Mga madaling recipe ng salad na may pulang isda

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang pulang isda ay palaging maliliwanag na pagkain na maaaring palamutihan kahit na isang maharlikang piging. Ang produktong ito ay matagal nang itinuturing na delicacy. Ito ay may kaaya-aya at mayaman na lasa at aroma, pinong texture, ay isang mapagkukunan ng Omega-3, na nagpapa-aktibo sa proseso ng pagbawi at pagpapabata ng katawan. Ito ay isang magandang pagkakataon upang maging malusog. At ang mga recipe para sa mga salad na may pulang isda ay tunay na chic iba't. Ang pangunahing sangkap ay mabuti sa kumbinasyon ng mga kamatis, mga pipino, iba pang mga gulay at mga ugat na gulay, at pagkaing-dagat. At ang mga pagkaing ito ay sapat na palamutihan ang parehong isang maligaya at pang-araw-araw na pagkain para sa mga bisita sa bahay o na pumunta sa iyo. Dinadala namin sa iyong pansin ang ilang mga recipe para sa mga salad na may pulang isda mula sa pinakamalawak na hanay ng mga menu. Tara, subukan nating magluto?

Pinakamadaling recipe ng red fish salad

Kung pag-uusapan natin ang pagiging simple, kung gayoneto siya sa harap mo! Upang ihanda ang meryenda na ito, kailangan mo lamang ng isang bagay: 3 naprosesong keso, 150-200 gramo ng bahagyang inasnan na salmon (fillet), kalahating pakete ng frozen na mantikilya, 3 itlog at mayonesa. At din: isang pares ng mga clove ng bawang, berdeng mga sibuyas at perehil na may dill - mabuti, ito ay higit sa lahat para sa dekorasyon ng mga delicacy. Kaya, marahil ang pinakamadaling recipe para sa masarap na salad na may pulang isda!

Pagluluto

1. Pakuluan ang mga itlog, palamig at pinong tinadtad.
2. Galisin ang keso at mantikilya nang magaspang.
3. Huriin ang pitted salmon sa maliliit na piraso.
4. Sa recipe ng red fish salad na ito, isa sa pinakamahalagang sangkap ay ang dressing. Para sa kanya, nililinis namin ang bawang, durugin at ihalo sa mayonesa at pampalasa.
5. Aking mga gulay, tuyo at tadtarin.
6. Sa isang malaking lalagyan, ihalo ang mga sangkap, timplahan ng mayonesa. Kung naghahanda ka para sa paghahatid sa isang maligaya na mesa, maaari mong ilagay ang salad sa mga layer nang walang paghahalo. At itaas na may grated yolk at dill sprigs. Kung ito ay inihanda bilang isang pagkalat sa mga sandwich o palaman para sa mga tartlet, pagkatapos ay lubusang paghaluin ang salad hanggang makinis, at pagkatapos ay gamitin ito bilang isang tagapuno.

Sushi salad na may pulang isda: recipe na may larawan

Sa panlasa, ang ulam na ito ay malabo na parang sushi. Iyon marahil ang dahilan kung bakit nakuha ang pangalan nito. Kaya, kumuha kami: pulang isda - 300 gramo, ang parehong halaga ng bigas, isang pares ng mga sariwang pipino, isang mas malaking karot, 4 na itlog, isang sibuyas, isang bungkos ng berdeng mga sibuyas (maaari mong ligtas na gumamit ng iba pang mga gulay). Kailangan din namin:Japanese wasabi horseradish (powder) at Provence mayonnaise para sa dressing.

Paano magluto

1. Una sa lahat, ang mayonesa ay dapat ihalo sa wasabi. Ang masa na ito ay gagamitin bilang isang dressing para sa pagpapahid ng mga layer.
2. Ang bigas ay pinakuluan para sa paggawa ng sushi. Ginagawa namin ito sa ganitong paraan: hinuhugasan namin ang mga butil, punan ang mga ito ng malamig na tubig sa isang ratio ng 1 hanggang 2 (bahagi ng bigas sa dalawang bahagi ng likido), ilagay sa isang malakas na apoy upang pakuluan (mga 5 minuto). Bawasan ang init sa pinakamaliit at lutuin ng 15 minuto. Alisin sa kalan at hayaang magtimpla ng kalahating oras sa ilalim ng takip.
3. Pakuluan ang mga karot. Pati mga itlog. Habang niluluto ang bahagi, ihanda ang natitirang sangkap: gupitin ang pulang isda, at gupitin ang mga pipino sa mga cube. Mas maliit ang sibuyas.
4. Pinakuluang karot, tatlong itlog sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang mga itlog na may mga gulay (na kailangan ding i-chop muna) at timplahan ng mayonesa na sauce na may wasabi powder.
5. At ang huling bagay: inilalatag namin ang mga sangkap sa mga layer, na ikinakalat ang mga ito ng mayonesa ng wasabi. Maaari mo ring iwiwisik ang grated cheese sa ibabaw kung gusto mo. Ibinibigay namin ang salad na may pulang isda (tingnan ang recipe na may larawan sa itaas) upang tumayo sa ilalim ng refrigerator - para sa isang oras. At pagkatapos ay naghahain kami ng maligayang ulam sa hapag.

Olivier na may salmon

Napakasarap na recipe ng salad na may pulang isda - tulad ng kilalang Olivier. Ang bahagyang inasnan na salmon lamang ang ginagamit sa halip na sausage. Kakailanganin namin: 5 medium-sized na patatas, isang garapon ng de-latang berdeng mga gisantes, pulang sibuyas, 3 adobo na mga pipino, bahagyang inasnan na salmon fillet - 300gramo, karot, asin at paminta at juice ng kalahating lemon, adobo na luya at mayonesa para sa sarsa. Kumuha din tayo ng mga sariwang gulay - para palamutihan ang ulam.

Paano magluto

1. Pakuluan ang karot na may patatas, hayaang lumamig ang mga gulay.
2. Alatan ang mga pipino.
3. Gupitin ang mga gulay at atsara, sibuyas, isda - lahat sa maliliit na cube.
4. Tadtarin ang berdeng sibuyas nang random. Magtabi ng isang sanga ng halaman (dill, parsley, cilantro) para palamutihan ang ulam, gupitin ang iba.
5. Buksan ang isang garapon ng de-latang mga gisantes at ilagay ito sa isang colander upang alisin ang labis na likido.
6. Ihalo ang lahat ng inihandang sangkap sa isang angkop na lalagyan.
7. Gumagamit kami ng mayonesa bilang sarsa (maaari mo ring gawin ang sarsa na ito nang mag-isa), na sinamahan ng katas ng kalahating lemon (dayap) at adobo na luya, na pinutol namin sa manipis na piraso.
8. Lagyan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ibinibigay namin ang salad na may pulang isda (tingnan ang recipe na may larawan sa itaas) upang tumayo sa ilalim ng refrigerator. At pagkatapos ay naghahain kami ng isang maligaya na ulam sa mesa, pinalamutian ang salad na may mga sprigs ng mga gulay at gadgad na pula ng itlog. Maaari ka ring gumamit ng keso (anumang hard variety na nasa refrigerator). O itabi sa isang bilog na may berdeng mga gisantes. Maaari mong ilagay ang mga sangkap sa mga layer. Sa pangkalahatan, lahat ng paraan ng dekorasyon ay maganda, ang pangunahing bagay ay ang mga produkto ay pinagsama sa isa't isa.