Paano maglaga ng patatas na may manok? Hakbang-hakbang na recipe ng pagluluto na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Paano maglaga ng patatas na may manok? Maaari mong makita ang mga recipe para sa masarap na ulam na ito sa artikulong ito. Nag-aalok kami upang magluto ng nilagang patatas sa ilang mga bersyon, ang bawat isa ay mabuti sa sarili nitong paraan. Maaari mong nilaga ang patatas na may manok bilang pareho sa una at pangalawang kurso, ang lahat ay depende sa density. Ang ulam na ito ay napakasarap at nakakabusog, magugustuhan ito ng lahat.

Easy Potato Stew Recipe

Paano maglaga ng patatas na may manok sa kawali? Sa totoo lang napakadali. Ito ay tumatagal ng kaunting oras upang magluto, at ang resulta ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap. Ang mga sangkap para sa klasikong recipe ay nangangailangan ng mga pangkaraniwan, at makikita ang mga ito sa anumang refrigerator.

• 300 gramo ng karne ng manok mula sa anumang bahagi ng bangkay;
• kalahating kilo ng patatas;
• malaking carrot;
• malaking sibuyas;
• asin at pampalasa.

Ang kulay ng nilagang ay bahagyang orange - ito ay dahil sa mga karot. Hindi mo kailangang maglagay ng tomato paste sa ulam, ngunit ito ang kasomga indibidwal na kagustuhan.

Cooking Potato Stew

1. Magsisimula tayong maglaga ng patatas na may manok sa pamamagitan ng paghahanda ng base ng karne. Paghiwalayin ang karne ng manok sa mga buto, kung mayroon kang isang buong bangkay, gupitin sa mga piraso ng laki ng gulash, marahil ay mas maliit ng kaunti.
2. Alatan ang mga karot, gupitin sa mga piraso o bilog.
3. Alisan ng balat ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.
4. Magpainit ng kaunting mantika sa kawali, iprito ang karne ng manok sa ibabaw nito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Susunod, magdagdag ng mga sibuyas at karot, iprito hanggang sa maging ginto ang mga gulay.
5. Asin, timplahan, pagkatapos ay ibuhos sa isang basong tubig at pakuluan ng 10-15 minuto sa mahinang apoy.
6. Kailangang balatan ang mga patatas, gupitin sa mga cube.
7. Ilagay ang mga patatas sa isang kasirola, ibuhos sa tubig upang bahagyang matakpan ito. Pakuluan.
8. Idagdag ang nilagang manok na may mga sibuyas, karot at sabaw sa patatas, ihalo. Tikman at magdagdag ng pampalasa at asin kung kinakailangan.

Susunod, ilaga ang patatas na may manok sa loob ng mga 10 minuto hanggang lumambot ang gulay.

Nilagang patatas na may mga gulay at manok

Maaari kang magluto ng gulash mula sa patatas at manok. Ito ay isang Hungarian dish na gawa sa karne ng baka at mga gulay. Talaga, ito ay ang aming nilagang, lamang na may higit pang mga sangkap. Subukan nating panatilihin ang lahat ng sangkap, ngunit palitan ang karne ng baka ng karne ng manok.

Kinakailangan para sa pagluluto:

• kalahating kilo ng chicken fillet;
• kalahating kilopatatas;
• dalawang malalaking kampanilya;
• dalawang kamatis;
• malaking carrot;
• bombilya;
• mga sariwang gulay;
• seasonings at asin.

Mula sa mga seasoning, inirerekomenda naming kumuha ng ground paprika, curry, suneli hops.

Gaano kasarap maglaga ng patatas na may manok sa isang kasirola? Ang recipe na iminumungkahi naming isaalang-alang ngayon ay simple, at ito ay gumagawa ng isang nakakagulat na masarap na ulam.

Pagluluto ng Potato Stew na may Gulay at Manok

1. Huriin ang karne ng manok sa maliliit na piraso, iprito ito sa mantika ng sunflower sa isang kawali hanggang sa mabuo ang bahagyang crust.
2. Ang mga karot ay dapat gupitin sa mga bilog o piraso, ngunit hindi gadgad. I-chop ang sibuyas sa mga singsing o kalahating singsing. Ipadala sila sa inihaw na karne.
3. Pagkatapos ng 5-10 minuto, maaari kang magpadala ng bell peppers at diced tomatoes para nilaga ng karne. Magdagdag ng asin at pampalasa, ibuhos ang isang basong tubig at pakuluan ng 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang kasirola.
4. Balatan at gupitin ang patatas sa mga cube, banlawan mula sa almirol at ipadala sa karne at gulay. Ibuhos sa tubig upang masakop ng sabaw ang mga sangkap sa iyong daliri. Kung gusto mo ng thinner, magdagdag ng mas maraming tubig.

Hindi mo kailangang maglaga ng patatas na may manok at gulay sa mahabang panahon. Ito ay magiging sapat na 10 minuto pagkatapos kumukulo. Susunod, magdagdag ng tinadtad na sariwang damo, takpan at hayaang magluto ng ulam sa loob ng 10-15 minuto. Ihain na may kasamang sour cream, mayonesa o walang karagdagang mga sarsa.

Nilagang patatas na may kabute at manok

Isa pang masarap na ulam. Wala nang mas magkakasuyong sangkap kaysa sa patatas, manok at mushroom - mas mabuti ang mga kagubatan, ngunit maaari kang kumuha ng mga champignon.

Mga sangkap para sa pagluluto:

• 300 gramo ng karne ng manok;
• 300 gramo ng anumang mushroom;
• kalahating kilo ng patatas;
• carrot;
• bombilya;
• tatlong butil ng bawang;
• 20 gramo ng mantikilya;
• asin at pampalasa.

Ayon sa recipe na ito, sa pangkalahatan ay hindi inirerekomenda na magdagdag ng tomato paste, dahil ang lasa ng mushroom ay hindi masyadong maliwanag, ito ay maaantala lamang ng kamatis.

Pagluluto ng patatas na may mga mushroom at manok

1. Ang mga mushroom ay dapat hiwain sa maliliit na piraso. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at ipadala ang mga kabute upang iprito dito. Susunod, idagdag ang sibuyas at bawang.
2. Sa sandaling sumingaw ang tubig mula sa mga kabute, maaari kang magdagdag ng mga piraso ng manok at tinadtad na karot. Iprito hanggang sa mamula ang karne.
3. Asin at timplahan ang laman ng kawali, ibuhos ang kalahating baso ng tubig, hayaang kumulo ng 10 minuto.
4. Habang kumukulo ang manok at mushroom, balatan at hiwain ang patatas.
5. Ilagay ang patatas at nilagang manok na may mushroom sa isang palayok, ibuhos ang tubig, pakuluan. Bawasan ang init ng apoy, pakuluan ang ulam sa loob ng 15 minuto, tingnan ang pagiging handa sa lambot ng patatas.

Napakasarap na dagdagan ang ulam kapag inihain na may kasamang sariwang damo, sour cream o mayonesa.

Nilagang patatas sa isang slow cooker

Marahil, wala nang babaeng hindi magugustuhan ang mga pagkaing niluto sa slow cooker! Ang pagluluto sa device na ito ay mas madali, ito ay tumatagal ng mas kaunting oras, at ang huling ulam ay mas mabango at mas mayaman kaysa sa kung ano ang niluto sa isang kasirola. Maaari mong lutuin ang lahat sa isang slow cooker, kabilang ang nilagang patatas na may anumang karne.

Mula sa mga sangkap na kakailanganin mo:

• 300 gramo na fillet ng manok;
• 500 gramo ng patatas;
• bombilya;
• carrot;
• bell pepper;
• seasoning mula sa pinaghalong tuyong damo at gulay - kung meron man, hindi na kailangan ng asin, dahil maalat na ang seasoning.

Kung walang inirerekomendang seasoning, gamitin ang available.

Paano maglaga ng patatas na may manok sa isang slow cooker?

Maraming tao ang mali, itinatapon ang lahat ng hilaw na sangkap sa multicooker pan, binuhusan ito ng tubig at i-set ang "Extinguishing" mode. Imposibleng umasa na ang isang masarap na ulam ay lalabas. Ang mabagal na kusinilya, siyempre, ay halos isang salamangkero, ngunit pa rin, sa mode na "Stew", hindi ito maaaring magprito ng mga kinakailangang bahagi ng ulam. Samakatuwid, ginagawa namin ito:

1. Ang karne ng manok, tinadtad na karot at sibuyas ay pinirito sa kaunting langis ng gulay. Asin at timplahan, ilagay sa isang multicooker bowl.
2. Maglagay ng diced na patatas sa piniritong sangkap, magdagdag ng kinakailangang dami ng tubig.
3. Itakda ang "Extinguishing" mode at hintayin ang resulta.

Ang paglalaga ng patatas na may manok ay hindi mas mahirap kaysa sa paggawa ng sopas. Kung hindi ka pa nakapaglutodapat subukan ang dish na ito!