2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Paano gumawa ng portioned jelly sa bahay? Sasagutin namin ang simpleng tanong sa pagluluto na ito ngayon.
Portion jelly: recipe na may larawan nang sunud-sunod
Napakaraming paraan para maghanda ng naturang jellied dish para sa festive table. Nagpasya kaming sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano gawin ito sa mga bahagi. Pagkatapos ng lahat, magiging napakaganda kung maghain ka ng halaya sa mga bisita hindi sa karaniwang plato, ngunit sa mga mangkok o maliliit na platito.
Kaya, para makagawa ng ulam na ito nang mag-isa, kailangan natin ang sumusunod:
- binti ng baboy - 2 pcs.;
- beef pulp - 300g piraso;
- malaking carrot at sibuyas - 1 bawat isa;
- mga sariwang gulay - malaking bungkos;
- bawang - katamtamang ulo;
- paminta, asin at lavrushka - gamitin ayon sa iyong pagpapasya.
Paghahanda ng mga sangkap
Paano dapat gawin ang halaya? Inirerekomenda ng recipe na may sunud-sunod na larawan ang paggamit ng mga binti ng baboy para sa pagluluto. Ngunit bago ipailalim ang mga ito sa paggamot sa init, ang produkto ay dapat na malinis, ibuhos ng malamig na tubig, itago sa loob ng mga 4-6 na oras, at pagkatapos ay banlawan muli. Tungkol naman sa mga gulay, dapat itong balatan at hatiin sa kalahati.
Para mas gawing portioned jellynakabubusog at masarap, bilang karagdagan sa mga binti ng baboy, dapat ka ring gumamit ng isang maliit na piraso ng karne ng baka. Kinakailangang putulin ang lahat ng ugat mula rito at banlawan ng malamig na tubig.
Magluto ng halaya sa kalan
Portioned jelly ay naghahanda nang medyo matagal. Pagkatapos ng lahat, upang makakuha ng isang tunay na aspic, ang mga binti ng baboy at karne ng baka ay dapat na sumailalim sa masusing paggamot sa init. Upang gawin ito, ang mga produktong ito ay kailangang ilagay sa isang malaking kasirola kasama ang mga gulay, lavrushka, ibuhos ang inuming tubig, pakuluan, alisin ang foam na nabuo sa ibabaw at magluto ng 4-6 na oras. Sapat na dapat ang oras na ito para tuluyang magkahiwalay ang mga binti at piraso ng karne.
Nga pala, ang pag-aasin ng sabaw ay inirerekomenda sa pinakadulo ng heat treatment. Ito ay dahil sa katotohanan na sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang tubig ay maaaring sumingaw sa maraming dami, at ang halaya ay magiging masyadong maanghang.
Paghahanda ng pundasyon
Kapag luto na ang mga paa ng baboy at karne ng baka, alisin ang mga ito sa sabaw at palamig nang buo. Susunod, ang mga sangkap ng karne ay kailangang linisin mula sa mga buto, balat at napakapinong tinadtad (maaari mo lamang itong basagin gamit ang iyong mga kamay).
Tungkol sa masaganang sabaw, dapat itong salain sa pamamagitan ng salaan, timplahan ng paminta at asin (kung kinakailangan), at magdagdag ng pinong gadgad na bawang.
Paghugis ng ulam
Jelly-piglet - tulad ng isang ulam na maaari mong ihain sa mga miyembro ng iyong pamilya o mga bisita sa festive table. Upang gawin ito, dapat kang bumili ng mga espesyal na hulma sa anyo ng nabanggit na hayop. Kailangan nilang maging saganagrasa ng anumang langis, at pagkatapos ay kalahating punan ng karne, na tinadtad pagkatapos ng mahabang pigsa. Susunod, kailangan mong maglagay ng mga sprigs ng sariwang damo sa lahat ng mga pinggan, ibuhos ang mga ito ng mabangong sabaw ng bawang at agad na ilagay ang mga ito sa refrigerator. Sa form na ito, ang mga napunong molde ay dapat itago sa loob ng 4-6 na oras (mas mahaba posible).
Kung hindi ka makakita ng mga pagkaing hugis baboy, huwag mag-alala. Pagkatapos ng lahat, ang nakabahaging halaya ay maaaring gawin gamit ang mga ordinaryong mangkok o kahit na mga tasa. Ang pagbuo ng naturang meryenda ay kinakailangan sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas.
Paano ito dapat ihain?
Pagkatapos ng mahabang pagkakalantad sa refrigerator, ang halaya ay dapat na tumigas nang mabuti. Susunod, kailangan itong ilatag sa isang patag na plato o platito sa pamamagitan ng matalim na pagbaligtad sa form. Kung gumamit ka ng mga mangkok upang bumuo ng gayong ulam, kung gayon ang halaya ay maaaring ihain nang direkta sa mga mangkok na ito. Bilang karagdagan sa isang mabangong aspic appetizer, dapat iharap ang rye bread at maanghang na mustasa. Masiyahan sa iyong pagkain!
Inirerekumendang:
Ano ang maaari mong gawing pie? Mga recipe para sa masarap na pagpuno para sa mga pie
Ano ang maaari mong gawing pie? Sa halos anumang bagay, maaari silang maging matamis o malasang. Ang mga pagpuno ay naiiba hindi lamang sa komposisyon, kundi pati na rin sa teknolohiya ng paghahanda. Halimbawa, maaari silang lutuin nang hiwalay, pagkatapos ay inilatag sa isang layer ng matigas na kuwarta, o inilatag sa isang amag at ibinuhos ng batter, o natatakpan ng mga mumo
Mga recipe para sa mga sandwich para sa bawat araw at para sa festive table
Sandwich ay isa ring sandwich sa Africa! Ang tunay na mapanlikhang pag-imbento ng sangkatauhan ay nakakatipid sa maraming mga kaso: halimbawa, kung ang mga hindi inaasahang bisita ay bumaba, o kailangan mong bumuo ng isang mabilis na almusal, o kumuha ng meryenda sa trabaho. At din sa maligaya talahanayan - siyempre, na may malaking kasiyahan at sa isang malaking assortment. Mayroong libu-libong mga recipe ng sandwich sa mundo. At marami sa kanila ang nararapat na tawaging tunay na masarap
Mga salad ng bata: mga recipe para sa bawat araw at para sa festive table
Ngayon ay iniimbitahan ka naming pag-usapan ang paggawa ng mga salad ng mga bata. Ang lahat ng maliliit na bata ay nababaliw sa mga culinary delight na ito, ngunit ang menu ng mga bata ay kailangang mas seryosohin. Ito ay nagkakahalaga ng pag-aalis ng mga pagkain na kontraindikado para sa iyong mga mumo, at mabibigat na sangkap, upang hindi tapusin ang kapistahan na may sakit na tiyan
Festive portioned salad: recipe ng pagluluto, mga pagpipilian sa disenyo na may larawan
Ang paggawa ng salad ay isang kasanayan lamang. Ngunit ang ipakita ito nang maganda ay isa nang tunay na sining. Hindi naman ganoon kahirap gumawa ng salad. Ang mga recipe para sa mga ordinaryong meryenda ay angkop para sa kanya. Hindi ito nangangailangan ng anumang espesyal na kagamitan. Ngunit ang pangunahing bagay ay isang pakiramdam ng aesthetics at isang maliit na lasa. Upang maunawaan mo ito, sa artikulong ito ay magpapakita kami ng isang seleksyon ng mga recipe para sa mga nakabahaging salad na may mga larawan ng mga pinggan
Snack roll para sa festive table at para sa bawat araw
Para sa mga pista opisyal, ang bawat maybahay ay nagsisikap hindi lamang na magluto ng isang espesyal na bagay, kundi pati na rin upang ihain ang lahat ng ito nang maganda sa mesa. Kabilang sa mga meryenda, ang lahat ng mga uri ng mga rolyo at rolyo ay napakapopular
