Pine cone honey recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Para saan ang mga pine cone? Para ikalat ang binhi? Hindi lamang para sa mga layuning ito. Ito ay lumalabas na maaari silang magamit para sa iba pang mga layunin. Alam ng halos lahat na ang paglalakad sa isang pine forest ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit hindi alam ng lahat kung bakit. At halos walang nag-iisip tungkol sa mga benepisyo ng pine honey. Mula sa artikulong ito matututunan mo ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pine cone at mga shoots, pati na rin ang mga benepisyo ng pulot mula sa mga pine cone, mga recipe para sa paghahanda nito.

Application

Ang Pine cones ay isang napakabisang panlunas sa ubo, kaya masarap, matamis, nakakagamot na pine bud honey (step-by-step na recipe sa ibaba) ay tatangkilikin kahit ng mga paslit. Ito ay hindi lamang expectorant, kundi pati na rin immunomodulatory, diaphoretic properties. Batay dito, ang iba't ibang mga tincture at decoction ay ginawa para sa paglunok, mga compress at panlabas na pagkuskos.

Sa resin, cones, buds at needles ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na substance: ascorbic acid, panipikrin, tannins, resins, essential oils at marami pang iba. Nakakatulong ito sa kanila na magamit sa paggamot ng sipon, rayuma, gout at marami pang iba.

Mga kapaki-pakinabang na property

Maraming mga recipe para sa pulot mula sa mga pine cone, ngunit lahat ng mga ito ay may mga katangian ng pagpapagaling at ginagamit sa katutubong gamot sa ilalim ng ganitong mga pangyayari:

• Sakit sa lalamunan at gilagid.
• Pneumonia.
• Trangkaso, sipon.
• Mababang hemoglobin.
• Pulmonary tuberculosis.
• Polyarthritis.
• Avitaminosis.
• Mga sakit sa paghinga, hika at brongkitis.
• Pleuriate.

Ang mga berdeng pine cone ay, una sa lahat, pinagmumulan ng bakal at marami pang ibang kapaki-pakinabang na elemento. Naglalaman ang mga ito ng oleic at linolenic acids, bioflavonoids, tannins, lipids, monoterpene hydrocarbons at marami pang ibang nutrients at kapaki-pakinabang na substance.

Ang mga pine needles at buds ay naglalaman din ng maraming kapaki-pakinabang na elemento. Ang mga pine bud ay naglalaman ng malaking halaga ng mga elemento ng tannic, mahahalagang langis at lahat ng uri ng bitamina. Sa mga karayom - bitamina C, ascorbic acid, karotina, resins. Salamat sa mga sangkap na ito, ang mga cone ay malawakang ginagamit sa paggamot ng maraming sakit. Ngunit para dito kailangan mong mangolekta ng mga bata at napakaberdeng cone.

Kailan ako dapat mangolekta ng mga cone?

Sa kasong ito, dapat tandaan nakailangan mong mangolekta ng hindi nabuksan na mga pine cone. Ang oras ng pagkolekta ay maaaring bahagyang mag-iba, ang lahat ay nakasalalay sa mga kondisyon ng klima. Sa ating bansa, maaari silang kolektahin mula 21 hanggang 25 Hunyo. Sa kasong ito, ang mga cone ay dapat na mga 4 cm ang lapad.

Sa proseso ng pagkolekta ng mga batang cone, kinakailangang bigyang-pansin ang kalagayan ng puno kung saan sila lumalaki at ang hitsura ng shoot. Sa mga puno na apektado ng mga insekto, ipinapayong huwag mangolekta ng mga cone. Ang kahoy at mga kono ay dapat magmukhang maganda, nang walang anumang palatandaan ng pagkabulok o kinakain ng mga insekto.

Pine cone honey recipe

Ito ay hindi lamang pulot sa buong kahulugan ng salita, ito ay isang gamot na mahusay para sa arthritis. Magiging mahusay na mag-stock dito sa loob ng isang buong taon, dahil ito ay nananatili nang maayos sa refrigerator. Mayroong ilang mga paraan upang maghanda ng naturang pulot.

Unang paraan

Mga sangkap:

• Pine cone - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Tubig - 10 tasa (200 ml).

Pine honey - recipe ng pagluluto

Ang mga cone ay dapat hugasan ng mabuti at ibabad magdamag sa malamig na tubig. Paghaluin ang asukal sa tubig at pakuluan ang syrup. Pagkatapos ang mga cone ay idinagdag sa mainit na syrup, at ang lahat ay pinakuluan na may patuloy na pagpapakilos hanggang sa magbukas sila. Ang itim na sukat na nabuo sa panahon ng proseso ng pagluluto ay hindi kailangang alisin. Kung ang pulot ay masyadong makapal, maaari itong lasawin ng pinakuluang tubig. Ang tapos na produkto ay may kaaya-ayang lasa, may dark brown na kulay.

Ikalawang paraan

Mga batang pine cone (1isang garapon ng 0.5 l) tungkol sa laki ng isang hazelnut ay ibinuhos ng malamig na tubig at pinakuluan ng 15-20 minuto upang sila ay maging malambot at hindi kumulo. Alisin ang mga cone na may slotted na kutsara at ilipat sa isang pre-prepared syrup (2 tablespoons ng tubig, 1 kg ng asukal) at pakuluan ng mga 20-25 minuto.

Ikatlong paraan

Pine honey recipe ay maaari ding ihanda sa ganitong paraan. Ang mga batang pine cone ay dapat hugasan, ang mga ugat ay napunit, gupitin sa quarters o halves, depende sa laki, pagkatapos nito ang lahat ay natatakpan ng asukal sa isang 1: 1 ratio. Pagkatapos ay i-infuse ito sa loob ng isang araw, ang mga cone ay naglalabas ng katas, at pagkatapos ay pakuluan sila ng mga 30-40 minuto, pagkatapos ay ilululong sila sa mga garapon.

Ikaapat na paraan

Introducing another pine honey recipe. Kailangang kunin:

• Young buds - bawat 1 litro ng tubig 75-80 piraso
• Asukal - para sa 1 litro ng pagbubuhos 1 kg.

Para sa pulot, kailangan mo ng mga sariwang cone, berde pa rin. Ang mga nakolektang sanga ay dapat pagbukud-bukurin, hugasan at punuin ng tubig upang matakpan ang mga ito ng humigit-kumulang 1-2 cm. Pagkatapos ay pakuluan nang sarado ang takip sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay hayaang mag-brew ang sabaw nang halos isang araw.

Sa susunod na araw, ibuhos ang pagbubuhos sa isa pang lalagyan, magdagdag ng asukal sa ratio na 1 kg ng asukal sa bawat 1 litro ng pagbubuhos, pagkatapos ay lutuin tulad ng regular na jam. Huwag kalimutang alisin ang bula sa panahon ng pagluluto. Kailangan mong magluto ng hindi bababa sa 1.5 oras. Dapat kang makakuha ng komposisyon na may kulay na raspberry, na dapat ibuhos sa pinainit na mga garapon at mahigpit na sarado na may mga takip. Upang maiwasan ang asukal,maaari kang magdagdag ng citric acid sa pulot (1 hindi kumpletong kutsarita).

Pine Elixir

Isaalang-alang ang isa pang recipe ng pine honey. Ang mga batang cone na nakolekta sa panahon mula Hunyo 21 hanggang 25 ay inilalagay sa isang transparent na lalagyan, nang makapal na dinidilig ng asukal (1 kg bawat 1 garapon ng 3 litro). Ang leeg ng lalagyan ay natatakpan ng gasa, at ang garapon ay inilalagay sa ilalim ng direktang sikat ng araw (halimbawa, sa isang windowsill) para sa panahon hanggang Setyembre 21-24. Kung biglang nagsimulang lumitaw ang amag sa ibabaw ng mga cone, kung gayon ang mga prutas na ito ay dapat itapon, at ang mga nasa ilalim ng isang layer ng likido ay dapat na iwisik ng isang layer ng asukal.

Ang resultang honey elixir ay dapat ibuhos sa isang lalagyan, sarado nang mahigpit na may takip at ilagay sa isang malamig at mas mainam na madilim na lugar. Ang shelf life ng honey na ito ay 1 taon. Maaari itong idagdag sa tsaa. Para sa pag-iwas, ito ay iniinom 20 minuto bago ang almusal at bago ang oras ng pagtulog, 1 kutsara bawat isa.

Pine Pollen

Bilang panuntunan, ang pine pollen ay ginagamit kasama ng pulot. Sa pulmonary tuberculosis, ang gayong komposisyon bilang gatas at pine pollen na may pulot ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang recipe ay ang mga sumusunod.

Pine pollen (1 kutsarita) ay giniling sa isang mortar at ibinuhos sa mainit na gatas, at pagkatapos ay idinagdag ang pulot (1 kutsarita).

Sa prostate adenoma, prostatitis, ang paggamit ng pollen na may pulot ay nagpapabuti sa daloy ng dugo at nagpapababa ng mga tumor sa mga tisyu ng prostate. Isaalang-alang ang mga recipe para sa paggawa ng pine pollen na may pulot.

1. Natural candied honey (1 litro) ay pinainit sa isang paliguan ng tubig, ang temperatura ay nasaito ay dapat na hindi hihigit sa 60 °C. Pagkatapos ay idinagdag ang pine pollen (1 tbsp) at ihalo nang lubusan. Kinakailangan na kumuha ng 2 buwan 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain, 2 kutsarita. Susunod, inirerekumenda na magpahinga sa loob ng ilang linggo, at pagkatapos ay ulitin muli ang kurso. At iba pa hanggang sa ganap na gumaling.
2. Pine pollen at honey ay pinaghalo sa pantay na dami (1 kutsarita bawat isa) at iniinom dalawang beses sa isang araw - sa umaga at sa gabi. Maaari kang uminom ng kaunting gatas o tubig.

Pine shoots

Ang pinakamasarap na mga sanga ay maaaring hindi hihigit sa 12 cm ang haba. Mas kaunting katas ang maaaring makolekta mula sa mas mahabang mga sanga. Upang hindi masira ang puno, hindi mo kailangang mangolekta ng mga sanga mula sa isang gilid lamang, dapat mong piliin ang pinaka makatas at mula sa iba't ibang mga puno.

At narito kung paano gumawa ng pulot mula sa mga pine shoots (recipe):

• Mga batang puno ng pine - 500 g.
• Tubig - 1 l.
• Asukal - 500g

Pagluluto:

1. Ang mga puno ng pine ay hinuhugasan ng mabuti sa tubig at inililipat sa isang kasirola.
2. Pagkatapos ay idinagdag ang tubig. Magluto ng 2 oras sa mababang init. Pagkatapos ay kailangan mong palamig at umalis nang isang araw.
3. Pagkatapos ng 24 na oras salain at pisilin. Pagkatapos nito, ibinuhos ang isang decoction sa malinis na kawali at idinagdag ang asukal.
4. Kailangan mong magluto nang walang takip sa mahinang apoy sa loob ng 2-3 oras.
5. Ang nagreresultang mainit na pulot ay ibinubuhos sa mga tuyo at malinis na garapon. Susunod, kailangan mong mahigpit na isara ang takip at ilabas itocool na lugar.
6. Ang recipe ng pine honey na ito ay para sa 2 garapon ng 200 ml.

Contraindications

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pine honey, ang produktong ito ay may mga kontraindiksyon. Ang paggamot na may cones sa unang lugar ay dapat na maingat na gamutin ng mga taong nagdurusa sa sakit sa bato. Sa talamak na hepatitis, mayroon ding mga kontraindiksyon. Sa mahusay na pangangalaga, ang honey at tinctures mula sa mga pine cones ay dapat gamitin para sa mga matatanda, pati na rin para sa mga buntis na kababaihan. Bilang karagdagan, ang pulot mula sa cones ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa mga bata.

Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang mga gamot na naglalaman ng mga pine cone ay hindi dapat ubusin sa maraming dami, dahil maaari itong magdulot ng hindi lamang pananakit ng ulo, kundi pati na rin ang pamamaga sa tiyan.