2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Hindi alam kung ano ang gagawin sa Russia nang walang patatas, dahil ngayon ang produktong ito ay tinatawag na "pangalawang tinapay". Maraming recipe para sa paghahanda nito, ngunit ang nilagang patatas ay isa sa pinakasimple at pinakamasarap.
Maaari kang maglaga ng patatas na may de-latang nilagang. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng nilagang baka, na may mas kaunting taba kaysa sa baboy. Upang hindi magkamali sa pagpili ng bahagi ng karne, kinakailangang suriin kung ang label ay tumutukoy lamang sa GOST, walang toyo sa mga sangkap, at walang pagbanggit ng anumang TU.
Ang patatas ay kinukuha ayon sa panahon, gayunpaman, ang ilan ay nangangatuwiran na ang pinakamasarap na ulam ay nakukuha gamit ang "blue-eye" variety, na nakikilala sa pamamagitan ng friability.
Paano maglaga ng patatas upang magkaroon sila ng isang tiyak na pagiging sopistikado? Upang gawin ito, pinutol ito sa mga quarters, bilang karagdagan dito, pinutol ang isang sibuyas at karot. Ang mga gulay ay inilalagay sa isang kasirola upang ang tubig ay sumasakop lamang sa kanila, at pinakuluan hanggang ang mga patatas ay kalahating luto. Susunod, ang asin ay idinagdag sa kawali, nilagang mula sa isang lata, ang ulam ay dinadala sa pagiging handa. 6-7 minuto bago matapos ang pagluluto, idagdag ang tinadtadmga gulay, bay leaf at peppercorns. Ang nilagang patatas ay maaaring palamutihan ng isang kutsarang puno ng sour cream.
Para sa mga gustong malaman kung paano nilaga ang patatas na walang nilaga, ipinapaalam namin sa inyo na mayroong napakagandang recipe para sa nilagang patatas na may mga gulay. Kakailanganin natin ang mga sumusunod na sangkap: zucchini, patatas, sibuyas, karot, kamatis, tomato paste, herbs, leeks, bawang, bell peppers, kaunting tubig na kumukulo o sabaw.
Mga proporsyon na pinipili ng bawat maybahay.
Carrots ay ginadgad. Ang patatas, sibuyas, kamatis, zucchini at bell pepper ay pinutol sa maliliit na cube.
Ang mga sibuyas ay pinirito sa isang kawali, pagkatapos ay idinagdag dito ang mga patatas na may mga bell pepper. Bahagyang pinirito ang timpla.
Ibuhos ang mainit na sabaw o tubig at ilaga ang ulam sa loob ng ilang minuto.
Pagkatapos, ang mga kamatis, zucchini ay idinagdag, ang mga gulay ay nilaga ng mga 7 minuto hanggang lumambot. Ilang minuto bago matapos ang pagluluto, ilagay ang tomato paste, leek, herbs, bawang.
Maraming craftswomen ang marunong ding maglaga ng patatas na may mushroom. Ang ulam na ito ay madalas na tinutukoy bilang "jarekha". Para sa kanya, kumuha sila ng isang kilo ng kabute, 0.6 kg ng patatas, 0.3 kg ng kulay-gatas, isang pares ng maliliit na sibuyas, mantikilya, asin, damo (dill, perehil). Ang pagluluto ay nagsisimula sa pagpuputol ng mga mushroom, sibuyas at patatas. Susunod, ang sibuyas ay pinirito sa mantikilya para sa mga 4-5 minuto, ang mga hiwa ng mushroom ay idinagdag dito. Ang timpla ay pinirito hanggang malambot. Sa isa pang kawali, ang patatas ay pinirito hanggang kalahating luto at pagkatapos ay idinagdag sa mga kabute.kasama ng sour cream, kung saan ito ay nilaga hanggang malambot.
Kahit sa mga baguhang magluto, hindi magiging mahirap na maglabas ng patatas na may manok. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng 0.4 kg ng manok, 7-8 patatas, isang pares ng maliliit na sibuyas at karot, mantikilya, isang pares ng mga kutsara ng kulay-gatas, berdeng sibuyas, bawang, pampalasa, tubig na kumukulo. Ang manok ay pinutol sa maliliit na piraso at bahagyang pinirito. Kasabay nito, ang mga karot ay hadhad, ang mga sibuyas at patatas ay pinutol (medium cubes). Ang manok ay kinuha, ang mga sibuyas at karot ay pinirito sa nagresultang sarsa. Ang karne ng manok na may patatas ay inilatag para sa Pagprito, ang lahat ay dinidilig ng berdeng mga sibuyas. Ang kulay-gatas ay halo-halong may isang maliit na halaga ng bawang, mainit na tubig ay idinagdag dito, patatas at manok ay ibinuhos sa halo na ito. Ang timpla ay nilaga hanggang lumambot.
Ngayon alam mo na kung paano maglaga ng patatas gamit ang mga pangunahing sangkap. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Pried na patatas na may bawang. cake ng patatas. Paano pumili ng patatas para sa pagprito?
Ang piniritong patatas ay may kaaya-ayang aroma at hindi maipaliwanag na lasa. Ang ulam na ito ay matatagpuan sa halos bawat kusina, na may isang simpleng paliwanag - ang mga patatas ay mabilis at madaling niluto. Ang artikulo ay magbibigay ng dalawang mga recipe para sa pritong patatas na may bawang, pati na rin ang ilang mga tip para sa pagpili ng kalidad ng patatas
Paano maglaga ng patatas na may manok? Hakbang-hakbang na recipe ng pagluluto na may larawan
Paano maglaga ng patatas na may manok? Maaari mong makita ang mga recipe para sa masarap na ulam na ito sa artikulong ito. Nag-aalok kami upang magluto ng nilagang patatas sa ilang mga bersyon, ang bawat isa ay mabuti sa sarili nitong paraan. Maaari mong nilaga ang patatas na may manok bilang pareho sa una at pangalawang kurso, ang lahat ay depende sa density. Ang ulam na ito ay napakasarap at kasiya-siya, magugustuhan ito ng lahat
Ang pinakamabilis na recipe para sa masasarap na patatas na may mushroom at keso
Patatas na inihurnong may keso at mushroom ay isa sa pinakasikat at masarap na pagkain. Maaari itong ihanda para sa hapunan, pati na rin upang pasayahin ang mga bisita dito. Mabilis at madali itong naghahanda. Kahit na ang isang walang karanasan na babaing punong-abala ay makayanan ito. Tingnan natin ang ilang mga recipe
Napakasarap maglaga ng patatas na may manok: sunud-sunod na recipe na may paglalarawan at larawan, mga feature sa pagluluto
Ang manok at patatas ay nasa menu ng karamihan sa mga Ruso - mura, mabilis na inihanda, iba't ibang mga recipe ang available. At kung alam mo kung gaano kasarap ang nilagang patatas na may manok, ang ulam ay hindi magsasawa sa mahabang panahon. Bukod dito, ito ay magiging angkop hindi lamang sa araw-araw, kundi pati na rin sa maligaya talahanayan
Paano maglaga ng patatas na may karne sa isang kasirola?
Meat stew ay isang napakasarap at kasiya-siyang ulam na makakakain ng malaking pamilya. Para sa paghahanda nito, karaniwang ginagamit ang baboy, baka, o manok. Ang mga mushroom, repolyo, talong, zucchini at iba pang mga gulay ay idinagdag din sa komposisyon nito. Matapos basahin ang publikasyon ngayon, mauunawaan mo kung paano nilaga ang patatas na may karne sa isang kasirola
