cranberry

Nag-aalok kami ng recipe para sa hindi pangkaraniwang cheese cookies. Ito ay perpekto hindi lamang para sa pag-inom ng tsaa, kundi pati na rin para sa mga friendly na pagtitipon na may isang baso ng alak. Ang hindi kapani-paniwalang kumbinasyon ng keso na may mga pistachios, cranberry at chili peppers ay nagbibigay sa cookies ng maanghang na lasa at aroma. Lalo na mahal ang recipe na ito.connoisseurs ng malasang pastry. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 180g harina;
• 110g Cheddar cheese;
• butter - 100 g (82.5% fat);
• 25g asukal;
• 1 itlog ng manok;
• baking powder (1 tsp).

Kailangan din ng pistachios (50g), dried cranberries (50g), chilli (1/4 tsp).

Teknolohiya para sa pagluluto ng cheese cookies

Palambutin ang mantikilya sa microwave. Paghaluin ito ng harina, paggiling hanggang sa mabuo ang mga mumo. Idagdag ang itlog sa pinaghalong butter-flour, ihalo nang mabuti. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, asin, paminta at baking powder sa kuwarta. Gilingin ang keso sa isang kudkuran. Magdagdag ng pistachios, cranberries at grated cheese sa harina. Haluing mabuti muli.

Mula sa kuwarta ay bumubuo kami ng dalawang "sausage" at ipinapadala ang mga ito sa freezer sa loob ng 20 minuto. Painitin muna ang oven sa 180°C. Gupitin ang "mga sausage" sa mga hiwa na 8 mm ang kapal. Ikinakalat namin ang mga ito sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment paper, at ipadala ang mga ito upang maghurno ng 15 minuto. Sa ilang sandali, magiging handa na ang hindi pangkaraniwang cranberry, cheese at pistachio cookies.

Tulad ng nakikita mo, ang mga lutong bahay na cake ay napakasimple at mabilis ihanda. Siguraduhing kunin ang recipe na ito para sa iyong sarili. Ang mga espesyal na cheese cookies na ito ay gumagawa ng isang magandang regalo sa Pasko. I-wrap ito sa magandang kraft paper o ilagay sa isang kahon na nakatali ng laso. Ang homemade cranberry, cheese at pistachio cookies ay isang mahusay na alternatibo sa karaniwang kahon ng mga tsokolate.

Christmas Baking: Oatmeal Cookiesmay pulot

Ang mga cookies na inihanda ayon sa sumusunod na recipe ay katamtamang matamis, malambot, na may matingkad na nota ng mga sariwang cranberry. Ang kaaya-ayang amoy ng pulot nito ay pumupuno sa buong bahay, na nagbibigay ng pag-asa sa Pasko at Bagong Taon. Lubos naming inirerekomendang subukan ang masarap na pastry na ito kahit isang beses lang!

Mga Sangkap ng Dessert:

• oatmeal - 300g;
• 90g harina;
• asukal - 120 g;
• honey - 100 g;
• 180 g butter 82.5% fat;
• 1 itlog ng manok;
• 150g frozen cranberries;
• 0.5 tsp soda.

Ang paraan ng paggawa ng oatmeal cranberry cookies ay ang mga sumusunod. Una, matunaw ang mantikilya, magdagdag ng asukal at pulot dito. Haluing mabuti ang mga sangkap. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang harina, oatmeal, soda at asin. Magdagdag ng butter mixture at chicken egg. Sa huling yugto, ipinakilala namin ang mga cranberry.

Masahin ang kuwarta. Hinahati namin ito sa 18 piraso, na bumubuo ng mga bola. Sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment paper, ilatag ang mga blangko, pindutin nang kaunti at bigyan sila ng hugis ng mga cake.

Maghurno ng oatmeal cookies na may cranberries sa loob ng 20 minuto sa oven sa 180 °C. Ilabas sa oven at hayaang ganap na lumamig. Ang malamig na cookies ay madaling mahihiwalay sa baking paper. Palamutihan ng powdered sugar kung gusto at ihain. Masayang pag-inom ng tsaa.

Natutunaw sa iyong bibig chocolate chip cookies

Ang isa pang recipe para sa paggawa ng mga lutong bahay na cake ay isang magandang okasyon upang ituro ang iyong pamilya sa isang masarap na bago. Mga cookies na may cranberries atang tsokolate ay nagiging malambot, mabango at katamtamang matamis. Siguraduhing subukan ang dessert na ito para sa mga bata - maa-appreciate nila ang hindi kapani-paniwalang masarap na masa at napakasarap na tsokolate filling.

Mga kinakailangang hanay ng mga produkto para sa paggawa ng cookies:

• 1, 5 tasang harina;
• 100g asukal;
• mantikilya - 120 g;
• 1 itlog ng manok;
• 70g pinatuyong cranberry;
• mapait na chocolate bar;
• 1 tsp bawat isa orange at lemon zest;
• 0.5 tsp bawat isa baking powder at soda;
• lemon juice 20 ml;
• kaunting asin at banilya.

Ang cranberry at chocolate cookie recipe ay medyo madaling gawin. Matunaw ang mantikilya sa microwave at talunin ng mabuti sa asukal. Idagdag ang itlog, lemon at orange zest, lemon juice sa pinaghalong langis. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap. Salain ang harina, magdagdag ng vanillin at pinatuyong cranberry. Masahin ang malagkit na masa at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Mula sa pinalamig na masa ay nagpapagulong kami ng mga bola, sa loob ng bawat isa ay nagtatago kami ng isang slice ng dark chocolate. Inilalagay namin ang mga blangko sa isang baking sheet at maghurno ng 15 minuto (sa temperatura na 180 ° C). Maligayang pag-inom ng tsaa!

Subok na White Chocolate Cranberry Cookie Recipe

Bago ang dessert na inihanda ayon sa sumusunod na recipe, hindi maaaring labanan ng isang matanda o isang bata. Ang mga pinong biskwit na may mga piraso ng puting tsokolate at cranberry ay natutunaw lamang sa iyong bibig. Lutuin at pasayahin ang iyong sambahayan gamit ang masasarap na lutong bahay na cake.

Para makagawa ng matamis na dessert na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 200 g harina;
• asukal - 4 tbsp. l.;
• mantikilya - 70 g;
• 10g cornstarch;
• 50g sour cream;
• 1 itlog ng manok;
• 80g puting tsokolate;
• 40g pinatuyong cranberry;
• baking powder (5 g).

Paano magluto ng cranberry at white chocolate cookies? Ang recipe ay ito. Ang mantikilya (dating pinalambot) ay lubusan na pinalo ng asukal. Idagdag ang itlog ng manok habang patuloy na matalo. Susunod ay ang pagliko ng kulay-gatas at harina. Sa dulo, magdagdag ng cornstarch at baking powder sa masa.

Gupitin ang tsokolate sa maliliit na piraso gamit ang kutsilyo. Idagdag ito sa kuwarta. Nagpapadala kami ng mga cranberry doon. Hayaang magpahinga ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng itinakdang oras, gumawa kami ng mga cookies, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment paper, at ipadala ang mga ito upang maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 180 ° C. Inalis namin ang natapos na dessert mula sa oven at hayaan itong lumamig. Ihain sa mesa, pinalamutian ng pulbos na asukal. Ang perpektong kumbinasyon ng maasim na cranberry at puting tsokolate ay gagawing hindi kapani-paniwalang masarap ang cookies. Inirerekomenda namin ang pagluluto nang maaga, dahil masyadong mabilis itong nawawala sa plato.

Oatmeal-banana cookies: isang recipe para sa isang dietary at vegetarian table

Ang recipe na ito ay magiging isang tunay na lifesaver para sa mga hindi kumakain ng mga itlog ng manok at gatas ng baka, at nagsusumikap din na manatiling malusog. Ang mga cookies ay malutong, medyo matamis at malasa, at higit sa lahat, hindi naglalaman ng harina, labis na asukalat mataba.

Upang maghanda ng diet dessert kakailanganin mo:

• 130g oatmeal flakes;
• 2 saging;
• 50 g pinatuyong cranberry;
• 1 tbsp l. asukal sa niyog (maaaring palitan ng stevia);
• 10g langis ng niyog;
• cinnamon, vanilla, asin - kurot bawat isa.

Teknolohiya para sa paggawa ng dietary vegetarian cookies

Tatlong hinog na saging sa isang kudkuran, gilingin ang hercules gamit ang isang blender. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng kanela, banilya at kaunting asin. Gumagawa kami ng maliliit na bola mula sa masa.

Maglagay ng silicone mat sa isang baking sheet. Inilalagay namin ang mga blangko sa itaas, bahagyang pinindot gamit ang isang kutsara. Magluto ng cookies sa oven sa loob ng 10 minuto sa 175°C. Pagkatapos ng itinakdang oras, ibalik ang cookies. Iwanan upang maghurno ng isa pang 10 minuto.

Alisin ang natapos na cookies mula sa silicone mat at ilagay lamang ito sa wire rack. Itinakda namin ang mode na "Convection" (na may pagpapatakbo ng upper at lower heater) at i-brown ito para sa isa pang 15 minuto. Iyon lang, handa na ang mga cookies sa diyeta na may mga cranberry na walang itlog at gatas. Ang mga matatamis na pagkain ay maaaring hindi lamang masarap, kundi maging malusog din.

Oatmeal Cookies na may Pumpkin, Walnuts at Cranberries

Ang paggawa ng sarili mong masustansyang meryenda para sa buong pamilya ay hindi naman ganoon kahirap. Gamitin ang sumusunod na recipe at gumawa ng shortbread cookies na may cranberries, pumpkins at nuts. Ang dessert ay lumalabas na katamtamang matamis, na may magandang kulay kahel na kulay at isang hindi kapani-paniwalang kaaya-ayang aroma. Bigyanmga mahal sa buhay sa iyong pagmamahal at pangangalaga, magluto ng mga lutong bahay na cake.

Para maghurno ng pumpkin cookies kakailanganin mo:

• 100 g bawat isa ng harina ng trigo - buong butil at regular;
• 100 g butter;
• 150g asukal;
• apple puree - 100g;
• 10g vanilla sugar;
• 1 itlog ng manok;
• 80 g pinatuyong cranberry;
• 1/3 cup walnut;
• 1/2 tsp kanela;
• mantika ng gulay;
• 5g baking powder.

Paraan ng paggawa ng pumpkin biscuits

Una, gumawa tayo ng pumpkin at apple puree. Gupitin ang kalabasa sa malalaking piraso, grasa ng langis, hugasan at alisan ng balat ang mga mansanas, gupitin sa mga hiwa. Ilagay sa isang baking sheet at maghurno hanggang malambot. Pagkatapos lumamig, gawing katas ang kalabasa at mansanas gamit ang blender.

Ang mga walnuts ay calcined sa isang tuyong kawali, palamigin, tinadtad ng kutsilyo. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang dalawang uri ng harina, tinunaw na mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ang itlog, asukal, apple at pumpkin puree, cranberries at nuts. Haluing mabuti. Magdagdag ng baking powder at kanela. Handa na ang kuwarta.

Takpan ang baking dish ng parchment. Gamit ang isang kutsara, ikalat ang kuwarta dito, na bumubuo ng mga cookies. Maghurno ng 20 minuto lamang. Iyon lang, handa na ang masarap na pumpkin cookies na may mga mani at maasim na cranberry. Lumalabas itong napakaamo, sapat na malambot sa mahabang panahon.

Ngayon alam mo na na ang paggawa ng mga lutong bahay na cookies ay hindi talaga mahirap. Gumugol ng kalahating oraspagmamasa ng kuwarta at isa pang 20 minuto para sa pagluluto sa hurno, makakakuha ka ng isang malusog, malasa at napakabangong dessert na magpapalamuti sa anumang party ng tsaa at magiging isang magandang regalo para sa mga pista opisyal ng Pasko at Bagong Taon. Umaasa kami na nakatulong sa iyo ang aming mga recipe. Good luck sa iyong culinary creativity.