Maaaring pasusuhin ang bigas - mga feature, rekomendasyon at review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang isang babae mula sa sandali ng paglilihi ay nagsimulang pangalagaan ang kalusugan ng kanyang sanggol. Samakatuwid, sineseryoso niya ang kanyang diyeta. Patuloy na sumunod sa isang espesyal na diyeta pagkatapos ng kapanganakan ng bata, dahil hindi lahat ng mga produkto ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Tatalakayin ng artikulong ito kung posible bang mag-rice ang isang nagpapasusong ina. Ang mga katangian ng cereal na ito at kung paano ito lutuin ng tama ay ilalarawan din.

Ano ang pakinabang ng bigas para sa pagpapasuso?

Kung isasaalang-alang namin ang anumang produkto sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang, kung gayon ang lahat ay magiging kapaki-pakinabang. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang panukala sa paggamit nito. Ang parehong panuntunan ay nalalapat sa bigas.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto:

• low-calorie, ay makakatulong sa isang babaeng nanganganak na mabilis na mawalan ng timbang;
• mabilis na bumabad sa katawan;
• nakakatulong ang sanggol na tumaba sa pamamagitan ng gatas ng ina (dahil naglalaman ito ng maraming carbohydrates);
• bihira ang allergy sa bigas;
• hindi nakakainisdigestive tract;
• positibong epekto sa paggawa ng gatas ng ina;
• nag-aayos ng mga maluwag na dumi;
• nagtataguyod ng paggana ng bato;
• mabuti para sa cardiovascular system;
• binabawasan ang panganib na magkaroon ng diabetes sa pamamagitan ng pagpapababa ng mga antas ng glucose sa dugo;
• nilinis ang katawan ng kolesterol;
• pinipigilan ang anemia;
• nagpapatatag ng presyon;
• nagpapababa ng puffiness sa mga nagpapasusong ina;
• pinapakalma ang mga nerve cell;
• nagpapalakas ng buto at ngipin;
• nagpapababa ng presyon ng dugo;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga selula ng kanser;
• nakakatulong na palakasin ang buhok at pagandahin ang kondisyon ng balat (lumalaban sa acne at breakouts);
• nagtataguyod ng paglaki ng cell sa sanggol.

Maaari ba akong kumain ng kanin habang nagpapasuso? Sa paghusga sa bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, oo. Ngunit huwag magmadali. Ang mga negatibong aspeto ng produkto ay isasaalang-alang din sa ibaba.

Bakit masama ang bigas para sa nanay at sanggol?

Sa kabila ng katotohanan na ang bigas ay tila halos ligtas, maaari rin itong makapinsala sa kalusugan ng sanggol. Ano ang panganib ng produkto:

• Maaaring magdulot ng paninigas ng dumi kung labis ang pagkain (lalo na puro). Samakatuwid, kung ang sanggol ay may mga problema sa pagdumi, ang kanin ay hindi kasama sa diyeta.
• Minsan nagiging sanhi ng colic sa sanggol.
• Nagdudulot ng bloating dahil sa naipon na gas.
• Ito rin ang sanhi ng utot.
• Minsan may allergic reaction.
• Upang magbigay ng mas aesthetic na hitsura atdagdagan ang buhay ng istante ng produkto, maaari itong sumailalim sa mapaminsalang pagproseso ng kemikal, at sa gayon ay nagiging mapanganib sa bata at ina.

Nasaklaw na namin ang mga negatibong katangian. Batay dito, masasabi natin na ang bigas sa panahon ng pagpapasuso sa unang buwan ng buhay ng isang bata ay hindi inirerekomenda. Ngunit mula sa mga susunod na buwan ay malugod na itong tinatanggap.

Kapag kumakain ng mga pagkaing naglalaman ng kanin (lalo na sinigang o pilaf, casseroles), huwag lumampas sa dami ng inihain. Kung hindi, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay magbabago sa mga negatibo. Kapag inabuso, maaari itong tumaas ang presyon ng dugo, maging sanhi ng mga allergy at pananakit ng tiyan.

At ang pinakamagandang bagay na magagawa ng isang nagpapasusong ina, ang pagdududa kung okay ba ang bigas habang nagpapasuso, ay humingi ng payo sa isang pediatrician. Magbibigay siya ng payo kung kailan ka maaaring magsimulang kumain ng naturang lugaw at kung anong dami.

Aling uri ang itinuturing na pinakakapaki-pakinabang?

Una, iba-iba ang hugis ng bigas (mahaba, katamtaman, bilog ang mga butil). Pangalawa, maaari itong sumailalim sa paggamot sa init. Dahil sa iba't ibang paraan ng pagproseso, nahahati ang bigas sa:

1. Kayumanggi. Ang species na ito ay hindi napapailalim sa masusing paglilinis. Ang balat ng bulaklak ay tinanggal mula dito. Siya ang pinaka matulungin. Dito nakaimbak ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangiang inilarawan sa itaas.
2. Steamed rice (dilaw). Nilinis mula sa orihinal na shell at kaliskis. Pagkatapos lutuin, napapanatili nito ang istraktura nito, at napapanatili din nito ang hanggang 80% ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
3. Classic na puting bigas. Siya ay ganapnalinis. Dahil dito, napapanatili nito ang ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Nabago rin ang natural na lasa ng butil. Hindi inirerekomenda para sa mga taong may diabetes. Sa mga pakinabang: ang pinakasikat sa mga tindahan at may mababang presyo.

Alin ang mas maganda?

Posible bang magbigas habang nagpapasuso at alin ang mas magandang gamitin? Sa mga nakalistang varieties, mas inirerekomenda ang kayumanggi at steamed. Salamat sa napanatili nitong mga kapaki-pakinabang na pag-aari, pupunan nito ang katawan ng ina at sanggol ng lahat ng kinakailangang elemento (kung saan mayaman ang cereal). Ngunit kahit anong uri ng bigas ang pipiliin, inirerekumenda na ibabad ito saglit sa malamig na tubig bago lutuin, para lumabas ang lahat ng nakakapinsalang sangkap at maalis ang dumi.

Paano ako kakain?

Paano ako makakakain ng kanin habang nagpapasuso? Maaari kang magluto ng higit sa isang dosenang mga pagkaing mula sa kanin. Ngunit hindi lahat ng mga ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Kung nagtataka ka kung ang mga babaeng nagpapasuso ay maaaring magluto ng kanin na may mainit na pampalasa (halimbawa, pilaf), pagkatapos ay magkakaroon ng negatibong sagot. Mas mainam na ibukod ang mga pampalasa sa diyeta, lalo na ang mga maanghang.

May ilang rekomendasyon para sa pagkain ng mga ulam na kanin:

• Hindi ka makakain ng labis na kanin. Parehong maaaring makaranas ng constipation (ina at sanggol), colic at allergy.
• Mas mainam na kumain ng kanin sa unang pagkakataon kapag ang sanggol ay hindi bababa sa isang buwang gulang, at kung ang sanggol ay walang constipation.
• Pinakamainam na singaw muna ang kanin at kumain ng hindi hihigit sa dalawang kutsara pagkatapos ng iyong pangunahing pagkain.
• Kailanpagtukoy ng mga side effect sa isang sanggol, mas mabuting ipagpaliban ang pagkain ng kanin sa loob ng isang buwan. Pagkatapos ay magsimulang muli sa maliliit na bahagi.
• Kapag naghahanda ng mga cereal mula sa cereal na ito, magdagdag ng mga sariwang prutas o pinatuyong prutas sa ulam. Siguraduhing pumili ng mga prutas na hindi nagiging sanhi ng allergy. Pipigilan nila ang paninigas ng dumi, pagbutihin ang panlasa at magdagdag ng kalusugan.
• Ipasok ang kanin sa iyong diyeta nang paunti-unti. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang bata ay walang allergy, colic ay hindi tumaas, at iba pa. Kung ang lahat ay maayos, ang bahagi ay maaaring tumaas pagkatapos ng isang linggo, at mas mabuti pagkatapos ng dalawa. Ang maximum na pinapayagang bahagi ay itinuturing na hindi hihigit sa 200 g bawat araw, hindi hihigit sa tatlong beses sa isang linggo.
• Hanggang isang buwang gulang ang sanggol, ang bigas ay maaari lamang gamitin sa mga sopas. Hindi mataas ang konsentrasyon nito sa mga ito, at mas madaling ma-absorb ng katawan.
• Huwag kalimutang pagbukud-bukurin at ibabad ang mga butil ng bigas. Para alisin ang lahat ng nitrates.
• Kapag naghahanda ng sinigang na kanin, isaalang-alang kung ang bata ay may lactose intolerance. Kung magagamit, ang gatas ng baka ay maaaring palitan ng isang analogue o isang ulam ay maaaring ihanda sa tubig.
• Kapag nagluluto, mas mainam na gumamit ng brown rice. Hindi dapat gamitin ang puti. Ito ay may kaunting gamit. Ngunit maaari kang magkaroon ng constipation.
• Siguraduhing subukan ang biniling bigas sa bahay. Upang gawin ito, ibabad ang isang dakot ng mga butil sa tubig na kumukulo at maghintay ng kaunting oras. Kung lumobo ang kanin, maaari na itong kainin. Ngunit kung ito ay nagiging madulas o kahit na nagsimulang maging isang hindi maintindihan na gruel na kahawig ng isang paste, kung gayon ang gayong bigas ay maaaring itapon. Walang pakinabang dito, ngunit kimika,na idinagdag upang mapabuti ang hitsura ay sapat na.

Marami pa rin ang nag-iisip kung pwede bang ipasuso ang bigas. Kung ang isang mahusay na butil ay pinili at ito ay maayos na niluto, pagkatapos ay oo. Ang pagpili ng tamang hindi ginagamot na bigas ay ang pinakamalaking hamon para sa isang nagpapasusong ina.

Paano magluto ng cereal habang nagpapasuso?

Kung ang bata ay napakaliit pa o ito ang unang ulam na kakainin ng ina habang nagpapasuso, mas mabuting magsimula sa steamed o simpleng pinakuluang kanin sa tubig. Kapag nagluluto, mahalaga na huwag lumampas ang dami ng likido (mas mabuti na tubig). Kung hindi, kailangan mong alisan ng tubig ang labis. At sa sabaw ay magkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa mga butil.

Kapag napagpasyahan na magdagdag ng mga prutas sa mga cereal o casserole, mas mainam na magsimula sa mga mansanas o pinatuyong prutas (prun, pinatuyong mga aprikot). Ngunit mas mabuting huwag gumamit ng saging, dahil mapapahusay nito ang epekto ng pag-aayos ng ulam.

Minsan, kapag nagtatanong sa doktor kung pinapayagan ba ang kanin habang nagpapasuso, nakakalimutan ni nanay na alamin kung tama ang pagkaluto ng ulam. Mas tiyak, posible bang magluto ng sinigang na may gatas, kung nagluluto ka ng sopas ng karne na may kanin, kung anong uri ng karne ang mas mahusay na pumili, at iba pa. Para sa kaginhawaan ng pagluluto ng pinakuluang bigas (iba't ibang uri), ang talahanayan sa ibaba ay ipinakita.

iba't-ibang bigas	Halaga sa g	Halaga ng tubig sa ml	Oras ng pagluluto, min
Puting Mahabang Butil	100	250	35
Puting bilog na butil	100	200	25
Steamed	150	250	30
Brown	150	270	40
Paghaluin ang mga varieties	100	300	50

Ang mesang ito ay maginhawa para sa pagluluto ng kanin bilang side dish o para sa paggawa ng lugaw. Upang ang labis na almirol ay lumabas sa cereal, ang bigas ay nababad. Binabawasan nito ang oras ng pagluluto ng 5 minuto. Pagkatapos maluto, dapat na ma-infuse at masipsip ng bigas ang lahat ng likido.

Mga tip sa pagluluto ng pilaf para sa nursing

Kung interesado ang isang nagpapasusong ina kung posible bang kumain ng pilaf at sinigang habang nagpapasuso, ang sagot ay oo. Ngunit kapag nagluluto ng pilaf, kailangan mong kumuha ng walang taba na karne (maaari kang gumamit ng puting karne ng manok). Tanggalin ang ganap na mainit na pampalasa (mas kaunting pampalasa, mas mabuti). Ngunit kahit na ang gayong ulam ay maaaring kainin kapag ang bata ay hindi bababa sa 4 na buwang gulang.

Sa simula, hindi mo dapat lagyan ng mantika ang lugaw, mas mainam na lutuin sa tubig. Mamaya posible na magluto na may pinaghalong gatas at tubig. Kung normal ang pagsipsip, maaari kang magluto sa gatas. Pagkatapos nito, maaari kang magsimulang magdagdag ng mantikilya.

Recipe ng sabaw ng bigas

Kakailanganin mo:

• rice groats (steamed) - 50 g;
• patatas - 2 medium tubers;
• carrot - 1 medium;
• sibuyas - 1 ulo;
• tubig - 1.5 l;
• mantika para sa pagprito.

Hugasan, balatan at gupitin ang mga gulay. Banlawan at pakuluan ang kanin (5 minuto). Ilagay ang patatas sa tubig na kumukulo. Kapag kumulo muli ang tubig, simulan ang kanin. Sa parehong oras, iprito ang mga karot na may mga sibuyas (hanggang ang mga sibuyas ay maging ginintuang). Idagdag ang mga ito sa kawali kapag halos handa na ang kanin (10 minuto bago handa ang ulam). Pagkatapos magluto, dapat tumayo ng kaunti ang sopas.

Recipe ng sinigang na bigas

Kinakailangan:

• rice (white, round grain) - 130 g;
• gatas ng baka - 180 ml;
• tubig (nilagay o pinakuluan) - 250 ml.

Banlawan ang bigas at hayaang tumayo sa tubig ng 15-20 minuto. Patuyuin nang mabuti ang tubig. Ito ay maghuhugas ng labis na almirol, nitrates at dumi. Paiikliin din nito ang oras ng pagluluto. Magdagdag ng mga cereal sa tubig na kumukulo (ang asukal o asin ay depende sa mga kagustuhan sa panlasa), magluto ng 1/3 oras. Magdagdag ng warmed milk at pakuluan ang sinigang. Ang bigas ay dapat na ganap na malambot, ngunit hindi masyadong luto. Kadalasan, ang mga ina ay nag-aalala tungkol sa kung posible para sa isang nagpapasusong ina na kumain ng kanin habang nagpapasuso. Kung ang bata ay kumikilos gaya ng dati at walang nakakaabala sa kanya, kung gayon walang dapat ipag-alala. At ang pagkaing ito ay maaaring kainin ng ilang beses sa isang linggo (lalo na kung brown rice ang ginagamit), ngunit sa limitadong dami upang hindi magdulot ng constipation.

Rice Casserole

Kinakailangan:

• round white boiled rice - 320g;
• puting karne ng manok (pinakuluang at tinadtad) - 370g;
• cheese (hard cheese, grated) - 120 g;
• low fat sour cream - 125g;
• itlog ng manok - 2 piraso

Pahiran ng mantika ang preheated mold. Lahat ng sangkap (malibankeso) paghaluin. Maingat na ilagay sa isang baking sheet. Maghurno ng 10 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos ay budburan ng keso at ilagay sa oven sa loob ng 5 minuto. Hayaang lumamig ang natapos na ulam.

Puffed rice. Pwede ba?

Minsan ang isang nagpapasusong ina ay nag-aalala rin sa sumusunod na tanong: posible bang magbuga ng kanin habang nagpapasuso? Ang delicacy na ito ay minamahal ng lahat mula pagkabata. Ang ulam na ito ay hindi nagdadala ng anumang espesyal na pinsala. Sa kabaligtaran, ito ay kahit na kapaki-pakinabang (pinapataas ang produksyon ng gatas, ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian). Ngunit mahalagang isaalang-alang kung ano ang magiging tapos na ulam. Ang sobrang asin o asukal (karaniwan ay kanin ay niluluto kasama nila) ay maaaring makapinsala sa sanggol.

Brown rice dish

Maaari ba akong kumain ng brown rice habang nagpapasuso? Oo, ngunit hindi lahat ng mga ina ay nakakaalam ng isang simple at hindi pangkaraniwang recipe ng bigas. Banlawan ang brown rice at pakuluan (10 minuto). Ang tubig ay pinatuyo. Nilagang matamis na berdeng paminta, karot, sibuyas, kamatis sa isang kawali, magdagdag ng kanin at tubig sa kanila (upang itago ang mga nilalaman). Pakuluan sa mahinang apoy hanggang masipsip ang tubig. Ang ulam ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, kasiya-siya at malusog. Ang lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian ay nasa itaas lamang.

Tips

Mula sa lahat ng nakasulat sa itaas, mahihinuha natin na ang pagkain ng kanin ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ina at sanggol. Mahalaga na huwag lumampas sa mga bahagi. Magdagdag ng mga prutas at gulay sa mga pagkain upang mabawasan ang fixative effect ng bigas. Kung mayroon kang lactose intolerance, huwag gumamit ng gatas kapag gumagawa ng mga cereal. Huwag ubusin ang ulam hanggang ang bata ay umabot sa isang buwan. Ipakilala sa diyeta nang paunti-unti.

Bigasnagpapalakas ng ngipin, buto at nerbiyos. At makakatulong ito kay nanay na magbawas ng timbang at ayusin ang balat at buhok. Pina-normalize din nito ang paggana ng digestive system at cardiovascular system. Nililinis ang katawan ng mga lason. Pinipigilan ang pagbuo ng anemia (kapwa sa bata at sa ina). Bawasan ang puffiness. At higit sa lahat, ginagawa nitong normal ang produksyon ng gatas ng ina.

Mga Review

Maaari bang kumain ng kanin ang isang nagpapasusong ina? Maraming kababaihan ang naghahanap ng sagot sa tanong na ito. Ang ilan ay nagbabahagi ng kanilang mga saloobin tungkol dito. Maraming mga batang babae ang nagsasabi na nagsimula silang kumain ng kanin halos mula sa unang buwan ng kapanganakan ng kanilang sanggol. Pagkatapos ng gayong mga pagkain, hindi napansin ng mga babae ang anumang negatibong pagpapakita sa kanilang mga anak. Napansin ng iba na may constipation ang mga sanggol. Ngunit, sa kabutihang palad, ang mga naturang problema ay lumitaw sa mga yunit. Gaya ng sabi ng mga babae, magandang balita ito.

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung gaano kapaki-pakinabang at nakakapinsala ang sinigang sa panahon ng paggagatas para sa ina at anak. Ngunit kung may mga pagdududa pa rin kung posible ang bigas sa pagpapasuso, maaari kang palaging makakuha ng payo mula sa isang pedyatrisyan. Magmumungkahi siya ng mas tumpak na sagot, alam ang iyong mga indibidwal na katangian.